安徽黑茶存儲方法

安徽黑茶存儲方法

安化黑茶忌放入冰箱內(nèi)保存，忌用塑料袋、鋁箔紙、鐵盒等密封，應(yīng)保持通風(fēng)，防日曬。

茶具有很強(qiáng)吸附性，不能與有異味的東西混放在一起，如新裝修的房間、油煙、化妝品、化學(xué)品等。

安化黑茶是用延用原古老的竹篾簍包裝，這種包裝有助于空氣干濕流通，能使黑茶自然發(fā)酵自醇，使微生物繁衍代謝產(chǎn)生活性益菌形成，這種活性益菌對人體有保健功效。

安化天尖黑茶的存儲方法

安化天尖黑茶忌放入冰箱內(nèi)保存，忌用塑料袋、鋁箔紙、牛皮紙等密封，保持陰涼通風(fēng)，防日曬，日曬會使天尖黑茶發(fā)生一些不愉快的化學(xué)成分。
茶具有很強(qiáng)吸附性，不能與有異味的東西混放在一起，如新裝修的房間、油煙、化妝品、化學(xué)品等。通風(fēng)陰處是最佳的存放地。
安化天尖黑茶是用延用原古老的竹篾簍包裝，這種包裝有助于空氣干濕流通，能使黑茶自然發(fā)酵自醇，使微生物繁衍代謝產(chǎn)生活性益菌形成，這種活性益菌對人體有保健功效。
安化天尖黑茶忌放入冰箱內(nèi)保存，忌用塑料袋、鋁箔紙等密封應(yīng)保持陰涼通風(fēng)。忌日曬，日曬會使天尖黑茶發(fā)生一些不愉快的化學(xué)成分。茶具有很強(qiáng)吸附性不能與有異味的物質(zhì)混放在一起，如新裝修的房間、家具、油煙或化裝品等。通風(fēng)陰涼處是最佳的存放地。

如何保存安化黑茶？安化黑茶的功效是什么？

黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化等功能，長年飲用對降低血壓、血脂和血糖，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有良好的效果。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”，對腸胃問題有獨(dú)到的預(yù)防、治療作用節(jié)。黑茶采制原料較老，礦質(zhì)元素含量比其他茶類高。--引自百度百科
安化黑茶中含有多種微量元素，是人體內(nèi)部化學(xué)反應(yīng)的必備元素，氟元素可以強(qiáng)固牙齒，防止牙齒脫落，牙好牙好胃口才好，身體倍兒棒。硒元素可以促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，是人體能量物質(zhì)的必備元素，可以增強(qiáng)人體免疫力，防治感冒。安化黑茶還含有多種溶解酶和益生菌，具有18種氨基酸，有七種氨基酸是人體自身不能合成，需要從外部吸收的種類，另外還有含有400多種對人體有利的有效成分。
安化黑茶通常是茶磚形象，要想保存安化黑茶時間更長，最好購買當(dāng)季新下來的新茶，因?yàn)槊恳环N茶葉都有自己的保質(zhì)期，不可能永久的保存下去，新茶的保質(zhì)期時間更長，茶葉最好現(xiàn)喝現(xiàn)買。長時間保存里面的營養(yǎng)物質(zhì)會流失，還會滋生多種細(xì)菌。
安化黑茶的保存環(huán)境要注意干燥潔凈。不能和水直接接觸是最基礎(chǔ)的保存方法，另外，要保證儲存容器的密閉性和防潮性良好，如果是比較名貴的茶葉，還可以充入惰性氣體，排除空氣當(dāng)中的水分。

黑茶的保存方法

黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無異味的條件下，如果茶葉因放置不當(dāng)受潮了，可采取以下方法進(jìn)行處理，但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對不要飲用了，說明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了。

保持通風(fēng)干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵（全發(fā)酵茶），需要一定的濕度加速陳化也是必要的，如果不小心因濕度過大，時間太長而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛，應(yīng)及時取出拿到通風(fēng)干燥的地方；

也可以抽濕（開空調(diào)即可）或在陽光下晾曬，幾天后長出的霉毛自然會消失，如發(fā)白毛的情況嚴(yán)重，可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛，再用電吹風(fēng)之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。

擴(kuò)展資料：

黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。

產(chǎn)地分布：

黑茶屬于后發(fā)酵茶，是中國特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，主要產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。

參考資料來源：百度百科-黑茶

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