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      千古風流蘇東坡

      小小茶農 2023-11-21 10:07:22

      「大江東去,浪淘盡

      、千古風流人物
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !惯@是北宋大詩人蘇東坡《念奴嬌》赤壁懷古中的名句
      ,雖是詠三國時代的周瑜,不過以蘇東坡的縱橫才氣
      ,豪放灑脫
      ,更稱得上是「千古風流人物」。 行云流水才氣縱橫蘇軾
      ,字子瞻
      ,四川眉山人,生于宋仁宗景佑三年(公元1036年)
      ,謫居黃州時
      ,割茅結屋,題署為「東坡廬堂」
      ,遂自號東坡居士
      。嘉佑元年八月,中進士
      ,通過禮部初試
      ,歐陽修語梅堯臣曰:「吾當避此人出一頭地?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!闺m然蘇東坡年輕有為
      ,前景看好,但因其為人耿介坦率
      ,嫉惡如仇
      ,遇有不平,即「如蠅在食
      ,吐之乃已
      。」遂得罪權宦
      ,屢遭打擊
      ,先后被貶到黃州、惠州
      ,甚至儋州(海南島)
      。然雖坎坷一生,仕途多舛
      ,但心胸曠達的他卻沒有因此被擊垮
      ,反而將這些經(jīng)歷轉化成傳唱千古的絕妙詩篇。東坡可謂全才之士,琴棋書畫
      ,無一不曉
      ;詩詞歌賦,無一不精
      ,在中國文學史上有極高的成就
      ,與父蘇洵、弟蘇轍
      ,并稱「三蘇」
      ,同在「唐宋八大家」之列。他曾自評文章「如行云流水
      ,初無定質
      ,但常行于所當行,止于所不可不止
      ,雖嘻笑怒罵之辭
      ,皆可書而誦之?div id="m50uktp" class="box-center"> !购笕隧炠澠湮?div id="m50uktp" class="box-center"> ,有「蘇文生,吃菜根
      ;蘇文熟
      ,吃羊肉」之贊譽。東坡任杭州太守期間
      ,是他一生中最快樂的日子
      。倘佯在西湖的湖光山色之中,并將西湖美景融入詩中:「水光瀲滟晴偏好
      ,山色空蒙雨亦奇;欲把西湖比西子
      ,淡妝濃抹總相宜
      。」詩中巧妙地把西湖比喻成美人西施
      ,不管晴天
      、陰天,均能展現(xiàn)不同的風景
      。西湖之詩情畫意
      ,若非東坡之大才,十不足以盡其妙
      。 雋永詩膾炙人口蘇東坡深研佛理
      ,亦精通茶道,寫下了不少膾炙人口的詠茶詩詞
      。東坡對飲茶一道
      ,更深得獨到之秘
      ,對于茶葉、水質
      、器具
      、煎法,都頗講究
      ,其中《試院煎茶》詩:「蟹眼已過魚眼生
      ,颼颼欲作松風鳴。蒙茸出磨細珠落
      ,眩轉遶甌飛雪輕
      。銀瓶瀉湯夸第二,未識古今煎水意
      。君不見昔時李生好客手自煎
      ,貴從活火發(fā)新泉。又不見今時潞公煎茶學西蜀
      ,定州花瓷琢紅玉
      。我今貧病常苦饑
      ,分無玉碗捧娥眉
      ,且學公家作茗飲。博爐石銚行相隨
      。不用撐腸拄腹文字五千卷
      ,但愿一甌常及睡足日高時?div id="m50uktp" class="box-center"> !乖娭姓務摷宀枰⒁饣鸷虻膯栴}
      ,其描述茶、茶湯
      、茶具及茶效
      ,一氣呵成,引人入勝
      。另《水調歌頭》:「已過幾番風雨
      ,前夜一聲雷,旗槍爭戰(zhàn)
      ,建溪春色占先魁
      。采取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎
      ,結就紫云堆
      。輕動黃金碾,飛起綠塵埃,老龍團
      、真鳳髓
      ,點將來,兔毫盞里
      ,霎時滋味舌頭回
      。喚醒青州從事,戰(zhàn)退睡魔百萬
      ,夢不到陽臺
      。兩腋清風起,我欲上蓬萊
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !勾岁I詞記述了采茶、制茶
      、點茶的情景及品茶時的感覺
      ,描述地極為生動傳神。而《次韻曹輔寄豁源試焙新芽》:「仙山靈草濕行云
      ,洗遍香肌粉未勻
      。明月來投玉川子,清風吹破武陵春
      。要知玉雪心腸好
      ,不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑
      ,從來佳茗似佳人
      。」此詩雖稱戲作
      ,實乃傾注了東坡對茶茗的特殊情懷
      ,特別是末句「從來佳茗似佳人」,以詼諧
      、浪漫的筆調著墨
      ,更是歷代文士茶人耳熟能詳?shù)拿洹
      !段鹘隆罚骸庚埍航衲杲^品,谷簾自古珍泉
      。雪芽雙井散神仙
      ,苗裔來從北苑?div id="m50uktp" class="box-center"> ?跍l(fā)雪腴釅白
      ,琖浮花乳輕圓。人間誰敢更爭妍。斗取紅窗粉面
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !乖~中提到以谷簾珍泉煎烹龍焙絕品,乃是人間茶品之極致
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !都辰宀琛罚骸富钏€須活火烹,自臨釣石取深清
      。大瓢貯月歸春甕
      ,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳
      ,松風忽作瀉時聲
      。枯腸未易經(jīng)三碗
      ,坐聽荒城長短更
      。」詩中前段描寫月夜臨江烹茶的情趣
      ,后段則以茶茗與自然的翻覆變化
      ,反襯世事的無常而平撫自己悲苦的境遇。 茶事典故傳為美談除了茶詩
      、茶詞外
      ,歷史上還流傳幾則蘇東坡地茶事典故。據(jù)說王安石患有痰火之癥
      ,醫(yī)生告訴他用陽羨茶可治愈
      ,但須用長江中峽瞿塘的水煎服才有效用,那時東坡服父喪期滿
      ,正將返京復職
      ,王安石梢信給東坡,要他出川時順道帶一甕中峽的江水進京
      。東坡因貪看沿途的風景而忘記取水的事
      ,等他想起時,船已到了下峽
      ,遂取下峽的水交差
      ,卻被王安石發(fā)現(xiàn)了,王安石解釋說:「上峽水性太急
      ,下峽水性太緩
      ,惟有中峽的水,緩急相半
      ,水性中和
      ;此水烹陽羨茶
      ,上峽味濃,下峽味淡
      ,中峽濃淡之間
      ,方才見茶色遲遲未現(xiàn),故知必為下峽水
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!箹|坡謫居宜興蜀山講學時,非常講究飲茶
      ,有所謂「飲茶三絕」之說
      ,即茶美、水美
      、壺美
      ,惟宜興兼?zhèn)淙摺?jù)說他還曾設計一種提梁式茶壺
      ,烹茶審味
      ,怡然自得。題有「松風竹爐
      ,提壺相呼
      。」的詩句
      ,后人將他設計的這種提梁壺稱做「東坡壺」
      。東坡烹茶,獨鐘金沙泉水
      ,常遣童仆前往金沙寺挑水
      ,僮仆不堪往返勞頓,遂取其它河水代之
      ,但為蘇東坡識破
      。后來蘇東坡準備兩種不同顏色的桃符,分別交給僮仆和寺僧
      ,每次取水必須和寺僧交換桃符
      ,如此僮仆就無法偷懶了。 風流典范千古流傳東坡聰穎過人
      ,才華洋溢
      ,但過人的智能卻沒給他帶來好運,反而使他災禍連連
      ,《烏臺詩案》因被控誹謗而入獄
      ,難怪他在詩里感嘆地說:「人生識字憂患始,姓名粗記可以休
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!乖谒谒膫€兒子蘇遯出生時,他曾作《洗兒詩》云:「人皆養(yǎng)子望聰明
      ,我被聰明誤一生
      ;但愿孩兒愚且魯,無災無妄到公卿
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!蛊湟簧H遇之悲慘,令人慨嘆
      ,或許這正是天才的悲劇吧
      !東坡雖歷盡人世滄桑,卻能以豁達的胸襟寓超曠于悲涼之中
      。東坡除了傳頌千古的詩詞
      、文章外,他那偉大高尚的人格與恢宏的氣度
      ,更是令后世懷念
      、景仰。也許他在《定風波》所云:「回首向來蕭瑟處
      、歸去
      ,也無風雨也無晴?div id="jfovm50" class="index-wrap">!拐撬嗳松淖罴涯_注吧

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