1、熱飲黑茶,特別是陳年黑茶對治療慢性腸炎有較好的效果。同時,飲用黑茶可消除腹脹,有治消化不良之妙用。養(yǎng)成喝黑茶的習(xí)慣,對治療習(xí)慣性便秘有一定的效果。
2、用黑茶茶水擦拭傷口,有殺菌消炎的作用,加了少許鹽的熱茶水涂抹皮膚,能有效止癢。用黑茶茶水漱口,則可以抑制牙齦出血、清除口腔異味。市面上有很多的牙膏里面就加入了茶葉的成分。
3、黑茶是清熱解渴的佳品,如果加入紅糖、紅棗、枸杞與黑茶一起熬煮,可緩解女性痛經(jīng)。加入生姜與黑茶一起熬煮,可治療手腳冰涼。
黑茶有這么多的生活妙用,是不是非常神奇。其實,黑茶的用處還有很多,以上這些是我們可以經(jīng)常用到的。
黑茶指用茶樹鮮芽葉,經(jīng)過采摘,攤放,殺青,揉捻,渥堆發(fā)酵,壓制,干燥(或干燥后發(fā)酵)等工藝制成的一類茶葉,因為干茶色黑而得名。
屬于六大茶類之一,為后發(fā)酵茶,按地域分布,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北老黑茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。
生活中的話,黑茶的用處挺多的,我這兒簡單介紹幾個:
1.飲茶后的茶渣妙用多,可用于泡腳去除腳氣(茶水中的部分物質(zhì)有殺菌的作用,茶學(xué)的研究生師兄親測,泡了一個月后,腳都是香的,哈哈哈);
2.用曬干茶渣或廢茶陳茶,可清除例如衣柜啊,冰箱啊之類的異味(因為茶葉有吸附性,可吸濕除味)
3.茶葉消除黑眼圈。
用隔夜的茶包敷眼睛,可以有效緩解因熬夜、水腫等原因引起的暫時性黑眼圈、眼部浮腫,令雙眼煥發(fā)神采。另外,自己在家做眼膜時,先用溫熱的茶包敷在眼部,10分鐘去掉后再敷眼膜,會加速眼部血液循環(huán),更好地吸收眼膜營養(yǎng),提升效果。
黑茶有很多分類,屬于后發(fā)酵茶,喝黑茶對人體有很多功效。黑茶的泡法要根據(jù)具體的茶,但是黑茶的泡法大體上一樣。以下是我收集整理的黑茶的功效和作用,希望對你有幫助。
?更多黑茶的詳細內(nèi)容(詳情入口?) 黑茶的飲用方 法 黑茶的保存方 法 喝黑茶的好處和壞處 陳年老黑茶與新黑茶的區(qū) 別 黑茶的功效和作用 1.補充營養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
2.助消化
黑茶中含有的大量的咖啡堿、維生素、氨基酸等有效成分對于人體消化有一定的作用,能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝,而且咖啡堿的刺激作用更能夠提高胃液的分泌量,從而增進食欲,幫助消化。
3.降脂
黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
4.抗氧化
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
5.抗癌
黑茶含有的特殊成分對抗腫瘤有一定的功效,因此,經(jīng)常飲用黑茶能抗癌、抗突變。
6.降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近,日本報道,茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。
7.降血糖
黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖,是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。
8.殺菌消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
9.利尿解毒
黑茶中的咖啡堿具有利尿功能,而且咖啡堿對膀胱有一定的刺激作用,這樣既可以協(xié)助利尿,又能夠助于醒酒,解除酒毒。
黑茶怎么泡 1.泡黑茶的步驟
?、偻恫瑁簩⒑诓璐蠹s15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯,它可以實現(xiàn)茶水分離,更好的泡出黑茶。
?、跊_泡:按1:40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老,所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。
?、鄄杷蛛x:如果用如意杯沖泡黑茶,直接按杯口按鈕,便可實現(xiàn)茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可,也可直接用如意杯飲用。
2.泡黑茶的注意事項
?、俨杈叩拇钆洌簺_泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳,便于觀賞湯色。
?、谟盟x擇:泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。水溫要高,一般用100度℃沸水沖泡;也可用沸水潤茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右,粗老磚茶為1:20左右。
?、蹧_泡 方法 :沖泡黑茶時,較嫩的茶多透少悶,粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲,每個茶都有各自的特點,只有真品黑茶才有其特定功效。
黑茶的五種喝法 黑茶主要產(chǎn)于湖南的安化縣、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。黑茶不比綠茶沒有限定不同茶品配以不同的泡法,五種黑茶的喝法,只要自己喜歡都可以用來沖泡。
一、傳統(tǒng)的喝法:取茶10至15克,用壺或 其它 容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時,將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘,停火后,濾去茶渣,即可飲用。
二、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡飲方法飲用。
三、蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見):可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再沖入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
四、涼茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
五、奶茶沖泡喝法:用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,按照茶湯和牛奶1比1的比例,調(diào)入牛奶,加少許鹽,即成具西域特色的奶茶。
黑茶的生活妙用 1、對治療習(xí)慣性便秘有一定的效果。春季來臨,是腸胃病易發(fā)時節(jié),熱飲黑茶,特別是陳年黑茶對治療慢性腸炎有較好的效果。同時,飲用黑茶可消除腹脹,有治消化不良之妙用。
2、黑茶洗頭可止癢秀發(fā)。黑茶(禪洱茯茶)中含有豐富的蛋白質(zhì)、茶多酚、茶多糖及維生素和礦物質(zhì)等。其中,蛋白質(zhì)、茶多糖、維生素及礦物質(zhì)等是毛發(fā)生長的必須營養(yǎng)成分,茶多酚等物質(zhì)又具有抗菌,消炎,抗過敏等作用。因此黑茶(禪洱茯茶)茶汁是天然的營養(yǎng)護發(fā)香波,具有祛屑止癢護發(fā)的功效,長期使用可使您的秀發(fā)潔凈而具有光澤。
3、黑茶泡腳能迅速緩解疲勞、除臭抑菌。黑茶(禪洱茯茶)中含有豐富的茶多酚、茶多糖及維生素和礦物質(zhì)等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗過敏等作用;黑茶(禪洱茯茶)中的芳香物質(zhì)又有除臭、消炎等功效。而且黑茶(禪洱茯茶)具有很強的兼容性,或者可選擇適當?shù)闹兴幦缂t花、杜仲等與之調(diào)配,制成藥茶足浴液,作用于足底經(jīng)絡(luò),達到全身調(diào)節(jié)的目的。您根據(jù)需要熬煮適當濃度(1:25~50)的黑茶(禪洱茯茶)茶汁或者配以中藥,以約35~40℃水溫泡腳,可以迅速緩解疲勞,恢復(fù)體力,除臭抑菌。
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