十大著名茶典故

孫皓賜茶代酒

據(jù)《三國志·吳志·韋曜傳》載：吳國的第四代國君孫皓，癖好飲酒,歷次會餐，來客至多飲酒七升。然而他對于無知多聞而酒量沒有大的朝臣韋曜甚為重視，往往破例。每當韋曜難之上臺時，他便"密賜茶荈以代酒"。

這是"以茶代酒"的最早記錄。

陸納杖侄

晉人陸納，曾任吳興太守，累遷尚書令，有"恪勤貞固，一直勿渝"，的口碑，是一度以儉德著稱的人。有一次，衛(wèi)將領謝安要去訪問陸納，陸納的侄子陸俶對于叔叔招呼之品僅僅為茶果而滿意。陸納便自作主意，暗暗備下豐碩的葷菜。待謝安來了，陸俶便獻上了這桌豐筵。主人走后，陸納憤責陸俶"汝既沒有能光益叔叔奈何穢吾素業(yè)"。并打了侄子四十大板，狠狠經(jīng)驗了一頓。事見陸羽《茶經(jīng)》轉(zhuǎn)引晉《中興書》。

單道開喝茶蘇

陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術傳》曰:"敦煌人單道開，沒有畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所喝茶蘇罷了。"單道開，姓孟，晉代人。好隱棲，修道辟谷，七年后，他逐步到達冬能自暖，夏能自涼，日夜沒有臥，一日可行七百余里。起初遷居河南臨漳縣昭德寺，設禪室打坐，以喝茶驅(qū)睡。后入廣東羅浮山百余歲而卒。

叫做"茶蘇"，是一種用茶和紫蘇調(diào)試的乳酪。

王蒙與"水厄

王蒙是晉代人，官至司徒長史，他尤其喜愛茶，沒有只本人一日數(shù)次地飲茶，并且，有主人來，便定然要客同飲。后來，士大夫中還多沒有習氣于喝茶。因而，去王蒙家時，自己總有些恐懼，歷次臨行前，就戲稱"昔日有水厄"。

事見《世說新語》:"王蒙好喝茶，人至輒命飲之，士大夫皆患之，每欲往候，必云''昔日有水厄''"。

王肅與"酪奴

北魏·楊　之《洛陽伽藍記》卷三載

肅初入國，沒有食羊肉及酪漿等物，常飯鯽魚羹，渴飲茗汁。京師士子見肅一飲一斗，號為漏，經(jīng)數(shù)年已后，肅與曾祖殿會，食羊肉酪粥甚多。曾祖怪之，謂肅曰"卿中國之味也，羊肉何如魚羹，茗飲何如酪漿?"肅對于曰"羊者是陸產(chǎn)之最，魚者乃魚蝦之長，所好沒有同，并各稱珍。以味言之，是有優(yōu)劣，羊比齊魯大邦，魚比邾莒弱國，惟茗沒有中與酪作奴"。

肅，即王肅，字恭懿，瑯邪(今山東臨沂)人。曾正在南朝齊任秘書丞。因父攝政王奐被齊國所殺，便從建康(今江蘇南京)投靠魏國(今山西大同，是其首都)。魏孝帝即將授他為大將領長史，起初，王肅為魏立下武功，得"鎮(zhèn)南將領"之號。魏宣武帝時，官居宰輔，累封昌國縣侯，官終揚州刺史。

王肅正在南朝時，喜愛喝茶，到了北魏后，固然沒有改觀本來的癖好，但同聲也很會吃羊肉干酪等等的南方藥品。

當人問"茗飲何如酪漿?"時，他則以為茶是沒有能給酪漿做奴隸的。意義是茶的檔次并沒有正在干酪之下。

然而，起初眾人卻把茶茗稱作"酪奴"，將王肅的本心徹底弄反了。

李德裕與惠山泉

李德裕，是唐武宗時的丞相，他擅長鑒水別泉。

尉遲偓的《中朝本事》中記敘

李德裕居廟廊日，有親知奉使說口(注今江蘇鎮(zhèn)江)。李曰:"還日，金山下?lián)P子江中急水，取置一壺來"。其人忘之，舟上石頭城，方禍及，汲一瓶歸京獻之。李飲后，嘆訝無比，曰:"江南水味，有異于頃歲，此頗似建業(yè)石頭城上水"。其人謝過，沒有敢隱。

唐庚《斗茶記》載:"唐相李衛(wèi)公，好飲惠山泉，置驛傳遞沒有遠數(shù)千里"。這種送水的驛站稱為"水遞"。時隔沒有久，有一位老僧拜會李德裕，說男妓要飲惠瀑布，無須到無錫去快遞，只需取京城的昊天觀后的水就行。李德裕絕倒其荒謬，便公開讓人取一罐惠瀑布和昊天觀水一罐，辦好號碼，并與其余各族瀑布一同送來老僧處請他品鑒，找到惠瀑布來，老僧逐個品賞以后，居中存入兩罐。李德裕揭開號碼一看，正是惠瀑布和昊天觀水，李德裕大為驚訝，沒有得沒有信。此外，再也沒有必"水遞"來運載惠瀑布了。

苦口師

苦口師是茶的別號。

清末出名詞人皮日休之子皮光業(yè)(字文通)，自幼智慧，十歲能作詩文，頗有門風。皮光業(yè)容儀俊秀，善念叨，氣質(zhì)倜儻，如神仙中間人。吳越天福二年(紀元937年)拜宰相。

有一天，皮光業(yè)的中表小弟請他品賞新柑，并會餐招待。那天，廟堂權貴云散，筵席殊豐。皮光業(yè)一進門，對于鮮活甜蜜的橙子習以為常，急呼要茶喝。此外，侍從只得捧上一大甌茶湯，皮光業(yè)手持茶碗，即興吟到:"未見甘愿氏，先迎苦口師"。

爾后,茶就有了"苦口師"的雅號。

謙師得茶三昧

元佑四年(紀元1089年)，蘇東坡第二次來杭州就任，這年的十仲春二十七日，他正旅游西湖葛嶺的老壽星寺。南屏山腳凈慈寺的謙師聽見某個信息，便趕到北山，為蘇東坡點茶。

蘇軾品味謙師的茶后，主張非同正常，特地為之作詩一首，記敘此事，詩的稱號是《送南屏謙師》，詩中對于謙師的茶道寄予了很高的評估

道人曉出南屏山，

來試點茶三昧手。

忽驚午盞兔毛斑，

打作春甕鵝兒酒。

天臺乳花世沒有見，

玉川鳳液今安有。

學生成心續(xù)茶經(jīng)，

會使老謙名沒有朽。

謙師治茶，有共同之處，但他本人說，泡茶之事，"得之于心，應之于手，非能夠言傳學好者。"他的茶道正在宋代很出名氣，沒有少詞人對于此加以贊美，如周朝的史學家劉攽有詩句曰:"瀉湯奪取茶三昧，覓句還窺詩一斑"。是很妙的歸納。起初，眾人便把謙師稱為"點茶三昧手"。

貢茶得官

周朝徽宗時代,宮廷里的斗茶運動無比風行，

上有所好，下必甚焉。為了滿意帝皇重臣們的愿望，貢茶的支付項目越來越多，制造越來越"新鮮"。

據(jù)《苕溪漁隱叢話》等記錄宣和二年(紀元1120年)，漕臣鄭可簡制訂了一種以"銀絲水芽"釀成的"方寸新"。這種團茶色如白雪，故名為"龍園勝雪"。鄭可簡即因而而遭到寵幸，官升至福建路出頭使。

起初，鄭可簡又命他的侄子千里到各地山溝去征集名茶奇品，千里起初發(fā)覺了一種所謂"朱草"的名茶，鄭可煩瑣將"朱草"拿來，讓本人的兒子待問去朝貢。此外，他的兒子待問也果真因貢茶勞苦功高而得了功名。后來有人稱贊說"父貴因茶白，兒榮為草朱"。

鄭可簡等兒子衣錦還鄉(xiāng)故里時，便大辦酒席，繁華特殊，正在會議時期，鄭可簡自得地說"一門幸運"。這時他的侄子千里，由于"朱草"被奪正平心靜氣，即時對于上一句"千里報怨"。

吃茶去

吃茶去，是很一般的一句話,但正在宗教界，卻是一句禪林法語。

唐代趙州觀世音寺高僧從諗活佛，人稱"趙州古佛"，他喜歡茶飲，到了唯茶是求的田地，因此也喜愛用茶作為機鋒語。

據(jù)《指月錄》載:"有僧到趙州，從諗活佛問''早先曾到此間么?''曰:''曾到''，師曰:''吃茶去''。南門主問曰''為甚么曾到也云吃茶去，未曾到也云吃茶去?''師召院主，主應喏，師曰:''吃茶去''"。

吃茶去"，是一句極尋常的話，禪宗考究頓悟，以為幾時何地何物都能悟道，極尋常的對象中儲藏著真理。茶對于佛轉(zhuǎn)世靈童來說，是尋常的一種乳酪，簡直每日必飲，因此，從諗活佛以"吃茶去"作為悟道的機鋒語，對于佛轉(zhuǎn)世靈童來說，既尋常又高深，是否醒悟，則靠本人的靈性了。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/40052.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 歐陽修與差茶之緣

下一篇: 亞太食品科技創(chuàng)新2008論壇在京舉行