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首頁(yè) >> 茶常識(shí)

五種黑茶常用飲法

品茶 2023-11-21 20:07:00

黑茶類的制作過(guò)程一般注重發(fā)酵或后發(fā)酵，有的緊壓成磚茶

、餅茶和散茶
。黑茶一般選用茶壺茶具沖泡，條將準(zhǔn)許下可煮茶
。下面就黑茶五種常用飲法做一介紹
。

1、功夫泡飲法　取茶為茶壺的2/5左右

，用功夫茶具
，按功夫茶泡飲方式?jīng)_泡飲用。

2

、杯泡法　用如意杯或有蓋紫砂壺
，取茶5克先用沸水潤(rùn)茶
，再加蓋浸泡1~2分鐘即可飲用(可多次加水沖泡)。

3

、傳統(tǒng)煮飲法　取茶10~15克(6~8人飲用)
，用沸水潤(rùn)茶后，再用冷水煮沸
，?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；馂V茶后，分而熱飲之
。

4

、奶茶飲法　按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后，按奶
、茶湯15的比例調(diào)制
，然后加適量鹽，即調(diào)成具有西域特色的奶茶
。

5

、冷飲法　按杯泡法或煮飲法濾好茶湯后,將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮(zhèn)后飲用,是夏天消暑解渴的佳品。

茶葉的儲(chǔ)存方法

陰涼忌日曬　日曬會(huì)使茶品快速氧化

，發(fā)生一些化學(xué)變化
，如出現(xiàn)日曬味，長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)消失
。

開闊忌異味　茶葉具有極強(qiáng)的吸異性

，不能與有異味的物質(zhì)混放在一起。宜放置在開闊而通風(fēng)的環(huán)境中
。

通風(fēng)忌密閉　通風(fēng)有助于茶品的自然氧化

，同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣中的水分，加速茶體的濕熱氧化過(guò)程
，也為微生物代謝提供水分和氧氣
。切忌使用塑料袋密封，可使用牛皮紙
、皮紙等通透性較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存
。

以上就是對(duì)黑茶五種常用飲法介紹，希望對(duì)大家了解這一知識(shí)有所幫助

。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/40292.html.

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