佛教自請(qǐng)入中土以來(lái),大興于漢、藏兩地(此可詳見(jiàn)于漢史,佛教為我國(guó)請(qǐng)入之宗教,除道家興于本土之外,其他宗教均為打進(jìn)來(lái)的,比如伊斯蘭入侵導(dǎo)致的新疆佛教敗落,基督教等在洋人船堅(jiān)炮利攻略下沿長(zhǎng)江修教堂……有史為證)。佛教深深的與中華文明溶為一爐,傳承至今。
中國(guó)人早期喝茶只有道家的自然、現(xiàn)世的想法;到了漢代,儒家的觀念逐漸成為重心,規(guī)范、約束受到重視;而到了中世紀(jì)的唐代(618~907年),佛教思想已深入人民的生活,茶文化也結(jié)合了佛家思想,進(jìn)入一般人的生活中。
不論是道家、儒家或者是佛家都有主張清靜的理論。因此,茶文化融合了這三家思想,很快的就以「清靜」作為飲茶的主體思想。于是,佛家中以打坐靜修、禪定悟道的禪宗便與茶結(jié)合成為「體用」的密切關(guān)系。
一、 佛教的歷史沿革
茶與禪的結(jié)合,可以從達(dá)摩祖師來(lái)中國(guó)起。相傳達(dá)摩祖師面壁打坐九年期間,時(shí)常因打瞌睡而苦惱,于是將自已的眼皮撕下,丟在地上,對(duì)久之后,地上就長(zhǎng)出一株綠葉植物。有一天,達(dá)摩祖師的弟子在旁煮水以備飲用,正好一陣風(fēng)吹來(lái),綠葉子掉落在鍋里,達(dá)摩祖師喝了這過(guò)掉落綠葉子所煮的水之后,精神非常的好,打坐時(shí)也不再打瞌睡,從此以后,達(dá)摩坐禪時(shí)都喝以這種葉子煮的開(kāi)水。
上面這個(gè)故事可以說(shuō)是茶與禪結(jié)合的故事。達(dá)摩祖師是于南北朝時(shí)來(lái)到中國(guó),而佛教則早在東漢初年傳入中國(guó),根據(jù)<<后漢書(shū).楚王英例傳>>的記載,漢明帝異母弟楚王英于明帝永平8年(65年)信奉佛教,這一年有派遣蔡惜等出使西域求佛法的歷史記載。到了魏晉南北朝時(shí)代,佛教發(fā)展規(guī)模逐漸擴(kuò)大,信仰的人增多,各地寺院紛紛建立起來(lái)。
唐朝茶業(yè)的興盛與佛教興盛是不可分開(kāi)的,特別是佛教的禪宗影響茶業(yè)的發(fā)展特別大。根據(jù)封演所著<<封氏聞見(jiàn)記>>所載:「開(kāi)元中,泰山靈巖寺大興禪教。學(xué)禪務(wù)于不寐,又不夕食,唯許飲茶,人自懷夾,到處煮飲,從此轉(zhuǎn)相仿效,遂成風(fēng)俗。」又根據(jù)陸羽<<茶經(jīng).七之事>>引釋道悅<<續(xù)名僧傳>>:「宋釋法瑤姓楊氏,河?xùn)|人。永嘉中過(guò)江,遇沉臺(tái)真,請(qǐng)真君武康小山寺,年垂懸車(chē),飯所飲茶。永明中,敕吳興禮致上京,年七十九?!褂终?<宋錄>>:「新安王子鸞、豫章王子尚詣縣濟(jì)道人于八公山,道人設(shè)茶茗,子尚味之曰:此甘露也,何言茶茗?」從此可看出,在魏晉南北朝時(shí)代,我國(guó)的僧道在江淮以南的寺廟中,已經(jīng)有尚茶的風(fēng)氣了。
二、 茶與佛教的關(guān)系
茶和佛教的關(guān)系,是一個(gè)相互促進(jìn)的關(guān)系,在現(xiàn)實(shí)的生活上,佛教特別是禪宗需要茶葉來(lái)協(xié)助修行的功能,而這種嗜茶葉的風(fēng)尚,又促進(jìn)了茶業(yè)的發(fā)展。而精神境界上,禪是講求清凈、修心、靜慮,以求得智能,開(kāi)悟生命的道理:茶是被藥用特用作物,有別于一般的農(nóng)作物,它的性狀與禪的追求境界頗為相似。于是「禪茶一味」、「茶意禪味」,茶與禪形成一體,飲茶成為平靜、和諧、專(zhuān)心、敬意、清明、整潔,至高寧?kù)o的心靈境界。飲茶即是禪的一部份,或者可以說(shuō):「茶是簡(jiǎn)單的禪」「生活的禪」。
佛教禪宗的主要修為方法是坐禪,而坐禪除了選擇寂靜的地方外,還要求注意「五調(diào)」:(一)調(diào)食(二)調(diào)睡眠(三)調(diào)身(四)調(diào)息(五)調(diào)心。這五調(diào),特別是調(diào)睡眠,都與飲茶有一定的關(guān)系。就是佛教其它的各宗各派的修行,對(duì)于五調(diào)或多或少都要注意到,茶葉不但受到佛教禪宗的重視,同樣的也受到其它各宗各派的重視,以致于名寺大廟里,不但設(shè)有專(zhuān)門(mén)招待上客的茶寮或茶室,就是法器,或者是一些法會(huì)活動(dòng)也都與茶有關(guān),例如:普茶、施茶等等。而在佛殿、法堂的鐘、鼓,一般都設(shè)在南面,左鐘右鼓,若是設(shè)有兩鼓,就將兩鼓分設(shè)在北面的墻角:設(shè)在東北角的,叫「法鼓」,設(shè)在西北角的,就稱(chēng)「茶鼓」。這些與茶有關(guān)的作為和稱(chēng)呼,無(wú)疑的也是佛教重視茶的一種表征。
茶與藏傳佛教關(guān)系尤深,實(shí)在是因?yàn)椴刈迦嗣裆钤诟咴希枰鑱?lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),解膩除毒……現(xiàn)代之班禪大師曾于1982年到云南親自訂制“班禪貢沱”,運(yùn)往藏區(qū),解決藏族人民對(duì)茶的需求。歷代藏地的佛教修行者,都喜飲茶?!?/p>
中國(guó)的禪學(xué)不等于印度的禪修,滲透著禪的思維的“道”也僅僅使用著道家的“道”這個(gè)詞,與中國(guó)的“道”也有不一樣的追求。我以為,無(wú)論是道家的“道”,還是禪宗應(yīng)用于生活行為的“道”,都是一種行為的靈魂,體現(xiàn)精神和文化的品質(zhì)。
禪講究的是無(wú)染無(wú)著,平淡安靜的境界。而茶的清、靜、虛、遠(yuǎn)等精神特征正好于此符合。
早先,茶只是用于藥物,而后唐中期由陸羽的大力弘揚(yáng)而成為一種文化形式。寺廟中使用茶,最早也是由于茶的藥物作用,能夠提神和幫助消化,對(duì)寺廟生活的禪修有一定的幫助。在唐至五代興起印度佛教與中國(guó)形式結(jié)合的禪宗后,茶的飲、種等都成為禪宗和尚發(fā)現(xiàn)、表達(dá)佛法的工具。著名的是趙洲和尚的“吃茶去”,成為重要的禪宗話(huà)頭。
中國(guó)茶道的形成有著豐厚的思想基礎(chǔ),它融合了儒、佛、道家思想和精華。下面是我精心為你整理的道教思想與茶道的關(guān)系,一起來(lái)看看。
道教思想與茶道的關(guān)系
?道?是中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)中的重要范疇。老子《道德經(jīng)》言:?有物混成 ,先天地生, 可以為天下母。吾不知其名,字之曰道。?又云:?道生一 ,一生二 ,二生三 ,三生萬(wàn)物。?意思是說(shuō) ,道是一種物質(zhì)化的混元?dú)怏w,是生化宇宙萬(wàn)物的本原、本體。道在天地產(chǎn)生以前就存在著 ,道生天地,天地生萬(wàn)物 ,天地萬(wàn)物都是道的派生物,而不是本原。關(guān)于道的特征,老子說(shuō):?道之為物,惟恍惟惚;惚兮恍兮 ,其中有象;恍兮惚兮 ,其中有物;杳兮冥兮 ,其中有精;其精其真,其中有信。?在這里,道是空虛的、微妙的,它連綿不絕 ,充塞宇宙 ,取之不盡 ,用之不竭;它混混沌沌,恍恍惚惚,無(wú)上無(wú)下,無(wú)頭無(wú)尾,沒(méi)有任何具體的語(yǔ)言能描繪其形狀 ,無(wú)具體的物質(zhì)可以比喻其形狀。
由于長(zhǎng)期受道家學(xué)派重?道?的影響,中國(guó)古代社會(huì)各階層都形成了重?道?的傳統(tǒng),表現(xiàn)為人們不管做何事,都喜窮源竟委,追本溯源,總是希望從中尋找出一定的規(guī)律,悟出深刻的道理。人們?cè)诹?xí)慣上認(rèn)為,大到天體運(yùn)行、四季更迭 ,小到世間萬(wàn)事萬(wàn)物的生長(zhǎng)收藏,其中總是有一個(gè)看不見(jiàn)的?道?或?理?在主宰 ,?天不變 ,道亦不變?。因此 ,天有天道, 自然界有各物種的生息繁衍之道 ,做人有做人之道德,人與人之間君臣父子之道,經(jīng)商有經(jīng)商之道,做官有做官之道,即使是賺錢(qián)以維持生計(jì)這樣的小事,也要?君子愛(ài)財(cái),取之有道?。至于吟詩(shī)作賦、揮毫潑墨、彈琴奕棋這樣的雅事,更是要遵循其中所固有的?道?規(guī)律的約束,而飲茶這樣一種綜合性的審美藝術(shù)、人格修養(yǎng)手段和生活方式, 自然離不開(kāi)?茶道?。
所謂茶道,其實(shí)就是人們?cè)陲嫴柽^(guò)程中所貫穿的理念精神和道德觀念 ,它是茶人的自我修養(yǎng)、處世哲學(xué)、審美情趣等的集中體現(xiàn)。人們一般認(rèn)為,中國(guó)茶道誕生于中唐 ,陸羽《茶經(jīng)》的問(wèn)世,促使中唐以前的粗放式飲茶轉(zhuǎn)變?yōu)樗囆g(shù)品飲,標(biāo)志著中國(guó)茶道的初步形成。從魏晉南北朝時(shí)期茶道的萌芽 ,到中唐時(shí)期茶道的最終形成,處處打上了道教思想的深刻印跡。道家的自然天道觀與陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō),道教所提倡的清靜無(wú)為、順應(yīng)自然、崇簡(jiǎn)抑奢觀念 ,以及致虛守靜的修養(yǎng)方式,都在一定程度上對(duì)中國(guó)茶道的形成和發(fā)展產(chǎn)生了影響。林治先生在《中國(guó)茶道》一書(shū)中曾經(jīng)指出:?儒學(xué)是中國(guó)茶道文化的筋骨 ,道學(xué)是中國(guó)茶道的靈魂,佛學(xué)為中國(guó)茶道增添了神韻。?道家的自然天道觀,是中國(guó)人精神生活和思想觀念的一個(gè)源頭。老子《道德經(jīng)》有言:?人法地,地法天,天法道,道法自然。?其中之?自然?,指的是自己而然, 自己如此,非有意造作而成,也非外力所推動(dòng)。在老子心目中,?道?是自然而然地?無(wú)為而無(wú)不為?的,因?yàn)樗皇峭饬κ谷坏?從而表現(xiàn)為一種決無(wú)勉強(qiáng)、自然而然的一種精神狀態(tài),因此,?道?的本身即?自然之道?。莊子的學(xué)說(shuō),也是有關(guān)?自然之道?的哲學(xué),但它在想象和思維方面更顯超凡脫俗。郭象在為莊子《齊物論》作注時(shí)說(shuō):?自己而然 ,則謂之天然。天然耳,非為也,故以天言之。?在這里,?天然?與?自然?意義相通。道家的自然天道觀和順應(yīng)自然的行為原則,為中國(guó)茶道注入了崇尚自然、崇尚簡(jiǎn)樸及求真求美的理念。
中國(guó)茶道中的崇尚簡(jiǎn)樸、返樸歸真的理念,在茶品、茶具、茶人、茶境四個(gè)方面都有深刻而集中的表現(xiàn)。從張華?飲真茶令人少眠?、桓溫?常仰真茶?,到唐宋時(shí)期團(tuán)餅茶統(tǒng)攝茶壇數(shù)百年,再到明清時(shí)期茶人們極力反對(duì)加珍果香藥的團(tuán)餅茶,大力推崇炒青散茶,因?天然者自勝耳?,從而在茶葉品類(lèi)上實(shí)現(xiàn)了從餅茶到散茶的飛躍。茶類(lèi)的變遷,當(dāng)然是各種因素綜合作用的結(jié)果,但其中隱含著中國(guó)茶道求真求美、順應(yīng)自然的理念 ,也是一個(gè)不容忽視的因素。從茶具方面來(lái)說(shuō),茶道中的尚樸尚雅、反對(duì)奢華的觀念,在自唐以來(lái)的茶具流變史上 ,無(wú)疑是明顯的和一貫的。而歷代茶人們對(duì)品茶環(huán)境的重視,主張?jiān)诖笞匀坏膽驯е邢硎芷凡柚畼?lè) ,更是茶道中崇尚自然觀念的集中反映。
要達(dá)到?道?的自然境界 ,必須于?虛?、?靜?中方能求得。老子言:?致虛極 ,守靜篤 ,萬(wàn)物并作 ,吾以觀其復(fù)。天物蕓蕓 ,各復(fù)歸其根,歸根曰靜 ,靜曰復(fù)命。?莊子亦言:?夫虛靜恬淡 ,寂漠無(wú)為者,萬(wàn)物之本也。?這種致虛守靜、虛靜恬淡的思想,既是道家自然觀鮮明的體現(xiàn),又是道教最基本的修養(yǎng)方式和終極追求。古語(yǔ)有云:?非淡泊無(wú)以明志 ,非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)。?道家的清靜無(wú)為、寧?kù)o淡泊觀念,對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和民族心理結(jié)構(gòu)的影響也是極為深遠(yuǎn)的,表現(xiàn)為古代的文人士大夫們大都講究在靜中明心見(jiàn)性,在靜中證道悟道,同時(shí)又在靜中感悟人生、尋求自己獨(dú)立的思想與人格。
茶生于名山大川,承甘露之滋潤(rùn),蘊(yùn)天地之精氣,大自然賦予其清新恬淡之秉性與恬靜超脫的情懷,這與道家淡泊、清靈的心態(tài)深相契合,因此,道家的?致虛守靜?觀念,自然而然地滲透到茶道中來(lái),成為中國(guó)茶道最基本的精神之一。這種觀念在茶道中表現(xiàn)為?茶須靜品?,也就是說(shuō),人們?cè)陲嫴柚畷r(shí),通過(guò)營(yíng)造一種寧?kù)o氣氛和空靈虛靜的心境,讓茶的甘芳靜靜地浸潤(rùn)心田肺腑,使每一個(gè)茶人的心靈在虛靜中顯得空明,精神在虛靜中得到升華與凈化,思維在虛靜中與大自然融為一體,達(dá)到物我相忘、天人合一的最高境界。唐代詩(shī)人溫庭筠有詩(shī)云:?乳竇濺濺通石脈,綠塵愁草春江色。洞花入林水味香,山月當(dāng)人松影直。仙翁白扇霜烏翎,拂壇夜讀《黃庭經(jīng)》。疏香皓齒有余味,更覺(jué)鶴心通杳冥?《西陵道士茶歌》詩(shī)中向人們展示了一個(gè)虛靜空明的茶道境界,這當(dāng)然是以致虛守靜為旨?xì)w的道家思想影響的必然結(jié)果。
唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》,也明顯受道家思想和道教文化的深刻影響。有論者曾經(jīng)指出,道家思想是《茶經(jīng)》的哲學(xué)基礎(chǔ),這是很有見(jiàn)地的觀點(diǎn)。陸羽曾經(jīng)說(shuō)過(guò):?茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。?《茶經(jīng)?一之源》這句話(huà)一向被后人所津津樂(lè)道,其涵義與道教的崇簡(jiǎn)抑奢信條何其相似! 陸羽設(shè)計(jì)的風(fēng)爐 ,則貫穿了易經(jīng)八卦和陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)。風(fēng)爐用銅鐵制成 ,如古鼎形。它有三足,一足鑄?坎上巽下離于中?,意思是煮茶時(shí)把水坎放在上面,風(fēng)巽從下面吹入,火離在中間燃燒,所說(shuō)的是煮茶的原理。一足鑄?體均五行去百疾?,意思是飲茶使五臟調(diào)和,百病不生,所強(qiáng)調(diào)的是飲茶的功效。在爐口上方,設(shè)三個(gè)用于支撐茶復(fù)的支垛 ,每個(gè)支垛也分別鑄上?巽?、?離?、?坎?符號(hào),以及象征風(fēng)獸的?彪?、象征火禽的?翟?和象征水蟲(chóng)的魚(yú),其涵義與足上所鑄文字一致。風(fēng)爐的尺寸 ,壁體?厚三分 ,緣闊九分,令六分虛中?,這三、六、九也是道家喜愛(ài)的?易數(shù)?。道家對(duì)陸羽茶道思想的影響,單從煮茶的風(fēng)爐設(shè)計(jì)上即可見(jiàn)一斑。
道教思想與茶道的聯(lián)系
中國(guó)茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強(qiáng)調(diào)'禪茶一味'以茶助禪,以茶禮佛,在從茶中體味苦寂的同時(shí),也在茶道中注入佛理禪機(jī),這對(duì)茶人以茶道為修身養(yǎng)性的途徑,借以達(dá)到明心見(jiàn)性的目的有好處。而道家的學(xué)說(shuō)則為茶人的茶道注入了'天人和一'的哲學(xué)思想,樹(shù)立了茶道的靈魂。同時(shí),還提供了崇尚自然,崇尚樸素,崇尚真的美學(xué)理念和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。
1、道教的生長(zhǎng)觀對(duì)中國(guó)茶文化的影響
道家思想從一開(kāi)始就有長(zhǎng)生不死的概念,人們?nèi)绾尾拍艿玫蓝L(zhǎng)生不老,羽化成仙呢。道士們的答案之一就是服用某種含有?生力?的食物,籍以收到特殊的效果。茶文化正是在這一點(diǎn)上與道教發(fā)生了原始的結(jié)合。西漢壺居士在《食忌》中說(shuō);?苦荼,久食成仙?。五代毛文錫提出服茶可以成仙。他在《茶譜》中:?蜀之雅州有蒙山山有五頂,頂有茶園,其中頂曰上有清峰?。說(shuō)其地之茶,?若獲一兩,以本處水煎服,即能祛宿疾;二兩,當(dāng)眼前無(wú)疾;三兩,固以換骨;四兩,即為地仙矣。?服茶可以成為?地仙?,就是地上活著的仙人??梢?jiàn),茶的輕身?yè)Q骨之功效早已被道教所理解,飲茶與道教得道成仙,羽化成仙的觀念聯(lián)系到一起。在道家看來(lái),茶本身既是與丹丸、經(jīng)書(shū)一樣的不尋常之物,是可以引領(lǐng)凡人登錄仙籍的作用物之一,飲茶可以超凡脫俗。一些道士為了達(dá)到長(zhǎng)壽成仙的目的,視茶為甘露。
2、道教清靜無(wú)為的養(yǎng)生觀與中國(guó)茶文化
道教的第一養(yǎng)生要旨是清靜無(wú)為,這與春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)道家的創(chuàng)始人老、莊的思想是相通的。老莊認(rèn)為養(yǎng)生的關(guān)鍵是把生死看破,薄名利,洗寵辱,保持心地純樸專(zhuān)一。老莊的?清心寡欲?、?與世無(wú)爭(zhēng)?是一種符合自然法則的養(yǎng)生之道,只有?比上不足,比下有余?,自得其樂(lè),才會(huì)使內(nèi)心恬靜。因此, ?靜?是道教的特征。能與道教精神相輔相成者,非茶莫屬。茶者,自然之物也。茶樹(shù)性喜潮濕,因?yàn)樵旗F籠罩,又生長(zhǎng)在空氣中濕度較大的山地區(qū)域,較少人涉足,經(jīng)常與清靜相依。茶需要靜下心來(lái)慢慢品嘗,只有在寧?kù)o的意境下才能品出茶的真味,才能感悟出品茶的要義,才能獲得品飲的愉悅。靜品才能使人安詳平和,才能實(shí)現(xiàn)人與自然的完美結(jié)合,才能進(jìn)入超凡忘我的境界。盧仝的詠茶詩(shī)篇《走筆謝孟諫議寄新茶》,人稱(chēng)《七碗茶詩(shī)》常被人引為典故。詩(shī)人緊閉柴門(mén),獨(dú)自品茶有著無(wú)限情趣,每飲一碗茶,都有一層細(xì)細(xì)的體會(huì),一連品茶七碗。?一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。?在冷靜和淡泊中,最后甚至回歸自然、現(xiàn)實(shí),?安得知百萬(wàn)億蒼生命,墮在顛崖受辛苦。便為諫議問(wèn)蒼生,到頭還得蘇息否憂(yōu)及種茶人的辛苦。唐代的李秀蘭,又名李冶,是唐代的女道士和女詩(shī)人,和?茶圣?陸羽友善。她寫(xiě)了一首《湖上臥病喜陸鴻漸至》,曰:?昔去繁霜月,今來(lái)苦霧時(shí),相逢仍臥病,欲語(yǔ)淚先垂。強(qiáng)欠陶家酒,還吟謝客詩(shī),偶然成一醉,此外更何之。?詩(shī)里無(wú)不蘊(yùn)含著道教的自然、清靜、無(wú)為之感。
?靜?是道家的重要范疇,把靜看成是與生俱來(lái)的本質(zhì)。靜虛則明,明則通,?無(wú)欲故靜?,人無(wú)欲,則心虛自明,所以道家講究去雜念,而得內(nèi)在之精微。如《老子》云:?致虛極,守靜篤,萬(wàn)物并作,吾以觀其復(fù)。夫物蕓蕓,各復(fù)歸于其根。歸根曰靜,靜曰復(fù)命。?《莊子》也說(shuō):?水靜伏明,而況精神。圣人之心,靜乎天地之鑒也,萬(wàn)物之靜也。?老莊都認(rèn)為致虛,守靜達(dá)到極點(diǎn),即可觀察到世間萬(wàn)物成長(zhǎng)之后各自復(fù)歸其根底。復(fù)歸其根底則曰靜,靜即生命之復(fù)原。水靜能映照萬(wàn)物,精神進(jìn)入虛靜的狀態(tài),就能洞察一切,圣人之心如果達(dá)到這種境界,就可以像明鏡一樣,反映世間萬(wàn)物的真實(shí)面目。因此道家特別重視?入靜? 將它視為一種功夫,也是一種修養(yǎng)。道家在養(yǎng)生修煉過(guò)程已經(jīng)非常熟悉茶葉的藥用性能,當(dāng)然也會(huì)發(fā)現(xiàn)茶葉的自然屬性中的?靜?與他們學(xué)說(shuō)中的?虛靜?是相通的,自然也會(huì)將道家的思想追求融入到茶事的活動(dòng)中去。所以道家對(duì)中國(guó)品飲的藝術(shù)境界影響尤為明顯。中國(guó)茶道精神的?靜?的特性與道家學(xué)說(shuō)的關(guān)系極為密切。茶作為一種文化現(xiàn)象,歷來(lái)為文人雅士所喜愛(ài),是因?yàn)椴璧?,清純,自然,樸?shí)的品格與他們所追求的淡泊,寧?kù)o,節(jié)儉,謙和的道德觀念相一致,從歷代文人的煎茶詠茶的高雅意境中我們不難悟出他們清靜無(wú)為的追求品飲中所蘊(yùn)含的?超凡脫俗?的神韻,自覺(jué)地遵循返璞歸真的茶藝茶規(guī)。這一切無(wú)不洋溢著道家的氣韻,無(wú)不閃爍著道教文化的色彩。這正是文人雅士的受道教文化的深遠(yuǎn)影響和潛移默化的熏陶所致。
中國(guó)茶文化吸收了儒、道、佛各家的思想精華,中國(guó)各重要思想流派都作出了重大貢獻(xiàn)。下面是我精心為你整理的道家思想與茶文化的關(guān)系,一起來(lái)看看。
道家思想與茶文化的關(guān)系
老子的《道德經(jīng)》是中國(guó)古代哲學(xué)的精髓,也是中國(guó)茶道哲學(xué)思想的源泉?!兜赖陆?jīng)》第四十二章指出:?道生一,一生二,二生三,三生萬(wàn)物。萬(wàn)物負(fù)陰而抱陽(yáng),沖氣以為和。?老子的?道?是先于天地而生的宇宙之原、人類(lèi)之本,由它衍生萬(wàn)物。道家認(rèn)為人與自然是互相聯(lián)系的整體,萬(wàn)物都是陰陽(yáng)兩氣相和而生,發(fā)展變化后達(dá)到和諧穩(wěn)定的狀態(tài),因此?圣人法天順地,不拘于俗,不誘于人,故貴在守和。?可見(jiàn)?和?是道家哲學(xué)的重要思想,道家強(qiáng)調(diào)人與自然之間的和諧。戰(zhàn)國(guó)末年的《易傳》繼承并發(fā)展了老子的思想,明確提出?天人合一?的哲學(xué)命題。到唐代陸羽《茶經(jīng)》創(chuàng)立茶道時(shí),吸收了道家思想的精華,天人合一的理念成為中國(guó)茶道的靈魂。
受道家天人合一哲學(xué)思想的影響,歷代茶人都強(qiáng)調(diào)人與自然的統(tǒng)一,因而中國(guó)茶道將自然主義與人文精神有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。茶是吸取了天地靈氣的自然之物,人乃宇宙的精靈。茶的品格蘊(yùn)含道家淡泊、寧?kù)o、返樸歸真的神韻。茶性的清純、淡雅、質(zhì)樸與人性的靜、清、虛、淡,兩者?性之所近?,在茶道中得到高度統(tǒng)一。道家在發(fā)現(xiàn)茶葉的藥用價(jià)值時(shí),也注意到茶葉的平和特性,具有?致和?、?導(dǎo)和?的功能,可作為追求天人合一思想的載體,于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起。同時(shí),道家的?和?與儒家之?和?有共通之處,二者可以互補(bǔ)。因此,道家的?和?也就融入儒家的?中和?思想范疇,共同豐富了中國(guó)茶道的思想內(nèi)涵。
中國(guó)古代知識(shí)分子接受的是儒家的正統(tǒng)教育,但是道家思想對(duì)他們的影響也不能排除。特別是士大夫們?cè)谡紊鲜艿酱煺?,人生抱?fù)得不到實(shí)現(xiàn)時(shí),道家的淡泊名利、回歸自然的思想就開(kāi)始占上風(fēng),所以歷代知識(shí)分子普遍遵循?達(dá)則兼濟(jì)天下,窮則獨(dú)善其身?。在晚明許多文人的茶事繪畫(huà)中,如唐寅的《事茗圖》、文征明的《惠山茶會(huì)圖》等,均描繪了文人雅士們?cè)谝笆迦?、松風(fēng)竹林里煮茗論道的場(chǎng)景。相對(duì)于在室內(nèi)煮茶品飲,文人似乎更鐘情在大自然的山水間品茶,追求寄情于山水、忘情于山水、心融于山水的理想境界。歷代許多茶的詩(shī)文也反映了這一點(diǎn)。如唐代陸龜蒙有詩(shī)《奉和襲美茶具十詠》描寫(xiě)戶(hù)外煮茶,?閑來(lái)松間坐,看煮松上雪。時(shí)于浪花里,并下藍(lán)英末?。靈一的《與元居士青山潭飲茶》詩(shī)吟:?野泉煙火白云間,坐飲香茶愛(ài)此山。巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺?。明代徐渭在《徐文長(zhǎng)秘集》中指出:品茶適宜在精舍、云林、竹灶、幽人雅士、寒宵兀坐、松月下、花鳥(niǎo)間、清流白石、綠蘚蒼苔、素手汲泉、紅妝掃雪、船頭吹火、竹里飄煙等,都充分體現(xiàn)了道家的天地人合一思想,將人與自然融為一體,通過(guò)飲茶去感悟茶道、天道、人道。正因?yàn)榈兰姨烊撕弦坏恼軐W(xué)思想融入了茶道精神之中,在茶人心里充滿(mǎn)著對(duì)大自然的無(wú)比熱愛(ài),有著回歸自然、親近自然的強(qiáng)烈渴望,所以茶人最能領(lǐng)略與大自然的奧秘。文人雅士置身于幽谷深林,煮泉品茗,觀云聽(tīng)籟,回歸大自然,達(dá)到天人合一的境界。如蘇軾喜歡煮水烹茶,茶事是其自我解脫而至?xí)邕_(dá)的精神慰藉,他的《汲江煎茶》詩(shī)云:?活水還須活火烹,自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲??菽c未易禁三碗,坐聽(tīng)荒城長(zhǎng)短更?。詩(shī)詞將茶道中物我和諧、天人合一的精神描繪得淋漓盡致。金代著名詩(shī)人元好問(wèn)的《茗飲》詩(shī)吟:?宿酲未破厭觥船,紫筍分封入曉煎?;被鹗澈?,鬢絲禪榻落花前。一甌春露香能永,萬(wàn)里清風(fēng)意已便。邂逅華胥猶可到,蓬萊未擬問(wèn)群仙?。這是茶道追求天人合一、契合自然境界的絕妙寫(xiě)照。
茶道蘊(yùn)含的道家精神,更直接的是對(duì)自然之趣的追求。老子《道德經(jīng)》說(shuō):?人法地,地法天,天法道,道法自然。?道家認(rèn)為道是自然而然的,這種觀念也滲透到茶道中。朱權(quán)《茶譜》說(shuō):?然天地生物,各遂其性,莫若葉茶,烹而啜之,以遂其自然之性也。?馬鈺《長(zhǎng)思仙?茶》詞云:?一槍茶,二旗茶,休獻(xiàn)機(jī)心名利家,無(wú)眠為作差。無(wú)為茶,自然茶,天賜休心與道家,無(wú)眠功行加。?體現(xiàn)出淡泊無(wú)為的思想與?自然?主義,在大自然的環(huán)境中飲自然之茶,并在飲茶中尋求對(duì)自然的回歸,也就是天人合一、返樸歸真。在茶事中,主張用本地之水煎飲本地之茶,強(qiáng)調(diào)茶與水的自然之道。品茶時(shí),茶人強(qiáng)調(diào)?獨(dú)啜曰神?,?獨(dú)品得神?,追求天人合一,進(jìn)入物我兩忘的意境。
道家主張靜修,而茶是清靈之物,通過(guò)飲茶能使靜修得到提高,所以茶是道家修行時(shí)的必需之物。道家把?靜?看成是人與生俱來(lái)的本質(zhì)特征。靜虛則明,明則通。?無(wú)欲故靜?,人無(wú)欲,則心虛自明,因此道家講究去雜念而得內(nèi)在之精微?!独献印吩疲?致虛極,守靜篤,萬(wàn)物并作,吾以觀其復(fù)。夫物蕓蕓,各復(fù)歸其根。歸根曰靜,靜曰復(fù)命??!肚f子》說(shuō):?水靜則明,而況精神。圣人之心,靜乎,天地之鑒也,萬(wàn)物之鏡也?。老莊都認(rèn)為致虛、守靜達(dá)到極點(diǎn),可以觀察到世間萬(wàn)物成長(zhǎng)之后,各自歸其根底。歸根稱(chēng)之為靜,靜就是復(fù)原生命。精神進(jìn)入虛靜狀態(tài),就能洞察一切,可以像明鏡一樣反映世間萬(wàn)物的真實(shí)面目?!肚f子》又說(shuō):?夫虛靜恬淡,寂寞無(wú)為者,萬(wàn)物之本也?。?以虛靜推于天地,通于萬(wàn)物,此謂之天樂(lè)?。如果人們能夠以虛靜空靈的心態(tài)去溝通天地萬(wàn)物,就可達(dá)到物我兩忘、天人合一,也就是?天樂(lè)?的境界。因此道家特別重視?入靜?,將?入靜?視為一種工夫,一種修養(yǎng)。只有素樸虛心,靜養(yǎng)人生,提升悟性,才能更好地享受大自然的賜予,達(dá)到?無(wú)我?的境界。
道家在養(yǎng)生修煉過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)茶葉自然屬性中的?靜?,與道家學(xué)說(shuō)中的?虛靜?有相通之處,于是就將道家的思想追求融入茶事活動(dòng)。賴(lài)功歐的《茶哲睿智》認(rèn)為,在品飲過(guò)程中,?人們一旦發(fā)現(xiàn)它的?性之所近?近于人性中靜、清、虛、淡的一面時(shí),也就決定了茶的自然本性與人文精神的結(jié)合,成為一種實(shí)然形態(tài)。?所以道家對(duì)中國(guó)品飲的藝術(shù)境界影響尤為深刻。?茶人需要的正是這種虛靜醇和的境界,因?yàn)樗囆g(shù)的鑒賞不能雜以利欲之念,一切都要極其自然而真摯。因而必須先行?入靜?,潔凈身心,純而不雜,如此才能與天地萬(wàn)物?合一?,亦即暢達(dá)對(duì)象之中,不禁?品?出茶之滋味,而且?品?出茶的精神,達(dá)到形神相融的情態(tài)。?這說(shuō)明道家學(xué)說(shuō)密切關(guān)系到中國(guó)茶道?靜?的精神形成,使得中國(guó)茶道虛靜空靈,美學(xué)境界深幽恬明。茶人的品茶審美過(guò)程其實(shí)是茶人修身養(yǎng)性的過(guò)程,是茶與心靈的對(duì)話(huà),是茶人的返璞歸真。莊子所說(shuō)?獨(dú)與天地精神往來(lái),而不傲倪于萬(wàn)物?,這也是中國(guó)茶道審美追求的境界。
道家思想與茶文化的思想
天人合一
中國(guó)茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強(qiáng)調(diào)?禪茶一味?以茶助禪,以茶禮佛,在從茶中體味苦寂的同時(shí),也在茶道中注入佛理禪機(jī),這對(duì)茶人以茶道為修身養(yǎng)性的途徑,借以達(dá)到明心見(jiàn)性的目的有好處。而道家的學(xué)說(shuō)則為茶人的茶道注入了?天人和一 ?的哲學(xué)思想,樹(shù)立了茶道的靈魂。同時(shí),還提供了崇尚自然,崇尚樸素,崇尚真的美學(xué)理念和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。
正因?yàn)榈兰?天人合一?的哲學(xué)思想融入了茶道精神之中,在中國(guó)茶人心里充滿(mǎn)著對(duì)大自然的無(wú)比熱愛(ài),中國(guó)茶人有著回歸自然、親近自然的強(qiáng)烈渴望,所以中國(guó)茶人最能領(lǐng)略到?情來(lái)爽朗滿(mǎn)天地?的激情以及?更覺(jué)鶴心杳冥?那種與大自然達(dá)到?物我玄會(huì)?的絕妙感受。
尊人
中國(guó)茶道中,尊人的思想在表現(xiàn)形式上常見(jiàn)于對(duì)茶具的命名以及對(duì)茶的認(rèn)識(shí)上。茶人們習(xí)慣于把有托盤(pán)的蓋杯稱(chēng)為?三才杯?。杯托 為?地?,杯蓋為?天?,杯子為?人?。意思是天大、地大、人更大。如果連杯子、托盤(pán)、杯蓋一同端起來(lái)品茗,這種拿杯手法稱(chēng)為?三才合一?。
貴生
貴生是道家為茶道注入的功利主義思想。在道家貴生、養(yǎng)生、樂(lè)生思想的影響下,中國(guó)茶道特別注重"茶之功",即注重茶的保健養(yǎng)生以及怡情養(yǎng)性的功能。
道家品茶不講究太多的規(guī)矩,而是從養(yǎng)生貴生的目的出發(fā),以茶來(lái)助長(zhǎng)功行內(nèi)力。如馬鈺的一首《長(zhǎng)思仁?茶》中寫(xiě)道。
一槍茶,二槍茶,休獻(xiàn)機(jī)心名利家,無(wú)眠未作差。
無(wú)為茶,自然茶,天賜休心與道家,無(wú)眠功行加。
可見(jiàn),道家飲茶與世俗熱心于名利的人品茶不同,貪圖功利名祿的人飲茶會(huì)失眠,這表明他們的精神境界太差。而茶是天賜給道家的瓊漿仙露,飲了茶更有精神,不嗜睡就更能體道悟道,增添功力和道行。
更多的道家高人都把茶當(dāng)作忘卻紅塵煩惱,逍遙享樂(lè)精神的一大樂(lè)事。對(duì)此,道教南宗五祖之一的白玉蟾在《水調(diào)歌頭?詠茶》一詞中寫(xiě)得很妙。
二月一番雨,昨夜一聲雷。槍旗爭(zhēng)展,建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎,煉作紫金堆。碾破春無(wú)限,飛起綠塵埃。
汲新泉,烹活火,試將來(lái),放下兔毫甌子,滋味舌頭回。喚醒青州從事,戰(zhàn)退睡魔百萬(wàn),夢(mèng)不到陽(yáng)臺(tái)。兩腋清風(fēng)起,我欲上蓬萊。
坐忘
?坐忘?是道家為了要在茶道達(dá)到?至虛極,守靜篤?的境界而提出的致靜法門(mén)。受老子思想的影響,中國(guó)茶道把?靜?視為?四諦?之一。如何使自己在品茗時(shí)心境達(dá)到?一私不留、一塵不染,一妄不存?的空靈境界呢?道家也為茶道提供了入靜的法門(mén),這稱(chēng)之為?坐忘?, 即忘掉自己的肉身,忘掉自己的聰明。茶道提倡人與自然的相互溝通,融化物我之間的界限,以及?滌除玄鑒澄心味象?的審美觀照,均可通過(guò)?坐忘?來(lái)實(shí)現(xiàn)。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/40515.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 適應(yīng)新形勢(shì)努力開(kāi)拓學(xué)會(huì)工作新局面——···
下一篇: 清明飲茶正當(dāng)時(shí)