• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      新舊紫砂壺的清洗方法
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-21 23:53:07
        
      

        
      
           
      新壺水煮法
      一般來說
        ，如果是用純正的紫砂所制新壺在開始使用前用開水發(fā)復(fù)燙洗幾遍既可，無需再用其他方法開壺
        ，但有時難免遇到壺體打蠟上油的情況，這就需要細(xì)心的把壺收拾干凈再使用，否則保不準(zhǔn)會影響使用
      。
      取一干凈無雜味的鍋
      ，將壺蓋與壺身分開置于鍋底，注入清水高過壺身
      ，以文火慢慢加熱至沸騰
      。此步驟應(yīng)注意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱，切勿像某些行家所說
      ，將壺身驟然置入沸水中
      。
      冷熱驟變
      否則，雖說紫砂壺冷熱急變較佳
      ，但如此折騰愛壺
      ，萬一它來個「開口笑」那就后悔莫及了。（一般會「笑」的
      ，多是早有暗傷）待水沸騰之后
      ，取一把茶葉（通常采用較耐煮的重焙火茶葉）投入熬煮，數(shù)分鐘后撈起茶渣
      ，砂壺和茶湯則繼續(xù)以小火慢燉
      。待二
      、三十分鐘后，以竹筷小心將茶壺起鍋
      ，靜置退溫（匆沖冷水）
      。最后再以清水沖洗壺身內(nèi)外，除盡殘留的茶渣
      ，即可正式啟用
      。這種水煮法的主要功能是為了除蠟醒壺外，亦可讓壺身的氣孔結(jié)構(gòu)
      ，藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質(zhì)
      ，若施行得宜，將有助于日后泡茶養(yǎng)壺
      。
      舊壺
      、老壺的清洗
      如果手中的是二手壺、老壺
      、舊壺
      、出土壺，那處理上需較為謹(jǐn)慎
      ，因為誰也不曉得此壺的前任主人是何許人也
        。
      不僅出土壺需大清特清，老壺
        、舊壺亦然
        ，因為很多人喝茶不用茶杯，是直接以囗對壺嘴的
        ，還有些人家習(xí)慣用茶壺裝醬油
        、香油什么的，甚至某些假壺作手用墨汁
      、鞋油
      、鹽酸將紫砂壺刷染作舊。所以
      ，不管是從什么渠道得來的舊壺老壺都得要好好清洗一番
      ，來個改頭換面，從頭泡養(yǎng)
      。因為「好壺不事二茶」
      ，常泡普洱的壺若突然改沖烏龍，茶湯必然不純
      ，恐會茶味混雜
      。
      紫砂舊壺的清洗通常不采水煮法，因為舊壺或許隱含有龜裂、修補(bǔ)的暗傷
      ，較不宜用此“猛藥”
      。通常的作法是，先取一干凈的鍋盆
      ，將溫?zé)徇^的舊壺置入
      ，注入熱水使其淹過壺身，再混入10ML左右的漂白水
      ，如此靜置一小時后取出（如果覺得還不放心
      ，可以延長時間），再用刷子反復(fù)刷洗
      ，將此壺內(nèi)外刷凈
      ，此時便可重現(xiàn)盧山真面目。需特別注意的是
      ，漂白水對人體有輕微的腐蝕作用
      ，且其滲透力甚強(qiáng)，需充分洗凈
      ，方可泡茶
        。
      經(jīng)過上述一番大動作，不論新壺
        、舊壺必然呈現(xiàn)出最原始、素凈的面目
        ，這代表日后它將在主人的精心泡養(yǎng)下
        ，展現(xiàn)出美麗溫潤的容顏，這也正是紫砂壺的迷人之處
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/40630.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
        ，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處
        ，未能及時與作者取得聯(lián)系
        ，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員
        ，我們會立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
        ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
        ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      云南白族三道茶介紹
      
                        
      云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶
        ，而較為正宗的三道茶，則需要深入云南大理，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
        ，才能體會到
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅決不冷飲）
      
                        
      夏季雨量充沛，南方地區(qū)天氣比較潮濕
      ，所以人們比較容易濕氣重
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
        ，開始有官廠
        ，專燒進(jìn)貢的瓷器
        。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
        ，特派廠官
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問
      ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
      ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村，幾年生茶樹
      ，特點突出者還能品味出自何名茶師之手