白茶和綠茶都是中國六大茶類之一
。提起綠茶，很多人一點(diǎn)也不陌生，但是提起到白茶的時候，很多人都不了解白茶，甚至很多人都不知道白茶是什么茶。綠茶，是一種用適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)過殺青、干燥等典型過程制成的茶葉。它的干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底都以綠色為主調(diào)，所以稱之為綠茶。白茶，顧名思義，這種茶是白色的，白茶是我國的特產(chǎn)，產(chǎn)于福建省的福鼎、政和和建陽等縣。白茶芽頭肥壯
，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。白茶的主要品種有銀針、白牡丹綠茶較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)
白茶和綠茶相比，白茶中茶多酚的含量較高
，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶 ，可以促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡，是美容養(yǎng)顏的美品。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/40877.html.
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