天華谷尖[Tianhua Gujian] 原名“南陽(yáng)谷尖”。產(chǎn)于安徽太湖的直條形炒青綠茶。北宋時(shí)的舒州太湖茶場(chǎng),是當(dāng)時(shí)的十三個(gè)榷茶場(chǎng)之一。1986年恢復(fù)生產(chǎn),更現(xiàn)名,意喻“天為山之高,華為物之精”,谷喻茶形,又指時(shí)令(谷雨前)。采摘一芽一葉初展到一芽二葉初展,經(jīng)殺青、做形、烘焙制成。分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。形似谷芽,色澤綠潤(rùn),清香持久,滋味鮮爽。主銷(xiāo)安慶一帶及武漢、黃石、九江等大中城市。
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