我國既是“茶的祖國”,又是“詩的國家”,因此茶很早就滲透進詩詞之中,從最早出現(xiàn)的茶詩到現(xiàn)在,歷時一千七百年,為數(shù)眾多的詩人,文學(xué)家已創(chuàng)作了不少優(yōu)美的茶葉詩詞。
我國狹義的茶葉詩詞是指“詠茶”詩詞,既詩的主題是茶,這種茶葉詩詞數(shù)量略少;廣義的茶葉詩詞不僅包括詠茶詩詞,而且也包括“有茶”詩詞,即詩詞的主題不是茶,但是詩詞中提到了茶,這種詩詞數(shù)量就很多了。我國的廣義茶葉詩詞,據(jù)估計:唐代約有500首,宋代多達1000首,再加上金、元、明、清,以及近代,總數(shù)當(dāng)在2000首以上,真可謂美不勝收、琳瑯滿目了。
初飲高橋銀峰 郭沫若
芙蓉國里產(chǎn)新茶,九嶷香風(fēng)阜萬家。
肯讓湖州夸紫筍,愿同雙井斗紅紗。
腦如冰雪心如火,舌不怠來眼不花。
協(xié)力免教天下醉,三閭無用獨醒嗟。
十首最出名的茶詩如下:
1、《一字至七字詩·茶》(唐)元稹
茶。
香葉,嫩芽。
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
2、《寒夜》(宋)杜耒
寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
3、《望江南·超然臺作》(宋)蘇軾
春未老,風(fēng)細柳斜斜。
試上超然臺上看,半壕春水一城花。
煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。
休對故人思故國,且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
4、《山泉煎茶有懷》(唐)白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
5、《采茶詩》(明)高啟
雷過溪山碧云暖,幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應(yīng)歌,筐中搞得誰最多?
歸來清香猶在手,高品先將呈太守。
竹爐新焙未得嘗,籠盛販與湖南商。
山家不解種禾黍,衣食年年在春雨。
6、《臨江仙試茶》(宋)辛棄疾
紅袖扶來聊促膝,龍團共破春溫。
高標(biāo)終是絕塵氛。
兩廂留燭影,一水試泉痕。
飲罷清風(fēng)生兩腋,余香齒頰猶存。
離情凄咽更休論。
銀鞍和月栽,金碾為誰分。
7、《蕭員外寄蜀新茶》(唐)白居易
蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍。
滿甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人。
8、《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》(唐)李白
嘗聞玉泉山,山洞多乳窟。
仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。
根柯灑芳津,采服潤肌骨。
叢老卷綠葉,枝枝相接連。
曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
舉世未見之,其名定誰傳。
宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。
清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。
朝坐有馀興,長吟播諸天。
9、《送陸鴻漸棲霞寺采茶》(唐) 皇甫冉
采茶非采芽,遠遠上層崖。
布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜。
舊知山寺路,時宿野人家。
借問玉孫草,何時泛宛花。
10、《謝李六郎中寄新蜀茶》(唐)白居易
故情周匝向交親,新茗分張及病身。
紅紙一封書后信,綠芽十片火前春。
湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵。
不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。
1、《品令·茶詞》
宋代:黃庭堅
鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。湯響松風(fēng),早減了、二分酒病。?
味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對影??诓荒苎?,心下快活自省。
譯文
幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑,但見茶末成色純凈,清亮晶瑩。加入好水煎之,湯沸聲如風(fēng)過松林,已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。飲茶亦能使人醉,但不僅無醉酒之苦,反覺精神爽朗,漸入佳境。就好比獨對孤燈之時,故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會,不可言傳,惟有飲者才能體會其中的情味。
2、《滿庭芳·茶》
宋代:黃庭堅
北苑春風(fēng),方圭圓璧,萬里名動京關(guān)。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。?
相如,雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。為扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬卷,還傾動、三峽詞源。歸來晚,文君未寐,相對小窗前。
譯文
北苑茶山春風(fēng)浮動,茶餅形狀萬千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎,進奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。
纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊,紋色如鷓鴣鳥的羽毛。司馬相如雖有渴疾,一觴一詠,引來群賢賓客。相如起做燈前,酒興文采,風(fēng)姿挺秀。竭盡胸中萬卷詩篇,文辭充沛,猶如三峽落水。相如酒醉,很晚才歸家,文君并沒入寢,兩人相對,坐在小窗前面。
3、《臨安春雨初霽》
宋代:陸游
世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。
譯文
如今的事態(tài)人情淡淡的像一層薄紗,誰又讓我乘馬來到京都作客沾染繁華?住在小樓聽盡了一夜的春雨淅瀝滴答,明日一早,深幽的小巷便有人叫賣杏花。鋪開小紙從容地斜寫著草書,在小雨初晴的窗邊細細地煮水、沏茶、撇沫,試品名茶。不要嘆息那京都的塵土?xí)K潔白的衣衫,清明時節(jié)還來得及回到鏡湖邊的山陰故家。
4、《一七令·茶》
唐代:元稹
茶。
香葉,嫩芽。
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前獨對朝霞。
洗盡古今人不倦,將知醉后豈堪夸。
譯文
香香的茶葉,嫩尖尖。羨慕會作詩的客人,喜歡僧人的生活。茶碾是白玉雕成的,茶篩是紅紗制成的。煎茶器具是黃蕊顏色,慢慢用盞蓋撇去茶湯上面的餑沫。晚上邀請你一起賞月,早晨自己一人賞朝霞千里。
5、《飲茶歌誚崔石使君》
唐代:皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。?
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。
崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
譯文
越人送給我剡溪名茶,采摘下茶葉的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯,如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。 一飲后洗滌去昏寐,神清氣爽情思滿天地。再飲清潔我的神思,如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中。三飲便得道全真,何須苦心費力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊,笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩。崔使君飲酒過多之時,還會發(fā)出驚人的狂歌。誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子了解。
1.關(guān)于茶的詩句古詩 1、新茶已上焙,舊架憂生醭。旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木?!櫅r《焙茶塢》
2、香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉?!と招荨恫柚须s詠·煮茶》
3、野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。——靈一《與元居士青山潭飲茶》
4、不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮人臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來?!懹稹读w歌》
5、九日山僧院,東籬菊也黃。俗人多泛酒,誰解助茶香?!ㄈ弧毒湃张c陸處士羽飲茶》
2.關(guān)于茶的詩句 關(guān)于"茶"的詩句是非常多的,提供一部分供你參考:1、前月浮梁買茶去(唐·白居易·《琵琶行》)2、日高人渴漫思茶(宋·蘇軾·《浣溪沙》)3、早茶采盡晚茶出(宋·陸游·《示兒》)4、林間攜客更烹茶(宋·辛棄疾·《鷓鴣天》)5、三杯濁酒一甌茶(宋·無名氏·《鷓鴣天》)6、待羔兒、酒罷又烹茶(宋·辛棄疾·《滿江紅》)7、馀甘解助茶清(宋·無名氏·《臨江仙》)8、鬢絲幾縷茶煙里(宋·陸游·《漁家傲》)9、鬢絲幾縷茶煙里(宋·陸游·《漁家傲》)10、酒闌更喜團茶苦(宋·李清照·《鷓鴣天》)11、酒闌更喜團茶苦(宋·李清照·《鷓鴣天》)12、茶甘飯軟(宋·陸游·《沁園春》)13、已改煎茶火(宋·蘇軾·《南歌子》)14、喜觀書不用、菊茶明眼(宋·無名氏·《沁園春》)15、奇茶堪獻仙家(元·無名氏·《沁園春》)16、舉觴無復(fù)問煎茶(宋·韓淲·《浣溪沙》)17、嫌茶愛酒(宋·沈瀛·《減字木蘭花》)18、粗茶淡酒(宋·沈瀛·《減字木蘭花》)19、茶甌酒碗試濡唇(宋·韓淲·《浣溪沙》)20、春筍慣分茶(宋·史浩·《臨江仙》)21、一縷茶煙透碧紗(清·納蘭性德·《采桑子》)22、篝火為試江南茶(宋·陸游·《梅花》)23、茶鼎熏爐宜小住(宋·辛棄疾·《減字木蘭花》)24、活火分茶(宋·李清照·《滿庭芳》)25、省事嚼茶芽(宋·陸游·《即事》)26、墮巢篝火喚煎茶(宋·陸游·《秋思》)27、晴窗細乳戲分茶(宋·陸游·《臨安春雨初霽》)28、好事新分安樂茶(宋·陸游·《雜興》)29、清甘夸說與茶便(宋·程大昌·《浣溪沙》)30、喚客烹茶閑話了(宋·吳潛·《滿江紅》)31、更擬索茶煎(宋·趙彥端·《臨江仙》)32、風(fēng)雨揚茶煙(宋·呂渭老·《水調(diào)歌頭》)33、晴甌茶泛雪花香(宋·釋紹曇·《偈頌一百零二首》)34、云門胡餅趙州茶(宋·釋紹曇·《偈頌一百零二首》)35、采蕨蕈煎茶(宋·釋紹曇·《偈頌一百零二首》)36、茶抽雀舌郎忙摘(宋·釋紹曇·《偈頌一百零二首》)37、觸翻茶瓢(宋·釋紹曇·《偈頌一百零二首》)38、飯后更煎茶一盞(宋·釋紹曇·《偈頌一百零二首》)39、籠暖焙茶煙(唐·白居易·《即事》)40、摘茶人自忙(宋·黃庭堅·《阮郎歸》)41、筆床茶灶(宋·陸游·《蘇武慢》)42、薄茶佳客隨情(宋·宋太宗·《緣識》)43、旋烹茶感南認(宋·宋太宗·《緣識》)44、蕭寺尋茶(宋·朱敦儒·《朝中措》)45、溪姑負籠賣秋茶(宋·陸游·《秋興》)46、烹茶上酒樓(宋·釋慧遠·《偈頌一百零二首》)47、釅茶三五碗(宋·釋慧遠·《偈頌一百零二首》)48、曾到未到俱吃茶(宋·釋慧遠·《偈頌一百零二首》)49、茶醒睡眼(宋·釋正覺·《禪人并化主寫真求贊》)50、茶湔舌頰甘(宋·釋正覺·《禪人并化主寫真求贊》)51、到不到趙州吃茶(宋·釋正覺·《禪人并化主寫真求贊》)52、茶甌金縷鷓鴣斑(宋·管鑒·《浣溪沙》)53、清風(fēng)橫點白云茶(宋·釋印肅·《頌證道歌·證道歌》)54、寒凝茶煙(宋·周邦彥·《訴衷情》)55、茶勝?。ㄋ巍だ钤ぁ稘M江紅》)56、茶甌不少輟(宋·曹勛·《山居雜詩九十首》)57、且餉田畯茶(宋·曹勛·《山居雜詩九十首》)58、僧來不厭茶(宋·曹勛·《山居雜詩九十首》)59、僧老識茶味(宋·曹勛·《山居雜詩九十首》)60、蒲團茶味足(宋·曹勛·《山居雜詩九十首》)61、茶添勝致(宋·楊無咎·《朝中措》)62、茶鹽賀喜(宋·曹勛·《水龍吟》)63、山寺饋茶知谷雨(宋·陸游·《春日》)64、見僧舍、茶煙飄濕(宋·葛長庚·《賀新郎》)65、茶鹽坑冶倉場務(wù)(元·梵琦·《漁家傲》)66、撮角茶床金釘校(宋·王珪·《宮詞》)67、內(nèi)庫新函進御茶(宋·王珪·《宮詞》)68、兩腋清風(fēng)茶一杯(宋·陳人杰·《沁園春》)69、茶槍小摘春明(宋·方岳·《西江月》)70、茶甌禪榻兩相宜(宋·張道洽·《梅花》)71、茶甌罷、清風(fēng)頓生雙腋(宋·無名氏·《聲聲慢》)72、嫩湯茶乳白(宋·陸游·《寓嘆》)73、一杯茶罷成行計(宋·呂渭老·《漁家傲》)74、倒不如淡飯粗茶茅屋下(清·賈鳧西·《木皮散人鼓詞》)75、把一個花花世界喝了甜茶(清·賈鳧西·《木皮散人鼓詞》)76、巖前恨欠煎茶地(宋·陸游·《夏日》)77、臘茶盂子太清些(宋·劉克莊·《浪淘沙》)78、鄰翁能共一甌茶(宋·陸游·《野興》)79、閑院自煎茶(宋·陸游·《烏夜啼》)80、只有茶甌味最便(宋·李之儀·《南鄉(xiāng)子》)81、茶罷竹間攜手(宋·姚述堯2·《好事近》)82、蒲團茶鼎掩山扃(宋·周密·《浣溪沙》)83、今日薰香瀹盞茶(宋·釋心月·《偈頌一百五十首》)84、飛來峰下吃茶去(宋·釋心月·《偈頌一百五十首》)85、今歲絲綸茶藥(宋·程大昌·《好事近》)86、天子須嘗陽羨茶(唐·盧仝·《走筆謝孟諫議寄新茶》)87、愛眠新著毀茶文(宋·陸游·《幽居》)88、村女賣秋茶(宋·陸游·《幽居》)89、閑中一盞建溪茶(宋·張掄·《訴衷情》)90、故繞茶醾架底行(宋·蘇泂·《金陵雜興二百首》。
3.關(guān)于茶的古詩 國不可一日無君,君不可一日無茶。 (乾隆與大臣聯(lián))
竹露松鳳蕉雨,茶煙琴韻書聲。 (張鰲)
坐,請坐,請上坐,茶,敬茶,敬香茶。(鄭板橋)
烹調(diào)味盡東南美,最是工夫茶與湯。 (冼玉清)
揀茶為款同心友,筑室因藏善本書。 (張延濟)
白菜青鹽糝子飯,瓦壺天水菊花茶。 (鄭板橋)
墨蘭數(shù)枝宣德紙,苦茗一杯成人窯。 (鄭板橋)
楚尾吳頭,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(鄭板橋)
半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。 (佚名)
待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶。 (魏時敏)
臥云歌德,對雨著“茶經(jīng)”。 (詹同)
小橋小店沽灑,初火新煙煮茶。 (楊基)
蠶熟新絲后,茶香煮灑前。 (楊基)
花溝安釣艇,蕉地著茶甌。 (德祥)
西江月·茶
(宋·黃庭堅)
龍焙頭綱春早,谷簾第一泉香,已醺浮蟻嫩鵝黃,想見翻成雪浪。
兔褐金絲寶碗,松風(fēng)蟹眼新湯,無因更發(fā)次公狂,甘露來從仙掌。
行香子·茶詞
(宋·蘇軾)
綺席才終,歡意猶濃,酒闌時、高興無窮,共夸君賜,初拆臣封,看分香餅,黃金縷,密云龍。
斗贏一水,功敵千鐘,覺涼生、兩腋清風(fēng),暫留紅袖,少卻紗籠,放笙歌散,庭館靜,略從容。
滿庭芳·茶詞
(宋·秦觀)
雅燕飛觴,清談?chuàng)]座,使君高會群賢,密云雙鳳,初破縷金團,窗外爐煙似動,開瓶試、一品香泉,輕淘起,香生玉塵,雪濺紫甌圓。
嬌鬟宜美盼,雙擎翠袖,穩(wěn)步紅蓮,坐中客翻愁,酒醒歌闌,點上紗籠畫燭,花總弄、月影當(dāng)軒,頻相顧,余歡未盡,欲去且流連。
4.關(guān)于茶的古詩詞 被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當(dāng)時只道是尋常?!?納蘭性德《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨自涼》
寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》
矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》
酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。 —— 錢起《與趙莒茶宴》
酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。 —— 李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
5.鄭板橋竹枝詞茶 《竹枝詞》
年代: 清 作者: 鄭燮
幾家活計賣青山,石塊堆來錦繡斑。
薄暮回車人半醉,亂雅聲里唱歌還。
鄭板橋(1693-1765),名燮,字克柔,號板橋,“揚州八怪”之一,世稱其詩、書、畫三絕,在山東范縣、濰縣為官十幾載,政聲頗佳。后人研究鄭板橋者甚眾,有不少精辟論述,但筆者尚未見探討鄭板橋與茶之關(guān)系的文章,故不揣學(xué)識谫陋,撰此小文,聊補空白。
鄭板橋?qū)懥瞬簧俨杪?lián)、茶詩,是我國茶文化中的珍品。在他的筆下,茶總是與竹密不可分的,因此,其不少墨竹畫的題詩中都寫到了茶。
鄭板橋的茶詩中有詠茶、茶灶、茶具的。如《招隱寺訪舊》五首之三,即詠茶:“茶槍新摘蕊,蓮露旋收珠。小盞烹涓滴,青光淺淺浮?!痹伈柙畹娜纭都脑S衡山》云:“好事春泥修茗灶,多情小碗覆詩鬮?!编嵃鍢蚝苤匾暡杈?,把它視同自己的詩囊一樣重要,他在一幅墨竹畫上題詩云:“我亦有亭深竹里,酒杯茶具與詩囊?!痹凇独钍闲@》中詠茶杯、茶壺道:“杯用宣德瓷,壺用宜興砂。器物非金玉,品潔自生華。”明代宣德年間的茶杯,宜興的紫砂茶壺,雖然不是金玉之器,但卻是上等的茶具。《乾隆壬午夏初畫竹題詩》中寫到茶碗:“自是書窗借青翠,硯池茶碗色如蔥?!?/p>
鄭板橋的茶詩中有詠獨自品茗的。鄭板橋從品茗中感受到無限情趣,有時賞花品茗,在《小廊》詩中說:“小廊茶熟已無煙,折取寒花瘦可憐?!庇袝r邊品茗邊書法,“黃泥小灶茶烹陸,白雨幽窗字學(xué)顏。”(《贈博也上人》)“陸”指茶圣陸羽,“顏”指顏體字的創(chuàng)始人顏真卿。有時醒后飲茶,“蝶夢初回茗碗持,一甌清墨仿天池。”(《題畫》)有時在竹林中品茗,有一首題畫詩云:“幾枝新葉蕭蕭竹,數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間?!边€有寫雪天品茗讀書的:“寒窗里,烹茶掃雪,一碗讀書燈?!保ā稘M庭芳 贈郭方儀》)
鄭板橋的茶詩中還有詠以茶會客待客的。他?!疤魺糁筌?,聯(lián)吟竹屋。”(見《與勖宗上人書》)在《甕山示無方上人》詩中說:“客來招飲欣同出,僧去烹茶又小留?!薄顿泩D牧山》詩中云:“烹茶亦已熟,洗盞猶細捫”,烹好茶,將茶盞洗得干干凈凈,以待來客。鄰居栽竹,惠及他家,他欲請鄰居飲茶為謝,在一墨竹小幅上題詩道:“兩枝修竹過墻來,多謝鄰家為我裁。君若未忘虛竹好,請來粗茗兩三杯?!彼⑿目腿讼硬璨缓?,在《送陳坤秀才入都》中說:“薄酒寒茶飯粗糲,對人慎勿羞吾貧?!痹跒H縣時,他曾在小花園里與友人徹夜品茗交談,寫了七律《小園》,其中有詩句云:“樹里燈行知客到,竹間煙起喚茶來?!迸c友人品茗夜談,有時也因燒茶水者困乏,湯沸火滅,只得喝涼茶,他在《山中夜坐再陪起上人作》云:“頑奴倦烹茶,湯沸火已滅,冷然酌秋泉,心肺總寒冽。”
鄭板橋的茶聯(lián)是頗有名的,濰坊市博物館里藏有他一副木刻楹聯(lián):“雷紋古鼎八九個;日鑄新茶三兩甌?!边@里寫到的“日鑄茶”,又名日注茶、日鑄雪芽,歐陽修在《歸田錄》中曾說:“草茶盛于兩浙,兩浙之品,日注為第一?!鼻蹇滴跹灿谓蠒r,品嘗了醇香撲鼻的日鑄茶,贊不絕口,從此日鑄茶歲歲朝貢,引起了文人墨客的興趣,頌揚之聲不絕,故鄭板橋在楹聯(lián)中也提到它。濰坊市工藝美術(shù)研究所里藏有一副木刻聯(lián)云:“墨竹一枝宣德紙;香茗半甌成化窯?!卑选跋丬迸c“墨竹”、“成化窯”與“宣德紙”相提并論。他為揚州一家叫青蓮齋的茶館寫的楹聯(lián)是:“從來名士能評水;自古高僧愛斗茶?!彼寂e人前,在鎮(zhèn)江焦山別峰庵讀書,寓居時間較長,幾次作聯(lián)詠茶,如為焦山海若庵題的楹聯(lián)為:“楚尾吳頭,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶?!苯股阶匀烩钟兴}寫的對聯(lián)云:“汲來江水烹新茗;買盡青山當(dāng)畫屏。”將名茶好水,青山美景融入茶聯(lián)。在其家鄉(xiāng),他曾用方言俚語寫過茶聯(lián),如“掃來竹葉烹茶葉;劈碎松根煮菜根?!边@種對百姓日常生活寫照的茶聯(lián),使鄉(xiāng)親們讀來感到格外親切。
6.關(guān)于茶的詩 千百年來,我們的祖先為后代留下的茶詩、茶詞,不下數(shù)千首。中國歷代詠茶詩詞具有數(shù)量豐富題材廣泛和體裁多樣的特征,是中國文學(xué)寶庫中的一支奇葩。
西晉左思的《嬌女》詩也許是中國最早的茶詩了“心為茶荈劇。吹噓對鼎”。寫的左思的兩位嬌女,因急著要品香茗,就用嘴對著燒水的“鼎”吹氣。與左思此詩差不多年代的還有兩首詠茶詩: 一首是張載的《登成都樓》,用“芳茶冠六清,溢味播九區(qū)”的詩句,贊成都的茶;一首是孫楚的《孫楚歌》,用“姜、桂、茶出巴蜀,椒、橘、木蘭出高山”的詩句,點明了茶的原產(chǎn)地。到唐宋以后,茶的詩詞驟然增多,這些茶詩茶詞既反映了詩人們對茶的寶愛,也反映出茶葉在人們文化生活中的地位。
唐代,隨著茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易的發(fā)展,涌現(xiàn)了大批以茶為題材的詩篇。如李白的《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重過何氏五首之三》: “落日平臺上,春風(fēng)啜茗時”;白居易的《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴》:“遙聞境會茶山夜, 珠翠歌鐘俱繞身”;盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》: “唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”,“玉川子乘此清風(fēng)欲歸去” 等等, 有的贊美茶的功效,有的以茶寄托詩人的感遇,而廣為后人傳誦。詩人袁高的《茶山詩》:“黎甿輟農(nóng)桑,采摘實苦辛。一夫旦當(dāng)役,盡室皆同臻。捫葛上欹壁,蓬頭入荒榛。終朝不盈掬,手足皆鱗皴……選納無晝夜,搗聲昏繼晨”,則表現(xiàn)了作者對顧渚山人民蒙受貢茶之苦的同情。李郢的《茶山貢焙歌》,描寫官府催迫貢茶的情景,也表現(xiàn)了詩人同情黎民疾苦和內(nèi)心的苦悶。此外,還有杜牧的《題茶山》、《題禪院》等,齊己的《謝湖茶》、《詠茶十二韻》等, 以及元稹的《一字至七字詩?茶》、顏真卿等六人合作的《五言月夜啜茶聯(lián)句》等等,都顯示了唐代茶詩的興盛與繁榮。
7.有關(guān)茶的詩 在茶詩中最著名的是陸羽的《六羨歌》:“不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮人臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來”。
白居易的《兩碗茶》:“食罷一覺睡,起來兩碗茶;舉頭看日影,已復(fù)西南斜;樂人惜日促,憂人厭年賒;無憂無樂者,長短任生涯?!?半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。
(佚名) 待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶。 (魏時敏) 臥云歌德,對雨著“茶經(jīng)”。
(詹同) 小橋小店沽灑,初火新煙煮茶。 (楊基) 蠶熟新絲后,茶香煮灑前。
(楊基) 花溝安釣艇,蕉地著茶甌。 (德祥) 春風(fēng)修禊憶江南,灑榼茶爐共一擔(dān)。
(唐寅) 寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。
(文征明) 草堂幽事許誰分,石鼎茶煙隔戶聞。 (浦瑾) 平生于物之無取,消受山中水一杯。
(孫一元) 加起炊茶灶,聲聞汲井甌。 (吳兆) 幽人采摘日當(dāng)午,黃鳥流歌聲正長。
(佚名) 竹灶煙輕香不變,石泉水活味逾新。 (藍仁) 冷然一啜煩襟滌,欲御天風(fēng)弄紫霞。
(潘允哲) 濟入茶水行方便;悟道庵門洗俗塵。 (周杏村) 閑是閑非休要管,渴飲清泉悶煮茶。
(選自《金瓶梅》) 風(fēng)流茶說合,灑是色媒人。 (選自《金瓶梅》) 春風(fēng)解惱詩人鼻,非葉非花自是香。
(楊萬里) 潞公煎茶學(xué)西蜀,定州花瓷琢紅玉。 (蘇軾) 寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。
(杜耒) 磨成不敢付僮仆,自看雪湯生璣珠。 (蘇軾) 坐客皆可人,鼎器手自潔。
(蘇軾) 蜀土茶稱圣,蒙山味獨珍。 (文同) 何須魏帝一丸藥,且盡盧仝大碗茶。
(蘇軾) 青燈耿窗戶,設(shè)茗聽雪落。 (陸游) 茶映盞毫新乳上,琴橫薦石細泉鳴。
(陸游) 寒澗挹泉供試墨,墮巢篝火吹煎茶。 (陸游) 更作茶甌清絕夢,小窗橫幅畫江南。
(陸游) 長安酒價減千萬,成都藥市無光輝。 (范仲淹) 銀瓶瀉油浮蟻酒,紫碗鋪粟盤龍茶。
(蘇軾) 春煙寺院敲茶鼓,夕照樓臺卓酒旗。 (林逋) 茶鼓適敲靈鷲院,夕陽欲壓赭圻城。
(陳選) 寒泉自換菖蒲水,活火閑煎橄欖茶。 (陸游) 黃金碾畔綠塵飛,碧玉甌中翠濤起。
(范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春華。 (梅堯臣) 樣疊魚鱗碎,香分雀舌鮮。
(佚名) 綠甲蟬膏泛,紅丁蟹眼遮。 (佚名) 舌本芳頻漱,頭綱味最佳。
(佚名) 瀹泉嘗玉茗,潑乳試金甌。 (佚名) 茶甘酒美汲雙井,魚肥稻香派百泉。
(黃庭堅) 青青翠竹盡是法身,郁郁黃花無非般若。(佚名) 兼然幽興處,院里滿茶煙。
(佚名) 吟詩不厭搗香茗,乘興偏宜聽雅彈。 (佚名) 茶香高山云霧質(zhì),水甜幽泉霜當(dāng)魂。
(佚名) 心隨流水去,身與風(fēng)云閑。 (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨動九天風(fēng)。
(黃鎮(zhèn)成) 欲試點茶三味手,上山親汲云間泉。 (韓奕) 入社陶公寧止灑,品泉陸子解煎茶。
(韓奕) 玉杵和云春素月,金刀帶雨剪黃芽。 (耶律楚材) 舌底朝朝茶味,眼前處處詩題。
(張可久) 詩床竹雨涼,茶鼎松風(fēng)細。 (張可久) 乘興詩人棹,新烹學(xué)士茶。
(張可久) 媚春光草草花花,惹風(fēng)聲盼盼茶茶。 (張可久) 汲來江水烹新茗,買盡青山當(dāng)畫屏。
(鄭板橋鎮(zhèn)江焦山吸江樓) 花箋茗碗香千載,云影波光一樓。 (何紹基) 一甌解卻山中醉,便覺身輕欲上天。
(崔道融) 味為甘露勝醍醐,服之頓覺沉疴蘇。 (葛長庚) 掃來竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根。
(鄭板橋四川青城山天師洞聯(lián)) 國不可一日無君,君不可一日無茶。 (乾隆與大臣聯(lián)) 竹露松鳳蕉雨,茶煙琴韻書聲。
(張鰲) 坐,請坐,請上坐,茶,敬茶,敬香茶。(鄭板橋) 烹調(diào)味盡東南美,最是工夫茶與湯。
(冼玉清) 試院煎茶并飲甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海萬重波。(王師儉) 潤畦舒茶甲,曖樹拆花槍。
(黃遵憲) 揀茶為款同心友,筑室因藏善本書。 (張延濟) 白菜青鹽糝子飯,瓦壺天水菊花茶。
(鄭板橋) 墨蘭數(shù)枝宣德紙,苦茗一杯成人窯。 (鄭板橋) 楚尾吳頭,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。
(鄭板橋) 山光撲面因朝雨,江水回頭為晚潮。 (鄭板橋) 雷文古泉八九個日鑄新茶三兩甌。
(鄭板橋) 參考資料:摘自茶與詞。
8.關(guān)于欣賞茶詩句 胡秉言
《茶》
祥
茗嫩,一槍
銅壺水,煮三江
紫砂瓷素,仙瓊玉漿
陸羽邀神農(nóng),禪坐細品嘗
清高文人墨客,達官貴侯飲狂
淡淡清香飄千古,修身聽命日月長
《茶》胡秉言
茗
碧嫩,神凝
著圣水,味香盈
芳馨淡爽,厚重清明
古今呈異客,閑雅品人生
感悟浮沉歲月,蕩滌塵緣凡情
半盞淳茶方寸潤,修德養(yǎng)性凈心靈
元稹
茶,
香葉,嫩芽,
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,婉轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
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