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千島玉葉

茶百科 2023-11-22 08:19:24

千島玉葉

千島玉葉[Qiandao Yuye] 產(chǎn)于浙江淳安的扁形炒青綠茶

。在當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)品“嚴(yán)家大方茶”的基礎(chǔ)上
，仿照杭州西湖龍井的采制技術(shù)制成。1983年研制
。經(jīng)殺青
、攤涼、輝鍋制成
。分特一
、特二、特三級
。綠翠顯毫
，香氣清高持久，味鮮嫩醇厚
，扁平似葉
。主銷江蘇、浙江
、上海等地，外銷日本
、美國、加拿大等國
。

千島湖特產(chǎn)

　　千島湖特產(chǎn)有千島玉葉茶

、千島湖魚干、唐村無核柿
、千島銀針
、山核桃、筍干
、蕨菜干、紅棗皮
、野生葛粉
、木瓜、蜜棗
、菌菇干
、紅棗皮、彌猴桃
、腐干
、汾口辣豆腐。

　　 千島玉葉茶

　　千島玉葉是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻牟枞~

，當(dāng)做禮品贈(zèng)送親友非常不錯(cuò)
。千島玉葉產(chǎn)于淳安縣青溪一帶
，原稱千島湖龍井
。千島玉葉茶外形扁平挺直、綠翠露毫
。芽壯顯毫
、翠綠嫩黃，帶著淡淡的茶香味
，湯色黃綠明亮
，口感醇厚鮮爽，千島玉葉的炒制工藝是殺青做形
、篩分?jǐn)倹觥? 煇鍋定型
、篩分整理
。

　　 千島湖魚干

　　千島湖魚干是一種經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序制作而成的食品

，產(chǎn)品質(zhì)量可靠
，而且魚香味濃郁，蛋白質(zhì)含量很高
，易分解、易消化
，可以烹制出非常豐富的千島湖美食
，色香味俱全
。千島湖盛產(chǎn)淡水魚
，這些山珍美味都是在城里很難吃到的
，千島湖鎮(zhèn)上的魚味館豐富多樣，絕對能一飽口福
。

　　 唐村無核柿

　　唐村無核柿是一種非常受歡迎的水果

，果大形美、色澤鮮艷
、柔軟多汁
、肉厚無核，產(chǎn)于唐村
、金峰、汪宅等地
，所以稱做“唐村無核柿”
。唐村無核柿有燈籠柿、八月黃
、冬柿三個(gè)品種
，尤以“冬柿”最好吃，采摘后
，經(jīng)過剝、切
、熏
、曬制成柿餅，甜如蜂蜜
，松軟清口
。

　　 千島銀針

　　千島銀針茶葉是一種外形挺直似針，色澤嫩綠

，湯色明亮
，香高濃郁的茶，沖泡后
，懸垂玉立于杯中
，非常好看。千島銀針茶獨(dú)特的自然環(huán)境
、獨(dú)特品種
、獨(dú)特生產(chǎn)工藝制成
，選擇深山無污染茶園種植，以優(yōu)質(zhì)單芽味原料
，經(jīng)獨(dú)特工藝潔凈加工而成
。烹制一流。

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