眾說紛紜話茶王
武夷巖茶歷史悠久,而大紅袍乃是武夷巖茶中之姣姣者
上世紀(jì)70年代末至80年代初
,陳德華主持武夷名叢的挖掘、整理、繁育推廣工作,對(duì)當(dāng)時(shí)的巖茶產(chǎn)區(qū)天心大隊(duì)(在大隊(duì)長(zhǎng)全程陪同下)逐村、逐戶進(jìn)行調(diào)查,對(duì)有關(guān)國(guó)營(yíng)場(chǎng)及有關(guān)前輩、茶人也是多方了解,其中對(duì)大紅袍茶樹沒有入提出天游巖、珠濂洞(或水濂洞)或馬頭巖的磊石、盤陀等處有此樹存在。從武夷山著名的四大名叢茶樹看,大紅袍從品質(zhì)驗(yàn)證大紅袍為茶王當(dāng)之無愧
。福建省茶葉研究所曾對(duì)武夷山眾多名叢進(jìn)行品質(zhì)篩選、鑒定,最后首推大紅袍。近幾年武夷茶區(qū)新開采的大紅袍茶葉品質(zhì)大多反映出該茶種種質(zhì)特征優(yōu)異,尤其在2005年春茶期間多雨天氣的情況下,各地種有大紅袍的茶農(nóng)大多認(rèn)可其品質(zhì)。其中有一位專家制作閩南型烏龍茶的茶人,第一次采制完大紅袍就驚嘆其品質(zhì)的優(yōu)異。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/41469.html.
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