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野山茶業(yè)在廣州茶博會上答疑解惑

品茶 2023-11-22 10:32:41

野山茶業(yè)在廣州茶博會上答疑解惑

在11月26號到30號的廣州茶博會期間

,胡旭華總經(jīng)理就大家關(guān)注的一系列問題,親自出面答疑解惑

中山地區(qū)經(jīng)銷商:公司的黑紫娟葉底為什么沒有一棵完整的條形

胡旭華:我們野山業(yè)在普洱茶界首次把烘青綠茶的精制概念引入到普洱生茶的生產(chǎn)中

。精制篩分后的曬青毛茶雖然條形被一分為三
,但整個葉底條索粗細(xì)長短均勻,而且徹底剔除了碎茶和灰塵等雜質(zhì)
,讓普洱生茶從此告別了“臟”的感官效果。

沈陽茶商:請問胡總

,你們這款黑紫娟是紫鵑嗎
,和紫芽有何區(qū)別

胡旭華:此黑紫娟非彼黑紫鵑

。其實這兩個品種都屬紫茶系列。我們公司生產(chǎn)的這款黑紫娟是自然變異后產(chǎn)生的紫茶
,自然變異是很難發(fā)生的,是比較稀少的
,這種茶花青素含量很高
,屬資源型茶品
。目前市面上比較多見的是在自然變異種的基礎(chǔ)上
,為提高產(chǎn)量而人工選育出來的黑紫鵑,這個茶雖然外觀比自然變異的更好看湯色也有些許淺紫但由于是無性扦插根系淺
,加上人工矮化密植,其生態(tài)性和營養(yǎng)價值都大打折扣
。紫芽的話更好理解
,一般指紫茶的單芽。

廣州茶友:貴公司的離蕊茶究竟是不是普洱茶

胡旭華:離蕊茶是一個植物學(xué)名稱

,屬野生茶的范疇,這個茶的茶多酚含量偏低
,但氨基酸和兒茶素等含量較高,是不是普洱茶目前在普洱茶界存在一定的爭議
。離蕊茶只能生長于海拔2600以上的高寒山區(qū)
,就資源的稀缺性和絕佳的品飲性來說
,離蕊茶是目前普洱茶中最珍貴的茶品
。在這里我要提請各位注意,市面上那些所謂的芽苞報春芽之類的東西絕非離蕊茶
。云南是個植物王國,外觀相近的東西很多
,大家購買品飲時一定要謹(jǐn)慎
。真正的離蕊茶高香湯濃味甜
,開湯一比較就知真?zhèn)巍?/P>

臺灣莊先生:千年紫娟的香氣口感都很好

,能詳細(xì)介紹一下這款茶嗎?

胡旭華:千年紫娟其實是一個商品名稱

,其本意并不是上千年的紫鵑,詳情大家可登陸我們的官方網(wǎng)站www.pegc.cn了解
。千年紫娟是將在千年古茶樹上自然發(fā)酵變紅的單芽茶青采摘下來
,經(jīng)特殊工藝制成
,是我們高端特色系列中最值得珍藏綜合性價比最好的一款茶
,這款茶正如莊先生所言,入口花香濃郁
,唇齒回甘,舌面生冿

仁埔文化傳播:一直以來都被你們的宣傳所吸引

,但從沒喝過你們的茶,請問胡總
,你們的熟茶到底有何特色?

胡旭華:謝謝陳總一直來對我們的關(guān)注

。我司的熟茶簡單的講有這樣幾個特色:一是造型獨(dú)特
,今天到展的廠家有一百多家
,但沒有一家的熟茶餅?zāi)芟笪覀円粯语枬M大方
。我們是云南第一家也是唯一一家能用石模壓制熟餅的企業(yè)。大家有興趣的話不妨拿著我們的熟餅去各家比較一下
。二是用料獨(dú)特,我們野山公司每一個系列的熟茶都是選用西盟佤山海拔2000以上的茶純料發(fā)酵
,而且曬青初制全部采用機(jī)器
,不但條形好而且干凈衛(wèi)生
。三是口感獨(dú)特
,我們采用了最新的生物發(fā)酵技術(shù),在發(fā)酵過程不產(chǎn)生任何腐敗物質(zhì)
,所以我們當(dāng)年生產(chǎn)的新茶不但喝不出新味,而且口感的飽滿圓潤醇厚遠(yuǎn)勝于市面上任何一款新茶

南京喬納科貿(mào):整個茶博會轉(zhuǎn)下來

,就數(shù)你們的廣告打得最響
,“天下普洱我為第二誰敢為第一”
,但我覺得茶品定位于高端是要拿錢去砸的,打造一個高端品牌沒有一定的實力是很難的
。胡總能簡單的談一下你們的品牌思路和營銷上一些對經(jīng)銷商的支持嗎?

胡旭華:‘天下普洱我為第二誰敢為第一’首先是我們的一個品牌理念

。我們定位于高端
,力爭上游
,力爭高端品牌我第一
。大家都知道高端普洱茶玩得是資源和技術(shù),你的實力再強(qiáng)
,但如果不擁有稀缺資源你是沒本事做出高端茶品來的
,就像行業(yè)內(nèi)的一些巨頭實力夠強(qiáng)了吧
,但它只能做大路貨
。而我們野山茶業(yè)雖是一家小的不能再小的企業(yè),但我們掌握了兩樣最關(guān)鍵的東西
,一是海拔2600以上的諸如千年紫娟一類的高山茶資源
;二是我們獨(dú)家掌握的生物發(fā)酵技術(shù)和熟茶的石模壓制技術(shù),這兩項技術(shù)在目前來說是獨(dú)門絕技
。因此我們已具備了打造高端的條件和能力。

大家都知道

,我們野山的茶品最突出的就是一個“特”字
。一只要進(jìn)會所的茶品,如果相類似的茶品很多
,或者說在外面隨便都能買到,那你又憑什么進(jìn)人家會所
,憑什么說是高端
,憑什么讓人家掏幾倍的價錢
?而我們野山的茶品不同于任何一家
,市面上也很難見到,茶品的稀缺性
,品質(zhì)的獨(dú)特性使我們具備了高端的條件,具備了進(jìn)會所的條件

對經(jīng)銷商的支持這一塊

,其實優(yōu)勢相當(dāng)明顯
。就目前的市場來說我們的茶品本身就是對經(jīng)銷商最強(qiáng)有力的支持?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)在的普洱同質(zhì)化嚴(yán)重,千軍萬馬都擠在一根獨(dú)木橋上
,大家都在搞低劣競爭。唯有我們野山的產(chǎn)品是獨(dú)一無二的
,不存在基本面的競爭
。而且我現(xiàn)在就可非常明確的告訴大家,我們野山茶業(yè)不管何時何地都將確保當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的獨(dú)占經(jīng)營

廣西茶商:胡總,照你這樣說

,經(jīng)營你們的茶品將不存在任何風(fēng)險
,這可能嗎?

胡旭華:現(xiàn)在一點(diǎn)風(fēng)險都沒有的生意有嗎

?我們公司以特色著稱
,但同時也存在消費(fèi)基本面較窄,銷售主要集中在小眾市場的問題
,而且我們的茶品也不象大路貨那樣每一個人都能接受,相對價位也要比大路貨高許多
,這些都是風(fēng)險

芳村茶商:胡總

,你們的網(wǎng)絡(luò)做得很好很透明,但這么一來
,又如何保證經(jīng)銷商的利益
,客戶很容易跳過經(jīng)銷商
,直接找到你們啊

胡旭華:我們的網(wǎng)站和茶品是一個互動的關(guān)系。我們用網(wǎng)站來宣傳理念和茶品

,同時用茶品來推廣網(wǎng)站
,最終形成一個良性循環(huán)
。而且我們的宣傳面更多的是終端消費(fèi)者
,消費(fèi)者的宣傳維護(hù)做好了,品牌提升了
,對經(jīng)銷商豈不是更有利?

經(jīng)銷商的利益是靠整個銷售體系的良性發(fā)展來維護(hù)的

。于公司而言
,我們自身沒有做市場的能力
,我們需要各級經(jīng)銷商幫我們?nèi)プ鲞@個市場
。我們用最富特色的獨(dú)門茶品來凝聚和約束經(jīng)銷商,經(jīng)銷商幫我們做市場
,獲得數(shù)倍于大路貨的利潤回報。

銷售體系的良性發(fā)展是靠誠信來保障的

。相較于誠信而言
,合同只對君子不對小人,但游戲規(guī)則永遠(yuǎn)有效
。我們野山茶業(yè)用誠信來約束自己
,也用誠信來約束各級經(jīng)銷商。在誠信體系上我們主要抓好兩塊:一塊是價值承諾
,我們公司的茶品永遠(yuǎn)不貶值,更不可能象某些行業(yè)巨頭那樣二萬一件的茶轉(zhuǎn)眼就一二千塊一件
,資源型和低谷介入是我們我們敢于價值承諾的保證
;二是品質(zhì)保障,現(xiàn)在我們的茶是佤山純料
,以后也一樣是佤山純料不拼配,而且我們還將繼續(xù)加大對新技術(shù)是投入
,保持在技術(shù)上的領(lǐng)先優(yōu)勢

深圳茶商:“花色品種傲視普洱

,色香味形獨(dú)尊野山”
,這是您親自題寫的對聯(lián),胡總
,能跟我們解釋一下含義嗎?

胡旭華:呵呵

,這里就姑且借用蔣文中教授的詩來詮釋一下吧

質(zhì)本雅潔非獨(dú)尊,立根峻嶺眾山低

待到春風(fēng)明媚時,甘苦報得千年贊

湖南茶博會2020年時間和地點(diǎn)湖南茶博會介紹

對于喜歡喝茶

,對茶文化有興趣的朋友們,最近湖南這里舉辦著一場湖南茶博會活動
,屆時這里會有著很多有關(guān)茶的東西
,相信對于喜歡茶的朋友們一定是感興趣的
,那么
,我們接下來就來了解一下這個湖南茶博會的舉辦信息吧!

湖南茶博會2020年時間和地點(diǎn)

從2020第十二屆湖南茶業(yè)博覽會(以下簡稱“2020湖南茶博會”)組委會獲悉,9月11日至14日
,2020湖南茶博會將在湖南國際會展中心(芒果館)舉行。

湖南茶博會介紹

展會規(guī)模達(dá)3萬平方米,吸引800家展商參展參會
,來自67個主產(chǎn)茶區(qū)超30000款原產(chǎn)地茗茶將亮相

本屆茶博會展品涵蓋六大茶類,老茶

、新式茶飲等優(yōu)質(zhì)茶品同臺競展,更有茶服
、紫砂
、陶瓷、精品茶器具
、工藝品、茶包裝等茶業(yè)周邊文創(chuàng)悉數(shù)亮相
。以白沙溪
、湘益茯茶
、中茶黑茶等為代表的黑茶企業(yè),以大益
、陳升號
、龍潤茶
、益木堂等為代表的普洱茶企業(yè)
,以白琳展團(tuán)、丁合利
、周老厝等為代表的白茶企業(yè),以積慶里等為代表的紅茶企業(yè)
,以四_單叢
、天號崠、欣_單叢等為代表的單叢企業(yè)將攜高顏值
、好味道茶品赴會。以倪順生
、錢金泉
、應(yīng)慧芳等為代表的紫砂藝人將攜紫砂壺精品大作亮相。建水紫陶
、欽州坭興陶、德化白瓷、鈞瓷
、手工銀壺等各式茶器也將進(jìn)行展示

值得一提的是

,本屆茶博會聯(lián)合湖南茶頻道
、微播網(wǎng)紅學(xué)院等媒體打造線上線下人氣直播間,百名流量網(wǎng)紅主播傾情助力
,為茶商茶友搭建方便快捷的線上對接渠道。展會期間
,將有6場主題活動面向全球直播
,10余場品牌茶企新品首發(fā)路演,20余場品牌茶企網(wǎng)紅直播
,50款爆品熱銷茶時惠放價,100余位網(wǎng)紅主播助力茶博
,100余場茶文化系列活動展演

此外,還將舉辦湖南茶葉“三十”頒獎典禮

、2020“茶祖神農(nóng)”杯名優(yōu)茶頒獎典禮等7場行業(yè)頒獎典禮及中國茶葉流通協(xié)會紅茶專業(yè)委員會成立大會暨湖南紅茶推介會等10余場品牌活動
,讓茶友感受不同地域的特色茶文化。

以上有關(guān)這場湖南茶博會的舉辦信息

,大家也對這場活動有所了解的,這場活動
,不僅可以讓大家去了解當(dāng)?shù)氐牟栉幕?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,也可以去購買,去品嘗各種茶
,滿足大家對茶的需要!

什么茶葉最貴

問題一:中國什么茶最貴? 在廣州舉辦的第二屆茶博會拍賣25日再掀 ***

,從開拍到成交只用了不到15分鐘的時間
,20克母樹“大紅袍”茶葉就被一商家以18萬元的咋舌天價拍走
,再次創(chuàng)下廣東茶葉拍賣史上的驚人紀(jì)錄
。 大紅袍母樹如今僅存3株
平常所喝的大紅茶不是那三株母樹上產(chǎn)的,但是也很貴
。 大紅袍---是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者
。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山?div id="jfovm50" class="index-wrap">!按蠹t袍”茶的采制技術(shù)精細(xì)
。“大紅袍”的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié)
,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮
,葉片紅綠相間
,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感
。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香
,香高而持久,“巖韻”明顯
。大紅袍很耐沖泡,沖泡七
、八次仍伐香味
。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式
,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味

問題二:中國什么茶葉最貴? 十大名茶
、西湖龍井
二、洞庭碧螺春
、黃山毛峰
、廬山云霧
、六安瓜片
、君山銀針
七、信陽毛尖
、武夷巖茶
、安溪鐵觀音
十、祁門紅茶
(詳解)
1
、西湖龍井
,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)
,茶葉為扁形
,葉細(xì)嫩
,條形整齊,寬度一致
,為綠黃色,手感光滑
,一芽一葉或二葉
;芽長于葉,一般長3厘米以下
,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂
、碎片
,小巧玲瓏。龍井茶味道清香
,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多
,手感不光滑

2、碧螺春
,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露
,一芽一葉
,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭
,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色
,葉底幼嫩
,均勻明亮。假的為一芽二葉
,芽葉長度不齊,呈黃色

3
、信陽毛尖,產(chǎn)于河南信陽車云山
。其外形條索緊細(xì)
、圓、光
、直,銀綠隱翠
,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮
,葉底嫩綠勻整,清黑色
,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形
,葉片發(fā)黃

4、君山銀針
,產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成
,芽頭肥壯挺直
、勻齊,滿披茸毛
,色澤金黃光亮,香氣清鮮
,茶色淺黃
,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立
,然后徐徐下沉杯底
,形如群筍出土,又像銀刀直立
。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立

5
、六安瓜片
,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山
。其外形平展
,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤
,微向上重疊,形似瓜子
,內(nèi)質(zhì)香氣清高
,水色碧綠,滋味回甜
,葉底厚實明亮
。假的則味道較苦,色比較黃

6
、黃山毛峰,產(chǎn)于安徽歙縣黃山
。其外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯
、勻齊
,有鋒毫,形狀有點(diǎn)像“雀舌”
,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤
,香氣清鮮
,水色清澈、杏黃
、明亮,味醇厚
、回甘
,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷
。假茶呈土黃,味苦
,葉底不成朵

7
、祁門紅茶
,產(chǎn)于安徽祁門縣
。茶顏色為棕紅色,切成0.6-0.8厘米
,味道濃厚,強(qiáng)烈醇和
、鮮爽
。假茶一般帶有人工色素
,味苦澀
、淡薄
,條葉形狀不齊。
8
、都勻毛尖
,產(chǎn)于貴州都勻縣
。茶葉嫩綠勻齊
,細(xì)小短薄,一芽一葉初展
,形似雀舌
,長2一2.5厘米,外形條索緊細(xì)
、卷曲
,毫毛顯露
,色澤綠潤
、內(nèi)質(zhì)香氣清嫩、新鮮
、回甜,水色清澈
,葉底嫩綠勻齊
。假茶葉底不勻,味苦

9
、鐵觀音
,產(chǎn)于福建安溪縣
。葉體沉重如鐵,形美如觀音
,多呈螺旋形,色澤砂綠
,光潤
,綠蒂,具有天然蘭花香
,湯色清澈金黃,味醇厚甜美
,入口微苦
,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡
,葉底開展,青綠紅邊
,肥厚明亮
,每顆茶都帶茶枝,假茶葉形長而薄
,條索較粗,無青翠紅邊
,葉泡三遍后便無香味

10、武貳巖茶
,產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯
、緊結(jié)
、勻整,帶扭曲條形
,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒
,俗稱蛤蟆背
,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦
,潤滑爽口,湯色橙黃
,清澈艷麗
,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點(diǎn)
,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色
,耐泡6-8次以上
,假茶開始味淡,欠韻味
,色澤枯暗。

問題三:中國最貴茶葉多少錢是什么茶葉 最貴的茶葉是武夷大紅袍

第七屆中國武夷山大紅袍茶文化節(jié)上
,20克大紅袍母樹茶拍出20.8萬元天價。
以往
,每到春茶采摘季節(jié),武夷山都要組織由科技人員組成的采摘
、制作武夷山大紅袍母樹茶隊伍
,在“采茶嘍!采茶嘍
!”的聲聲吆喝中采出數(shù)量有限的大紅袍母樹茶青,再精心制出珍貴的大紅袍母樹茶
,年產(chǎn)量不足1000克

武夷山市 *** 從2006年起起對6株大紅袍母樹實行停采留養(yǎng)
,促其“延年益壽”

清代即已名揚(yáng)天下的大紅袍母樹僅6株,生長于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠
,是武夷巖茶高貴品質(zhì)的象征
,具有豐厚的文化內(nèi)涵
。上個世紀(jì)80年代初
,大紅袍茶葉無性繁殖獲得成功;1995年省科委組織專家鑒定認(rèn)為,“無性繁殖的大紅袍保持了母本的優(yōu)良特征特性
,在武夷山特定的生態(tài)環(huán)境下,可以大面積推廣
。”目前
,武夷山大紅袍茶葉生產(chǎn)已具一定規(guī)模
,全市可供制作的大紅袍茶園面積有4萬多畝


問題四:世界上最貴的茶是什么茶
?多少錢一斤? 世界上最貴的茶名叫大紅袍
。大紅袍是中國武夷巖茶中品質(zhì)最佳者?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!按蠹t袍”的茶樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上
,那里日照短,多反射光
,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤流滴
。這種特殊的自然環(huán)境
,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹現(xiàn)有6株
,樹齡350年左右,每年能產(chǎn)500克左右的大紅袍茶
,茶葉成品的價格高達(dá)每千克20.8萬元
,甚至更高。

問題五:中國最貴的茶葉是什么茶葉? 本人覺得是普洱
現(xiàn)在當(dāng)然是普洱茶了~
2002年11月
,國際貿(mào)易廣州春秋季優(yōu)質(zhì)茶評比會上,100克出廠3年的宮廷普洱茶以16.8萬元的價格拍出
,一舉打破2001年鐵觀音茶王創(chuàng)下的12萬元的紀(jì)錄

2002年,魯迅先生收藏的20克普洱茶拍賣出16萬元天價

2005年,影星張國立收藏60噸普洱茶,其中一提普洱茶創(chuàng)造了160萬元的拍賣神話

同年廣州茶博會上
,一小竹罐50克的“陳家舊普洱”,拍得13.8萬元
,被譽(yù)為“散茶王中王”。
一餅民國初期的百年龍馬同慶圓筒古茶
,拍出了118萬元

2005年10月,由“六大茶山”公司贊助的普洱馬幫徒步萬里赴京
,一筒七子餅普洱茶拍出了160萬元的天價

2006年11月25日
,在崔永元主持的“長征英雄紀(jì)念茶餅”廣州琶洲拍賣會上
,編號為888號的餅茶以120萬元的高價拍出。
2007年1月舉行的首屆廣州茶葉購物節(jié)拍賣會上
,100克的普洱老茶拍出30萬元的天價
,平均每克普洱要3000元……
上述的這些拍賣價格平均下來
,每克茶價已超過金價數(shù)十倍

最貴的茶葉是武夷大紅袍。
第七屆中國武夷山大紅袍茶文化節(jié)上
,20克大紅袍母樹茶拍出20.8萬元天價。
以往
,每到春茶采摘季節(jié)
,武夷山都要組織由科技人員組成的采摘、制作武夷山大紅袍母樹茶隊伍
,在“采茶嘍
!采茶嘍
!”的聲聲吆喝中采出數(shù)量有限的大紅袍母樹茶青
,再精心制出珍貴的大紅袍母樹茶,年產(chǎn)量不足1000克

武夷山市 *** 從2006年起起對6株大紅袍母樹實行停采留養(yǎng),促其“延年益壽”

清代即已名揚(yáng)天下的大紅袍母樹僅6株
,生長于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠
,是武夷巖茶高貴品質(zhì)的象征,具有豐厚的文化內(nèi)涵
。上個世紀(jì)80年代初,大紅袍茶葉無性繁殖獲得成功
;1995年省科委組織專家鑒定認(rèn)為
,“無性繁殖的大紅袍保持了母本的優(yōu)良特征特性,在武夷山特定的生態(tài)環(huán)境下
,可以大面積推廣?div id="m50uktp" class="box-center"> !蹦壳埃湟纳酱蠹t袍茶葉生產(chǎn)已具一定規(guī)模
,全市可供制作的大紅袍茶園面積有4萬多畝


問題六:世界上最貴的茶葉多少錢一斤 世界上最貴的茶名叫大紅袍
。大紅袍是中國武夷巖茶中品質(zhì)最佳者
。“大紅袍”的茶樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上
,那里日照短
,多反射光
,晝夜溫差大
,巖頂終年有細(xì)泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境
,造就了大紅袍的特異品質(zhì)
,大紅袍茶樹現(xiàn)有6株
,樹齡350年左右
,每年能產(chǎn)500克左右的大紅袍茶,茶葉成品的價格高達(dá)每千克20.8萬元
,甚至更高


問題七:什么茶葉最好最貴 在世界上最昂貴的茶饑當(dāng)屬中國福建武夷的大紅袍
。大紅袍只是生長在武夷山九龍窠巖壁上四棵茶樹的專有名
。其茶葉歷代均為貢品,產(chǎn)量極少
,最高年份也只有七兩八錢

其實,每年的早春茶王+茶狀元炒制=天價
可以說,龍井
、碧螺春
、鐵觀音、大紅袍
、云南普洱都有過那些超天價的記錄.

問題八:在茶葉品種里哪種最好、最貴
??
?? 中國是茶葉大國
,其中的一個表現(xiàn)就是茶的品種特別多?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中
,不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次
,不同的人會排出不同的名單來
,以下我們僅羅列一種說法: 1、西湖龍井龍井
,本是一個地名
,也是一個泉名
,而現(xiàn)在主要是茶名
。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為獅
、龍
、云
、虎”四個品類
,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。龍井屬炒青綠茶
,向以色綠
、香郁
、味醇
、形美”四絕著稱于世
。好茶還需好水泡。龍井茶
、虎跑水”被并稱為杭州雙絕?div id="d48novz" class="flower left">
;⑴芩杏袡C(jī)的氮 化物含量較多
,而可溶性礦物質(zhì)較少,因而更利于龍井茶香氣
、滋味的發(fā)揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯
,因其透明
,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍
,上下沉浮
,湯明色綠,歷歷在目
,仔細(xì)觀賞
,真可說是一種藝術(shù)享愛。有專家說
,正宗龍井可能絕跡。 2
、洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山
。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個
,足見茶芽之細(xì)嫩
。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露
,色澤銀綠
,翠碧誘人,卷曲成螺
,故名碧螺春”
。此茶沖泡后杯中白云翻滾
,清香襲入
,是國內(nèi)著名的名茶
,常被作為高級禮品。 3
、黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺
、松谷庵
、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍
。這里山高林密
,日照短,云霧多
,自然條件十分優(yōu)越
,茶樹得云霧之滋潤
,無寒暑之侵襲
,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)
。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲
,狀如雀舌
,香如白蘭
,味醇回甘。黃山名茶眾多
,除毛峰外
,還有休寧的屯綠”
,太平的猴魁”
,歙縣的老竹大方”等等,都各具特色
,膾灸人口
。 4
、廬山云霧產(chǎn)于江西廬山
。號稱匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江
,南傍鄱陽湖
,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長
。廬山云霧芽肥毫顯
,條索秀麗,香濃味甘
,湯色清澈
,是綠茶中的精品
。 5
、六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安
、金寨
、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘
,成茶呈瓜子形
,因而得名,色翠綠
,香清高,味甘鮮
,耐沖泡
。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效
,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效
,因而被視為珍品。 6
、君山銀針產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島
,有洞庭帝子春長恨,二 千年來草更長”的描寫
。是具有千余年歷史的傳統(tǒng)名茶。君山銀針全由沒有開葉的肥嫩芽尖制成
,滿布毫毛
,色澤鮮亮,香氣高爽
,湯色橙黃
,滋味甘醇,雖經(jīng)久置
,其味不變
,沖時尖尖向水面懸空豎立,繼而徐徐下沉
,頭三次都如此
。豎立時
,如鮮筍出土;沉落時
,像雪花下墮。很高的欣賞價值
。君山銀針的采制
,與一般細(xì)嫩名茶大同小異
,唯在烘干處理上
,頗有特殊之處。烘干分為初烘
、初包
、復(fù)烘
、復(fù)包四個部驟
,要經(jīng)三天時間。初烘溫度為攝氏八九十度
,烘到七成干后
,用牛皮紙包好后放置木箱中,稱為初包
,經(jīng)兩天再取出復(fù)烘。復(fù)烘溫度較低
,烘至九成干時
,再用紙包好,放置一天時間
,等到芽色變成淡黃,發(fā)出清鮮香氣
,再用低溫烘至充分干燥后放入鐵箱中儲藏
。采用這種工藝,能使芽葉內(nèi)所含有效化學(xué)物質(zhì),隨著葉中水分的緩慢散失
,發(fā)生良好的變化,茶葉色香味形更臻完善
。經(jīng)考證《紅樓夢》曾談到妙玉用隔年的梅花積雪沖泡的老君眉”即是君山銀針
。 7、信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽大別山
。是我國著名的內(nèi)銷綠茶
,以原料細(xì)嫩
、制工精巧
、形美、香高
、味長而聞名
。外姓細(xì)直圓光而多毫;內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色明凈
,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次
,尚......>>

問題九:世界上最好
、最貴的茶葉是什么? 茶無最好只有更好!任何的茶都有它的獨(dú)到之處,要挑適合自己的口感,不一定貴它就是好茶,只要適合自己的茶葉都可以稱的上好茶!!!

問題十:中國最貴的茶葉是什么茶葉 最貴的茶葉要算武夷山的大紅袍了
,確實是人間珍味
,普通老百姓真是喝不起
。云南順慶合茶業(yè)有頂級古樹滇紅茶賣
,不過價位要好很多。

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