在茶人的心目中,最美的風(fēng)景,不是奇峰煙云,也不是小橋梅花,而是那綠波流翠的茶園。看著它,你會覺得滿目生機,潔凈無塵,清風(fēng)徐來,仿佛聽到泠泠水響,聞到茶香氤氳,那可能是人間最接近仙境的地方,因為到了茶園,你會發(fā)現(xiàn):仙境在你心中。
一個地方適不適合種茶也要看天意,而要成為一個優(yōu)質(zhì)而美麗的茶園,條件更為苛刻,一入茶園,如臨仙境,那么,一個美麗的茶園究竟是如何誕生的?換言之,什么樣的環(huán)境才適合茶葉生長?
首先是土壤。《茶經(jīng)》中說:“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土?!鄙橙劳烈云浔K⒈7?,通氣良好的特點,成為茶葉的首選土壤質(zhì)地。另外,茶是耐酸作物,土壤以pH值4.5-6.5為宜。
第二是水分。茶樹需要比較濕潤的環(huán)境,但過濕會導(dǎo)致根部的腐爛等濕害。
第三是溫度。茶樹生長最適溫度是20-30℃,平均氣溫低于10℃,則茶進入休眠狀態(tài),氣溫低于茶所能忍受的最低限度時,茶葉就會凍傷甚至凍死。這也是主要茶區(qū)都在南方的主要原因。
最后是陽光。光照是茶葉生長的首要條件,茶葉依靠陽光進行光合作用,對陽光的強度、時間、光質(zhì)都有要求。茶葉喜歡光照,但不喜歡直射光,因此一些日照強烈的地方,會在茶園里種上一些樹給茶遮蔭。
那些高山密林、云霧繚繞的地方,終年多漫射光,有利于茶葉的茶氨酸、谷氨酸等含量提高,所以,在那種環(huán)境里生長的茶葉,往往品質(zhì)優(yōu)異,滋味好,香氣高。優(yōu)質(zhì)普洱茶均出自高海拔山區(qū),正是此故,對比優(yōu)質(zhì)茶園的基礎(chǔ)條件,你就會發(fā)現(xiàn)七彩云南萬畝有機生態(tài)茶園非常適合優(yōu)質(zhì)普洱茶的生長!
七彩云南自建的萬畝生態(tài)有機茶園位于云南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉(xiāng)的班章村,在著名茶寨“老班章”及“新班章”之間,海拔1600米~1700米,南亞熱帶季風(fēng)氣候,陽光充足,雨量充沛,平均年降雨量1374毫米,年平均氣溫18°C~21°C,具備云南大葉茶種植的優(yōu)越生態(tài)地理條件。
除了優(yōu)越的自然條件,在茶園管理上,茶園中施有機肥,輔以微生物肥料、天然礦物肥料和有機葉面肥,通過精耕細作、鋪草覆蓋和種植綠肥等肥培管理措施改善土壤結(jié)構(gòu),增強土壤的長期肥力。農(nóng)業(yè)防治茶樹病蟲草害,輔以物理防治和生物防治,開展茶樹病蟲害的無害化治理。
這正是傳說中一個好茶園需要的天時、地利、人和了,七彩云南以最虔誠的心,認真對待每一片芽葉,從源頭開始,保障茶品的純凈滋味和原生態(tài)。我們希望以最好的方式,通過幾代人的努力,將這片土地建設(shè)成為最頂級的、可以媲美任何世界茶園的生態(tài)茶莊園,做最具個性和特色的“莊園茶”,為消費者創(chuàng)造最好的茶滋味。
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