茶原產(chǎn)于印度,與佛教同時(shí)傳入中國(guó)。因此,在中國(guó)品茶首先出現(xiàn)于佛教的寺院內(nèi),而品茶的普及恐怕最早可追朔到后漢時(shí)期。
奈良初期(八世紀(jì)),日本派往唐朝的遣唐僧將茶種帶回日本種植,同時(shí)把唐代寺院盛行的「供茶」和「施茶」方法也帶回日本。不過(guò),品茶只限于寺院內(nèi),并未推廣到民間。
唐代陸羽著「茶經(jīng)」之后,品茶就由寺院走向民間,出現(xiàn)了文人茶。奈良時(shí)代與平安時(shí)代,日本流行的「團(tuán)茶」就是唐代文人茶所用的一種茶。
制作「團(tuán)茶」的方法并不難,只要把茶葉搞干,用茶臼搗成粉末,放一點(diǎn)水揉成球狀,干燥后儲(chǔ)存?zhèn)溆谩?/p>
平安中期(九世紀(jì)未),日本廢除了遣唐使,「團(tuán)茶」也因之而漸漸消失,代之而起的是宋代盛行的「抹茶」。
「抹茶」的制作方法是把精制的茶葉用茶臼把搗成粉末狀,喝的時(shí)候往茶粉內(nèi)住入水,用茶筅(竹刷)攪均后飲用,既有營(yíng)養(yǎng),也具品味。
鐮倉(cāng)初期(十三世紀(jì)),名僧榮西大師二次往中國(guó),回日本后就開(kāi)辟了茶園,并著作了「飲茶養(yǎng)生記」,極力宣揚(yáng)飲茶益壽延年,推動(dòng)了「抹茶」的普及。
宋代開(kāi)創(chuàng)了「斗茶」,「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間?!付凡琛箷?huì)的茶室一般為二層建筑,當(dāng)時(shí)稱作「茶亭」??腿讼仍跇窍隆缚偷睢沟群?,待到茶亭主人邀請(qǐng),再到二樓「臺(tái)閣」斗茶?!概_(tái)閣」四面有窗,可眺望戶外景色。室內(nèi)的屏風(fēng)上掛著名家的畫(huà),屏風(fēng)前的桌上鋪著識(shí)錦,上面放著香爐、花瓶和燭臺(tái)。西廂房?jī)?nèi)放置一對(duì)飾柜,里面堆滿奢華的獎(jiǎng)品,勝者即可成為獎(jiǎng)品的主人。
「斗茶」采用「四種十服」方法,參賽者每人飲十服四種抹茶,然后說(shuō)出茶的「本非」和「水品」,按得分多少?zèng)Q定勝負(fù)。茶的「本非」意即本地茶葉和非本地茶葉,「水品」是指沖茶所用水的水質(zhì),亦即水的出處。從南北朝(1336年)到室町中期(十五世記中葉),「斗茶」的方法及茶亭幾乎完全模仿中國(guó)??墒?,室町中期以后,中式茶亭遭廢除,改用舉行歌道和連歌道的會(huì)所。「斗茶」的趣味也逐漸日本化,人們不再注重豪華,而更講究風(fēng)雅品味。
于是出現(xiàn)了貴族趣味的茶儀和大眾化的品茶方法。珠光制定了第一部品茶法,因此被后世稱為「品茶的開(kāi)山祖」,珠光使品茶從游藝變成了茶道。
珠光流茶道歷經(jīng)幾代人,到了室町末期,出現(xiàn)了一位茶道大師千利休,千利休創(chuàng)立了利休流草庵風(fēng)茶法,一時(shí)風(fēng)靡天下,將茶道發(fā)展推上頂峰,千利休被譽(yù)為「茶道天下第一人」,成了茶道界的絕對(duì)權(quán)威。千利休在民間的人望威脅到了當(dāng)政者的權(quán)威,將軍豐臣秀吉籍口平亂,頒布了士農(nóng)工商身分法令,以莫須有的罪名勒令千利休切腹自殺。
千利休死后,其后人承其衣缽,出現(xiàn)了以「表千家」、「里千家」、「武者小路千家」為代表的數(shù)以千計(jì)的流派。茶道各流派基本上都采用抹茶法,但是到了江戶初期(十六世紀(jì)末葉),在文人學(xué)士中掀起了中國(guó)明代開(kāi)創(chuàng)的煎茶法熱潮。煎茶法對(duì)茶葉要求不高,只要將普通茶葉干后再蒸,然后用手搓開(kāi),放入茶壺用滾水沖泡,將茶倒入茶碗飲用。其實(shí)當(dāng)時(shí)人稱這種方式叫「淹茶法」,真正的「煎茶法」則不同,是先將滾水注入茶碗內(nèi),然后把茶葉放進(jìn)去飲用,現(xiàn)代人統(tǒng)稱為煎茶。由于煎茶方便,又不受場(chǎng)地限制,所以現(xiàn)代家庭普遍使用煎茶方式。當(dāng)然,在正式茶會(huì)或接待重要人物時(shí),仍以傳統(tǒng)抹茶法為主。
日本茶道講究典雅、禮儀,使用之工具也是精挑細(xì)選,品茶時(shí)更配以甜品。茶道己超脫了品茶的范圍,日本人視之為一種培養(yǎng)情操的方式。日本茶道源之于中國(guó),可是如今要想一睹中國(guó)茶道之風(fēng)采,恐怕還非去日本不可。
日本的花道和茶道文化
說(shuō)道花道和茶道我們都會(huì)想到日本,殊不知其實(shí)這都是我們中國(guó)老祖宗的東西?,F(xiàn)在我們只能透過(guò)日本來(lái)回憶我們祖先的光輝文化了。
茶道按照史學(xué)界公認(rèn)的說(shuō)法已有500年的歷史。但如果追究日本茶道的淵源卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止500年。以茶饗客本是中國(guó)的古老習(xí)俗,自古有待客?無(wú)茶不成敬意?之說(shuō)。隋唐時(shí)飲茶之俗傳入日本,公元729年,日本圣武天皇曾舉行?引茶?儀式,向僧侶賜茶。日本人逐漸得到茶樹(shù)種植和茶葉的炮制技術(shù),飲茶逐漸成為上層社會(huì)乃至有閑階層的日常享受。到了宋代,日本人把從中國(guó)引入的?斗茶?風(fēng)俗改造成?和式賭戲?。在專設(shè)的茶室里,窗明幾凈,茶具考究,眾人正襟危坐,從上座開(kāi)始右手取茶入碗,左手持壺沖茶,依此而行,個(gè)人飲后報(bào)出茶的種類、產(chǎn)地、顏色等,說(shuō)中者為勝。此后,僧人將此斗茶游戲與日常飲茶禮義相結(jié)合,制定出固定的茶儀,成為武士家族的禮法。這種茶儀便成為日本茶道的雛形。到15世紀(jì),日本僧人珠田村光苦修30年,致力于茶室、茶具以及飲茶禮儀的日本化,并把佛教、儒教文化融入品茶過(guò)程,強(qiáng)調(diào)飲茶時(shí)人的精神感悟,茶道由此創(chuàng)立。公元16世紀(jì),千利休對(duì)茶道文化進(jìn)行了豐富發(fā)展,使之逐漸風(fēng)行日本?,F(xiàn)在,日本茶道已發(fā)展為?表千家?、?里千家?多個(gè)宗派。其中,最富盛名的?里千家?茶道至今已傳世15代,其茶室?今日庵?還被政府列為?重要文化財(cái)產(chǎn)?予以保護(hù)。
實(shí)施茶道以要有專用的煮茶工具,而要有精致的陶質(zhì)茶碗,三要有品茶的茶室。煮茶工具主要有木炭火爐、小水釜(圓肚鐵罐)。這些工具正好和?五行?相對(duì)應(yīng):撮茶的銅勺為金,舀水小桶是木,陶制的茶盅是土,再加上炭火煮水,所謂五行具備缺一不可。煮茶者跪于水釜前先將茶葉搗成粉末后,用小銅勺放入古色茶碗,然后將水釜中的開(kāi)水緩緩沖入些許,再用茶筅(竹制的攪拌器)輕輕攪拌,直到出現(xiàn)碧綠色的茶沫,再添沸水到碗中約小半碗止。茶水入碗后,主人將茶碗捧于掌上,跪于客人面前輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶碗,使其磁花對(duì)準(zhǔn)客人,請(qǐng)客人享用??腿宋⑽A身接過(guò)茶碗,但不能馬上飲用,必須左手扶背向內(nèi)轉(zhuǎn)三次,將磁花朝向外側(cè),分三口將茶飲完,再將茶碗左轉(zhuǎn)三周,使磁花對(duì)準(zhǔn)主人交回。如此禮數(shù)要按照座次在客人與主人之間依次重復(fù)。
茶道的意義在于儀式過(guò)程所營(yíng)造的意境,它包含了日本哲學(xué)、宗教、道德、美學(xué)、人情等多種因素;茶道的精髓在于賓主通過(guò)共同欣賞和享受茶道藝術(shù),達(dá)到心靈的融合,從而形成和睦的人際關(guān)系。因此,茶水本身并非茶道的核心,對(duì)于飲慣龍井、碧螺春的中國(guó)人來(lái)說(shuō),茶味甚至有些苦澀并不上口,其程序禮節(jié)對(duì)于口渴急欲?牛飲?的外國(guó)人來(lái)講,也未免過(guò)于繁瑣。事實(shí)上,一般外國(guó)人如果對(duì)日本文化缺乏較深的研究,在初次參與之后,就會(huì)對(duì)這種呆板的?聚會(huì)?失去興趣。只有較長(zhǎng)時(shí)間地浸潤(rùn)其中,才能在飲茶的同時(shí),慢慢品味到茶道本身蘊(yùn)含的意境。茶道的最高境界為?和、敬、清、寂?。和者,和睦、諧和也;敬者,講究無(wú)我待客,尊敬客人;清者取潔凈清幽之意;而寂則有清靜入定的意味。茶道的茶室一般設(shè)在環(huán)境幽靜的地方,多花鳥(niǎo)植被而少車流嘈雜,品茶之人可以氣定神閑專注于茶道本身;茶道的進(jìn)行節(jié)奏舒緩有序不急不躁,對(duì)人的操作、儀態(tài)、動(dòng)作都有嚴(yán)格規(guī)定,可以磨練人的心性;茶道要求茶室環(huán)境布置要協(xié)調(diào),主人待客要尊敬,客人要謙遜,無(wú)疑可教人修身。因此茶道與其說(shuō)是飲茶,不如說(shuō)是一種修身養(yǎng)性的手段。當(dāng)然,對(duì)于少數(shù)精通茶道的人來(lái)說(shuō)又是一種感官和精神的高級(jí)享受。
當(dāng)今日本社會(huì),由于商品經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá),茶道也同樣染上了濃重的商業(yè)氣息,成為一種消費(fèi)服務(wù),單純修煉茶道的人大大減少了。但是,在民間不少地方仍然恪守茶道禮法。少女成人出嫁之前,必先研習(xí)茶道,以培養(yǎng)為人妻子應(yīng)具的賢淑品行。在日本的寺廟里,茶道仍然得到保存和發(fā)揚(yáng),以茶道作為迎客的最高禮儀。即使在繁華的都市里,經(jīng)常被世間煩惱所困的日本人也常常把茶室作為尋找寧?kù)o、人情和生活情趣的好去處,把茶道看作尋求精神解脫、慰籍的手段??磥?lái),日本茶道之所以經(jīng)久不衰,并不單單因?yàn)槿毡救苏湟晜鹘y(tǒng),還得益于它現(xiàn)實(shí)的社會(huì)文化功能。
日本的花道也叫插花,是將鮮花經(jīng)過(guò)剪裁之后,按照一定的意念構(gòu)思,加以精巧的組合擺放在器皿中的一種藝術(shù)。日本的花道藝術(shù)的形成和發(fā)展與佛教有著密切的關(guān)系。隨著佛教傳入日本,佛教儀式中在佛像前供花的習(xí)俗也隨之傳入。一直到15世紀(jì),花道還只是宮廷寺廟的?專利?;但是,到16世紀(jì),好美的日本人逐漸將其從宗教儀式拓展為民間藝術(shù)。當(dāng)時(shí)每年的?七夕?節(jié)都要舉行花展,女人們相互比賽插花技巧。明治維新以后,花道作為一種文化得到官方的承認(rèn)和支持,逐漸成為婦女進(jìn)行品德藝術(shù)修養(yǎng)的手段。即使在今天,許多日本姑娘出嫁前到?家政學(xué)校?學(xué)習(xí)時(shí),花道和茶道一樣是不可或缺的?必修課?。日本幾乎每年都舉行全國(guó)性的展覽,并且有不少研究插花的專門(mén)機(jī)構(gòu)。
從花道的藝術(shù)發(fā)展軌跡來(lái)看,早期的花道重視保留素材的自然狀態(tài),但后來(lái)逐漸發(fā)展為以自然素材反應(yīng)插花者的宗教觀念或個(gè)人構(gòu)思理念。如花道理論的基干為天、地、人,一盆花往往要有三個(gè)中心枝,而且三者之間要搭配和諧。因此,花道和繪畫(huà)、雕塑一樣是一種極具表現(xiàn)力和感染力的藝術(shù)形式。花道藝術(shù)中同樣有?匠?和?家?之分,如果滿足與掌握插花技巧,搞一些家具點(diǎn)綴并非什么難事,但要?jiǎng)?chuàng)造出富有藝術(shù)魅力的作品,成為插花大家,也不是件容易事。研習(xí)花道要首先從基本技法學(xué)起,花道技術(shù)分為器皿選擇、花枝的修剪擺放、花的固定與保鮮等等。但是,這些只是花道的形骸。通過(guò)學(xué)習(xí)和掌握插花技術(shù),加強(qiáng)人的修養(yǎng),才是花道之為道的根本所在。而反映人的宗教、哲學(xué)或藝術(shù)思考,給人以智的啟迪和美的享受,則是花道追求的至高境界。
實(shí)際上,花道從一個(gè)側(cè)面,反映了日本人親近自然的`文化根性。日本古代隨筆大家清少納言曾在《枕草子》中這樣記述道:?把開(kāi)得很好的櫻花,長(zhǎng)長(zhǎng)的折下一枝來(lái),插在大花瓶里,那是很有意思的坐在花瓶近旁,說(shuō)著話,實(shí)在是有興趣的事。在周圍,有什么小鳥(niǎo)和蝴蝶之類,樣子很好看地在哪兒飛翔,也很有意思。?大概,日本花道的文化底蘊(yùn)其實(shí)就藏在這幾句看似平常的話里。這種對(duì)自然的親近和熱愛(ài)正好和環(huán)保主義等現(xiàn)代理念相契合。因此,和茶道、歌舞伎相比,在日本的民族文化瑰寶中,花道是最容易被外國(guó)人所理解、接受、欣賞的傳統(tǒng)藝術(shù)。對(duì)于苦于民族封閉意識(shí)太重的日本人來(lái)說(shuō),花道無(wú)疑也是讓世界了解日本人的捷徑。
歌舞伎是日本舞臺(tái)藝術(shù)的奇葩,距今已有300多年的歷史。據(jù)傳說(shuō)17世紀(jì)初一個(gè)名叫阿國(guó)的女巫為了籌錢(qián)建造寺院,到全國(guó)各地獻(xiàn)舞,其動(dòng)人的舞姿使國(guó)人為之傾倒,所跳的舞蹈被稱為?歌舞踴?這便是歌舞伎的由來(lái)。后來(lái)?阿國(guó)歌舞伎?傳到日本各地,歌人游女紛紛模仿,載歌載舞以展現(xiàn)女性魅力吸引看客。不久,這種?女歌舞伎?逐漸被由美少年擔(dān)綱的?若眾歌舞伎?所取代。由于這兩種歌舞伎多具有強(qiáng)烈的情色意味,層屢次遭到幕府的禁止。在這種情況下,歌舞伎角色開(kāi)始全部由男子扮演被稱為?野狼歌舞伎?,并吸收了科白劇和能樂(lè)的藝術(shù)特征,其中的色情因素大大降低,而藝術(shù)品質(zhì)有了很大進(jìn)步,由此奠定了歌舞伎的藝術(shù)地位。
現(xiàn)代的日本歌舞伎角色仍然全部由男子擔(dān)任。扮演旦角的男演員叫做?女形?。由于歌舞伎像中國(guó)京劇那樣,臉上要飾以很重的彩妝,且有假發(fā)、戲服。因此,觀看演出時(shí),觀眾僅能從扮相上識(shí)別角色的身份。歌舞伎的伴奏族樂(lè)器?三味線?為主,另外有鼓、笛伴奏。但是,和中國(guó)京劇不同的是日本歌舞伎的劇目都是取自歷史故事或傳說(shuō),如《忠臣藏》、《鏡獅子》、《勸進(jìn)帳》等,極少有現(xiàn)代題材。歌舞伎的?大腕兒?都是有世襲藝名,如?五代目七代目?等。此外,演員還分別有自己的?屋號(hào)?,相當(dāng)于所在劇團(tuán)的名稱。當(dāng)名角出場(chǎng)或戲演到高潮時(shí),觀眾就大喊演員的?屋號(hào)?,表示敬意和祝賀。
歌舞伎可以說(shuō)是日本傳統(tǒng)舞臺(tái)藝術(shù)文化的內(nèi)核,是日本土生土長(zhǎng)的藝術(shù),正是因?yàn)槿绱瞬烹y以為世界其他民族所認(rèn)同。即使在同在東亞文化圈中的中國(guó)人也不容易充分理解歌舞伎的藝術(shù)內(nèi)涵,筆者再一次觀賞日本著名歌舞伎劇團(tuán)的訪華演出時(shí)發(fā)現(xiàn),盡管有中文解釋,仍然有將近一半的觀眾表現(xiàn)出不理解或沒(méi)興趣。日本的鄰國(guó)觀眾尚且如此,英美人士就可想而知了。
和歌舞伎相比,藝妓則更為人所熟知。在日本,藝妓是一種比較特殊的社會(huì)存在,之所以特殊是因?yàn)樗嚰思仁且环N服務(wù)性的職業(yè),又是一種充滿日本味的藝術(shù)。在歷史上,藝妓本來(lái)和勾欄有說(shuō)不清的瓜葛,以至于明治維新時(shí)期,天皇政府認(rèn)為有傷風(fēng)化、有損日本的國(guó)際形象,一度予以禁止。但是,最終還是社會(huì)習(xí)慣的頑固性和藝妓固有的藝術(shù)價(jià)值挽救了自己,得以延綿不絕以至今天。二戰(zhàn)以前,以及幾乎是社會(huì)下層少女的?專利?,通常是一些貧苦的人家迫于生計(jì)把女兒賣(mài)到藝妓館。少女被賣(mài)入藝妓館后,即和藝妓館的老板媽媽建立一種人身依附關(guān)系,并接受嚴(yán)格的技能訓(xùn)練,然后以獻(xiàn)出初夜為代價(jià)找一個(gè)長(zhǎng)期依靠的男人老爺,并開(kāi)始漫長(zhǎng)的藝妓生涯。
看了上面的介紹,作為中國(guó)人的你我都是痛心疾首的,希望大家多多的了解現(xiàn)如今的中國(guó)非文化遺產(chǎn),不要重復(fù)花道和茶道的悲劇。 ;
雖然我們也很講究喝茶,但在日本喝茶已經(jīng)成為了一種傳統(tǒng)文化,它不止是簡(jiǎn)單的喝茶。下面是我精心為你整理的日本的茶道日語(yǔ)介紹,一起來(lái)看看。
日本的茶道日語(yǔ)介紹 まず茶道とは、古くからお茶を楽しむために數(shù)多くの作法の元で行われることを言い、茶の湯とも言います。お茶を入れて飲むことを楽しむだけではなく、生き ていくうえでの目的、考え方、宗教、そして茶道具や茶室に飾る美術(shù)品など広い分野にまたがる総合蕓術(shù)として日本で発展しました。
首選,茶道是自古以來(lái)為了喝茶以很多禮法為基準(zhǔn)進(jìn)行的一種儀式,也被稱為?茶の湯?。不止是泡好茶喝掉這么簡(jiǎn)單,它所包含的生存目的、想法、宗教、茶具、裝飾茶室的藝術(shù)品等等,每個(gè)都能衍生出一門(mén)學(xué)問(wèn),茶道作為一門(mén)綜合藝術(shù)在日本發(fā)展起來(lái)。
茶道には多くの決まりごとがあり、お茶の點(diǎn)て方(たてかた)はもちろんのこと客人としてお點(diǎn)前をいただくときの作法もあります。座る場(chǎng)所などもき められており一人前にできるようになるには數(shù)年かかるのは當(dāng)たり前と言われるほど難しい世界でもあります。茶道にもたくさんの流派があ
りますがここで一般 的な點(diǎn)前、茶を點(diǎn)てる手順を紹介します![/en]
茶道中有很多約定俗成的規(guī)矩,不用說(shuō)主人點(diǎn)茶的方式,作為客人在喝茶時(shí)也有相應(yīng)的禮節(jié)。茶席上每個(gè)人坐次位置都有嚴(yán)格規(guī)定,要成為獨(dú)當(dāng)一面的大師需要多年歲月的磨煉,這就是難于上青天的茶道世界。茶道也有很多種流派,在這里向大家介紹一般的點(diǎn)茶方式。
(1)茶碗に抹茶を入れ釜の湯を注ぎ、茶筅(竹制のお茶を點(diǎn)てるための道具)でかき回し泡立てます
(2)手で茶碗を取り、左の手のひらにのせ回し飲みます。茶碗には正面があり、運(yùn)ばれてきたときに向けられた側(cè)が正面になります。お茶をいただくときにこの正面を避けるため、茶碗をまわして飲みます。
(3)飲んだ後を指先でぬぐい、指は懐紙(茶席で菓子を取り分けたりするのに用いるもので、たたんでふところに入れておく紙)で拭きます。
(1)在碗里放入抹茶,然后將水罐中的開(kāi)水注入,再用茶刷(竹制的點(diǎn)茶工具)反復(fù)攪動(dòng)讓抹茶起泡沫。
(2)用手端起茶碗,端在左手掌中旋轉(zhuǎn)后飲用。茶碗有正面,沏茶人遞過(guò)來(lái)時(shí)面對(duì)自己的那一面就是正面。喝茶時(shí),為了避開(kāi)正面,因此要旋轉(zhuǎn)茶碗。
(3)喝完后用手指擦拭嘴唇碰過(guò)的部分,手指再用懷紙(茶席上取、分點(diǎn)心時(shí)使用的紙,一般會(huì)折起來(lái)放在懷里)擦拭。
茶道は禮儀作法だけではなく、茶碗などの茶道具をはじめ、茶室や茶庭などの鑒賞、客人との心の交流なども大切にします。
茶道并不只有禮儀禮法,從茶碗之類的差道具開(kāi)始,鑒賞茶室、庭院,客人之間心與心的交流也是很重要的。
日本の美意識(shí)としてよく使われる言葉「わび?さび」という精神文化も茶道が生み出しました?!袱铯?さび」とはわびしい、さびしいという満たされ ない狀態(tài)を認(rèn)め、慎み深く行動(dòng)することを言います。茶道においてはこの「わび?さび」の精神を大切にし茶室という靜かな空間でお茶を點(diǎn)てることに集中する ことで心を落ち著かせ、そのことによって自分自身を見(jiàn)直し、精神を高めることができます。
作為日本的美學(xué)經(jīng)常使用的兩個(gè)詞?侘、寂?這種精神文化也是從茶道中衍生而來(lái)。?侘、寂?就是被清靜、閑寂的狀態(tài)填滿,極為謹(jǐn)慎謙虛地行動(dòng)。茶道中,非常 重視這種?侘、寂?的精神,在茶室這個(gè)安靜的空間內(nèi)精神高度集中于茶,從而讓自己心境平和,通過(guò)茶來(lái)檢視自身,提高精神層面。
日本的茶道歷史 千利休居士曾經(jīng)說(shuō)過(guò)?和敬清寂?這四個(gè)字就是茶道的根本。和代表平和的和,也就是人與人之間的和,當(dāng)我們進(jìn)入茶室之中品嘗一碗茶時(shí),無(wú)論是客是主,?請(qǐng)先?,?請(qǐng)慢用?以及種種的言詞,都代表了茶道中所蘊(yùn)含的?和?之意。
在現(xiàn)代人的價(jià)值觀中,總是認(rèn)為茶道是十分繁瑣以及復(fù)雜的事情,很都人認(rèn)為?就算是在自己家里,就算是一個(gè)人也可以喝茶。?但是,在茶道的本質(zhì)中,和所代表的真諦為人與人之間的相處關(guān)系,只要隨時(shí)隨地的從內(nèi)心去體認(rèn)茶道里的「和」,必定可以了解到和的真諦。
古代的習(xí)俗,經(jīng)過(guò)了多少世代而流傳了下來(lái),保存了數(shù)百年來(lái)的美感。對(duì)于自然的愛(ài)好,以及隨著四季的變遷,以古老的習(xí)俗來(lái)做內(nèi)心與內(nèi)心的相互溝通,這就是?和?的感覺(jué)。
的確,現(xiàn)代人的我們對(duì)于自然的感受是被動(dòng)的,但是人們卻擁有對(duì)于美的極纖細(xì)的感受性。然而將此心性再加以提煉,就是所為的?茶の味?,也就是茶道的精神。隱藏在茶道具中間的藝術(shù)性,以及種種布置,擺設(shè)以及茶之湯,果子等,仿如帶有生命力的纖細(xì)感,而這一切的一切,都是以?和?的精神為基礎(chǔ)。
說(shuō)到敬,則是對(duì)于長(zhǎng)輩的尊敬,同時(shí)也代表了對(duì)于友人與同濟(jì)間的敬愛(ài)。以和而敬,從此開(kāi)始便展開(kāi)了茶道的真隨。
而清,則是清凈,清潔的意思,也是茶道的種種禮儀,做法中十分強(qiáng)調(diào)的部分。
許多人認(rèn)為茶之湯中,一定要使用古老的器物,注重是那個(gè)時(shí)代的哪個(gè)大師所做,以及是否是那個(gè)時(shí)代的那個(gè)名人所用過(guò),總是把古老擺在所有事物之前,事實(shí)上這是錯(cuò)誤的觀念,其實(shí)最注重的應(yīng)該是清潔,在利休百首中也詠道?水與湯可洗凈茶巾與茶筅,而炳杓則可以洗凈內(nèi)心?。
由清而靜,也就是所謂的?靜寂?,就如在不受外界干擾的寂靜空間里,內(nèi)心深深的加以沉淀的感覺(jué)。
而寂乃是茶道中的美的最高理念,在求取?靜?的同時(shí),能觀察自己知足的內(nèi)心,在深沉的思索中讓自己內(nèi)心沉淀,此乃是禪學(xué)中所生之思想,也乃是對(duì)于人生的最佳解答。
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