，喜歡它與乳酪、冰點、甜品混合在一起的豐富。

抹茶態(tài)度之一：過去值得驕傲

如抹茶一樣，每個人都有自己的歷史

、自己的過去。今天，回頭看看，你應(yīng)該為自己的過去驕傲，無論成功，還是失敗，經(jīng)歷過的就是一種幸福。

說到抹茶的過去，首先要追溯一下茶的歷史

。 茶原產(chǎn)于印度，與佛教同時傳入中國。因此，在中國品茶首先出現(xiàn)于佛教的寺院內(nèi)，而品茶的普及恐怕最早可追溯到后漢時期。

奈良初期(八世紀(jì))

，日本派往唐朝的遣唐僧將茶種帶回日本種植，同時把唐代寺院盛行的“供茶”和“施茶”方法也帶回日本。不過，品茶只限于寺院內(nèi)，并未推廣到民間。唐代陸羽著《茶經(jīng)》之后，品茶就由寺院走向民間，出現(xiàn)了文人茶。奈良時代與平安時代，日本流行的“團(tuán)茶”就是唐代文人茶所用的一種茶。

平安中期(九世紀(jì)未)，日本廢除了遣唐使

，“團(tuán)茶”也因之而漸漸消失，代之而起的則是宋代盛行的“抹茶”。鐮倉初期(十三世紀(jì))，名僧榮西大師二次往中國，回日本后就開辟了茶園，并著作了《飲茶養(yǎng)生記》