二泉銀毫[ErquanYinhao]產(chǎn)于江蘇無錫大浮山區(qū)的條形炒青綠茶。1986年研制。因錫惠公園內(nèi)的“惠山泉”曾被唐代刑部侍郎劉伯芻及茶圣陸羽評(píng)為“天下第二泉”而得名。泉旁有竹爐山房,相傳蘇東坡在此用二泉水沏茶,“色味兩奇絕”。明代王紱學(xué)作《竹爐煮茶圖》,是為名作。清明前后采摘無性系良種茶樹初展或半展的一芽一葉,經(jīng)殺青、輕揉、搓條、整形、干燥制成。挺秀顯毫,清香持久,色綠味醇。不分級(jí)。主銷江蘇各大城市。
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