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首頁 >> 茶常識(shí)

奇妙的邦崴古樹茶

品茶 2023-11-22 19:48:14

一壺邦崴古樹,眾人圍桌齊品,邦崴古樹茶采天地之正氣

,積歲月之磨煉的山野之奇妙,令茶友品茗甚歡
。浮生若茶
,感悟茶在沸水中厚重齒香的韻香
、純真
、清雅

品茶活動(dòng)開始時(shí),茶友最先品飲到的是“邦崴王”

。只見茶藝師投茶至瓷杯
,注水、靜置
、出水
、分湯……其間
,圍成一桌的茶友紛紛“虎視眈眈”地拿著杯子
,迫不及待地想要一品佳茗
。聞茶香
、觀湯色
,茶友們?cè)谄奋新牪杷噹熸告傅纴戆钺斯挪铇洳杵返那笆澜裆?/p>

茶品

邦崴地處瀾滄江以南的崇山峻嶺

,為瀾滄“五山六水”的扎發(fā)谷山脈分支之一,是瀾滄江畔很早就人工種植茶的古老原始沃土
。特別是這里地處北回歸線以南
,海拔高度、雨量和溫濕度構(gòu)成了特別的生存環(huán)境
,孕育了眾多的古山茶科植物,最終演化為野生古茶樹群落和過渡型
、馴化栽培型古茶樹群落。這些茶科屬植物群體的存在
,充分論證了瀾滄江中下流域是古茶樹起源的中心地帶的論說,其中邦崴千年過渡型古茶樹王的驚現(xiàn)和專家的科學(xué)論證
,對(duì)野生古茶樹馴化為栽培型古茶提供了理論和實(shí)物直接證據(jù)。到目前為止
,在邦崴古茶山有純野生古茶樹,有野生型與栽培型間的過渡型古茶樹
,有上千百年的人工栽培型古茶樹

邦崴過渡型古茶樹生長在海拔1900米的瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村新寨

,為喬木型大茶樹
,樹姿直立、開張
,樹高11.8米,樹幅8.2米×9米
,基部干徑1.14米,茶樹包括富東鄉(xiāng)的邦崴
、小壩
,文東鄉(xiāng)的帕賽
、芒糯等村落
,均有大量的古茶樹和古茶園分布
。其中邦崴村一帶干徑10厘米以上的老茶樹有上千株

品茶

邦崴王:精選邦崴古茶園單株樹徑最大的54株古茶樹定株采摘,精制而成

。邦崴王古樹茶
,白毫顯露茸毛長。

湯質(zhì)入口水細(xì)綿長

,清幽中喉部透出清涼
,猶如太極手輕柔中隱約透露出甘洌,四五泡后頓感后背有絲絲細(xì)汗冒出
。湯質(zhì)黃亮濃稠透油光
,茶韻依然飽滿
,散蘭花香
,葉底肥壯顯毫
,古樹革質(zhì)脈絡(luò)清晰顯活性。

邦崴:邦崴古樹茶

,大葉種野生茶特點(diǎn),山野氣韻強(qiáng)
,苦重甘烈
。入口香甜質(zhì)量飽滿,舌面與上顎中后段微苦澀甘韻強(qiáng)而集中于舌面
,飲后喉頭清潤微涼
,香型層次明顯,滋味醇和
,回甘稍慢但持久

耐泡,后期湯氣氣韻猶存,湯甜微散蘭花香

,葉底勻整肥壯。

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