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曾流行一時(shí)的漱口茶

品茶 2023-11-22 19:58:07

古人沒有口香糖,那么

,飯后如何清除口中異味和齒間殘?jiān)兀窟@里要說一說另一種被人們遺忘了的俗——漱口茶
?div id="m50uktp" class="box-center"> !都t樓夢(mèng)》第三回寫林黛玉進(jìn)了賈府,當(dāng)晚賈母在自己房?jī)?nèi)設(shè)便宴款待外孫女
,便提到了漱口茶:“寂然飯畢
,各有丫鬟用小茶盤捧上茶來……(林黛玉)接了茶,早見人又捧過茶盂來
,黛玉也照樣漱了口
。盥手畢,又捧上茶來
,這方是吃的茶
。”賈府是貴族之家
,講究特別多
。黛玉家雖然也是飯后飲茶,但無以茶漱口之習(xí)
,只好入鄉(xiāng)隨俗
,“也照樣漱了口”?div id="d48novz" class="flower left">
!都t樓夢(mèng)》提到漱口茶的地方
,還有第二十八回、第五十四回
、第六十二回
、第六十七回等處?div id="4qifd00" class="flower right">
?梢姡诓柙谇宕郧笆且环N在詩(shī)禮之家流行的高雅茶俗

漱口茶的功用

,《考槃?dòng)嗍隆分兄v得很清楚:“每食已,輒以濃茶漱口
,煩膩既去而脾胃自清
。凡肉之在齒間者,得茶滌之
,乃盡消縮
,不覺脫去,不煩刺挑也
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!崩顣r(shí)珍在《本草綱目》中也講道:“惟飲食后濃茶漱口,既去煩膩而脾胃不知
,且若能堅(jiān)齒消蠹
,深得飲茶之妙
。”可見
,飯后以茶漱口是一種講究口腔衛(wèi)生和口腔保健的科學(xué)方法
。難怪那年元宵之夜,以賈母為首的太太小姐們吃完宵夜
,“撤去殘席
,外面另設(shè)上各種精致小菜。大家隨便隨意吃了些
,用過漱口茶
,方散”(第五十四回)呢。

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