<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
  • <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
  • 登錄
    首頁 >> 茶常識

    沖泡鐵觀音需掌握好時間和水溫

    品茶 2023-11-22 21:41:26

    想要沖泡一壺色香味俱全的鐵觀音

    ,除了備好
    、水
    、茶具之外,還要懂得把握好水溫和沖泡的時間
    。很多人在買茶葉之前都會進(jìn)行試喝
    ,但會發(fā)現(xiàn),在茶葉店喝的茶更香更純正
    ,這是為什么呢?明明是同樣的茶葉
    ,怎么拿回家就變味了呢?

    其實(shí)茶葉是一樣沒錯,但不一樣的水和沖泡技巧

    。具體來說是泡茶所用水的溫度和時間都是有很大關(guān)系的
    。水溫影響著鐵觀音茶性的散發(fā),而沖泡時間則決定了鐵觀音茶湯的濃淡
    ,色澤深淺
    ,口感的爽澀和營養(yǎng)成分的保留?div id="d48novz" class="flower left">
    ?梢?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,沖泡好一杯鐵觀音是需要一些技巧的。

    且先說水溫

    ,雖說水高溫有便于茶性的散發(fā)
    ,古人也一向用100度的水來沖泡鐵觀音,不過現(xiàn)代人在品飲鐵觀音時更多的強(qiáng)調(diào)茶的清香
    ,因此現(xiàn)金的鐵觀音發(fā)酵程度相對會低一些
    ,品質(zhì)和綠茶也更為接近,而且越是高檔的鐵觀音越是如此
    。所以在沖泡鐵觀音時
    ,水溫最好掌握在95度左右更為合適,這樣沖泡出來的茶香味會更含蓄
    ,同時減少了鐵觀音的酸澀度
    ,回味更佳。不過
    ,在沖泡鮮香
    、韻香型鐵觀音時也會選擇100度的水溫,這樣可以更好的展現(xiàn)出鐵觀音內(nèi)在的音韻

    說完水溫

    ,我們再來看沖泡時間。一般來說
    ,鐵觀音沒泡的時間參考的是沖淋法
    ,把沖水淋壺后壺上水干為準(zhǔn)。不過這一判斷方法不夠嚴(yán)密
    ,因?yàn)閴氐臉邮?div id="jfovm50" class="index-wrap">、壺身的薄厚
    、材質(zhì)等都會影響水干的時間。如果沖泡的是中熟香型
    、花香型的鐵觀音則時間不宜過長
    ,以15秒到1分鐘為最佳,而沖鮮泡鮮香或是韻香型鐵觀音時可將茶葉的浸泡時間延長到1.5至2分鐘
    ,此后的每泡可以延長5到10秒左右

    可見,鐵觀音的沖泡是很有講究的

    ,對于愛好鐵觀音的茶友來說
    ,能沖泡出一壺好茶不外乎是一件樂事。希望通過連贊小編以上的介紹
    ,能讓大家對掌握沖泡鐵觀音時的水溫和時間有一定的幫助

    本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/42517.html.

    聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享

    ,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
    ,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的
    ,請聯(lián)系管理員
    ,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
    ,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí)
    ,我們會第一時間予以刪除
    ,并同時向您表示歉意,謝謝!

    上一篇:

    下一篇:

    相關(guān)文章
    云南白族三道茶介紹
    云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶,而較為正宗的三道茶
    ,則需要深入云南大理
    ,去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn),才能體會到
    幾種在夏天祛濕的飲茶方法(堅(jiān)決不冷飲)
    夏季雨量充沛
    ,南方地區(qū)天氣比較潮濕,所以人們比較容易濕氣重
    ,尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì),如面色稍帶污垢
    、食欲容易不佳
    、精神容易倦怠
    、頭身困重等。此時不妨試試夏天祛濕茶配方
    。1
    懷孕能喝綠茶嗎
    懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶
    ,不宜過濃
    ,適量就好,孕婦還是要謹(jǐn)慎為好
    。孕婦喝什么茶好:1
    、薄荷茶;薄荷茶是一種應(yīng)對孕婦過激妊娠反應(yīng)而專門制作的準(zhǔn)媽媽保健茶
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
    、清時期官窯的發(fā)展
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式,開始有官廠
    ,專燒進(jìn)貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠,也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
    ,特派廠官
    ,經(jīng)費(fèi)出自地方,編役人夫
    ,設(shè)窯達(dá)五十幾座
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ,水泡過之后花是會變白
    ,但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的,不可能一泡就變白
    。如果一泡就變白
    ,有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法:1
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    冬天
    ,天寒地凍、萬物蟄伏
    、寒邪襲人
    ,人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)”,那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
    ?1
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
    ,轉(zhuǎn)過街角
    ,就會看見一棟古色古香、有一對金龍飛舞的老北京建筑
    ,那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
    鑒別安溪鐵觀音
    鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問,安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
    ,高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
    ,幾年生茶樹,特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手