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文學與茶（四）

茶百科 2023-11-23 00:35:01

盧仝茶歌千古傳

飲茶風尚到了唐代，逐漸普及開來

，喝茶的人日多，喝茶方式日益講究
，茶成為許多詩人、文學家醞釀
、累積靈感時不可或缺的物品
。于是產(chǎn)生了大量有關(guān)飲茶的詩歌
，其中最膾炙人口的。首推唐代詩人盧仝的一著《走筆謝孟諫議寄新茶》，又名《飲茶歌》
。

盧仝

，唐代詩人
，自號玉川子
，范陽人，年輕時隱居少室山
，家境貧困
，刻苦讀書
，不愿仕進，曾作《月蝕詩》
，譏諷當時宦官專權(quán)
，招來宦官怨恨?div id="jfovm50" class="index-wrap">！案事吨儭睍r
，因留宿宰相王涯家，與王涯同時遇害
，死時才40歲左右
。

盧仝愛茶成癖

，《走筆謝孟諫議寄新茶》詩
，是他品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之后的即興作品
，直抒胞臆，一氣呵氣
。

日高丈五睡正濃

，軍將打門驚周公
。

口云諫議送書信

，白絹斜封三道印
。

開緘宛見諫議面

，手閱月團三百片。

聞道新年入山里

，蟄蟲驚動春風起
。

天子須嘗陽羨茶

，百草不敢先開花。

仁風暗結(jié)珠蓓蕾

，先春抽出黃金芽
。

摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且在奢

。

至尊之余合王公

，何事便到山人家。

柴門反關(guān)無俗客

，紗帽龍頭自煎吃
。

碧云引風吹不斷

，白花浮光凝碗面
。

一碗喉吻潤

。二碗破孤悶。

三碗搜枯腸

，唯有文字五千卷
。

四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散

。

五碗肌骨清。六碗通仙靈

。

七碗吃不得也

，唯覺兩腋習習清風生
。

蓮萊山，在何處

？玉川子乘此清風俗歸去
。

山中群仙司下土

，地位清高隔風雨。

安得知百萬億蒼生命

，墮在顛崖受辛苦
。

便函為諫議問蒼生

，到頭合得蘇息否
？

這首詩的內(nèi)容可分為三部分

。開頭寫謝諫議送來的新茶，至精至好至為稀罕，這該是天子
、王公、貴人才有的享受
，如何竟到了山野人家
，似有受寵若驚之感：中聞敘述煮茶和飲茶的感受
。由于茶味好，所以一連吃了七碗
，吃到第七碗時
，覺得兩腋生清風
，飄飄俗仙，寫得浪漫極了
。最后
，忽然筆鋒一轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)入為蒼生請命，希望養(yǎng)尊處優(yōu)的居上位者
，在享受這至精好的茶葉時
，知道它是多少茶農(nóng)冒著生命危險，攀懸在山崖峭壁之上采摘來的
。詩人期待勞苦人民的苦日子能有盡興
，得有喘口氣的一天
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？芍娙藢戇@首《飲茶歌》的本意
，并不僅僅在夸說茶的神功奇趣
，背后蘊藏了詩人對茶農(nóng)們的深刻同情
。

茶是香的

，但唐代的茶農(nóng)是辛苦的
，貢茶制度則是朝廷給茶農(nóng)套上的沉重枷鎖
。中唐詩人袁高，擔任湖州太守時
，曾直接負責督造顧渚貢茶
，親眼看到了茶農(nóng)忍著早春的饑寒
，男廢耕
，女廢織，攀高山
，臨深崖，采摘新芽的艱辛
，更直接目睹各級官吏如狼似虎催逼繳茶的惡行
，痛心的寫下了一首五言長詩《茶山詩》。晚唐詩人李郢的《茶山貢焙歌》
，對貢茶傷民的情狀，更是做了精細的描述
。當時規(guī)定貢茶必須在清明前送抵長安，從采茶到制成茶
，到入貢京師，只有10多天的時間
，可真是急于星火?div id="jfovm50" class="index-wrap">。∥覀兊脑娙吮R仝對貪官以茶害農(nóng)的惡行
，同樣憤懣不平，嗤之以鼻
，寫下：“安得知百萬億蒼生命
，墮在顛崖受辛苦”的千鈞一問
。我們的詩人雖號“茶癡”
，但對貢茶給茶農(nóng)帶來的痛苦卻一點也不“癡”
。

盧仝的《飲茶歌》飲茶風氣的普及，茶文化的傳播

，起到推波助瀾的作用
。自宋以來
，幾乎成了人們吟唱茶的典故
。嗜茶、擅烹茶的詩人墨客
，常喜與盧仝相比，如明人胡文煥的詩句：“我今安知非盧仝
，只恐盧仝相及
。”品茶
、賞泉、興味酣然時，常以“七碗”
、“兩腋清風”代稱
，如宋人楊萬里詩句：“不待清風生兩腋，清風先向舌端生
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！碧K軾詩句：“何須魏帝一丸藥
，且盡盧仝七碗茶?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！贝顺Ｏ矚g引用
，如蘇軾的《試院煎茶》詩句：“不用撐腸拄腹文字五千卷
，但愿一甌常及睡足日高時
。”就是化用《飲茶歌》的詩句 而成
。盧仝的這首《飲茶歌》是如何受到世人的仰慕與推崇，就由此可知了。

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