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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      清泉佳茗求名具
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-23 01:07:01
        
      

        
      
           
      清泉佳茗求名具
      現(xiàn)代人品茶是越來(lái)越講究了，最普通的鐵觀音茶具就包括了蓋碗
      、茶海、茶杯
      、茶漏等四件
      ，更講究的，還要備上聞香杯
      、杯托、杯洗以及泡茶的專用工具
      。
      《紅樓夢(mèng)》里有積雪煮茶片段
      ，說(shuō)的是妙玉用在地底下藏了多年的梅花上的積雪煮茶，并用三個(gè)不同的珍品茶具斟茶給寶玉
      、黛玉等人喝。對(duì)待上等的好茶
      ，懂得享受的人不僅會(huì)精心挑選好水沖泡
      ，并且還不能用“俗物”盛放，怕壞了品茶人的心境
      ，這一描寫(xiě)對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)雖然夸張了些，但“清泉
      、佳茗
      、名具”的組合還是愛(ài)茶人的一致追求。泉州人自古愛(ài)飲茶
      ，對(duì)茶具的要求就不低
      ，加上八大瓷都之一的德化就在泉州邊上
      ，因此德化的優(yōu)質(zhì)瓷器自古就是泉州人飲茶的重要道具
      。
      某德化陶瓷生產(chǎn)廠在泉州開(kāi)設(shè)的茶具店鄭老板介紹，這兩年隨著茶文化的流行
      ，泉州幾乎家家戶戶都在品茶
      。品茶不僅要有好茶，也少不了好茶具
      ，因此對(duì)高檔茶具的需求自然就增加了
      。“每年春茶
      、秋茶剛上市時(shí)
      ，茶具最好賣
      。”鄭老板說(shuō)
      。
      茶具與茶葉不僅在銷售時(shí)間上息息相關(guān)
      ，茶葉的品種也影響著不同茶具的銷售
      。如今在不少茶具店里
      ，人們可以看到許多大茶壺、大茶杯擺放在顯眼的位置
      ，按照慣例，這樣的茶具是不適合品安溪鐵觀音的
      。鄭老板解釋道
      ，今年普洱茶忽然流行起來(lái)，在許多茶店走俏
      ，他們廠馬上根據(jù)這一情況
      ，開(kāi)發(fā)了專門泡飲普洱茶的茶具
      。 “普洱茶與安溪鐵觀音差別很大
      ，因此對(duì)茶具的要求也不相同。普洱茶一要用大茶壺泡飲
      ，二茶漏的濾網(wǎng)要很細(xì)膩
      ，三裝茶的茶壺不能密封
      ，要使茶能與空氣充分接觸
      ，更好地發(fā)酵?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！笨磥?lái)
      ，茶對(duì)茶具的影響還是顯而易見(jiàn)的
      。紅釉
      、手繪茶具最難燒．
      據(jù)了解
      ，茶具不僅品目多，材質(zhì)和造型也差別很大
      。“以德化陶瓷茶具來(lái)說(shuō)
      ，就有手繪
      、釉面和純白三大類，而釉面又分為黃釉
      、藍(lán)釉、紅釉
      、冰裂等許多種
      。其中，紅釉面陶瓷茶具是檔次最高的
      。”鄭老板說(shuō)
        。
      據(jù)介紹
        ，是由于紅釉面瓷器最難燒制?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！凹t釉面瓷器要高達(dá)1300多攝氏度的高溫才能燒制出來(lái)
      。溫度低了
      ，燒出來(lái)的釉面顏色深沉
      、光彩不足；溫度過(guò)高
      ，釉面容易產(chǎn)生不均勻的狀態(tài)
      ，并且容易燒裂
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？傊瑴囟纫刂频脛倓偤?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，燒出的才是上品
      。”說(shuō)到紅釉面陶瓷茶具的開(kāi)發(fā)
      ，不過(guò)才短短的一年時(shí)間
      。“去年7月份
      ，德化才正式推出了紅釉面陶瓷茶具
      。雖然是同黃釉面、藍(lán)釉面一起開(kāi)發(fā)研制的
      ，但紅釉面的難度高多了
      ，整整比黃、藍(lán)釉面遲了三個(gè)月才開(kāi)發(fā)出來(lái)
      。”
      除了紅釉面陶瓷茶具
      ，手繪浮雕茶具也是非常受歡迎的品種
      。據(jù)介紹，手繪浮雕茶具是用一些特殊的彩繪原料
        ，在白胎上描繪圖案花紋
        ，燒成后就呈現(xiàn)出了微微浮起的細(xì)膩質(zhì)感
        。圖案一般有山水、花草等
        ，全由工人一筆一筆畫(huà)上去
        ，粗看每個(gè)花紋幾乎一樣
        ，細(xì)看卻可看出些許不同
        ，不同中閃現(xiàn)著繪畫(huà)者的靈感之光?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！耙话銇?lái)說(shuō)
        ，熟練的師傅一天大約能畫(huà)十套左右的純手繪茶具，生產(chǎn)率不高
        ，而且這樣的工人現(xiàn)在也越來(lái)越難找了
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！币舱蛉绱?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，如今購(gòu)買手繪浮雕茶具的人往往不把茶具拿來(lái)飲茶了，而只是作為一種收藏
        。
      品茶的細(xì)咂佳茗
      香水的香味
        ，是濃濃的
        、陣陣的
        、逼人的；茶的香氣
      ，在于它輕輕的
      、悠悠不迫的
      、誘人的幽香
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！　『炔瑁枰站?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；颡?dú)飲
      ，或三五投緣敘懷
      ，身入佳境，心出自然
      ，全在一個(gè)“情”字
      。沐和風(fēng)
      ，憐麗日
      ，不急不躁，隱形于“潛”字
      。望星云
      ，邀明月
      ，空山蛙鳴
      ，唇齒盈芳，漸進(jìn)“品”字
      。步臺(tái)階
      ，行曲徑，賞山花撫矮草
        ，只為一個(gè)“怡”字。動(dòng)中求靜
        ，淺斟低唱
        ，臟腑于內(nèi)，全在一個(gè)“養(yǎng)”字
        。憶往懷舊，難忘經(jīng)歷
        ，真水無(wú)香
        ，最美不過(guò)一個(gè)“思”字。曠野倚石，臥看白云
        ，拋卻世間浮雜
        ，只求一個(gè)“閑”字。十年磨一劍
        ，成竹在胸
      ，志在一個(gè)“遠(yuǎn)”字。風(fēng)過(guò)塵香
      ，坐地日行八萬(wàn)里
      ，飄然一個(gè)“仙”字……　　喝茶，不是說(shuō)喝就能真正理解了一個(gè)“品”字
      ！它是隨著年齡
      、修養(yǎng)、經(jīng)歷的增加
      ，一點(diǎn)一點(diǎn)積累形成的
      ，就如讀詩(shī)賞畫(huà)一樣
      ，需要豐富的知識(shí)才能有較高的鑒賞力
      。　　人啊
      ，漸漸眷戀起了那似有似無(wú)的清香，它若隱若現(xiàn)地讓你懷念些什么
      ，淡忘些什么?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！　〔璧那逑?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，讓你品味到沉淀后的，那淺淺的
      、如一泓清泉的人生
      。那才是真覺(jué)
      、真達(dá)
      、真完啊。真到心平
      ，真到氣和
      ，真到白描素色
      ，真到皆無(wú)皆從
      。　　真到能把虛實(shí)有無(wú)，都悠悠不迫地適從如無(wú)……邵學(xué)軍于北京榮寶畫(huà)院
      

      游戲古劍奇譚的蕾絲花邊高開(kāi)叉任務(wù)
      ，孤魂雙煞在清泉小徑的哪里
      ？（求地圖）
      。。
      。
      。俠義榜上也找不到
      
孤魂雙劍，可以掉紅肚兜的
      ，我打了三次掉了三次，打不過(guò)的話我教你
      ，不過(guò)這個(gè)人物你不需要打這個(gè)
      ，打了也沒(méi)用，之后是要找一個(gè)龍寶寶對(duì)話
      ，然后戰(zhàn)斗，會(huì)給你一個(gè)紅肚兜
      

          
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      ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)
      ，如面色稍帶污垢、食欲容易不佳
      、精神容易倦怠
      、頭身困重等。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方
      。1
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
      ，開(kāi)始有官?gòu)S
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
      ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官，經(jīng)費(fèi)出自地方
      ，編役人夫，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
      ，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
        ，天寒地凍
        、萬(wàn)物蟄伏、寒邪襲人
        ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”
        ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
        ？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過(guò)街角
      ，就會(huì)看見(jiàn)一棟古色古香、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑
      ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問(wèn)
      ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
      ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村，幾年生茶樹(shù)
      ，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手