喝茶可以改善造血功能和保護(hù)血管

喝茶可以改善造血功能和保護(hù)血管

茶葉有益于人體健康，其抗衰延老作用，這一作用中國的古人通過觀察和實(shí)踐很早就有知曉，并早已有記述?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)食經(jīng)》曾記載“久服令人有力悅志”，《雜錄》也曾記載“苦茶輕身換骨”。

現(xiàn)代研究證實(shí)茶葉中含有人體所必需的化學(xué)成分，含有對某些疾病確具有療效的物質(zhì)。每天飲茶攝入量雖少，但經(jīng)常補(bǔ)充這些物質(zhì)，對人體能起到營養(yǎng)和保健作用。故茶葉稱之為天然保健飲料是名符其實(shí)的。

按照中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的解釋，茶葉性味甘苦，微寒無毒。入心肺胃經(jīng)。有驅(qū)散疲勞，清思明目;生津止渴，利尿止瀉;治咳站喘，清熱解毒，消食減肥等作用。用于防治高血壓，高脂血癥，肥胖癥，冠心病，治療食積不化、瀉痢;精神不振，思維遲鈍;水腫尿少，水便不利;痰喘咳嗽等等。現(xiàn)代茶也被認(rèn)為有預(yù)防與抵抗放射性傷害的作用。

茶葉中微量元素錳、鋅、硒，維生素C、P、E及茶多酚類物質(zhì)，能清除氧自由基，抑制脂質(zhì)過氧化，因而經(jīng)常飲茶確有一定延年益壽之功。茶葉中的茶單寧物質(zhì)，能維持細(xì)胞正常代謝，抑制細(xì)胞突變和癌細(xì)胞分化，因而飲茶有一定抗癌作用。茶葉中的脂多糖能防輻射損害，改善造血功能和保護(hù)血管。能增強(qiáng)微血管韌性，防上破裂;降低血脂，防止動脈粥樣硬化。

其實(shí)將抗衰老作用理解為延年益壽作用可能更恰當(dāng)一些。但是不管怎么說，飲茶對健康的益用很多。

飲茶對身體的五大益處

　　很多人非常喜歡喝茶，那我們?yōu)槭裁匆炔枘?？其?shí)，常年飲茶對人體健康有說不盡的益處。

　　1、飲茶可以防輻射

　　隨著人們家庭電氣化的逐步豐富，輻射源越來越多。特別是長時間坐在彩色電視機(jī)前，人體接受的輻射波可導(dǎo)致視力下降，并影響人的身體健康。

　　經(jīng)常飲茶，茶葉中所含酯多糖、茶多酚類物質(zhì)有一定的防輻射作用。酯多糖對造血功能有明顯的保護(hù)作用，增強(qiáng)白血球的功能。茶多酚類能夠吸收放射性物質(zhì)鍶90，然后通過排瀉系統(tǒng)排出體外。長期從事放射性職業(yè)的人員，多飲茶更為必要。

　　飲茶保健口腔和牙齒

　　《紅樓夢》里寫黛玉初進(jìn)榮國府，飯后飲用兩道茶。第一道飲茶漱口，二道才是真正的飲用。這是有一定科學(xué)道理的。

　　首先，飲后用茶水漱口，不僅可以清潔口腔中的食物殘渣，而且茶葉中所含茶多酚有殺菌和解毒作用?？诔粽呷艉豢谇宀?，立時會令其頰齒生香。

　　其次，茶葉中氟含量比較高，經(jīng)沖泡后，大約60%的氟元素溶解在茶汁中，氟與牙釉中的鈣質(zhì)有很大的親和力，二者形成一種堅硬且抗酸的氟磷灰石，就像給牙齒加上保護(hù)層，可大大提高牙齒的防酸抗齲能力。所以應(yīng)該特別提倡低氟地區(qū)的少年兒童飲茶防齲。

　　飲茶可以防治貧血

　　綠茶中含有較高的葉酸，它的主要作用便是防治貧血，但一般食物中葉酸含量很少，多喝綠茶，可以保證人體對葉酸的需求。為最大限度地吸收葉酸，最好用帶蓋的杯子，浸泡20分鐘后喝，杯里空氣跑得越少，茶葉中葉酸成分就越多。

　　飲茶防治心血管疾病

　　國外學(xué)者認(rèn)為，飲茶之所以對高血壓，動脈粥樣硬化、心肌梗塞有防治作用，是因為茶葉中的茶堿使血管擴(kuò)張，多酚類物質(zhì)使毛細(xì)血管活動增強(qiáng)。

　　飲茶抗癌

　　飲茶的抗癌功能正在為越來越多的報道所證實(shí)。當(dāng)然，茶葉的抗癌秘密還要具體分析。

　　美國邁阿密大學(xué)生物化學(xué)家莫頓教授，歷經(jīng)8年，周游世界，對經(jīng)常大量飲茶的人進(jìn)行實(shí)地考察。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長期大量飲茶的人群胃癌發(fā)生率顯著增高，例如南非的特蘭克斯、西印度群島的庫拉索島、委內(nèi)瑞拉的科羅、法國的諾曼底、印度、斯里蘭卡、美國和中亞及東南亞各國都有這種情況。

　　莫頓認(rèn)為，長期大量飲用含鞣酸多的印度茶，是導(dǎo)致胃癌發(fā)生率高的重要原因之一。經(jīng)夏威夷大學(xué)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中帶澀味的鞣酸，可與人體內(nèi)的維生素B1牢固結(jié)合，并不斷排出體外，維生素B1缺乏是發(fā)生胃癌的致病因素之一。

　　中國茶葉鞣酸含量甚少，因此莫頓教授建議飲用中國茶，或者在印度茶中摻奶稀釋，以降低胃癌發(fā)病率。

　　可見，并不是所有的茶葉都可以抗癌。在對17種茶葉阻斷亞硝胺合成能力的對比研究中發(fā)現(xiàn)，我國的綠茶和烏龍茶效果最為顯著，其中尤以西湖龍井和武夷烏龍最佳。

　　另外，茶葉可以美容、減肥、抗衰老、生津止渴、利尿解毒、去膩消食等等，這些功能早已經(jīng)為我們所認(rèn)識了。

喝茶對血管是否有好處

飲茶的益處
（1）茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
（3）飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。
（6）飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動能力。
（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
（10）飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。
（13）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。

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