中國茶葉類別

中國茶葉類別[Chinateagroup]中國茶葉按照一定的分類方法劃分的類別。中國古代茶類劃分隨朝代而變化。唐代陸羽《茶經·六之飲》：“飲有粗茶、散茶、末茶、餅茶”。《宋史·食貨志》：“茶有兩類，日片茶，日散茶”。元代根據(jù)鮮葉老嫩度不同將散茶分為“芽茶”和“葉茶”兩類。明代已有綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶之分。明末清初烏龍茶出現(xiàn)，六大茶類基本齊全。中國現(xiàn)代則分為基本茶類和再加工茶類兩大類。

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