有營養(yǎng)概念的綠茶餅

奶油120公克，糖粉80公克，雞蛋1個(gè)，奶水1/4茶匙，低筋面粉180公克，綠茶粉1茶匙，香草片2片，白巧克力50公克。

作法：

1.將奶油與糖粉混合放入打蛋盆內(nèi)，以電動(dòng)打蛋器打至松發(fā)后，慢慢加入蛋液，再加入奶水，打至完全吸收成稠狀，加入綠茶粉拌勻。

2.香草片磨成粉，與面粉混合過篩后，拌入奶油糊內(nèi)。

3.將拌好的面糊填入擠花袋內(nèi)，再擠出各式您所喜歡的式樣于抹油的烤盤上。

4.放入預(yù)熱好的烤箱，以175℃(350℉)烤約20分鐘，取出待涼。

5.白巧克力隔水融化后，填入塑料袋內(nèi)，在底部剪一小洞，將巧克力快速裝飾在烤好的餅干上。

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