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      大紅袍的泡法有壺泡法和杯泡法
      
        
      
            茶百科
            2023-11-23 09:15:17
        
      

        
      
           
      大紅袍的泡法有壺泡法和杯泡法
      大紅袍是一款很稀奇名貴的茶葉，其名遠(yuǎn)揚中外
      。眾所知周
      ，如果茶葉的泡法得當(dāng)
      ，起品茗起來味道非常之好
        。那么大家知道大紅袍的泡法是什么?下面我們就來看看吧。
      同時要注意的是
        ，大紅袍需要放置半個月或者一個月以后才可品飲
        。大紅袍茶并非越新越好，如果喝法不當(dāng)
        ，易傷腸胃
        ，由于大紅袍新茶剛采摘回來，存放時間短
        ，含有比較多的未經(jīng)氧化的多酚類
        、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多大影響
        。但是對胃腸功能比較差
        ，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜
        ，本來胃腸功能較差的人更容易引發(fā)胃病
        。有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用
        ，而且不宜在睡前或空腹時飲用
        。
      通常大紅袍的泡法有壺泡法和杯泡法兩種，人多時宜用壺泡
        ，人少宜杯泡
        。
      浸泡時間，依照泡飲者的習(xí)慣和愛好
        ，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)茶量
        、水量、且清溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達(dá)到理想的效果
        。
      茶量：以容器(壺或蓋杯)大小而定
        ，一般為容器量的半數(shù)量。
      水量：以茶量為準(zhǔn)
      ，一般一克茶葉20-25毫升水
      。
      水溫：應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上
      ，特別是第一次沖泡。
      浸泡時間：第一次以1分鐘
      ，第二次1.5分鐘
      ，第三次2分鐘較適宜，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上
      。
      大紅袍的泡法：應(yīng)注意沸水高沖
      ，到略高于容器面、刮去壺
      、杯表面泡沫
      、凈蓋后蓋好分杯應(yīng)低斟，可減少茶香飄逸
      。
      品飲方法：品茶應(yīng)先看水色是否清沏艷麗
      。橙黃或深橙黃色，水色是否三層分明
      ，以表面有“金圈”者為優(yōu)
      ，再聞其香，香要清純無雜氣而幽香為佳
      ，三品其味
      ，徐徐入口領(lǐng)略水香是否一致。
      大紅袍的泡法水溫
      大紅袍的兩種泡法：第一是：壺泡法
      ，第二是：杯泡法
      。浸泡時間，依照泡飲者的習(xí)慣和愛好
      ，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)茶量
      、水量、清溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達(dá)到理想的成效
        。
      第一
        、茶量：以容器(蓋杯或者壺)大小而定
        ，一般為容器量的半數(shù)量
        。
      第二、水量：以茶量為準(zhǔn)
        ，一般一克茶葉
        ，需要的水量是20-25毫升水。
      第三
        、水溫：應(yīng)達(dá)到初沸98℃以上
        ，特別是第一道沖泡。
      第四
        、浸泡時間：第一次是10秒左右
        ，第二次是30秒左右，第三次是50秒較適宜，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上
      。（沖泡時間只是參考
      ，依照各人的口味而定，原則就是
      ，要快出水
      ，不能久浸。）
      不過
      ，相對于喝大紅袍
      ，個人更喜歡喝信陽毛尖，味道清香淡雅
      。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉
      ，不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的
      ！
      大紅袍沖泡方法
      工具／原料：大紅袍
      、茶具一套
      

      

      

      
1、先取2－8g的大紅袍
      

      

      

      

      
2
      、放入蓋碗中
      

      

      

      

      
3
      、水溫為百度沸水
      

      

      

      

      

      
4、提壺
      ，將水注入放置茶葉的蓋碗中
      ，使用定點高沖
      

      

      

      

      
5、定點高沖時
      ，茶葉是隨水流由下而上翻轉(zhuǎn)
      

      

      

      

      
6
      、第一泡的時間為10秒。第二泡的時間為5秒
      ，第三泡時間為15秒
      ，第四泡的時間是20秒
      

      

      
7、第二泡的時間為5秒
      。
      

      
8
      、第三泡時間為15秒。
      

      
9
      、第四泡的時間是20秒
      

      

      
10
      、出湯
      

      

      

      

      
8、聞茶湯香為焙火香
      ，觀茶湯顏色為橙黃
      、明亮
      

      

      

      
擴(kuò)展資料：
      
大紅袍功效
      
大紅袍有茶多酚、茶多糖
      、茶氨酸三種有益成分高
      ，具有抗癌
      、降血脂、增強記憶力
      ，降血壓等良好的作用
      。一是茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能
      ；茶多糖含量是紅茶的3．1倍
      ，綠茶的1．7倍，可以增強人體免疫力
      ，降低血脂
      ；作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達(dá)1．1％，可以促進(jìn)腦部血液循環(huán)
      ，具有增強記憶力
      、降低血壓的作用。
      
此外還具有明目益思
      ，輕身（減肥）耐老（延緩衰老）
      ，提神醒腦，健胃消食
      ，利尿消毒
      ，祛痰治喘，止渴解暑
      ，抗輻射
      ，抗癌防癌，抗衰老
      ，降膽固醇等等
      。
      
參考資料來源：百度百科—大紅袍
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/43519.html.
      
          
      
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      明
      、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器
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      ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠，特派廠官
      ，經(jīng)費出自地方
      ，編役人夫，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
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      ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
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      、寒邪襲人
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      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
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      鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問
      ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
      ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
      ，幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手