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首頁(yè) >> 茶常識(shí)

茶香滿溢情更濃

小小茶農(nóng) 2023-11-23 13:20:20

爸愛喝

,總是在閑暇時(shí)刻把它那個(gè)保溫杯溢的滿滿的。他患糖尿病已經(jīng)快6年時(shí)間了
,在剛得知這病時(shí),我和媽媽在網(wǎng)上就查遍所有的飲食禁忌
,逼著老爸"忍痛割愛"放棄很多自己喜歡吃的食物
,但最后還是他的茶,不離不棄的始終伴隨

在咨詢過(guò)幾位醫(yī)生后得知

,糖尿病患者非常適宜多飲茶。因?yàn)楹芏嗖柚泻胸S富的無(wú)機(jī)鹽離子
、茶堿
、維生素等,對(duì)身體形成很重要的保護(hù)作用
。爸尤其喜歡飲用綠茶
,綠茶也被科學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的科學(xué)試驗(yàn)證明有很好的保健作用,并能夠提高自身免疫功能
,降低血糖
。茶要喝,可也要喝的科學(xué)和健康
,尤其是對(duì)老爸這種還自身患有糖尿病的病人:睡前不要喝濃茶
茶葉中含有咖啡因,可興奮大腦皮層
,睡前飲濃茶很容易造成失眠
,對(duì)糖尿病的血糖控制不利;還有重要的一點(diǎn):泡茶宜用冷開水
,不宜用熱開水
。因茶葉中含有一種較理想的降糖物質(zhì)及豐富的維生素,這些對(duì)糖尿病人是十分有利的
,若用熱開水泡茶
,則降糖物質(zhì)的有效成分及多種維生素遭到破壞,因此糖尿病人要用茶葉降血糖
,切勿用沸水泡茶
。看過(guò)這么多喝茶方面的禁忌規(guī)律后
,只有一種感覺
,喝茶在中國(guó)歷史淵源
,可我對(duì)它了解卻太淺。

還記得在一本書上偶爾看到這樣一句話:喝茶是一種情調(diào)

。剛開始很不明白這句話的道理
,隨著這些年國(guó)內(nèi)大街小巷品茶室的增多和在課本網(wǎng)頁(yè)了解了茶葉的好處后,也跟隨老爸加入到喝茶人士當(dāng)中了
,更多時(shí)間是在用茶葉刺激神經(jīng)抑制自己在學(xué)習(xí)緊張時(shí)的瞌睡
,也有忙碌的生活學(xué)習(xí)之后安靜享受茶香的靜謐時(shí)刻。以前在家里很少有機(jī)會(huì)和老爸交談
,再一次美食節(jié)目中看著一檔介紹茶葉的制作過(guò)程中
,我和老爸不約而同的產(chǎn)生了"共鳴":原來(lái)茶葉的制作過(guò)程有那么多道工序,而且都是要熟練技術(shù)才能把握火候由同樣的新摘茶葉制作出各類的成品茶葉
。那次電視節(jié)目讓我到現(xiàn)在記憶猶新
,我和老爸也對(duì)喝茶有了深的認(rèn)識(shí),也對(duì)茶葉有了更濃的情愫

在大二通讀《紅樓夢(mèng)》時(shí)

,看到妙玉對(duì)茶有她獨(dú)特的見解。在她看來(lái)
,喝茶不是為解渴
,最精華的部分在品味,細(xì)品那苦澀中的一點(diǎn)甘味
,猶如妙玉她自己淡薄的人生之情一樣
,沁人心脾。很喜歡古人的這句話:寧?kù)o致遠(yuǎn)
,淡泊明志
。在學(xué)會(huì)慢慢品味茶香后更能體會(huì)古人說(shuō)這話時(shí)的心境了。泡一杯淡茶
,在午后的陽(yáng)光下
,趁著慵懶的光線,手中一本好書
,身旁一杯清茶在飄出自己的芬芳
,讓我感受到人生這般的靜和淡。

有時(shí)

,清早聽到老爸勸老媽放下手中那即將飲用的隔夜茶,看到他隨手倒掉
,去從新泡熱茶寄到老媽手中
。嘴里還不停嘮叨道:茶最好不喝隔夜的!對(duì)身體不好
。此時(shí)此景心里不由得歡喜和傾慕
。他們二十多年的夫妻情
,平平淡淡,像茶一樣
,那份平素的真愛卻在生活中無(wú)處不在

現(xiàn)在回家閑話嘮瞌之余,細(xì)細(xì)品茶

,齒間留香
,總會(huì)有那么一些出塵脫俗的韻味。讓我平靜的生活之余
,多了種情調(diào)

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