如何客觀評(píng)斷普洱茶的質(zhì)優(yōu)與劣?個(gè)人對(duì)于普洱茶質(zhì)的優(yōu)劣,總是以自己的感觀來評(píng)斷,始終認(rèn)為茶總是要親自來試試
一.茶菁:茶菁的原料是幾級(jí)
二.制程;制作過程的好壞是關(guān)鍵
三.茶香:香氣純正,雜味少
四.茶湯:湯色透亮
五.茶味:入口感受茶味的濃淡度
六.苦澀度:舌中央及后根對(duì)苦味的感受
七.厚實(shí)度:茶水濃厚或稀淡
?八.回甘度:舌尖回甘快而明顯
?九.生津度:兩頰對(duì)生津的感受
?十.耐泡度:泡水次數(shù)越長(zhǎng)越佳
?十一.收斂性:多層次口感的強(qiáng)弱度?
十二.轉(zhuǎn)化性:長(zhǎng)期保存
,轉(zhuǎn)化性如何?十三.倉儲(chǔ):倉儲(chǔ)狀況影響陳化?
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