陸納待客陸納字祖言,出身于東晉的名家大族,很講究氣節(jié)。曾任吳興太守,累遷尚書令,有“恪勤貞固,始終勿渝”的口碑,是一個(gè)以儉德著稱的人?!吧儆星椴?,王述引為建威長史。累遷尚書令,格勤貞固,始終銖渝。朝士咸服其忠言。”
有一次,衛(wèi)將軍謝安要去拜訪陸納,陸納的侄子陸俶對叔父招待之品僅僅為茶果而不滿。陸納便自作主張,暗暗備下豐盛的菜肴。待謝安來了,陸俶便獻(xiàn)上了這桌豐筵??腿俗吆螅懠{憤責(zé)陸俶汝既不能光益叔父奈何穢吾素業(yè)。并打了侄子四十大板,狠狠教訓(xùn)了一頓。事見陸羽《茶經(jīng)》轉(zhuǎn)引晉《中興書》。
1、芙蓉茶的故事
(一) 王知縣品嘗芙蓉茶 明朝永建年間,湖廣益陽知縣王守仁至安化考察民情,一天黃昏,來到芙蓉山下。想尋農(nóng)家住宿,見迎面來了一個(gè)和尚。王知縣迎上施禮并求借宿之意。長老道:"我乃芙蓉寺中長老,寺院就在山腰上,請隨我來。"一路上,長老身挎的竹簍里裝的翠嫩茶不時(shí)散發(fā)出陣陣清香。到了芙蓉寺,長老領(lǐng)著知縣進(jìn)禪房,親自泡茶敬客,王知縣接茶一看恰似松樹針葉,待沸水沖泡,只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈,然后自碗中心升起,約莫二尺來高時(shí),又在空中轉(zhuǎn)一圓圈,變成一朵白色的芙蓉花,少頃,白芙蓉又慢慢上升化成一團(tuán)云霧,最后散成一縷熱氣飄蕩開來。頓時(shí),幽雅清香充滿禪房。知縣看得目瞪口呆,連聲稱贊:"真是山中珍品,世上稀奇之物。" 長老端起瓷杯道:"客官請用茶"。王知縣雙手捧碗細(xì)細(xì)品嘗,覺得這茶香純濃高,味醇鮮爽,松針在湯中豎立,欣欣向榮。笑道:"請問長老,這茶叫什么名稱?"長老長嘆:"此乃芙蓉山特產(chǎn),叫芙蓉茶。它的來歷還有一段傷心的故事呢?"
(二) 芙蓉茶的故事 長老講述芙蓉茶傷心的故事:早年,芙蓉山上住著一位面如芙蓉的美貌姑娘,和年邁的母親種茶為生。她種的茶特別香,遠(yuǎn)近的人都喜歡喝她的茶??墒牵柚唤o窮人喝,不給財(cái)主喝。有年春天,芙蓉姑娘正在采茶,山下財(cái)主王員外帶了一幫狗腿子上山,逼她做茶。脾氣倔強(qiáng)的芙蓉姑娘堅(jiān)決拒絕,氣得王員外猴臉鐵青,命狗腿子毒打她,扔到茶樹林中。村里一個(gè)名叫智明小伙子上山來幫芙蓉姑娘采茶,發(fā)現(xiàn)她血淋淋地躺在茶樹林中,因傷重只說了一句話:"智哥,就將我埋在這塊茶園里。"便離開了人世。智明按照遺囑,在茶園里安葬了她,不久,芙蓉姑娘的老母因氣病交加也去世了。第二年春天,芙蓉姑娘墳上長出一株茶葉苗,下端出現(xiàn)一眼泉水。有天晚上芙蓉姑娘托夢智明,要他谷雨那天,采她墳頭的那棵苗,喝了會長命百歲。智月依夢中指點(diǎn)采回茶葉一泡,熱氣升騰后,變成一朵芙蓉花,端杯喝茶,只覺味醇鮮濃……長老含淚續(xù)說:"我就是那個(gè)智明,發(fā)誓終身不娶,削發(fā)為僧,在芙蓉姑娘墳?zāi)惯呅蘖诉@個(gè)寺廟。"
(三) 湘陰知縣邀功請賞失敗 王知縣在芙蓉寺住一夜,第二天就要回縣衙。臨行前,長老贈給一包芙蓉青茶和一葫蘆泉水。并再三囑咐道:"芙蓉茶只有用芙蓉泉水沖泡,才會出現(xiàn)芙蓉奇跡。" 王知縣回縣衙的第二天,正好湘陰知縣求訪。王知縣立即命書僮取芙蓉茶水招待同窗。只見沸水沖泡茶碗內(nèi),芙蓉奇跡便出現(xiàn)了。湘陰知縣連稱:"仙茶,仙茶!"王知縣又將其來歷告訴了他。臨行時(shí),王知縣把芙蓉茶送一半給同窗好友。卻說這湘陰知縣是個(gè)官迷心竅之人,得了芙蓉茶后,如獲至寶,連夜趕往京城,向皇上邀功請賞去了?;噬下勛嗉葱I(xiàn)茶人上殿,問明底細(xì)后,命馬上泡茶試驗(yàn)。湘陰知縣急忙沖泡,誰知開水入杯后,茶葉上下沉浮,并不見芙蓉奇觀。龍顏大怒:"小小知縣,竟敢戲弄寡人,罪該萬死!"湘陰知縣嚇得渾身發(fā)抖,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢說道:"此茶乃好友益陽知縣王守仁所獻(xiàn),我不過是跑腿而已,乞望萬歲寬容??蓚魍跏厝蔬M(jìn)京來便知分曉。"
(四) 王知縣試芙蓉茶現(xiàn)奇觀 皇帝聽了,傳旨命王守仁火速進(jìn)京。王知縣接到圣旨,象丈二和尚摸不著頭腦,日夜兼程趕來京都。金鑾殿上,皇上怒發(fā)沖冠,禁軍上前要綁王知縣。王知縣挺立殿上說:"死要死得清白,不知小人犯了何罪?"這時(shí),皇帝從龍案上拋下一包茶葉說道:"欺君之罪,不可不斬。"王知縣這才恍然大悟,忍住怒火奏道:"芙蓉仙茶乃清高之物,只有那圣潔的芙蓉泉水才能出現(xiàn)奇觀。若陛下恩準(zhǔn)小人去芙蓉山取來泉水,定會出現(xiàn)奇觀。"皇帝聽了,準(zhǔn)他一個(gè)月假期去取泉水,如果不成,滅他九族。王知縣日夜兼程趕往安化芙蓉寺,將經(jīng)過情況告訴長老,長老將盛著芙蓉泉水的一個(gè)葫蘆交給知縣,他拜謝長老后趕來京城。知縣一手提葫蘆,從容上了金鑾殿試茶,他親自取葫蘆中泉水燒開,將芙蓉茶放入白玉杯內(nèi),一沖芙蓉奇觀出現(xiàn)了,百官們翹首踮腳觀望,齊聲祝福皇上洪福齊天?;实鄹吲d地說:"念你獻(xiàn)茶有功,升為江南巡撫。"王知縣回到驛館,感慨萬千,芙蓉茶品質(zhì)清高,我何不效仿,遂辭官為僧,拜智明和尚為師。一直活到一百歲時(shí)才圓寂。芙蓉茶的故事也流傳至今。
2、松羅茶的傳說
安徽省休寧縣有座松羅山,山上產(chǎn)茶頗為有名,叫松羅茶。松羅茶不僅香高味濃,而且真能夠治病,至今京津濟(jì)南一帶的老中醫(yī)開方用松羅茶的仍然很多。松羅茶主治高血壓、頑瘡,還可化食通便。至于松羅茶的來歷,傳說是明太祖洪武年間,松羅山的讓福寺門口擺有兩口大水缸,引起了一位香客的注意,水缸因年代久遠(yuǎn),里面長滿綠萍,香客來到廟堂對老方丈說,那兩口水缸是個(gè)寶,要出三百兩黃金購買,商定三日后來取。香客一走,老和尚怕水缸被偷,立即派人把水缸的綠萍水倒出,洗凈搬到廟內(nèi)。三日后香客來了見水缸被洗凈,便說寶氣已凈,沒有用了。老和尚極為懊悔,但為時(shí)已晚。香客走出廟門又轉(zhuǎn)了回來,說寶氣還在廟前,那倒綠水的地方便是,若種上茶樹,定能長出神奇的茶葉來,這種茶三盞能解千杯醉。老和尚照此指點(diǎn)種上茶樹,不久,果然發(fā)出的茶芽清香撲鼻,便起名"松羅茶"。二百年后,到了明神宗時(shí),休寧一帶流行傷寒痢疾,人們紛紛來讓福寺燒香拜佛,祈求菩薩保佑。方丈便給來者每人一包松羅茶,并面授"普濟(jì)方":病輕者沸水沖泡頻飲,兩三日即愈;病重者,用此茶與生姜、食鹽、粳米炒至焦黃煮服,或研碎吞服,兩三日也愈。果然,服后療效顯著,制止了瘟疫流行。從此松羅茶成了靈丹妙藥,名聲大噪,蜚聲天下。
3、乾隆御封龍井茶
浙江杭州的西湖,三面環(huán)山,一碧如玉。西湖的西南方,有座龍井村,村的四周,峰巒秀美,云霧繚繞,是著名的龍井產(chǎn)茶區(qū)。
傳說,有一年清朝皇帝乾隆下江南,來到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟里的和尚端上當(dāng)?shù)氐拿琛G【诓璧?,一見那茶,不由叫絕,只見潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶猶如雀舌,色澤墨綠,碧液中透出陣陣幽香。他品嘗了一口,只覺得兩頰生香,有說不出的受用。于是,乾隆召見和尚,問道:“此茶何名?產(chǎn)于何地?”和尚回答說:“啟稟皇上,這是小廟所產(chǎn)的龍井茶?!鼻∫粫r(shí)興發(fā),走出廟門,只見胡公廟前碧綠如染,十八棵茶樹嫩芽初發(fā),青翠欲低,周圍群山起伏,宛若獅形。此時(shí)乾隆龍心大悅。茶名龍井,山名獅峰,都似乎預(yù)兆著他彪炳千秋的功業(yè),況且十八又是個(gè)大吉大利的數(shù)字。而那茶有實(shí)在賞心悅目,甘醇爽口,于是乾隆當(dāng)場封胡公廟前的十八棵茶樹為“御茶”。從此,龍井茶名聲遠(yuǎn)揚(yáng)
龍井茶與虎跑泉的傳說(另一版本)
傳說乾隆皇帝下江南時(shí),來到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情.這天,乾隆皇帝看見幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂,也學(xué)著采了起來.剛采了一把,忽然太監(jiān)來報(bào):"太后有病,請皇上急速回京."乾隆皇帝聽說太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城.其實(shí)太后只因山珍海味吃多了,一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫,胃里不適,并沒有大病.此時(shí)見皇兒來到,只覺一股清香傳來,便問帶來什么好東西.皇帝也覺得奇怪,哪來的清香呢?他隨手一摸,啊,原來是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來了.太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時(shí)舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了.太后高興地說:"杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥."乾隆皇帝見太后這么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年采摘新茶,專門進(jìn)貢太后.至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番,拍照留念. 龍井茶,虎跑泉素稱"杭州雙絕".虎跑泉是怎樣來的呢?據(jù)說很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎.二人力大過人,有一年二人來到杭州,想安家住在現(xiàn)在虎跑的小寺院里.和尚告訴他倆,這里吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆說,只要能住,挑水的事我們包了,于是和尚收留了兄弟倆.有一年夏天,天旱無雨,小溪也干涸了,吃水更困難了.一天,兄弟倆想起流浪過南岳衡山的"童子泉",如能將童子泉移來杭州就好了.兄弟倆決定要去衡山移來童子泉,一路奔波,到衡山腳下時(shí)就昏倒了,狂風(fēng)暴雨發(fā)作,風(fēng)停雨住過后,他倆醒來,只見眼前站著一位手拿柳枝的小童,這就是管"童子泉"的小仙人.小仙人聽了他倆的訴說后用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時(shí),兄弟二人變成兩只斑斕老虎,小孩躍上虎背.老虎仰天長嘯一聲,帶著"童子泉"直奔杭州而去.老和尚和村民們夜里作了一個(gè)夢,夢見大虎,二虎變成兩只猛虎,把"童子泉"移到了杭州,天亮就有泉水了.第二天,天空霞光萬朵,兩只老虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園里,前爪刨地,不一會就刨了一個(gè)深坑,突然狂風(fēng)暴雨大作,雨停后,只見深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水.為了紀(jì)念大虎和二虎,他們給泉水起名叫"虎刨泉".后來為了順口就叫"虎跑泉".用虎跑泉泡龍井茶,色香味絕佳,現(xiàn)今的虎跑茶室,就可品嘗到這"雙絕"佳飲.
4、黃山毛峰的傳說
黃山位于安徽省南部,是著名的游覽勝地,而且群山之中所產(chǎn)名茶"黃山毛峰",品質(zhì)優(yōu)異.講起這種珍貴的茶葉,還有一段有趣的傳說呢! 明朝天啟年間,江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹簍的老和尚,便借宿于寺院中.長老泡茶敬客時(shí),知縣細(xì)看這茶葉色微黃,形似雀舌,身披白毫,開水沖泡下去,只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈,轉(zhuǎn)到碗中心就直線升騰,約有一尺高,然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈,化成一朵白蓮花.那白蓮花又慢慢上升化成一團(tuán)云霧,最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來,清香滿室.知縣問后方知此茶名叫黃山毛峰,臨別時(shí)長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆,并囑一定要用此泉水沖泡才能出現(xiàn)白蓮奇景.熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來訪,便將沖泡黃山毛峰表演了一番.太平知縣甚是驚喜,后來到京城稟奏皇上,想獻(xiàn)仙茶邀功請賞.皇帝傳令進(jìn)宮表演,然而不見白蓮奇景出現(xiàn),皇上大怒,太平知縣只得據(jù)實(shí)說道乃黟縣知縣熊開元所獻(xiàn).皇帝立即傳令熊開元進(jìn)宮受審,熊開元進(jìn)宮后方知未用黃山泉水沖泡之故,講明緣由后請求回黃山取水.熊知縣來到黃山拜見長老,長老將山泉交付予他.在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,果然出現(xiàn)了白蓮奇觀,皇帝看得眉開眼笑,便對熊知縣說道:"朕念你獻(xiàn)茶有功,升你為江南巡撫,三日后就上任去吧."熊知縣心中感概萬千,暗忖道"黃山名茶尚且品質(zhì)清高,何況為人呢?"于是脫下官服玉帶,來到黃山云谷寺出家做了和尚,法名正志.如今在蒼松入云,修竹夾道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大師墓塔遺址,相傳就是正志和尚的墳?zāi)?
5、鐵觀音的傳說
安溪是福建省東南部靠近廈門的一個(gè)縣,是閩南烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn).安溪境內(nèi)雨量充沛,氣候溫和,適宜于茶樹的生長,而且經(jīng)歷代茶人的辛勤勞動,選育繁殖了一系列茶樹良種,目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè),鐵觀音,黃旦,本山,毛蟹,大葉烏龍,梅占等都屬于全國知名良種.因此安溪有"茶樹良種寶庫"之稱.在眾多的茶樹良種中,品質(zhì)最優(yōu)秀,知名度最高的要數(shù)"鐵觀音"了. 鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鎮(zhèn),已有200多年的歷史,關(guān)于鐵觀音品種的由來,在安溪還留傳著這樣一個(gè)故事,相傳,清乾隆年間.安溪西坪上堯茶農(nóng)魏飲制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩,十年從不間斷,可見禮佛之誠.一夜,魏飲夢見在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹,正想采摘時(shí),一陣狗吠把好夢驚醒.第二天果然在崖石上發(fā)現(xiàn)了一株與夢中一模一樣的茶樹.于是采下一些芽葉,帶回家中,精心制作.制成之后茶味甘醇鮮爽,精神為之一振.魏認(rèn)為這是茶之王,就把這株茶挖回家進(jìn)行繁殖.幾年之后,茶樹長得枝葉茂盛.因?yàn)榇瞬杳廊缬^音重如鐵,又是觀音托夢所獲,就叫它"鐵觀音".從此鐵觀音就名揚(yáng)天下.鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿.沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有"音韻".茶音高而持久,可謂"七泡有余香".
6、大紅袍的傳說(閩北烏龍茶)
大紅袍是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品.是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山.武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜"四大名樅".此外還有以茶生長環(huán)境命名的不見天,金鎖匙;以茶樹形狀命名的醉海棠,醉洞賓,釣金龜,鳳尾草等;以茶樹葉形命名的瓜子金,金錢,竹絲,金柳條,倒葉柳等. 大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時(shí),有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時(shí),病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬.一個(gè)春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛.老方丈說,去年你犯鼓脹病,就是用這種茶葉泡茶治好.很早以前,每逢春日茶樹發(fā)芽時(shí),就鳴鼓召集群猴,穿上紅衣褲,爬上絕壁采下茶葉,炒制后收藏,可以治百病.狀元聽了要求采制一盒進(jìn)貢皇上.第二天,廟內(nèi)燒香點(diǎn)燭,擊鼓鳴鐘,召來大小和尚,向九龍窠進(jìn)發(fā).眾人來到茶樹下焚香禮拜,齊聲高喊"茶發(fā)芽!"然后采下芽葉,精工制作,裝入錫盒.狀元帶了茶進(jìn)京后,正遇皇后肚疼鼓脹,臥床不起.狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下,果然茶到病除.皇上大喜,將一件大紅袍交給狀元,讓他代表自己去武夷山封賞.一路上禮炮轟響,火燭通明,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,將皇上賜的大紅袍披在茶樹上,以示皇恩.說也奇怪,等掀開大紅袍時(shí),三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光,眾人說這是大紅袍染紅的.后來,人們就把這三株茶樹叫做"大紅袍"了.有人還在石壁上刻了"大紅袍"三個(gè)大字.從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶.
7、君山銀針的傳說(綠茶)
湖南省洞庭湖的君山出產(chǎn)銀針名茶,據(jù)說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇,女英播下的.后唐的第二個(gè)皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的時(shí)候,侍臣為他捧杯沏茶,開水向杯里一倒,馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴.這只白鶴對明宗點(diǎn)了三下頭,便朝藍(lán)天翩翩飛去了.再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來,就像一群破土而出的春筍.過了一會,又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般.明宗感到很奇怪,就問侍臣是什么原因.侍臣回答說"這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水,泡黃翎毛(即銀針茶)緣故."明宗心里十分高興,立即下旨把君山銀針定為"貢茶".君山銀針沖泡時(shí),棵棵茶芽立懸于杯中,極為美觀的.
8、白毫銀針的傳說(綠茶)
福建省東北部的政和縣盛產(chǎn)一種名茶,色白如銀形如針,據(jù)說此茶有明目降火的奇效,可治"大火癥",這種茶就叫"白毫銀針".
傳說很早以前有一年,政和一帶久旱不雨,瘟疫四起,在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草,草汁能治百病.很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草,但都有去無回.有一戶人家,家中兄妹三人志剛,志誠和志玉.三人商定輪流去找仙草.這一天,大哥來到洞宮山下,這時(shí)路旁走出一位老爺爺告訴他說仙草就在山上龍井旁,上山時(shí)只能向前不能回頭,否則采不到仙草.志剛一口氣爬到半山腰,只見滿山亂石,陰森恐怖,但忽聽一聲大喊"你敢往上闖!",志剛大驚,一回頭,立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭.志誠接著去找仙草.在爬到半山腰時(shí)由于回頭也變成了一塊巨石.找仙草的重任終于落到了志玉的頭上.她出發(fā)后,途中也遇見白發(fā)爺爺,同樣告訴她千萬不能回頭等話,且送她一塊烤糍粑,志玉謝后繼續(xù)往前走,來到亂石崗,奇怪聲音四起,她用糍粑塞住耳朵,堅(jiān)決不回頭,終于爬上山頂來到龍井旁,采下仙草上的芽葉,并用井水澆灌仙草,仙草開花結(jié)子,志玉采下種子,立即下山.回鄉(xiāng)后將種子種滿山坡.這種仙草便是茶樹,,這便是白毫銀針名茶的來歷.
9、白牡丹的傳說
福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶,傳說在西漢時(shí)期,有位名叫毛義的太守,因看不慣貪官當(dāng)?shù)?,于是棄官隨母去深山老林歸隱。母子倆來到一座青山前,只覺得異香撲鼻,經(jīng)探問一位老者得知香味來自蓮花池畔的十八棵白牡丹,母子倆見此處似仙境一般,便留了下來。一天,母親因年老加之勞累,病倒了。毛義四處尋藥。一天毛義夢見了白發(fā)銀須的仙翁,仙翁告訴他“治你母親的病須用鯉魚配新茶,缺一不可?!泵x認(rèn)為定是仙人的指點(diǎn)。這時(shí)正值寒冬季節(jié),毛義到池塘里踴冰捉到了鯉魚,但冬天到哪里去采新茶呢?正在為難之時(shí),那十八棵牡丹竟變成了十八仙茶,樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即采下曬干,白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花。毛義立即用新茶煮鯉魚給母親吃,母親的病果然好了。后來就把這一帶產(chǎn)的名茶叫做“白牡丹茶”。
10、茉莉花茶的傳說
很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么茶,陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過,便尋出請大師品嘗。沖泡時(shí),碗蓋一打開,先是異香撲鼻,接著在冉冉升起的熱氣中,看見有一位美貌姑娘,兩手捧著一束茉莉花,一會功夫又變成了一團(tuán)熱氣。陳古秋不解就問大師,大師說:“這茶乃茶中絕品‘報(bào)恩茶’”。陳古秋想起三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經(jīng)歷,那少女訴說家中停放著父親尸身,無錢殯葬,陳古秋深秋深為同情,便取了一些銀子給她。三年過去,今春又去南方時(shí),客店老板轉(zhuǎn)交給他這一小包茶葉,說是三年前那位少女交送的。當(dāng)時(shí)未沖泡,誰料是珍品?!盀槭裁此?dú)獨(dú)捧著茉莉花呢?”兩人又重復(fù)沖泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出現(xiàn)。陳古來一邊品茶一邊悟道:“依我之見,這是茶仙提示,茉莉花可以入茶?!贝文瓯丬岳蚧拥讲柚校瑥拇吮阌辛艘环N新茶類茉莉花茶.
1. 文言文《知見有余》的翻譯 〖原文〗
王中郎甚愛張?zhí)戾a①,問之日:“卿觀過江諸人,經(jīng)緯江左軌轍有何偉異②?后來之彥,復(fù)何如中原?”張日:“研求幽邃,自王、何以還③;因時(shí)修制,荀、樂之風(fēng)④。”王日:“卿知見有余,何故為苻堅(jiān)所制?”答日:“陽消陰息⑤,故天步屯蹇⑥;否剝成象⑦,豈足多
譏?”
〖注釋〗
①王中郎:王坦之。字文度。有才學(xué),官至中郎將,中書令。 張?zhí)戾a:字純嘏。官至涼州刺史。
②軌轍:法度,方法。
③王、何:王弼、何晏,三國時(shí)人。二人喜談玄理,具有老莊思想。
④荀、樂:荀凱、荀勖、樂廣,都是西晉大臣。
⑤陽消陰息:事物的發(fā)展變化。
⑥屯蹇(zhūn jiǎn):卦名。指艱難困苦。
⑦否剝:卦名。指事物的消長盈虛。
〖譯文〗
王坦之非常喜愛張?zhí)戾a,問他道:“你觀察渡江的每個(gè)人,治理江東的法度有什么特別之處!后來的才俊之人,和中原的人相比如何?”張?zhí)戾a說:“研究求索幽深玄妙的學(xué)問,自然在王弼、何晏以下,但根據(jù)時(shí)勢修訂制度,具有茍顴、荀勖、樂廣等人的風(fēng)采?!蓖跆怪f:“你的知識見解豐富,為什么被苻堅(jiān)所制服?”張?zhí)戾a說:“事物是發(fā)展變化的,因此國運(yùn)不昌,遇到艱難險(xiǎn)阻;事物的消長盈虛,豈能過多譏笑?”
2. 晉書陸納傳全文翻譯 【原文】 納字祖言。少有清操,貞厲絕俗?!瓕⒅?,先至姑孰①辭桓溫,因問溫曰:“公致醉可飲幾酒?食肉多少?”溫曰:“年大來飲三升便醉,白肉不過十臠②。卿復(fù)云何?”納曰:“素不能飲,止可二升,肉亦不足言?!焙笏艤亻e,謂之曰:“外有微禮,方守遠(yuǎn)郡,欲與公一醉,以展下情?!睖匦廊患{之。時(shí)王坦之、刁彝在坐。及受禮,唯酒一斗,鹿肉一?③,坐客愕然。納徐曰:“明公④近云飲酒三升,納止可二升,今有一斗,以備杯杓余瀝⑤?!睖丶百e客并嘆其率素,更敕中廚設(shè)精饌,酣飲極歡而罷。納至郡,不受俸祿。頃之,征拜左民尚書,領(lǐng)州大中正。將 *** ,外⑥白宜裝幾船,納曰:“私奴⑦裝糧食來,無所復(fù)須也。”臨發(fā),止有被?而已,其余并封以還官?!x安嘗欲詣納,而納殊無供辦。其兄子?不敢問之,乃密為之具。安既至,納所設(shè)唯茶果而已。?遂陳盛饌,珍羞畢具??土T,納大怒曰:“汝不能光益父叔,乃復(fù)穢我素業(yè)⑧邪!”于是杖之四十。
(選自《晉書?陸納傳》)
【注釋】
①姑孰:今安徽省馬鞍山市當(dāng)涂縣。②臠:切成小塊的肉。③?:同“盤”。④明公:舊時(shí)對有名位者的尊稱。⑤杯杓(sháo):酒杯和杓子。均為酒器。余瀝:剩酒。⑥外:指官府中的小吏、差役。⑦私奴:古時(shí)私家蓄養(yǎng)以供使喚的奴仆。⑧素業(yè):清白的操守。
【譯文】
陸納,字祖言。從小就有高尚的節(jié)操,清正嚴(yán)肅,超出一般人。……陸納將去郡里就職,先到姑孰向桓溫告辭,并問桓溫:“您飲多少酒可以醉?吃多少肉呢?”桓溫回答說:“年紀(jì)大了以后喝三升就醉,白肉不過十塊。你怎么樣呢?”陸納說:“我一向不能飲酒,只能喝兩升,肉也就更不用說了?!焙髞淼鹊交笢乜臻e下來,便對他說:“我備了一份薄禮,我將去遠(yuǎn)方之郡任職,想與您一醉方休,以表示我的情意?!被笢乇硎拘廊唤邮堋.?dāng)時(shí)在座的有王坦之、刁彝。等接受禮物時(shí),只有一斗酒,一盤鹿肉,在座的客人都很驚訝。陸納慢慢地說:“明公最近說可飲酒三升,我只能飲兩升,現(xiàn)在有一斗酒,以防杯盞之中有酒剩下?!被笢睾驮谧馁e客都贊嘆他簡樸?;笢赜址愿纼?nèi)廚備辦美食佳肴,大家暢飲盡興才散場。陸納到達(dá)郡地后,不接受俸祿。不久,陸納被征召授官為左民尚書,領(lǐng)州大中正。將要去赴任,吏役請示用幾條船裝運(yùn)行李,陸納說:“家中仆人裝運(yùn)了糧食來,不用再備船了?!迸R行時(shí),只有被子衣服而已,其余的物品一并封存,歸還官府?!x安曾經(jīng)想去拜訪陸納,而陸納完全
3. 王質(zhì)錢范文正公文言文翻譯及注釋 初,范文正公貶饒州,朝廷方治朋黨,士大夫莫敢往別,王侍制質(zhì)獨(dú)扶病餞于國門,大臣責(zé)之曰:“君,長者,何自陷朋黨?”王曰:“范公天下賢者,顧質(zhì)何敢望之;若得為范公黨人,公之賜質(zhì)厚矣!”聞?wù)邽橹s頸。
當(dāng)初,范文正公(范仲淹)被貶到饒州,朝廷正糾治朋黨 ,士大夫沒有誰敢前去告別,只有侍制王質(zhì)獨(dú)自抱病在國都城門(為范仲淹[1] )餞行,大臣們責(zé)怪他說:“你,是長者,何必要自甘淪為范仲淹的朋黨呢?”顧質(zhì)說:“范先生是天下的賢人,只是我哪敢奢望(成為他的朋黨),如果能夠成為范先生的朋黨,那我感到太榮幸了?!甭牭降娜硕紤M愧得縮脖子。
顧質(zhì)獨(dú)餞范文正。題主你看是這個(gè)么
不行的話請追問
4. 文言文《宋史朱昭傳》的翻譯 朱昭,字彥明,府谷人。他憑著自己的能力和功業(yè),逐步升任至秉義郎的官職,他韜光養(yǎng)晦,在官場上從不表現(xiàn)出來自己有什么特立獨(dú)行的地方。 宣和末年,當(dāng)震威城兵馬監(jiān)押,兼知城事。金兵入侵,夏人乘機(jī)攻下河外的全部城鎮(zhèn)。震威府距離府州三百里,勢力十分孤立。朱昭帶領(lǐng)全城老幼繞城固守,以抵御敵人攻擊的力量。朱昭招募精銳的士兵一千多人,和他們商定:“敵人知道城中的虛實(shí),有看輕我們的心。如果我們出其不意去攻擊他,可以一鼓作氣把他們消滅?!庇谑浅弥雇韽某菈ι戏攀勘氯?,逼近夏人的營地,敵人果然十分驚慌,城里官兵乘機(jī)大聲叫喊,奮勇殺敵,殺死和俘獲了很多敵人。
夏人用鵝梯準(zhǔn)備登上城墻,但是箭好像雨一樣(向他們射去),他們沒辦法登上來,但是攻勢卻日夜不停。夏人的首領(lǐng)思齊穿著鎧甲來到城前,以氈盾擋住自己,邀請朱昭出來議事。朱昭穿著平時(shí)的衣服登上城墻上,披著襟衣問:“你是什么人,這么不光彩(指思齊用氈盾擋住自己)。想見我,我在這里,你有什么事?”思齊拿來盾牌上前,訴說宋朝的失信行為,說:“大金約我夾攻京師,定下城下之盟,畫河為界;太原早晚被我攻下,麟州諸州縣都已經(jīng)歸我所有,你依仗什么而不投降呢?”朱昭說:“皇上知道朝中奸臣誤國,已經(jīng)毫無保留的改正過錯(cuò),把皇位傳到自己的皇族手中。現(xiàn)在皇上的政治綱領(lǐng)已經(jīng)煥然一新,只有你還不知道嗎?”于是把內(nèi)禪的詔書拿出來宣讀,眾人十分驚訝地望著朱昭,佩服他的雄辯能力。當(dāng)時(shí),很多城的人都投降了,朱昭的舊識對他說:“現(xiàn)在天下已經(jīng)完了,忠心是沒什么用了?!敝煺雅人f:“你這些人背棄正義,茍且偷生,與豬狗無異,還敢用言語來誘我投降?我寧死不降!”于是拿起弓箭去射他們,眾人都被嚇走了。(震威城)被圍困了四日,城墻有很多地方都?xì)牧?,朱昭用?jì)謀來防御敵人的進(jìn)攻,雖然管用,但卻沒有軍隊(duì)來支援。朱昭在廳事召集諸位校將說:“城就快被攻破了,自己的妻兒不可被賊人所污辱,我先讓我的妻兒自殺而死,然后拼死一戰(zhàn),如果勝利了就立了大功,如果失敗了就戰(zhàn)死境內(nèi),大丈夫一生的事就此結(jié)束了?!北娙硕歼€沒答應(yīng)。此時(shí),朱昭的幼子在門階前玩耍,朱昭馬上上前把他殺了,長子驚訝地望著他,朱昭又把他殺了。(嘖嘖嘖~~~~真殘忍~~~譯到我自己也不想再譯下去了)跟著朱昭帶領(lǐng)著幾名兵士把他們自家的人全殺了,把尸體全都拋入井中。部將賈宗的老母親剛走到前來,朱昭對她說:“老人家,(你是我的)同鄉(xiāng)人,我不想親自殺你,請你自己投井吧?!彼牧?。跟著用土把井給填埋了。將士們于是跟著把自己的妻兒全殺了。朱昭對眾人說:“我和大家都沒有了顧慮了?!?/p>
這時(shí)軍中有人跟敵人暗中勾結(jié),對敵人說:“朱昭與他產(chǎn)士兵都?xì)⒘俗约旱募胰?,將要出?zhàn),人雖然少,但全都是敢死的人?!睌橙耸趾ε?,于是就利誘守城的兵士,登上了城上。朱昭帶領(lǐng)眾人在城里的街巷迎戰(zhàn),從晚上到早上,尸體遍布街上。朱昭騎著馬越過城墻的缺口逃出,但馬卻墜入了塹溝,賊人歡呼說:“捉到朱將軍了?!毕氚阉堋V煺训芍鴥裳鄢种鴦?,賊人無一個(gè)敢上前,隨后中箭而死,死時(shí)四十六歲。
5. 文言文謝安經(jīng)遠(yuǎn)的翻譯 原文: “桓公伏甲設(shè)饌,廣延朝士,因此欲誅謝安、王坦之。
王甚遽,問謝安曰:‘當(dāng)作何計(jì)?’謝神意不變,謂文度曰:‘晉怍存亡,在此一行?!嗯c俱前。
王之恐狀,轉(zhuǎn)見于色。謝之寬容,愈表于貌。
望階趨席,方作洛生詠,諷‘浩浩洪流。’恒憚其曠遠(yuǎn),乃趨解兵。”
王謝舊齊名,于此始判優(yōu)劣。 譯文: “桓溫埋伏下軍隊(duì)設(shè)酒宴,大請朝廷中的官員,想趁此機(jī)會殺了謝安、王坦之。
王坦之很害怕,問謝安說“這如何是好?”謝安面不改色,對王說“東晉王室的存亡,全看我倆此行了?!本秃屯跆怪黄鹎叭ィǜ把纾?。
王的恐懼神色,都在他外表表現(xiàn)出來。而謝安的從容,也更加在他外表表現(xiàn)出來。
(謝安)走上臺階 找座位坐下,作了一首《洛生詠》,是詠浩浩洪流的?;笢乇恢x安的曠達(dá)風(fēng)度和自若本色鎮(zhèn)住了,連忙傳令撤走兵士?!?/p>
王坦之和謝安以前是齊名的,這件事之后,誰好誰壞就可以評判的出來了。
6. 文言文 謝安蜂諷擁詠退伏兵翻譯 世說新語:桓公伏甲設(shè)饌,廣延朝士,因此欲誅謝安、王坦之。
王甚遽,問謝曰:「當(dāng)作何 計(jì)?」謝神意不變,謂文度曰:「晉阼存亡,在此一行?!瓜嗯c俱前。
王之恐狀,轉(zhuǎn)見于 色。謝之寬容愈表于貌。
望階趨席,方作洛生詠,諷「浩浩洪流?!够笐勂鋾邕h(yuǎn),乃趣解 兵。
這個(gè)故事的大概意思是謝安和王坦之都是當(dāng)時(shí)名噪一時(shí)的人物。當(dāng)時(shí)恒溫這個(gè)大老粗討厭臭老九,想設(shè)下鴻門宴把這兩個(gè)人干掉。
兩個(gè)人被迫去了之后,王比較沉不出氣,但謝安比較老練。當(dāng)謝安用河南話說了一段繞口令之后(作洛生詠),恒溫摸不清底細(xì),就把兩個(gè)人放了。
在這事之前王謝兩個(gè)人等級分差不多。但這事之后就分出高下。
這件事告訴我們一個(gè)道理,那就是人生往往決定于關(guān)鍵的三分鐘。決定你是一流還是二流的標(biāo)注就是看關(guān)鍵時(shí)刻你掉不掉鏈子。
老謝鴻門宴前,恒溫的凌厲目光逼視之下還能坦然朗誦,所以以后當(dāng)了總理。而王坦之則啥也不是。
7. 翻譯《鮑軍》 從前汝南有個(gè)人在田野里設(shè)下了繩網(wǎng)想捕獲獐子。一天,網(wǎng)里套住了一頭獐子,本主沒發(fā)現(xiàn),一個(gè)過路的人偷偷取走了獐子。過路人想想覺得太不好意思,就把帶著的腌魚放一只在網(wǎng)里后離開。本主來后看見了腌魚,驚怪地認(rèn)為這是神,不敢拿回去。村莊里的人們知道后就在得魚的地方建了個(gè)祠廟,叫"鮑君"神,傳說開來,祭祀的人很多。有病的人求鮑神后偶然好了,就更說這神特別靈。七八年后,那個(gè)當(dāng)初往網(wǎng)里放腌魚的人經(jīng)過祠廟,問是怎么回事,村人就如實(shí)告訴了他。這人說,"這是我放在網(wǎng)里的腌魚呀!哪里有什么神靈?。?從此人們才不再敬奉"鮑君"了。
字詞解釋:
1.乃以鮑魚置罝中而'去':去:離開
2.問其故:故:別人拜祭鮑君的原因
3.大隗:傳說中的神名
4.具茨:山名
5.奚:何,什么
6.鮑魚:這里指用鹽腌漬的魚
7.去:離開
8.故:原因
9息:平息
10怪:以…為奇怪
道理
這篇文言文說明的道理:凡事要認(rèn)真考慮、冷靜分析,究察一番問個(gè)究竟,不可人云亦云,輕信不科學(xué)的東西而鬧出笑話,也不要偷別人的東西,要主動探究事理,要敢于質(zhì)疑。
8. 鮑君文言文翻譯 翻譯:
從前有個(gè)人設(shè)下了繩網(wǎng)用來捕捉獐子,抓住了一頭獐,主人沒發(fā)現(xiàn),一個(gè)過路的人偷偷地取走了獐。(過路人)想想又覺得太不好意思,就把帶著的咸魚放在網(wǎng)里后離開。原來的主人歸來后,(看見)放在那里的繩網(wǎng)中放著咸魚,對此感到很奇怪,認(rèn)為這是神物不敢拿回去。
村里人就在此建了個(gè)祠廟,稱為"鮑君",后來有很多人都信奉這個(gè)廟的鮑君,有病的人求鮑神后偶然痊愈,就更說這神特別靈。
七八年后,那個(gè)當(dāng)初往網(wǎng)里放咸魚的人經(jīng)過祠廟,問是怎么回事,村人就如實(shí)告訴了他。咸魚的主人說,"這是我(放)的咸魚呀!哪里來的什么神啊!"于是這件事就平息了。
原文:
昔有人設(shè)罝以捕獐,得而未覺。有行人竊取之,猶念不仁,乃以鮑魚置罝中而去。本主來,于罝中得鮑魚,怪之以為神,不敢持歸。于是置屋立廟,號為鮑君。后多奉之者,病或有偶愈者,謂有神。積七八年,鮑魚主過廟下,問其故,人具為說。乃曰:“此是我鮑魚,何神之有?”于是乃息。
罝(音:jū):捉兔子的網(wǎng),泛指捕野獸的網(wǎng);得而未覺:得到了卻未發(fā)現(xiàn)。怪:以…為怪。詞類活用,形容詞作動詞。
出自:宋 李昉、扈蒙、徐鉉等《太平廣記》
擴(kuò)展資料
寓意:
凡事要認(rèn)真考慮、冷靜分析,究察一番問個(gè)究竟,不可人云亦云,輕信不科學(xué)的東西而鬧出笑話.;要主動探究真理;要敢于質(zhì)疑。
作者成就:
李昉沿襲中晚唐詩風(fēng)余韻,效法白居易詩風(fēng),為“白體詩”代表人物之一。
李昉家聚書多漢唐故事,進(jìn)《開寶通義》200卷。太宗即位,加戶部侍郎,參加修纂《太祖實(shí)錄》等書。太平興國八年(983年),擢參知政事,兼修國史。一生多在三館就職,對圖籍藏儲和文獻(xiàn)掌故較為熟悉了解。
開辟學(xué)館,以延學(xué)士大夫,閱書不必見館主,而下馬入直讀書。所居有園亭別墅之勝,書室墳籍環(huán)列四周,召故友名儒寓樂其中。
他還曾參加編撰《舊五代史》,著有文集五十卷,已佚。《全宋文》輯有其文兩卷,《全宋詩》錄其有詩。《全唐詩》存詩1首,《全唐詩外編》補(bǔ)2首,《全唐詩續(xù)拾》補(bǔ)1首。
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