茶品:陳年奇蘭
茶品來(lái)源:九峰名茶
品鑒工具:電子秤 ,160ml白瓷蓋碗
品鑒方法:把5g的新奇蘭和陳年奇蘭在蓋碗中同時(shí)進(jìn)行沖泡
茶品速描:
從外型上看
茶品故事:據(jù)了解
品鑒報(bào)告:
第一泡:在浸泡15秒后倒出,陳年奇蘭的茶湯橙黃透亮
第三泡:在浸泡30秒后倒出
第五泡:在浸泡45秒后倒出,陳年奇蘭的茶湯色澤依舊橙黃透亮
第六泡之后:在浸泡1分鐘后倒出,新茶的苦澀感已經(jīng)完全體現(xiàn)出來(lái)
綜合評(píng)價(jià):陳年奇蘭有著其他陳茶一樣的特點(diǎn)
專(zhuān)家評(píng)價(jià)
張?zhí)旄#焊刹璧钠贩N香氣保留得很好
存放方法:常濕、避光
特別功效:
白芽奇蘭的茶多酚類(lèi)和咖啡堿高于安溪鐵觀音和色種烏龍
鏈接:
烏龍“奇葩”白芽奇蘭
福建的烏龍茶分閩南烏龍和閩北烏龍兩大類(lèi)
何為奇蘭
白芽奇蘭茶產(chǎn)區(qū)主要集中于大芹山麓的崎嶺、九峰一帶
,這里山巒起伏,山高霧多,溪流潺潺,土壤肥沃,林竹茂密,所產(chǎn)白芽奇蘭茶內(nèi)質(zhì)香氣清高爽悅,品種香突出,蘭香幽長(zhǎng),滋味醇爽,湯色澄黃明亮。至2006年底,全縣白芽奇蘭茶面積6萬(wàn)畝,年產(chǎn)6千噸,產(chǎn)值2億元白芽奇蘭茶因其新梢白毫明顯
奇蘭傳說(shuō)
明成化年間
榮譽(yù)奇蘭
1997年由福建省農(nóng)業(yè)廳主辦、平和縣人民政府承辦的福建省茶葉品質(zhì)鑒評(píng)會(huì)暨九峰杯茶王賽上
,茶王白芽奇蘭茶以500克拍賣(mài)18萬(wàn)元的天價(jià),創(chuàng)當(dāng)年全國(guó)烏龍茶同行業(yè)拍賣(mài)價(jià)之最。1997年獲國(guó)家“綠色食品”證書(shū)
。2000年平和縣被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)授予“中國(guó)茶葉(白芽奇蘭茶)之鄉(xiāng)。
2002年獲國(guó)家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地商標(biāo)注冊(cè)認(rèn)證
。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/44080.html.
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