近來熱播的韓劇中,老老少少不管出了什么事,就會(huì)一天八百遍地說,“快沖一杯蜂蜜水吧!”在我們身邊,也有些人,尤其是腸胃不好的人和慢性便秘的人,總喜歡把蜂蜜沖水當(dāng)茶喝。對(duì)此,上海交通大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任蔡美琴表示:蜂蜜當(dāng)茶喝,挺好!
我們身邊有很多營(yíng)養(yǎng)品,蜂蜜因?yàn)榈脕硖菀?,反而讓人們忽略了它?strong >保健祛病作用。
蔡美琴在接受采訪時(shí)表示,從營(yíng)養(yǎng)成分來說,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,它們都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收利用。長(zhǎng)期喝蜂蜜,不僅可以滋補(bǔ)身體、益壽延年,對(duì)一些疾病也有益處。
至于哪些人適合喝蜂蜜,蔡美琴表示,除了糖尿病病人應(yīng)盡量少喝、兒童要適量外,其他人都可以喝。
蔡美琴表示,成人每天可分次飲用100克左右的蜂蜜。如果沖水喝,一勺蜂蜜(約5-10克)可以沖成一杯蜂蜜水(約200-300克),最好用60℃以下溫開水沖服,以免其營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。蜂蜜宜在清晨、飯前1小時(shí)或飯后2小時(shí)食用。胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者,飯前1個(gè)半小時(shí)飲用蜂蜜水,能抑制胃酸分泌,降低胃酸水平,有利于潰瘍的愈合。
蜂蜜具有抗菌性,有些是涂用蜂蜜與傷口處,防止傷口變壞,利用的就是蜂蜜具有抗菌性、蜂蜜具有弱酸性,可以調(diào)節(jié)胃里酸度,減少對(duì)胃黏膜的刺激、蜂蜜中的一些酶類物質(zhì)可以促進(jìn)消化,同時(shí)具有調(diào)節(jié)胃液的作用,使胃液分泌正常。
回答一:蜂蜜是潤(rùn)腸胃的,但是以下方法養(yǎng)胃會(huì)更好:
方法一:紅糖+蜂蜜+紅茶
紅茶可適量少點(diǎn),蜂蜜和紅糖可以根據(jù)個(gè)人愛好適量。先用開水沖泡出茶葉水后,加入紅糖和蜂蜜即成。這個(gè)主要功效是養(yǎng)胃,暖胃,和中。
方法二:牛奶+花生+蜂蜜
比例可以隨意搭配,根據(jù)個(gè)人愛好。因?yàn)榛ㄉ胁伙柡椭舅岷吐蚜字?,可以補(bǔ)虛;牛奶有豐富的蛋白質(zhì);蜂蜜補(bǔ)中益氣。
回答二:蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一,蜂蜜無論是選擇內(nèi)服或外用都能有效改善營(yíng)養(yǎng)狀況,促進(jìn)皮膚新陳代謝,增強(qiáng)皮膚的活力和抗菌力,減少色素沉著,防止皮膚干燥,使肌膚柔軟、潔白、細(xì)膩,并可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患,起到理想的養(yǎng)顏美容作用。
1. 可以直接食用:蜂蜜有很強(qiáng)的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20-30克,溫開水沖服,就可增強(qiáng)體質(zhì),滋容養(yǎng)顏。
2. 直接涂抹:把蜂蜜涂抹于皮膚外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等直接作用于表皮和真皮,為細(xì)胞提供養(yǎng)分,促使它們分裂、生長(zhǎng)。
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