日前,浉河區(qū)召開(kāi)夏茶生產(chǎn)工作觀摩座談會(huì),邀請(qǐng)磨盤(pán)山茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)法,向產(chǎn)茶鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的茶葉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村黨支部書(shū)記代表、茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人代表和種茶大戶代表介紹夏茶生產(chǎn)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,讓觀摩者現(xiàn)場(chǎng)感受夏茶生產(chǎn)帶來(lái)的實(shí)惠。
區(qū)現(xiàn)有茶園面積30.5萬(wàn)畝,茶葉生產(chǎn)主要集中在春季,大量的茶葉資源沒(méi)有得到充分利用,亟待開(kāi)發(fā)新的茶葉品種。為提高茶葉資源利用率,引導(dǎo)茶農(nóng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)采茶觀念,浉河區(qū)采取有力措施,推進(jìn)夏茶生產(chǎn)。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立組織。區(qū)、鄉(xiāng)、村層層成立領(lǐng)導(dǎo)小組,指導(dǎo)夏茶生產(chǎn),明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)夏茶生產(chǎn)工作。二是明確任務(wù),強(qiáng)化責(zé)任。區(qū)、鄉(xiāng)兩級(jí)制訂工作實(shí)施方案,明確年度夏茶生產(chǎn)任務(wù),并細(xì)化分解到各產(chǎn)茶村、組,責(zé)任到人。三是部門(mén)聯(lián)動(dòng),搞好服務(wù)。各涉農(nóng)部門(mén)聯(lián)動(dòng),圍繞夏茶生產(chǎn)各司其職,農(nóng)業(yè)、茶葉主管部門(mén)負(fù)責(zé)搞好對(duì)茶農(nóng)夏茶生產(chǎn)工作的技術(shù)培訓(xùn);農(nóng)機(jī)部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)茶農(nóng)產(chǎn)茶機(jī)具的購(gòu)置、維護(hù)及使用技術(shù)培訓(xùn)服務(wù);工商、供銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)為茶農(nóng)、茶企業(yè)提供市場(chǎng)供求信息;農(nóng)行、農(nóng)村信用聯(lián)社等金融部門(mén)負(fù)責(zé)為茶農(nóng)提供金融支持。四是宣傳典型,示范帶動(dòng)。大力宣傳盧氏茶葉集團(tuán)、磨盤(pán)山茶葉專(zhuān)業(yè)合作社、桃園村等企業(yè)、種茶大戶、產(chǎn)茶專(zhuān)業(yè)村代表的典型做法和成功經(jīng)驗(yàn),適時(shí)組織茶農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)觀摩和座談交流,引導(dǎo)茶農(nóng)增強(qiáng)夏茶生產(chǎn)的自覺(jué)性和主動(dòng)性。
目前,浉河區(qū)夏茶生產(chǎn)已進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期,產(chǎn)茶鄉(xiāng)(鎮(zhèn))夏茶生產(chǎn)工作正緊張有序進(jìn)行。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全區(qū)已產(chǎn)夏茶累計(jì)達(dá)400萬(wàn)公斤,可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入8000萬(wàn)元。
信陽(yáng)毛尖是在浉河港和董家河等產(chǎn)地。
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)東云山等大山,屬于綠茶。中國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)毛尖茶是我國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,也是河南省著名的土特產(chǎn)之一。
因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽(yáng)故名“信陽(yáng)毛尖”。素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。
信陽(yáng)毛尖是典型小葉種北方綠茶。以采摘時(shí)間來(lái)劃分大體可分為春茶(又稱頭采茶),二采,夏茶,秋茶和白露茶。
一般來(lái)說(shuō),信陽(yáng)毛尖茶園的春季初開(kāi)采時(shí)間多在三月末四月初開(kāi)采,即清明節(jié)前后開(kāi)采。如果你想要買(mǎi)到正宗的信陽(yáng)毛尖,當(dāng)然是去原產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)了。如果不方便,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
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