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    安徽：皖茶為經濟添精彩一筆
    
        
    
            品茶
            2023-11-23 17:20:20
        
    

        
    
           
    安徽：皖茶為經濟添精彩一筆
    安徽：皖茶為經濟添精彩一筆
    6月27日至6月29日
    ，中國（安徽）第四屆茶產業(yè)博覽會在合肥市科技館隆重舉行
    。為了了解安徽茶文化的發(fā)展，中國企業(yè)報——中國企業(yè)新聞網（安徽頻道）記者采訪了此次茶產業(yè)博覽會組委會主任——錢斌。
    記者：錢主任，你好！感謝百忙之中接受我們的采訪，首先我們了解一下，這次的茶博會參賽企業(yè)應該具備什么樣的條件呢
    ？
    錢主任：此次茶博會旨在促進安徽省茶產業(yè)發(fā)展，優(yōu)化配置茶產業(yè)生產經營資源
    ，提升安徽名茶品牌形象
    ，滿足國內外市場消費需求，拉動內需
    ，加快茶產業(yè)經濟發(fā)展步伐
    。企業(yè)可以自愿參加，沒有門檻限制
    ，我們號召地方企業(yè)和省級龍頭企業(yè)以及外省企業(yè)有志于發(fā)展壯大茶產業(yè)經濟發(fā)展的單位參展
    。
    記者：今年的茶博會與往屆相比，有什么不同之處
    ？
    錢主任：此次博覽會的宗旨是應對金融危機
    ，為企業(yè)和消費者提供一個消費溝通窗口，從而達到刺激消費
    ，拉動內需
    ，促進經濟發(fā)展。著力宣傳和展銷“名
    、特
    、優(yōu)、新”茶產品
    。
    記者：安徽的茶文化和茶產業(yè)和其他省份相比有什么特色
    ？
    錢主任：安徽省是全國重要的產茶省，茶產業(yè)是安徽省農業(yè)產業(yè)化十大主導產業(yè)之一
    。安徽省茶農有300多萬人
    ，從事茶葉加工經營的人員超過100萬人
    。安徽是中國茶葉的重要產地之一
    ，中國十大名茶安徽占有四席
    ，安徽資源豐富，具有發(fā)展茶產業(yè)的巨大優(yōu)勢
    ，要抓住機遇
    ，重視茶產業(yè)振興，加大政策扶持力度
    ，大力推進集約化生產
    、產業(yè)化經營，大力提升科技水平
    ，做大做強龍頭企業(yè)
    ，大力宣傳推介徽茶品牌，讓古老的徽茶文化煥發(fā)出新時代的光彩
    ，為促進農民增收
    、經濟發(fā)展作出新的貢獻。
    記者：請教一個問題
    ，錢主任
    ，你對未來的茶文化發(fā)展以及對茶博會有什么好的建議或展望？
    錢主任：在有機茶熱
    、保健茶熱
    、名優(yōu)茶興起等多重因素下，茶葉的傳統(tǒng)區(qū)域性消費習慣正在走向分解
    ，取而代之的是更為現代的
      、多元化的茶葉消費趨勢。安徽的茶產業(yè)正順應了時代創(chuàng)新發(fā)展潮流
      ，在省政府強力推動下
      ，通過龍頭企業(yè)+茶業(yè)基地+專業(yè)合作社發(fā)展模式。特別是“532提升行動”的實施
    ，即省政府今年提出的全省農業(yè)產業(yè)化提升工程：用5年的時間
    ，著力提升龍頭企業(yè)規(guī)模和實力、提升農業(yè)產業(yè)化科技水平
    、提升農產品精深加工水平
    、提升農產品市場競爭力、提升農業(yè)產業(yè)化帶動能力
    ，到2012年
    ，全省農產品加工產值達到3000億元，農業(yè)產業(yè)化經營戶增收2000元
    。這些都為安徽省茶產業(yè)發(fā)展提供了堅實基礎
    。安徽省茶產業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好
    ，蘊涵無限商機。
    如今的茶葉早已走出了單純農作物的范疇
    ，已經形成一個橫貫一
    、二、三產業(yè)的龐大產業(yè)鏈
    。茶葉景區(qū)旅游
    、茶文化交流以及各種以茶為主題的博覽會、文化節(jié)等
    ，都將成為未來茶業(yè)發(fā)展的新亮點
    。（劉羽仙）
    介紹一下中國的茶文化50字
    茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道
    、茶德
    、茶精神、茶聯
    、茶書
    、茶具、茶譜
    、茶詩
    、茶畫、茶學
      、茶故事
      、茶藝等等。茶文化起源地為中國
      。中國是茶的故鄉(xiāng)
      ，中國飲茶，據說始于神農時代
      ，少說也有4700多年了
      。
    
直到現在，漢族還有民以茶代禮的風俗
      。漢族對茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶
      、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶
      、蜀山的俠君茶
      、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶
      、福建的烏龍茶等
      。
    
全世界一百多個國家和地區(qū)的人喜愛品茶，各國茶文化各不相同
      ，各有千秋
      ；中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀
      。
    

    
擴展資料
    

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地
      。中國茶的發(fā)現和利用已有四千七百多年的歷史
      ，且長盛不衰，傳遍全球
    。茶是中華民族的舉國之飲
    ，發(fā)于神農
    ，聞于魯周公
    ，興于唐朝，盛于宋代
    ，普及于明清之時
    。中國茶文化糅合佛、儒
    、道諸派思想
    ，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩
    ！
    
同時
    ，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎
    、最有益于身心健康的綠色飲料
    。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”
    。
    安徽十大名茶以及介紹幾個合肥賣茶的地方~
    黃山毛峰-----中國十大名茶之一
    ，每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽
    ，手工炒制
    ，該茶外形微卷，狀似雀舌
    ，綠中泛黃
    ，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)
    。入杯沖泡霧氣結頂
    ，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力
      ，滋味醇甘
      ，香氣如蘭，韻味深長
      。由于新制茶葉白毫披身
      ，芽尖峰芒
      ，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰
      。 

    六安瓜片-----中國十大名茶之一
      ，歷史悠久。明代許次紓《茶疏．產茶》云:“天下名山
      ，必產靈茶
      ，江南地暖，故獨宜茶
      。大江南北
      ，則稱六安… …”；大文豪梁實秋亦有贊之也
      。因其是單片葉而做
    ，極像瓜片因此而得名。 

    太平猴魁-----中國極品名茶
    ，全國十大名茶之一
    ，產于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)，尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質最優(yōu)
    ，特稱“猴魁”
    。外形兩葉抱一芽，平扁挺直
    ，不散
    。不翹。不曲;全身披白毫，含而不露;葉面色澤倉綠勻潤，葉背淺綠
    ，葉脈綠中藏紅;入杯沖泡，芽葉成朵
    ，或懸或沉，懸在明澈嫩綠的茶計之中
    ， 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾
    ，有刀槍云集。龍飛鳳舞的特色
    。其滋味鮮綠醇甘甜
    ，香氣高爽持久，湯色清綠明凈
    ，有爽口
    。潤喉。明目
    。提神之效
    。 

    祁門紅茶-----為世界四大名茶
    ，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一
    ，祁紅產區(qū)
    ，自然條件優(yōu)越，山地林木多
    ，溫暖濕潤
    ，土層深厚，雨量充沛
    ，常有云霧繚繞
    ，且日照時間較短，構成茶樹生長的天然佳境
    ，釀成“祁紅”特殊的芳香厚味
    。 

    屯溪綠茶-----黃山市屯溪綠茶的簡稱，為我國極品名茶之一
    。主要產地有休寧、歙縣
    、施德
    、績溪、寧國等地
    。因歷史上在屯溪加工輸入出
    ，故名“屯綠”。該茶條索緊密
    ，勻正壯實
    ，色澤綠潤，沖泡后湯色綠明
    ，香氣清高
    ，滋味濃厚醇和，是我國綠茶中的名品
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！巴途G”屬炒青類，屯綠毛茶又稱“長炒青”
    。其做法起源于松羅匹茶的制法
    ，品種有珍眉、貢熙
    、特針
    、雨茶、秀眉
    、綠片等6個花色18個不同級別
    ，此外還可窖制茉莉
    、珠蘭、玉蘭
    、玳玳
    、桂花、玫瑰等花茶
    。 

    霍山黃芽-----主要產于霍山大花坪金子山
    、漫水河金竹坪、上土市九宮山等地
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；羯近S芽的歷史悠久，唐代即有“壽州霍山之黃芽”的記載
    ，明代王象亞的《群芳譜》亦稱“壽州霍山黃芽之佳品也
    。”由于金子山頭日照較短
    ，云霧繚繞
    ，低溫濕潤，土質肥沃
    ，“黃芽”在此生長
    ，芽嫩葉肥，形成別具一格的茶葉品質
    。該茶條形緊密
    ，形如雀舌，顏色金黃
    ，白毫顯露
    ，湯色黃綠，香醇濃郁
    ，甜和清爽
    ，有板栗香氣。上等“霍山黃芽”
    ，外形緊細成條
    ，有如蓮心；色澤黃嫩油潤
    ，芽葉成朵
    ，湯色澄黃而明亮，香氣清鮮
    。 

    岳西翠蘭-----是生長在大別山區(qū)的優(yōu)質云霧茶
    。新創(chuàng)名茶。產于皖西大別山腹地岳西縣境內的主薄、頭陀
    、來榜區(qū)
    。該地原屬陸羽《茶經》所載盛產茶葉的壽州和舒州，土壤肥沃
    ，氣候溫和
    ，雨量充沛，晝夜溫差大
    。茶園大多分布在海拔600-800米的深山峽谷之中
    ，周圍樹木蔥籠，百花溢香
    ，云霧彌漫
    。“岳西翠蘭”是在地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術基礎上創(chuàng)制的
    。谷雨前后選采一芽二葉
    ，用竹帚翻炒殺青，繼而手工造形
    ，后經炭火烘焙而成
    。其外形優(yōu)美，芽葉相連
    ，自然舒展
    ，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮
    ，香氣持久；其味醇厚而回甘
    。 

    涇縣特尖------新創(chuàng)名茶
    ，入杯沖泡，霧氣結頂
    ，蘭花清香四溢
    ，芽葉徐徐展開，清澈明凈
    ，品之鮮醇爽口
    。 

    涌溪火青------產于皖南涇縣黃田鄉(xiāng)涌溪，生產歷史已有五百余載
    ，曾為歷朝之貢茶
    ，現為饋贈之佳品；產地風景秀麗
    ，層巒疊嶂
    ，山青水秀，鳥語花香；常年云霧繚繞
      ，泉水潺潺
      。鮮茶葉如碧玉，味似花香
      ；采摘標準
      ，制作精良。成品火青形似珠粒
      ，落杯有聲
      ；色如墨玉，油泣顯毫
    ；湯色杏黃明凈
    ，滋味醇正甘甜；質優(yōu)形美
    ，耐泡持久
    ，攜帶方便，實乃茶中之珍品
    。 

    敬亭綠雪------生產企業(yè)安徽農墾國營敬亭山茶場
    ，地處宣城近郊，敬亭綠雪形似雀舌
    ，挺直飽潤
    ，色澤嫩綠，白毫顯露
    ，嫩香持久
    ，回味甘醇。分特
    、一
    、二、三共四個等級
    。飲評者有詩贊譽:形似雀舌露白毫
    ，翠綠勻嫩香氣高，滋味醇和沁肺腑
    ，沸泉明瓷雪花飄
    。
    

          
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    夏季雨量充沛
      ，南方地區(qū)天氣比較潮濕
      ，所以人們比較容易濕氣重，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質
      ，如面色稍帶污垢
      、食欲容易不佳、精神容易倦怠
      、頭身困重等
      。此時不妨試試夏天祛濕茶配方。1
      、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
    
                
 
                
            
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的，不可能一泡就變白