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大麥茶有哪些保健功效

品茶 2023-11-23 18:21:59

在韓國餐館里

，與烤肉同時提供的一成不變的免費茶飲就是大麥茶
。北京中醫(yī)藥大學(xué)常章富教授說，大麥味甘
、性平
，有去食療脹、平胃止渴
、益氣調(diào)中
、壯血脈、實五臟
、化谷食之功效
。您不妨在為家人準(zhǔn)備豐盛美食的同時，也泡上一壺大麥茶
。用焙炒過的大麥制成的大麥茶(在一般的超市都可以買到)含有人體所需的多種微量元素
、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維
，但并不含茶堿
、咖啡因等成分，糖的含量也極低
。大麥茶在日韓非常流行
，韓國家庭大多以大麥茶為主要茶飲，在日本料理店喝大麥茶
，用以清除吃生魚片后口中的異味
。中國人冬季講究進補，飲食往往以雞鴨魚肉為主
，在大快朵頤后
，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩
，還能促進消化
。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃
、暖胃的作用
，適合各種年齡段的人群飲用。除此之外
，大麥茶還不會弄臟您的茶具
，污染您的牙齒，長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏
、減肥的效果
。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水
，煮15分鐘左右
。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可
。

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