都說做一行要愛一行,開了十年茶行的趙秀茹
入行是因為輕松
比實際年齡要年輕許多的趙秀茹
,今年已經(jīng)32歲,而十年前當(dāng)她剛接觸到這個行業(yè)的時候才22歲。如今能說一口流利的溫州話的趙秀茹
盡管
創(chuàng)業(yè)中發(fā)現(xiàn)樂趣
“我媽媽經(jīng)常問我,別人都說你生意是越做越大了
,但是沒見著你賺到什么錢啊。”趙秀茹打趣地說,家人對她從事這一行經(jīng)常會質(zhì)疑,但她總會說,自己就賺到了那些收集的好茶葉。趙秀茹說,不可否認,她一開始去創(chuàng)業(yè)是為了賺錢,但是幾年經(jīng)營下來,她體會到了其中的樂趣。和顧客一起品茶,共同探討茶葉,慢慢地顧客也就成了朋友。而每年的采茶之行就成了她雷打不動的保留節(jié)目,或許也讓她有了出游的借口
。趙秀茹說,烏牛早茶、龍井和鐵觀音是她店內(nèi)的三大主打產(chǎn)品,而普洱茶則是她個人的興趣所在。每年3月初,她就會去永嘉采烏牛早茶,剛上市的時候,幾乎每天都會去;而在3月下旬,她就會到杭州梅家塢采龍井。自己在那喝喝茶、吃吃農(nóng)家菜,向當(dāng)?shù)氐睦蠋煂W(xué)習(xí)探討,然后看當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng)把茶葉制作完成,而她則親自去把茶葉打包;再接下去就是回福建去采購鐵觀音了愛茶是經(jīng)營之道
當(dāng)然
十年前,當(dāng)她在小南路上開茶行的時候
,當(dāng)時這條路上只有一兩家小店做茶葉生意,而在市區(qū)也只有五福林茶樓已經(jīng)做得比較出名。如今,一條小南路上就有十來家店,更何況整個溫州市區(qū);當(dāng)時是自己一個人張羅全店,現(xiàn)在店里四五個員工,外加每年做茶時要請四五個師傅,平均每月運營費用就要1萬多元。不過,經(jīng)營業(yè)績也從原先的平均每月營業(yè)額五六萬元發(fā)展到去年平均每月13萬元左右;她的經(jīng)營模式則從一開始的走中低端,演變成了現(xiàn)在走特色精品的路線。特別是近三年來,她一直在逐步完善“一定要賣好茶”的定位。而愛茶不是簡單的喜歡就可以的
,因為“外行人是永遠賺不到內(nèi)行人的錢的”。如何去收到好茶、把茶做好、泡出好茶改行前,他騎三輪車
都說“靠山吃山
從騎三輪車到售茶葉
雖然羅式平從茶鄉(xiāng)長大
十幾年前
后來
整個家族都從事茶葉
“我們家鄉(xiāng)就是茶葉多
他高興地說:“現(xiàn)在像我這樣的小店,就我們這個家族在溫州就開了6家
小茶行月營業(yè)額5000元
羅式平的茶行一般月營業(yè)額在五六千元?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)在是出早茶的時節(jié),生意比平時好一些
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