華祥苑董事長肖文華創(chuàng)新高手

世界茶文化協(xié)會會長2008年度中國茶業(yè)十大經(jīng)濟人物廈門華祥苑實業(yè)有限公司董事長關(guān)注理由：他和他的企業(yè)，在茶行業(yè)是創(chuàng)新的代名詞——推精美包裝、建旗艦店、造大型有機茶園基地、開品鑒訂貨會，無不走在了別人的前頭。他對茶行業(yè)的發(fā)展起到了巨大帶動作用。從小茶販到茶文化傳播者肖文華來自安溪，在這個鐵觀音的故鄉(xiāng)，他身上有著強烈的傳奇色彩。他說過，自己注定與茶結(jié)緣。看著6000多畝國內(nèi)高規(guī)格的有機茶園基地，人們很難想象他是如何一步步從小茶販走到今天的。走出安溪獨闖廈門1993年，肖文華20歲，不甘人后的他決定走出安溪。離安溪很近的廈門，成為他走出去的選擇。來到廈門的肖文華帶著祖上世代流傳下來的精湛制茶技藝與始終如一的高品質(zhì)，以及“愛拼才會贏”的精神?！爱?dāng)時廈門人喝的都是口味較重的烘焙茶，清香型鐵觀音想進入市場沒那么容易。但是我相信消費者是需要教育引導(dǎo)的，只要我堅持，就一定能成功?！毙の娜A說，雖然在廈門推廣鐵觀音并不容易，甚至有些廈門人對鐵觀音有偏見，但是從另一個角度看，這是一個很大的市場。沒店鋪，也沒有知名度。他就騎著自行車，載著數(shù)十斤的安溪鐵觀音，挨家挨戶拜訪、推薦。為了讓自己的產(chǎn)品進入商場銷售，他曾經(jīng)一連六天守在商場經(jīng)理下班的路上，最終得到一個推薦產(chǎn)品的機會。只有讓人們知曉鐵觀音的文化，了解鐵觀音的內(nèi)涵，才能真正地贏得市場。肖文華說，其實當(dāng)時并不在乎能夠賣出多少鐵觀音，而是希望通過自己的努力，讓廈門人能夠真正地認(rèn)識鐵觀音，了解鐵觀音，從而改變喝茶習(xí)慣。肖文華是幸運的，僅僅一年的時間，他的業(yè)務(wù)量就不斷增加，安溪鐵觀音的清香開始彌漫鷺島，這中間傾注了他不少的汗水和執(zhí)著。1994年8月，他建立一家屬于自己的公司，并注冊了商標(biāo)。把握機遇不斷創(chuàng)新1994年的國內(nèi)茶葉市場，幾乎還沒有品牌的概念，甚至連基礎(chǔ)的茶葉包裝都沒有人重視。在茶葉包裝上，肖文華是先行者。說到茶葉包裝，他說，當(dāng)年給他啟發(fā)的是月餅。當(dāng)時，廈門本地生產(chǎn)的月餅銷售情況一直沒有廣式月餅好。經(jīng)過分析，他發(fā)現(xiàn)廈門月餅的包裝簡陋，廣東月餅的包裝精美，而人們自然喜歡買包裝好一點的月餅。一個偶然的機會，朋友介紹說汕頭那邊包裝市場很繁華，第二天，肖文華就去了汕頭?！昂芗?，很興奮，從沒見過那么漂亮的盒子?！笨墒菦]有人告訴他這些包裝盒的出處。那時，獨自在汕頭的肖文華顯得有點無助。天無絕人之路，傍晚時分，有人拍了拍肖文華無力的肩膀：“聽說你要買包裝？跟我來。”半信半疑的肖文華壯著膽跟著那個陌生人走到了一個小巷深處，“真的有包裝廠，花花綠綠好多包裝，眼都看花了”。加了新包裝的茶葉，連連脫銷。在他的帶動下，上世紀(jì)90年代的廈門茶市，一夜之間都換了新裝。肖文華對市場有著敏銳的觀察力。1995年的一天，肖文華和一個臺灣同胞閑聊，聊到臺灣盛行的茶具和茶道。臺灣同胞喝茶時喜歡用諸如聞香杯之類的小杯容器，讓他覺得很有趣。這也讓他再次受到啟發(fā)，看到了國內(nèi)空白的茶具市場。在同行朋友的介紹下，他引進了臺灣名貴茶具和茶道。從臺灣引進的茶具價格太高，許多消費者無法接受。1997年，肖文華又開始了尋找茶具之路。他帶著臺灣的茶具，到宜興找廠家仿制，很快一批茶具做好運回廈門?！斑@些茶具物美價廉，很快就脫銷?！毙の娜A說。更讓人想不到的是，“人們有了好茶具，自然對茶的品質(zhì)要求也高了，又大大帶動了高檔茶的銷售?！辈杈叩娘L(fēng)靡，使安溪鐵觀音受到越來越多廈門人的關(guān)注和歡迎。隨后，肖文華又在廈門開設(shè)了多家茶葉專營店，并在全國各大城市設(shè)立茶具批發(fā)部，他的事業(yè)蒸蒸日上。做好質(zhì)量創(chuàng)立品牌鐵觀音一直都是安溪的代名詞，可是隨著鐵觀音在國內(nèi)的盛行，問題也隨之出現(xiàn)了。由于茶葉質(zhì)量參差不齊，茶葉品質(zhì)和價格之間未能達到合理的對應(yīng)，一些鐵觀音的愛好者對一些茶商存在不信任感。經(jīng)過深思熟慮，肖文華樹立了“品牌贏天下”的理念，決定適應(yīng)茶行業(yè)“綠色、健康、環(huán)?！钡陌l(fā)展趨勢，創(chuàng)立自己的品牌。他說，鐵觀音是一個籠統(tǒng)的概念，而市場初期缺乏有個性的鐵觀音茶品牌，這是他創(chuàng)立自己品牌的最初動機。2000年，肖文華集資成立了屬于自己的茶葉公司，同時在廈門開設(shè)了一家裝修豪華、面積達300多平方米的茶葉旗艦店，這是當(dāng)時廈門最大的茶莊。很多朋友對他的這個行為都表示無法理解，成本如此之高的茶莊，在他們看來是沒有必要的。而按照肖文華的設(shè)想，消費者來到茶莊，不僅可以買茶，還可以看到精湛的茶藝表演、品茶、聊天。這個茶莊，不僅包含著了鐵觀音文化的博大精深，也包含著濃厚的企業(yè)文化理念，可看出肖文華獨到的戰(zhàn)略。在茶葉質(zhì)量上，肖文華堅稱：“茶葉作為綠色農(nóng)產(chǎn)品，健康更要從源頭抓起?！爆F(xiàn)在，他擁有占地6000畝的有機茶園，采用生態(tài)種植法，因地制宜進行開發(fā)，充分利用自然資源，持續(xù)有效地促進茶園生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。目前，無論哪個節(jié)假日，只要有外邀的需求，能為海內(nèi)外各界人士做茶文化傳播，宣傳中國茶文化，肖文華總是第一時間組織表演隊出演。為了更好地傳播茶文化，他再次在業(yè)界做出一個創(chuàng)舉：與廈門藝術(shù)學(xué)校、廈門小白鷺?biāo)囆g(shù)團合作，開展茶文化藝術(shù)培訓(xùn)。2009年8月1日，肖文華首開國內(nèi)茶行業(yè)訂貨會之先河。搞訂貨會，這在服裝行業(yè)內(nèi)是司空見慣的事情，茶業(yè)界卻對此一直持觀望態(tài)度，更一度傳出茶行業(yè)不適合開訂貨會這樣的說法。對此，肖文華笑言：“我在茶業(yè)界一直扮演著‘吃螃蟹’的角色，別人沒想到的或者想到了但不敢去嘗試的事情，我們一旦認(rèn)定了，就一定會去做，幸運的是，這15年來，我們的每一步別人眼中的‘險棋’都走對了?！比迤奋木碌难坨R，清澈的雙眸，和善的笑容，沉穩(wěn)的談吐。眼前的肖文華，舉手投足間，無不散發(fā)著茶香浸潤下的儒雅和清澈。這樣的儒雅、清澈，是十五載閱盡風(fēng)華后的沉淀，是骨子里頭流淌的對茶的執(zhí)著與虔誠，是獨領(lǐng)風(fēng)騷后的灑脫與釋然。是他，把清香型鐵觀音從安溪的百里茶鄉(xiāng)帶到了廈門；是他，為茶葉打造了精致的包裝，為茶業(yè)的品牌化歷程添上了濃墨重彩的一筆；是他，自臺灣引進了功夫茶具，讓功夫品茗和鐵觀音完美聯(lián)姻；是他，第一次在廈門開下了比茶館還要寬敞的茶葉店堂，引入了VIP包廂品茗的概念；也是他，開行業(yè)先河搞起了茶行業(yè)訂貨會，一舉打破了茶行業(yè)不適合搞訂貨會的誤區(qū)……一系列在別人眼中和“瘋子”無異的舉動，肖文華一路走來，揮灑自如，張弛有度。這樣的儒品茗心，怎不讓人印象深刻！酒是英雄膽，茶為雅士魂。茶之雅士，是采菊東籬下的陶淵明，羽扇綸巾的諸葛孔明，那種風(fēng)流氣質(zhì)，既有超塵出俗的精神，又有沙場上洞悉前程的犀利。愛茶的肖文華即是如此。肖文華說，作為生意人，他很注重對市場的分析，不斷調(diào)整自己，讓自己的優(yōu)勢發(fā)揮到最大，“我做的每件事都是自己有把握的，不做心里沒數(shù)的事?！毙の娜A愛喝茶，每次喝茶，他都很沉默，眼神定在茶上，思緒飄得很遠(yuǎn)。他希望在“觀音韻”中參透其中的玄妙。肖文華認(rèn)為，茶里的玄妙就是他所追求的品牌文化內(nèi)涵，他堅持一個企業(yè)必須有其獨特的賣點，創(chuàng)立品牌，才能在同行業(yè)中脫穎而出。作為從一位茶農(nóng)成長起來的企業(yè)家，肖文華時時處處都懷著一顆仁愛之心，在勤勞致富之后，沒有忘記自己始終是一個農(nóng)民的孩子，沒有忘記回報鄉(xiāng)親，回報社會。為帶動農(nóng)民共同走上富裕路，他還把企業(yè)的經(jīng)營渠道伸向貧困山區(qū)，充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境和豐富的優(yōu)質(zhì)茶葉資源，通過實施生態(tài)茶開發(fā)工程，以“企業(yè)基地農(nóng)戶”“訂單”的模式引導(dǎo)周邊農(nóng)戶和安溪茶農(nóng)開發(fā)良種茶基地，目前已經(jīng)累計達1.6萬畝。當(dāng)茶產(chǎn)品滯銷時，他寧可犧牲自己的利益，在整個市場茶葉飽和的情況下，均按照高于市場價的保護價收購茶農(nóng)送來的鮮茶。人應(yīng)常保謙遜和感恩之心談合作：談基地建設(shè)：與伙伴的交流更重要（以下簡稱記）：訂貨會在服裝行業(yè)內(nèi)是司空見慣的事情，茶業(yè)界卻對此一直持觀望態(tài)度。首先請您談一談在茶行業(yè)首開訂貨會先河的初衷。肖文華（以下簡稱肖）：訂貨會更重要的作用是交流，提供一個企業(yè)與客戶交流的平臺。我們很注重跟加盟商進行充分的交流，最關(guān)鍵就在于跟他們進一步講清公司下一步的思路。中秋節(jié)即將到來，為大家交流提供了時機。通過這個時機，企業(yè)能就上半年想做的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整和企業(yè)方向調(diào)整，或者是即將推出的一些新品事宜，與客戶進行全方位的交流。合作伙伴對于企業(yè)的一些調(diào)整可能會在一段時間內(nèi)沒有多少概念，抓住個淡季即將過渡為旺季的時間段來與大家交流，是最好的機會。

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