如果你是愛茶之人，那么到茶市上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)

，稍一留意就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在不僅有白茶的專營店，而且不少茶店也悄悄擺上了白茶。烈日炎炎，來到一商茶葉交易中心，看那些新鮮上市的白牡丹和白毫銀針，攤開在各種包裝袋里，像極了滿披銀毫的小精靈。即便是有些粗枝大葉的壽眉，也滿身清香。其實，除了綠茶，白茶也是很適宜在酷暑季節(jié)飲用的茶品。這個夏天，飲上一杯湯色杏黃、滋味醇鮮的白茶，在消暑清涼的同時，定會令你擁有一份祛濕退熱、降肺火之感。

你真的懂白茶嗎？

相對于紅茶

、綠茶，同樣作為六大茶類之一的白茶，長期以來，在國內(nèi)市場顯得頗為“低調(diào)”。然而，今年春夏，其處境卻顯得很不一樣。據(jù)統(tǒng)計，在2012年白茶市場的銷量漲幅達30%以上，足見落寞的白茶已開始走向前臺。

白茶以白化明顯

、芽葉如蘭似蕙最佳，可市場卻都以大小論英雄。“這茶啊，真是說不清，道不明