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首頁(yè) >> 茶常識(shí)

關(guān)于綠茶的認(rèn)識(shí)與飲用注意點(diǎn)

品茶 2023-11-23 22:40:35

綠茶的概述

指得是將新采摘的茶樹葉,不經(jīng)過發(fā)酵

,直接進(jìn)行殺青
、揉擰
、干燥等工藝制程的茶葉
。新葉經(jīng)過殺青
,酶的活性下降
,茶多酚也停止氧化
,因?yàn)楸A袅瞬枞~當(dāng)中原本的綠色,連沖泡出的茶湯也瑩瑩透綠

我國(guó)茶葉品種當(dāng)中

,綠茶種類最多,歷史也最悠久
,全國(guó)許多省份都種植得有綠茶
。對(duì)于現(xiàn)代都市生活來說,綠茶擁有防癌
、抵抗輻射的作用
,還可以降低香煙當(dāng)中尼古丁對(duì)身體造成的傷害。

根據(jù)殺青的工藝不同

,綠茶還分為炒青
、烘青
、曬青、蒸青


綠茶的飲用

綠茶在我國(guó)品類最多

、消費(fèi)群體也最多,其中的名茶種類也最多:西湖龍井
、洞庭碧螺春
黃山毛峰、馬邊云霧
信陽(yáng)毛尖六安瓜片
、恩施玉露等等
。普通人只要身體健康都可以引用綠茶,夏季是最適宜飲用綠茶的
。綠茶的好處也非常的多
,什么提神醒腦、抗輻射抗癌就不多說了
,在這里小編只想提醒大家
,世界上從來沒有一種保健品能夠適宜全世界所有人品嘗,綠茶也是如此:

綠茶中因?yàn)楹休^多鞣酸成分

,會(huì)與食物中的鐵分子結(jié)合
,形成沉淀物,這會(huì)妨礙腸道對(duì)鐵分子的吸收;

飯后半小時(shí)內(nèi)不宜馬上飲用綠茶

,兒童因?yàn)殚L(zhǎng)身體的需要
,對(duì)鐵消耗大,這一點(diǎn)要注意;

女性經(jīng)期

、缺鐵性貧血的情況
,也要避免飲用綠茶;

綠茶因富含茶多酚、茶堿

,對(duì)胃壁有一定刺激
,所以綠茶不宜空腹飲用,也不適合有常年胃疾的人飲用;


最好不要用綠茶送服藥物

,雖然有科學(xué)分析
,回避綠茶的藥物種類其實(shí)不多,但是作為普通老百姓如果不是非常清楚的話
,還是嘗試的好;

酒后切記飲用綠茶

,綠茶并不解酒,反而會(huì)和酒精一起刺激神經(jīng)和心臟進(jìn)入更加興奮的狀態(tài)
,使原本就亢奮的身體更加亢奮
,嚴(yán)重時(shí)有暴斃的可能;

綠茶能在短時(shí)間內(nèi)迅速降低人體血糖

,所以低血糖患者要慎用;

綠茶不宜濃喝,要細(xì)細(xì)來說

,小編可以列舉幾十條理由
,在這里專門提醒老年朋友,一定不能飲用綠茶的濃茶!如果家里有老人
,大家勸勸吧!特別是飯后一段時(shí)間內(nèi)
,非常不宜飲用濃濃的綠茶;

小編在此提醒大家,茶不是神話

,不能醫(yī)治百病
,飲茶不能一概而就,飲茶要有道!

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