茶葉的用途,主要是作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。茶葉除了泡茶以外 茶葉的用途,主要是作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。茶葉除了泡茶以外,也有很高的利用價(jià)值?,F(xiàn)將其中的一些用途介紹如下:,也有很高的利用價(jià)值?,F(xiàn)將其中的一些用途介紹如下:
1.煮茶葉蛋。有的利用泡過(guò)的茶葉來(lái)煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅茶價(jià)格便宜,且煮出來(lái)的茶葉蛋色澤紅潤(rùn),味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮,以使茶葉更好地入味。
2.制作茶葉枕。用過(guò)的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來(lái),可以用作枕頭芯。據(jù)說(shuō),因茶性屬?zèng)?,故茶葉枕可以清神醒腦,增進(jìn)思維能力。
3.驅(qū)蚊。將用過(guò)的茶葉曬干,在夏季的黃昏點(diǎn)燃起來(lái),可以驅(qū)除蚊蟲(chóng),和蚊香的效果相同,而且對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害。
4.幫助花草發(fā)育與繁殖。沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
5.殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸,具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,日久便會(huì)不治而愈。不過(guò)煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
6.消除口臭。茶有強(qiáng)烈的收斂作用,時(shí)常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過(guò)之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
7.可以護(hù)發(fā)。茶水可以去垢滌膩,所以洗過(guò)頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑,不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。
8.洗滌絲質(zhì)衣物。絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑,如果將泡過(guò)的茶葉,用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,便能保持衣物原來(lái)的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
9.吸附灰塵。
將用過(guò)的茶葉抹鏡子、玻璃門(mén)窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗凈。殘茶葉干后,撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。茶葉的吸附作用極強(qiáng),不但可以吸收水分,還可以吸附灰塵。
10.器皿中有魚(yú)腥味,用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。
清蒸魚(yú)類(lèi)或海鮮類(lèi)食品時(shí),可在蒸鍋的水沸后,打開(kāi)鍋蓋淋上少許茶湯,保證做出來(lái)的海鮮香甜可口,沒(méi)有惱人的腥味;還可以在將魚(yú)蝦或海鮮處理干凈后,用冷茶水再洗滌一遍,也可去除腥味,保證口味鮮嫩。但一般不建議直接放入茶葉蒸煮,那樣會(huì)破壞海產(chǎn)的鮮味。
11.去除家具異味和油垢。
用茶水浸漬的軟布擦洗舊家具,能除去油垢,令家具光亮如新;新家具會(huì)有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡膠皮革味,用濃茶水擦拭幾次,即可去除異味;還可以用絲襪裝少許茶葉放在新衣柜中當(dāng)除臭劑,效果很好。
12.用茶水充當(dāng)汽車(chē)玻璃清潔劑。
每逢雨雪天氣,司機(jī)們都會(huì)感覺(jué)到,汽車(chē)的前擋玻璃好像怎么刷也刷不干凈。如果此時(shí)手邊沒(méi)有玻璃清潔劑,可以用茶水代替玻璃清潔劑擦洗前擋玻璃。效果很不錯(cuò)。此外,還可以在車(chē)中放些茶葉當(dāng)作除臭劑,效果比一般芳香劑要好很多。
13.燙傷或燒傷。
如果不慎燙傷或燒傷,可以取適量的茶葉煎取濃汁,快速冷卻后,把患處浸入茶水中;也可用茶水涂抹于創(chuàng)面,一日4~5次。
14.自制好吃的擂茶。
用茶葉和炒熟的花生、芝麻、大米,加上生姜、胡椒、食鹽為原料,放進(jìn)陶質(zhì)或木質(zhì)缽內(nèi),用木棒在缽內(nèi)旋轉(zhuǎn)、捶搗,擂磨成細(xì)末,然后取出,用沸水沖泡,便可調(diào)制成風(fēng)味獨(dú)特的擂茶。擂茶湯色黃白如象牙,味道咸香,令嘗過(guò)的人歷久不忘。
15.制作效果逼真的仿舊相片。
材料:袋裝紅茶1包、新相片數(shù)張、開(kāi)水。
做法:
1、把紅茶包放在飯盒里,用開(kāi)水沖泡,放置約2分鐘。
2、取出紅茶包,把新相片平放進(jìn)裝有茶湯的飯盒中,浸泡約5分鐘。(注意:此時(shí)茶湯仍是很燙的。)
3、取出相片,用夾子夾起,掛在衣架上,讓它自然風(fēng)干(一定要自然風(fēng)干,不能擦干)。
4、風(fēng)干后,取下照片,此時(shí)嶄新的照片就變成了微微泛黃的老相片,效果可以以假亂真。
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