武夷巖茶：借力山水提升品質(zhì)

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武夷巖茶是全省第一個(gè)獲地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的名優(yōu)特產(chǎn)。目前

，武夷山市已有102家企業(yè)獲得地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)，是我省受保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品中，擁有專用標(biāo)志企業(yè)數(shù)最多的地區(qū)。截至4月9日，當(dāng)?shù)毓灿?9家企業(yè)521個(gè)批次26萬(wàn)千克武夷巖茶通過(guò)檢驗(yàn)并貼上防偽標(biāo)識(shí)后上市，共使用防偽標(biāo)識(shí)412萬(wàn)枚。

在武夷山市質(zhì)監(jiān)局內(nèi)

，記者看到，數(shù)百罐的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品被妥善存放在壁柜內(nèi)。市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)葉勇介紹說(shuō)，像茶葉這樣涉及到感官的產(chǎn)品，必須備有“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品”。武夷巖茶是全國(guó)第一個(gè)建立國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。自武夷巖茶申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)成功后，武夷山市就設(shè)立了茶葉產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所，免費(fèi)對(duì)獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的企業(yè)產(chǎn)品實(shí)行理化、衛(wèi)生、感官指標(biāo)的批批檢驗(yàn)，包括農(nóng)殘限量和污染物限量指標(biāo)等，合格產(chǎn)品加貼專用標(biāo)志，建立武夷巖茶企業(yè)檔案，并設(shè)立了專用防偽標(biāo)志舉報(bào)電話。

實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)以來(lái)

，在省級(jí)定期抽檢結(jié)果顯示，武夷巖茶的農(nóng)藥殘留量、重金屬等各項(xiàng)指標(biāo)合格率達(dá)100％。“正宗”武夷巖茶的質(zhì)量和風(fēng)味得到了實(shí)質(zhì)性的保證