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我國歷代貢茶

品茶 2023-11-24 03:51:06

是中國茶葉發(fā)展史上的一種特定現(xiàn)象

,也是中國封建社會(huì)的特有產(chǎn)物
。貢茶使千百萬茶農(nóng)蒙遭苦辛
,但貢茶在客觀上也推動(dòng)了茶葉生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展
,它也是茶文化中的一個(gè)重要內(nèi)容。

①貢茶的起源貢茶的緣起與封建制度的建立密切相關(guān)

,貢茶與其它貢品一樣
,其實(shí)質(zhì)是封建社會(huì)里君主對(duì)地方有效統(tǒng)治的一種維系象征,也是封建禮制的需要
。貢茶的發(fā)生
,據(jù)史料記載,可追溯到公元前一千多年前的周武王時(shí)期
。武王伐紂
,巴蜀以茶等物品納貢。這種現(xiàn)象具有極為明顯的政治色彩
,納貢
,即意味著君臣關(guān)系的確立。在中國封建社會(huì)中
,貢品主要被用來滿足君主及上層階級(jí)的物質(zhì)和文化生活之需
,即所謂“致邦國之用”。

隨著貢品需求量的增大

,貢賦制度逐漸變得嚴(yán)密起來
。從“隨山浚川,任土作貢”
,最后發(fā)展到設(shè)官分職進(jìn)行管理
。有所謂“九賦”、“大貢”
。 大貢即“ 祀貢
、嬪貢、器貢
、幣貢
、材貢、貨貢
、服貢
、物貢”。茶葉就是“物貢”中的一類

到了西漢時(shí)期

,貢茶逐步明朗化
。如王褒《僮約》有“武陽買荼”、“烹荼盡具”之句
,間接地反映了上層階層的飲茶情況
;長沙馬王堆西漢墓中出土的“槚笥”,反映了茶在貴族生活中的地位
;后來
,還有反映西漢皇室用茶的文學(xué)作品,如《飛燕外傳》 所述: “咸帝崩后
,后夕寢中驚啼其次
。侍者呼問,方覺
,乃言曰:吾夢(mèng)中見帝
,帝賜吾坐,命進(jìn)茶
。左右奏帝云, 向者侍帝不僅
,不合啜此茶”。

三國時(shí)期

,吳國末帝孫皓
,每為食宴“無不竟日,坐席無能否
,率以七升為限
,雖不悉入口,皆澆灌取盡
。曜素飲酒不過三升
,初見禮異時(shí),常為裁減
,或密賜茶荈以當(dāng)酒
。” (陳壽《三國志·吳志》) 這些用茶無疑屬于貢品
。后來
,又有“晉溫嶠上表貢茶干印,茗三百斤” (宋·寇宗《本草衍義》),“溫山出御荈” (劉宋·山謙之《吳興記》)的記載

② 地方的主動(dòng)貢獻(xiàn)貢茶除了貢物制度的強(qiáng)制性斂取之外

,還有一種地方上的主動(dòng)推薦貢獻(xiàn)現(xiàn)象。這種現(xiàn)象也是使貢茶進(jìn)一步擴(kuò)大的重要原因
。請(qǐng)看以下幾條資料:

“義興貢茶非舊也

,前此故御史大夫李棲筠實(shí)典是邦。山僧有獻(xiàn)佳茗者
,會(huì)客嘗之
。野人陸羽以為芳香甘辣
,冠于他境
,可薦于上
。棲筠從之,始進(jìn)萬兩
,此其濫觴也
。厥后因之,征獻(xiàn)浸廣
,遂為任土之貢,與常賦邦侔矣”

“兩浙茶產(chǎn)雖佳,宋祚以來未經(jīng)進(jìn)御

。李溥為江淮發(fā)運(yùn)使
,章憲垂廉時(shí),溥因奏事
,盛稱浙茶之美
,云:自來進(jìn)御,惟建州茶餅
, 浙茶未嘗修貢
,本司以羨余錢買到數(shù)千斤,乞進(jìn)入內(nèi)”
。(明·徐獻(xiàn)忠《吳興掌故集》)這三條資料中
,前兩條表明了唐宋時(shí)期的貢焙制度的確立與這種由下薦上的進(jìn)貢形式直接相關(guān),也表明了一時(shí)一地的物產(chǎn)
,可以通過上貢的形式
,達(dá)到名揚(yáng)四海的目的。

③歷代貢茶概況貢茶在中國已有悠久的歷史

,直至清代封建制度的壽終正寢
,貢茶才隨之消亡。悠悠數(shù)千年
,貢茶對(duì)整個(gè)茶葉生產(chǎn)的影響和茶葉文化的影響是巨大的

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