在中國博大精深的茶文化當中
,茶道是核心,也可以說沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內(nèi)容,一是煮茶品飲,二是茶道的內(nèi)涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養(yǎng)性,把飲茶的思想升華到富有哲理的境界。下面讓我們來欣賞下坦洋工夫紅茶茶藝吧。首先觀賞干茶
,以好茶餉客.坦洋工夫外形細長勻整泡好一杯茶,要做到茶好、水好
、火好、器好,叫做“四合其美”。明代制壺高手孟臣是著名的制壺大師,后時將上等的紫砂壺稱為孟臣壺,孟臣凈心,是先將紫砂壺燙熱。將溫壺之水倒入品茗杯溫杯。晶瑩的水線上下起伏,連貫不斷,為我們勾畫出一幅秀美的山水風景。將茶葉 置于壺中。茶葉用量溫潤泡,它的目的在于潤澤香茗
沖泡中浮有茶沫
分茶入杯
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、清時期官窯的發(fā)展">