酥油茶茶藝

酥油茶茶藝

酥油茶是藏族、珞巴族、門巴族同胞日常生活中不可或缺的飲料。西藏高原素有“世界屋脊”之稱，這里空氣稀薄、氣候干旱、天氣寒冷，蔬菜瓜果很少，當(dāng)?shù)氐木用駛兂Ｄ暌阅?、肉、糌粑為主食?！捌湫热庵?，非茶不消，青棵之熱，非茶不解”?strong >茶葉是他們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的重要食品。據(jù)1990年統(tǒng)計(jì)，西藏地區(qū)年人均茶葉消費(fèi)量達(dá)15公斤，為全國(guó)之冠。

在西藏，人們也喝清茶和奶茶，但最普遍的還是喝酥油茶。酥油茶的加工方法比較講究，一般選用緊壓茶類中的普洱茶、金磚等為原料。煮茶時(shí)要用兩口鍋。一口鍋燒水，待水煮拂后，再把搗碎了的茶投入沸水中。因?yàn)槲鞑睾０胃撸瑲鈮旱?，水沸騰時(shí)的溫度達(dá)不到100℃，所以煮茶的時(shí)間要比較久，一般要煮半個(gè)小時(shí)，待茶汁充分浸出后，濾去茶渣，把茶汁裝進(jìn)長(zhǎng)圓柱形的打茶桶內(nèi)。與此同時(shí)，另一口鍋在煮牛奶，一直煮到表面凝結(jié)一層酥油時(shí)，再把奶倒進(jìn)盛有茶湯的打茶筒內(nèi)，同時(shí)放進(jìn)適量的鹽和糖，然后蓋住打茶筒，用手抓住直立于打茶筒之中，能上下移動(dòng)的長(zhǎng)棒，不斷上下春打，直到茶、酥油、鹽、糖等充分混為一體，酥油茶就打好了。

在西藏喝酥袖茶很注重禮節(jié)。賓客上門入座后，主人會(huì)立即奉上糌粑(一種用炒熟的青稞粉和茶汁或青稞酒調(diào)

制成的粉糊，也有的捏成團(tuán)狀)，隨后再給每人一只茶碗。茶碗多為木質(zhì)，但常常用金、銀或銅鑲嵌而成，有的甚至是用翡翠制成。主婦會(huì)很有禮貌地按輩分大小，先長(zhǎng)后幼，依次為賓客一一倒上酥油茶，并熱情地邀請(qǐng)大家用茶。按當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣，客人喝酥油茶一邊吃糌耙，一邊應(yīng)慢慢品呷，切不可端起茶碗一飲而盡。狼吞虎咽的喝茶方式，被視為沒(méi)有禮貌。在喝茶時(shí)，每一碗茶都不可喝光，應(yīng)留下少許，這被看做是對(duì)主婦打茶手藝的贊賞，這時(shí)，主婦會(huì)及時(shí)過(guò)來(lái)又為你斟滿。如此數(shù)巡后，當(dāng)你不想再喝時(shí)，可將碗中剩下的少許茶湯有禮貌地潑在地上，表示喝飽了，主婦見(jiàn)狀自然就不再添茶。

酥油茶滋味多樣，澀中帶甘，咸里透香，既可暖身，又有營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)藏族同胞請(qǐng)你喝這種香噴噴的美味飲料時(shí)，可能還會(huì)告訴你，這是唐代文成公主帶給西藏人民的恩惠，藏漢兩族人民的友誼歷史悠久，藏漢本是一家。

云南旅游攻略路線最佳路線及費(fèi)用云南旅游攻略路線最佳路線圖

1、云南旅游的最佳路線安排2、去云南旅游攻略和費(fèi)用是多少3、云南旅游6天最佳路線4、云南旅游攻略及花費(fèi)?5、去云南旅游最佳路線推薦云南旅游的最佳路線安排 “旅”是旅行，外出，即為了實(shí)現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進(jìn)過(guò)程；“游”是外出游覽、觀光、娛樂(lè)，即為達(dá)到這些目的所作的旅行。二者合起來(lái)即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有觀光、娛樂(lè)含義。以下是我為大家收集的云南旅游的最佳路線安排，僅供參考，歡迎大家閱讀。

路線一：昆明—大理—麗江—香格里拉

路線景點(diǎn)

這是一條云南旅游中比較經(jīng)典的路線。路上的景點(diǎn)有：洱海、南詔風(fēng)情島、小普陀、觀音閣、蒼山、大理古城、古城四方街、黑龍?zhí)?、云杉坪、玉龍雪山、束河、白沙村、虎跳峽、普達(dá)措森林公園、松贊林寺等。

路線二：昆明—西雙版納—中緬邊境

路線景點(diǎn)

體驗(yàn)東南亞風(fēng)景的最佳線路。路上風(fēng)景有：傣寨、勐侖植物園、版納原始森林公園、傣族潑水、傣族歌舞表演、水上樂(lè)園、景真八角亭、邊貿(mào)集市、國(guó)門、界碑，出境游臥佛寺、和平塔、大金塔、戒毒展覽、人妖表演等。

線路三：昆明—石林—民族村

路線景點(diǎn)

如果您到云南旅游的.時(shí)間非常非常短，我們建議選擇昆明周邊游。石林是云南旅游的標(biāo)志，而民族村則是集云南各民族的歷史文化、民俗風(fēng)情、建筑藝術(shù)、音樂(lè)舞蹈、宗教信仰、生活環(huán)境為一體而建設(shè)的，并且全部都是招收土生土長(zhǎng)的少數(shù)民族青年來(lái)服務(wù)和表演，使人感到不僅內(nèi)涵豐富博大，園林風(fēng)光優(yōu)美迷人，而且真實(shí)親切。沿線風(fēng)景有：西山龍門勝景、大觀樓、斗南鮮花市場(chǎng)、金馬碧雞坊、石林奇觀、海埂公園、滇池、民族村

線路四：昆明—建水—元陽(yáng)

路線景點(diǎn)

元陽(yáng)以其壯觀的梯田，絢麗的民族和民族文化，多彩的民族節(jié)日而著稱。元陽(yáng)有哈尼，瑤，苗，傣，壯，彝等民族。民族風(fēng)情非常濃郁。在縣城的街上就可以看到趕街的少數(shù)民族穿著鮮艷的民族服裝，很有味道。對(duì)于攝影發(fā)燒友來(lái)說(shuō)，在這里能深入到比較偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村，拍到美感十足的靚片。沿線風(fēng)景有：建水古城、文廟、朱家花園、雙龍橋、團(tuán)山民居、哈尼梯田（觀日出和日落）、箐口文化民俗村。

去云南旅游攻略和費(fèi)用是多少 云南旅游攻略如下云南旅游攻略路線最佳路線及費(fèi)用：

一、云南經(jīng)典路線推薦

1、第一天，出發(fā)云南→昆明→昆明老街。

2、第二天，昆明→石林景區(qū)。

3、第三天，洱?！ê！罄砉懦恰?/p>

4、第四天，玉龍雪山→藍(lán)月谷→麗水金沙歌舞表演→麗江古城。

5、第五天，束河古鎮(zhèn)→茶馬古道→返回昆明。

6、第六天，昆明→返程回家。

注意：云南各個(gè)景點(diǎn)之間距離較遠(yuǎn)，交通也不是很方便，第一次去云南可以到那邊找一個(gè)靠譜云南旅游攻略路線最佳路線及費(fèi)用的當(dāng)?shù)貓F(tuán)，玩6天包吃住門票，住得好，也不用操心行李交通等問(wèn)題，很劃算。

二、云南必吃美食

1、昆明：老奶洋芋、汽鍋雞、過(guò)橋米線、豆花米線、官渡米。

2、大理：破酥米靶、餌絲、三道茶、涼雞米線、土八碗。

3、麗江：臘排骨、酥油茶、野生菌、黑山羊、雞豆涼粉。

4、西雙版納：傣家糯米飯、緬甸雞蛋巴拉達(dá)、菠蘿飯、手抓飯、春雞腳。

5、香格里拉：米米，酥油茶，青棵酒、牦牛肉火鍋。

去云南旅游的注意事項(xiàng)

1、云南地處云貴高原，室外紫外線照射較強(qiáng)，注意防曬，帶好防曬用品。

2、云南麗江、香格里拉、德欽等地海拔較高，注意休息，以防出現(xiàn)高山反應(yīng)。

3、云南西雙版納地區(qū)地處亞熱帶，氣候比較悶熱潮濕，多雨，請(qǐng)注意攜帶雨具。

4、云南是少數(shù)民族聚居的地區(qū)，其中有很多不同的文化與生活習(xí)慣。去旅游前了解應(yīng)該注意到具體事項(xiàng)，尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣，入鄉(xiāng)隨俗。

5、在麗江、中甸地區(qū)自費(fèi)騎馬或騎牦牛拍照時(shí)，要注意安全，聽(tīng)從主人安排指導(dǎo)，切勿做出驚嚇牲口的行為，以免給自己造成傷害。

6、在選購(gòu)旅游紀(jì)念商品、當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)時(shí)，請(qǐng)注意貨比三家云南旅游攻略路線最佳路線及費(fèi)用；同時(shí)注意不要隨意去動(dòng)擺設(shè)的樣品，以防意外損壞。

7、注意準(zhǔn)備一些個(gè)人用的常用藥品，以備不時(shí)之需。

云南旅游6天最佳路線 云南旅游6天最佳路線：昆明 —— 大理 —— 麗江 —— 瀘沽湖 —— 香格里拉。

大理古城，蒼山，洱海，雙廊 ，喜洲古鎮(zhèn)，麗江古城，束河古鎮(zhèn)，玉龍雪山 ，藍(lán)月谷，瀘沽湖， 虎跳峽，普達(dá)措公園，獨(dú)克宗古城，松贊林寺，納帕海，梅里雪山，雨崩等比較出名的景點(diǎn)都這這條線上。

這些地方有很多美食，例如昆明有老奶洋芋 、汽鍋雞 、過(guò)橋米線 、豆花米線 、官渡粑粑；大理有餌絲、三道茶、破酥粑粑、涼雞米線、土八碗；麗江有酥油茶、黑山羊、雞豆涼粉、 臘排骨、野生菌；瀘沽湖有豬瞟肉 、煙熏魚、當(dāng)?shù)乜爵~、咣當(dāng)酒；香格里拉有耗牛肉、酸奶、酥油茶、青稞酒、 藏香豬等。建議大家可以去嘗一嘗。

云南旅游必帶小攻略

1、防曬霜、遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)帽、墨鏡必備，云南的紫外線是你想象不到的強(qiáng)。

2、面膜、乳液必備，云南冬天干燥皮膚需要及時(shí)補(bǔ)水 。

3、藥品一些必備的，按照自己的身體情況準(zhǔn)備。

4、秋冬可帶厚外套、長(zhǎng)褲，想拍美照的要帶長(zhǎng)袖的連衣裙，保暖衣。

5、爬山準(zhǔn)備舒服的運(yùn)動(dòng)鞋。

6、暖寶寶，雪山很冷。

7、租車記得帶駕照。

云南旅游攻略及花費(fèi)? 旅游花費(fèi)2000左右，攻略如下：

DAY1: 昆明-麗江 （自由行，晚上火車前往麗江古城）

DAY2: 麗江：（拉市海+束河古鎮(zhèn)+玉龍雪山+麗江古城+麗水金沙）

DAY3：麗江-瀘沽湖（瀘沽湖全景+豬槽船游湖自由行+深度360°汽車環(huán)湖游）

DAY4: 瀘沽湖-麗江（摩梭家訪-回麗江-古城自由行）

DAY5：麗江-香格里拉（長(zhǎng)江第一灣+虎跳峽+小中甸牧場(chǎng)+月光古城+土司宴+歌舞晚會(huì)）

DAY6：香格里拉-麗江（國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)普達(dá)措國(guó)家公園+屬都湖+碧塔海）

DAY7：麗江-大理（蝴蝶泉公園+洱海豪華大游輪+洱海騎行）

DAY8：大理-昆明返程（周城村+崇圣寺三塔+大理古城+昆明）

擴(kuò)展資料

大理景點(diǎn)

1、蒼山、洱海。大理景色的精髓，在蒼山腳下的崇圣寺三塔雄渾壯麗，是蒼洱勝景之一。而洱海上散落的每個(gè)島嶼，如一顆顆珍珠般耀眼美麗。

2、大理古城。擁有1200多年歷史，古城中央是著名的五華樓。城內(nèi)洋人街，現(xiàn)在是古城里最繁華的地段，商鋪、食肆、酒吧、咖啡館，幾乎都聚集在了這里，晚上可以在酒吧街狂歡。

3、崇圣寺三塔。是我國(guó)現(xiàn)存古代佛塔中造型最精美的建筑之一，它位于大理縣城西北約三里處的蒼山第一峰即小嶺峰下。

4、雙廊。美麗的小漁村，有許多風(fēng)格迥異的民宿客棧，小小世外桃源。

麗江景點(diǎn)

1、麗江古城。院落民居、條條小巷、青石板路，處處有景。古城內(nèi)的木府大院可以用1個(gè)半小時(shí)游覽，夜晚的麗江有別樣的風(fēng)情，喜歡酒吧的朋友不可錯(cuò)過(guò)。

2、束河古鎮(zhèn)。比麗江古城幽靜秀麗，客棧、酒吧、食肆也都很齊全。每天下午3:30在中央廣場(chǎng)有歌舞演出，可以早點(diǎn)過(guò)去占個(gè)座位，度過(guò)的時(shí)光悠閑而柔軟。

3、玉龍雪山。包車費(fèi)、進(jìn)山費(fèi)、古城維護(hù)費(fèi)、門票、纜車費(fèi)、騎馬費(fèi)，費(fèi)用忒多了點(diǎn)，而且體力不好的朋友登山有些艱難，雪山風(fēng)景獨(dú)特，不過(guò)能否欣賞到要看天時(shí)地利人和。

香格里拉景點(diǎn)

1、松贊林寺。距香格里拉縣城5公里，門票85，云南藏族佛教最大的名寺。

2、普達(dá)措國(guó)家公園。門票110元/人，香格里拉客運(yùn)站每天一班去普達(dá)措的班車。雨季前往，高山湖泊、碧綠牧場(chǎng)，無(wú)污染的童話世界。

3、虎跳峽。門票50元/人，徒步的經(jīng)典路線：從橋頭順金沙江而下，過(guò)下虎跳乘船渡金沙江到麗江大具。再?gòu)拇缶卟叫械浇叄舜浇毕愀窭锢h境溯金沙江，上行至橋頭。

4、納帕海。門票30元/人，在夏秋之交是一片花海草甸和青稞交織的美景。

去云南旅游最佳路線推薦

多少人向往著來(lái)一次云南之旅，這僅僅只是一時(shí)沖動(dòng)嗎?答案是否定的。昆明的靜謐，大理的悠遠(yuǎn)，麗江的柔軟，時(shí)光打磨著記憶，若是人間有一處春色讓人流連，便是七彩云南。下面我就為您介紹去云南旅游最佳路線，讓您的云南之旅更加方便。

去云南旅游最佳路線一：昆明

游覽昆明，抵達(dá)后游客可自由游覽昆明市燈火輝煌的金馬碧雞坊、忠愛(ài)坊，在東西古文化街上漫步，探尋云南十八怪的文化淵源，南詔古建筑西寺塔，感受昆明古城新貌。

去云南旅游最佳路線二：昆明--石林--大理

早餐后游覽險(xiǎn)峰崎嶇的巖溶景觀國(guó)家地質(zhì)公園石林風(fēng)景名勝區(qū)，石林以其幽、奇在世界自然景觀中堪稱一絕，號(hào)稱天下第一奇觀的：游覽大石林、小石林、石林勝鏡、望峰亭、劍峰池、阿詩(shī)瑪?shù)染包c(diǎn)，拔地而起的石柱、石峰、引人入勝;參觀七彩云南、民族茶藝表演;晚前往以“上關(guān)風(fēng)下關(guān)花、洱海月映蒼山雪”而著名的大理。

去云南旅游最佳路線三：麗江

早餐后乘車前往麗江，途中游覽新華民族村，參觀中國(guó)最大的“銀器博物館”，抵達(dá)后游覽被評(píng)為“世界文化遺產(chǎn)”的麗江大研古城、四方街，古城內(nèi)水邊揚(yáng)柳絲絲、柳下小橋座座、形成“家家流水、戶戶垂揚(yáng)，悠然感受到“東方威尼斯”的韻味，是漢、藏、古代南詔、納西文化的交匯地，是人類上千年文明的一個(gè)載體，古城同玉龍雪山遙相對(duì)望，構(gòu)成和諧美景。

去云南旅游最佳路線四：大理

早抵達(dá)中國(guó)優(yōu)秀旅游城市大理〔古南詔國(guó)故都，早餐后乘豪華游船游覽洱海：觀蒼山、品三道茶、觀白族歌舞表演，小普陀、南詔風(fēng)情島;中餐后游覽蝴蝶泉公園，大理文化的標(biāo)志建筑祟圣寺三塔，始建于明洪武十五年1382年，全國(guó)首批歷史文化名城之一大理古城，東西方文化交融地、外國(guó)人旅居的樂(lè)園洋人街，領(lǐng)略古老的大理南詔文化;晚餐后入住酒店。

去云南旅游最佳路線五：麗江—大理--昆明

早餐后游覽玉龍雪山風(fēng)景區(qū)乘云杉坪索道,游覽殉情谷，隱藏在一片茂密平緩的原始云杉林的大草坪，也是納西神話中的“玉龍第三國(guó)”;遠(yuǎn)觀千年冰川公園玉龍雪山，欣賞千年不化之冰雪;后沿途游覽雪山腳下的牧場(chǎng)—甘海子及有“仙人遺田”美稱的白水河，玉水寨之納西壁畫，其壁畫兼融漢、納西、藏等等多民族風(fēng)格于一體，具有很高的藝術(shù)價(jià)值后乘車前往大理。

以上就是我為您推薦的去云南旅游最佳路線。在七彩云南，您可以到四季如春的昆明感受古城新貌，可以到石林觀千姿百態(tài)的石林勝景，可以到大理欣賞“風(fēng)花雪月”的美麗眾多迷人的風(fēng)景，等待您的探尋。

中國(guó)人為什么喜歡喝茶？

“中國(guó)人為什么愛(ài)喝茶？”關(guān)于這一問(wèn)題，熱心網(wǎng)友是這么回答的?

來(lái)看看網(wǎng)名為“羽生田美和子”的網(wǎng)友是怎么說(shuō)的：

據(jù)說(shuō)，在公元280年之前，中國(guó)南方有一個(gè)小國(guó)叫吳國(guó)，國(guó)王在宴請(qǐng)大臣時(shí)，喜愛(ài)用酒把大臣們灌醉。大約在公元713年至741年年間，當(dāng)時(shí)廟中的和尚和信徒在“坐禪”時(shí)由于時(shí)間長(zhǎng)，愛(ài)打瞌睡和吃東西，老和尚就想了個(gè)辦法，讓他們飲茶，以興奮腦神經(jīng)，從此，這個(gè)辦法流傳到了各地。與此同時(shí)，唐朝的富貴人家還專門設(shè)有煎茶、品茶、讀書的房間，稱為茶室。公元780年，唐朝茶葉專家陸羽總結(jié)了種茶、制茶、飲茶的經(jīng)驗(yàn)，寫出了中國(guó)第一部茶書－－《茶經(jīng)》。在宋朝，皇帝宋徽宗用茶宴招待大臣，親自下手煎茶；清朝皇宮內(nèi)不僅宴會(huì)用茶，而且還用茶款等外國(guó)使節(jié)?，F(xiàn)在每年元旦或春節(jié)等重大節(jié)日，一些機(jī)關(guān)團(tuán)體常常舉辦茶話會(huì)。在中國(guó)，茶已形成一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象。人們把煎茶、品茶作為一種藝術(shù)。

來(lái)看看網(wǎng)名為“浪花亭真紗子”的網(wǎng)友是怎么說(shuō)的：

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是茶的原產(chǎn)地。中國(guó)人對(duì)茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無(wú)不以茶為好。人們常說(shuō)：“開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。由此可見(jiàn)茶已深入人民各階層。同樣少數(shù)民族也好茶，藏族的酥油茶，蒙古族的奶茶。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝。若論其起緣就要追溯到漢代，有正式文獻(xiàn)記載。在我國(guó)文學(xué)史上，提起寒賦，首推司馬相如與楊雄，且都是早期著名茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》，一個(gè)從藥用，一個(gè)從文學(xué)角度都談到茶。晉代張載曾寫《登成都樓詩(shī)》：“借問(wèn)楊子舍，想見(jiàn)長(zhǎng)卿廬”，“芳茶冠六情，溢味播九區(qū)”。兩晉北朝時(shí)，一些有眼光的政治家便提出“以茶養(yǎng)廉”，以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)。所以后期出現(xiàn)了許多茶人。

對(duì)于ID為“成山美都子”網(wǎng)友的精彩回答，大家紛紛點(diǎn)贊支持，他是這么說(shuō)的：

茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國(guó)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國(guó)漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。全世界一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人喜愛(ài)品茶。各國(guó)茶文化各不相同，各有千秋。中國(guó)茶文化反映出中華民族悠久的文明和禮儀。

以上這些網(wǎng)友的回答，你還滿意嗎？

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