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[恒品茗茶]茶葉品質(zhì):會(huì)拼才會(huì)贏

品茶 2023-11-24 12:43:45

[恒品茗茶]茶葉品質(zhì):會(huì)拼才會(huì)贏

[恒品茗]茶葉品質(zhì): 會(huì)“拼”才會(huì)贏

作者:恒品首席制茶師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師陳清安

從茶的初制工藝上來(lái)說(shuō)

,沒(méi)有兩批茶是一模一樣的
,每批原料茶都具有相對(duì)專一性
、獨(dú)特性
。不同的茶農(nóng)在相同的地點(diǎn)
、時(shí)間里和同一個(gè)人在不同的時(shí)間里制作出來(lái)的茶的品質(zhì)是有差異的
,這差別,是茶葉的初制受天氣
,環(huán)境,技術(shù)等因素制約使然

烏龍茶品質(zhì)差異最為明顯

,就烏龍茶的制作過(guò)程來(lái)說(shuō)
,一個(gè)茶師傅一天最多也就加工幾十斤毛茶
。除此之外,數(shù)萬(wàn)噸在市場(chǎng)上流通的茶葉
,都是拼配出來(lái)的。

可以說(shuō)

,沒(méi)有拼配
,就沒(méi)有世界第一品牌立頓。立頓以年銷售28億美元
,居世界第一
,其單一產(chǎn)品在世界上任一地方,無(wú)論是倫敦
、紐約
,還是悉尼、開(kāi)羅
,口感都一樣
。之所以品質(zhì)穩(wěn)定,就在于對(duì)大批原料進(jìn)行規(guī)?div id="4qifd00" class="flower right">
;?div id="4qifd00" class="flower right">
、標(biāo)準(zhǔn)化拼配。

曾有小茶店

,客人要求按照前次買的茶樣下定單
,但店主怎么做也做不出與前相符的茶來(lái),只能望“單”興嘆
,那是“巧婦難為無(wú)米之炊”
,已經(jīng)沒(méi)有原來(lái)的原料。

茶葉拼配是茶葉加工的一種工藝

,指將兩種(包括同品種以及不同品種)以上形質(zhì)不一
,具有一定共性的茶葉,拼合在一起的作業(yè)
,茶葉拼配是是一種常用的提高茶葉質(zhì)量
、穩(wěn)定茶葉品質(zhì)、達(dá)到規(guī)模經(jīng)營(yíng)
、獲取較高經(jīng)濟(jì)效益的方法

茶葉拼配,是在毛茶驗(yàn)收

、歸堆
、投放、篩分
、風(fēng)選
、揀剔、揀雜的基礎(chǔ)上
,通過(guò)評(píng)茶師的感官經(jīng)驗(yàn)和拼配技術(shù)把能夠品質(zhì)互補(bǔ)而形質(zhì)不一的產(chǎn)品
,按照外形相像
,內(nèi)質(zhì)相符,品質(zhì)相稱的原則拼配出來(lái)的
,以達(dá)到美其形
,勻其色,提其香
,濃其味
,強(qiáng)其韻的效果;茶葉質(zhì)量只有長(zhǎng)期穩(wěn)定如一
,才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可和厚愛(ài)
,優(yōu)質(zhì)才能優(yōu)價(jià)。烏龍茶拼配的種類有毛茶拼配
、半成品茶拼配和成品茶拼配
。通過(guò)拼配,使其色香味形達(dá)到最佳狀態(tài)

茶葉拼配的過(guò)程就是尋找

、合并同類項(xiàng)的過(guò)程,如“物以類聚
,人以群分”
,就像人交朋友,只有性格相融
,志趣相似
,文化相近,才能和諧相處長(zhǎng)久
。茶葉經(jīng)過(guò)拼配可以取長(zhǎng)補(bǔ)短
,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),調(diào)節(jié)茶葉的香氣
、滋味
、外形、色澤
,調(diào)控茶葉的成本
、價(jià)格,增加花色品種
,滿足市場(chǎng)的需求

茶師要根據(jù)不同的產(chǎn)地,品質(zhì)

,季節(jié)
,種類,和企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)樣來(lái)拼配
,以達(dá)到1+1大于2的經(jīng)濟(jì)效益
,換句話說(shuō),同樣是500克500元的兩批(以上)茶經(jīng)過(guò)科學(xué)拼配后的茶樣
,品質(zhì)要超過(guò)原價(jià)值500元的茶
。反之,不懂拼配或者把不適宜拼配的茶配在一起
,可能事倍功半了

拼配是一門(mén)技術(shù),一門(mén)藝術(shù)

,也是一種絕活
,最需要的是經(jīng)驗(yàn)。安溪老話云:會(huì)買茶是徒弟
,會(huì)拼茶才是師傅
。可見(jiàn)拼茶功夫之深
。茶葉的品質(zhì)要穩(wěn)定
,價(jià)格與價(jià)值相吻合,才能在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)有優(yōu)勢(shì)?div id="d48novz" class="flower left">
,F(xiàn)在有不少企業(yè)
,深諳愛(ài)“拼”才會(huì)贏的原理,重金聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的師傅
,就是要在品牌上打好品質(zhì)基礎(chǔ)
。以在與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)時(shí)凸現(xiàn)“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量”性價(jià)比優(yōu)勢(shì)

愛(ài)拼才會(huì)贏劇情介紹分集

《愛(ài)拼才會(huì)贏》劇情介紹分集:講述了一群在時(shí)代的大潮中敢想敢拼的年輕人

,無(wú)論遇到什么困難,始終都不放棄自己初心的故事

1979年春

,在晉江,面朝一片貧瘠的土地
,高進(jìn)陽(yáng)和葉守禮兩個(gè)將近不惑之年的好兄弟
,正在就如何致富、如何擺脫貧窮的問(wèn)題爭(zhēng)論得面紅耳赤
,彼時(shí)的高家和葉家都是拖兒帶女
、生計(jì)很艱難。高進(jìn)陽(yáng)夫婦用一條小漁船
,開(kāi)始了他們商業(yè)經(jīng)貿(mào)的創(chuàng)業(yè)生涯
。高家大兒子高海生、兒媳葉大蓮砸鍋賣鐵辦起了服裝廠
,一步步從手工作坊發(fā)展為擁有幾個(gè)分廠的服裝企業(yè)

而固守傳統(tǒng)

、熱愛(ài)土地的葉守禮始終根植農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)的領(lǐng)域,通過(guò)傳統(tǒng)與科技相結(jié)合
,也走出了一條特色農(nóng)業(yè)致富之路
,他的女兒二蓮則在晉江特色美食行業(yè)中成為了佼佼者。隨著企業(yè)的做大做強(qiáng)
,他們?cè)谥赂宦飞辖?jīng)受了一次又一次的考驗(yàn)
。高家和葉家各自的兒女們,跟隨父輩的腳步
,在各自擅長(zhǎng)的行業(yè)里發(fā)展壯大
,愛(ài)拼敢贏、誠(chéng)信團(tuán)結(jié)
,開(kāi)創(chuàng)出晉江制造的新天地

劇集評(píng)價(jià)

《愛(ài)拼會(huì)贏》以晉江改革開(kāi)放、自主創(chuàng)業(yè)為題材

,致力把愛(ài)拼會(huì)贏的精神傳遞給每個(gè)觀眾
。該劇針對(duì)不同年代和節(jié)點(diǎn),通過(guò)對(duì)高海生
、葉大蓮等人物的刻畫(huà)
,熱情謳歌了改革開(kāi)放,用事實(shí)告訴觀眾
,改革充滿了艱難和曲折
,只有勇于拼搏者,才能成為贏家
。該劇成功地塑造了高海生等新一代底層改革人物的形象
。當(dāng)然,該劇也有美中不足的地方

有些情節(jié)對(duì)細(xì)節(jié)的呈現(xiàn)不夠

,有些鏡頭用當(dāng)今街道房屋拍攝改革初期的戲,缺少了應(yīng)有的歷史感
。還有些場(chǎng)面在劇中重復(fù)過(guò)多
,讓觀眾望而生厭。盡管有些瑕疵
,但該劇仍然不失為一部謳歌改革
、頌揚(yáng)勵(lì)志的好劇。

以上內(nèi)容參考:百度百科—《愛(ài)拼會(huì)贏》

求 愛(ài)拼才會(huì)贏 - 國(guó)語(yǔ)版歌詞

《愛(ài)拼才會(huì)贏》

填 ? ?詞 :徐銨

,余潤(rùn)澤?

譜 ? ?曲:陳百潭?

編 ? ?曲:李凱稠

歌曲原唱:徐銨

,余潤(rùn)澤

每個(gè)人都有夢(mèng)想,成功總站在最遠(yuǎn)方

哪怕前路有風(fēng)霜,困難也阻擋

只要心中堅(jiān)定了方向

,人生就像是起落的潮浪

有時(shí)平靜有時(shí)狂

,敢沖 敢闖

奇跡會(huì)從天而降,三分天注定

七分靠打拼

,愛(ài)拼才會(huì)贏

每個(gè)人都有夢(mèng)想

,成功總站在最遠(yuǎn)方

哪怕前路有風(fēng)霜,困難也阻擋

只要心中堅(jiān)定了方向

,人生就像是起落的潮浪

有時(shí)平靜有時(shí)狂,敢沖 敢闖

奇跡會(huì)從天而降

,三分天注定

七分靠打拼

,愛(ài)拼才會(huì)贏

每個(gè)人都有夢(mèng)想,成功總站在最遠(yuǎn)方

哪怕前路有風(fēng)霜 困難也阻擋

,只要心中堅(jiān)定了方向

人生就像是起落的潮浪

,有時(shí)平靜有時(shí)狂

敢沖 敢闖,奇跡會(huì)從天而降

三分天注定

,七分靠打拼

愛(ài)拼才會(huì)贏

擴(kuò)展資料:
《愛(ài)拼才會(huì)贏》是徐銨

、余潤(rùn)澤填詞并演唱的歌曲,由陳百潭作曲
,發(fā)行于2016年7月22日
,改編自葉啟田同名歌曲,收錄于專輯《愛(ài)拼才會(huì)贏》中

《愛(ài)拼才會(huì)贏》原是一首膾炙人口的閩南語(yǔ)歌曲

,由陳百潭作曲填詞,臺(tái)灣歌手葉啟田首唱
,后來(lái)有多名歌手曾經(jīng)翻唱或改編該歌曲
。歌詞意境多在鼓勵(lì)落魄或失意的人們,仍要抱定信心
,努力奮斗
,因而廣獲臺(tái)灣各階層民眾、大陸民眾甚至海外華人的喜愛(ài)
,其歌名已成為一句鼓勵(lì)人們努力向上的格言

余潤(rùn)澤、徐銨的改編創(chuàng)作是歌曲《愛(ài)拼才會(huì)贏》版權(quán)所屬公司授權(quán)予大陸的唯一的國(guó)語(yǔ)演唱權(quán)

。他們從新填詞
,編曲,創(chuàng)作從弘揚(yáng)正能量的創(chuàng)作理念為基礎(chǔ)
,不失經(jīng)典傳承為手法演繹
。其目的也是為中國(guó)奧運(yùn)健兒加油、助威。為奔赴里約奧運(yùn)會(huì)的中國(guó)健兒送上出征戰(zhàn)歌

愛(ài)拼才會(huì)贏電視劇劇情介紹

《愛(ài)拼才會(huì)贏》電視劇劇情介紹如下:

張美金從小在美容院長(zhǎng)大

,耳濡目染之下,也學(xué)會(huì)了一些美發(fā)梳妝的本事
。在化工廠任職秘書(shū)的她
,雖然覺(jué)得自己這樣平平凡凡,安安樂(lè)樂(lè)的過(guò)一生也不錯(cuò)
。但內(nèi)心總是蠢蠢欲動(dòng)藏了一個(gè)偉大的夢(mèng)想——她要登上國(guó)際舞臺(tái)
,成為頂尖一流的彩妝師。

于是故事就從美金到“晶采”彩妝集團(tuán)應(yīng)征彩妝助理開(kāi)始

,一連串不平凡的經(jīng)歷讓這個(gè)平凡的小女生看盡了人情冷暖
,嘗遍了酸甜苦辣,最后她終于做到了她的口頭禪“我一定要成功”

在彩妝界

,臺(tái)灣的本土龍頭是“寶佳美容公司”,外表看似風(fēng)光
,其實(shí)老董事長(zhǎng)洪志榮正為一直下滑的業(yè)績(jī)傷透腦筋
。他原本自小培養(yǎng),一心想將事業(yè)交給獨(dú)子——洪建良
。而卻因?yàn)楹徒夹屡f思想的差異經(jīng)常鬧的意見(jiàn)不和

其實(shí)建良心底最敬佩關(guān)心的是白手起家的父親,而且他也不是有意違逆父親

,只是對(duì)商場(chǎng)上明爭(zhēng)暗斗的手段無(wú)法接受
,他不明白為什么人人都把“和氣生財(cái)”掛在嘴邊,又為何非斗個(gè)你死我活不可
,為什么不能凡事抱著寬恕的態(tài)度
,得饒人處且饒人。但如此優(yōu)柔寡斷的個(gè)性卻讓洪志榮擔(dān)心
,洪志榮安排積極進(jìn)取的寶佳首席彩妝師謝少芬和建良交往
,希望少芬能輔助建良,以其經(jīng)營(yíng)寶佳

劇集評(píng)價(jià)

《愛(ài)拼才會(huì)贏》是一部以彩妝界為背景的電視劇

,故事情節(jié)緊湊、人物形象鮮明
,深入描繪了閩南地區(qū)人民在改革開(kāi)放的大潮中不畏艱難
、勇往直前的精神風(fēng)貌。

該劇通過(guò)張美金等角色的故事

,展現(xiàn)了在困難和挑戰(zhàn)面前
,只有堅(jiān)定信念
、努力拼搏、團(tuán)結(jié)協(xié)作才能走向成功
。同時(shí)
,劇中人物在面對(duì)困境時(shí)所展現(xiàn)出的智慧和勇氣也給人以啟示。

此外

,該劇的演員表現(xiàn)出色
,將角色演繹得淋漓盡致,讓觀眾能夠深入了解人物性格和情感
。整部劇的劇情緊湊
、節(jié)奏明快,讓人看得十分過(guò)癮

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