歷代名人與茶的故事

歷代名人與茶的故事

皎然,唐代一位嗜茶的詩(shī)僧，不僅知茶、愛(ài)茶、識(shí)茶趣，更寫下許多饒富韻味的茶詩(shī)。與茶圣陸羽詩(shī)文酬贈(zèng)，成為「緇素忘年之交」，共同探討飲茶藝術(shù)，并提倡「以茶代酒」的品茗風(fēng)氣，對(duì)唐代及后世的茶藝文化的發(fā)展有莫大的貢獻(xiàn)。

白居易所寫的茶詩(shī)極多，然而在白居易之前，唐代亦有一位嗜茶的僧人，寫過(guò)許多茶詩(shī)，數(shù)量并不亞于白居易，他——就是皎然，皎然不僅愛(ài)茶、知茶、識(shí)茶趣，更常與茶圣陸羽以詩(shī)文酬贈(zèng)唱和，成為莫逆，共同提倡「以茶代酒」的品茗風(fēng)氣，對(duì)唐代茶文化的發(fā)展有莫大的貢獻(xiàn)。

博學(xué)多識(shí) 為文清麗工詩(shī)

皎然，俗姓謝，字清晝，湖州長(zhǎng)城（今浙江吳興縣）人，是南朝宋山水寫實(shí)詩(shī)人謝靈運(yùn)的十世孫，生卒年不詳，大約活動(dòng)于上元、貞元年間（公元760～804年），是唐代著名詩(shī)僧，早年信仰佛教，天寶后期在杭州靈隱寺受戒出家，后來(lái)徙居湖州烏程杼山山麓妙喜寺，與武丘山元浩、會(huì)稽靈澈為道友。皎然博學(xué)多識(shí)，不僅精通佛教經(jīng)典，又旁涉經(jīng)史諸子，為文清麗，尤工于詩(shī)，著作頗豐，有《杼山集》十卷、《詩(shī)式》五卷、《詩(shī)評(píng)》三卷及《儒釋交游傳》、《內(nèi)典類聚》、《號(hào)呶子》等著作并傳于世。

結(jié)識(shí)茶圣陸羽 成為莫逆之交

陸羽于唐肅宗至德二年（公元757年）前后來(lái)到吳興，住在妙喜寺，與皎然結(jié)識(shí)，并成為「緇素忘年之交」。（元代辛文房《唐才子傳．皎然傳》載：「出入道，肄業(yè)杼山，與靈澈、陸羽同居妙喜寺?！褂株懹稹蹲詡鳌罚骸浮c吳興釋皎然為緇素忘年之交?！梗?/P>

后來(lái)陸羽在妙喜寺旁建一茶亭，由于皎然與當(dāng)時(shí)湖州刺史顏真卿的鼎力協(xié)助，乃于唐代宗大歷八年（公元773年）落成，由于時(shí)間正好是癸丑歲癸卯月癸亥日，因此名之為「三癸亭」。皎然并賦《奉和顏使君真卿與陸處士羽登妙喜寺三癸亭》以為志，詩(shī)云：「秋意西山多，列岑縈左次?？樛v三癸，疏趾鄰什寺。元化隱靈蹤，始君啟高誄。誅榛養(yǎng)翹楚，鞭草理芳穗。俯砌披水容，逼天掃峰翠。境新耳目換，物遠(yuǎn)風(fēng)煙異。倚石忘世情，援云得真意。嘉林幸勿剪，禪侶欣可庇。衛(wèi)法大臣過(guò)，佐游群英萃。龍池護(hù)清澈，虎節(jié)到深邃。徒想嵊頂期，于今沒(méi)遺記?！蛊湓?shī)記載了當(dāng)日群英齊聚的盛況，并盛贊三癸亭構(gòu)思精巧，布局有序，將亭池花草、樹木巖石與莊嚴(yán)的寺院和巍峨的杼山自然風(fēng)光融為一體，清幽異常。時(shí)人將陸羽筑亭、顏真卿命名題字與皎然賦詩(shī)，稱為「三絕」，一時(shí)傳為佳話，而三癸亭更成為當(dāng)時(shí)湖州的勝景之一。

皎然與陸羽情誼深厚，可從皎然留下的尋訪陸羽的茶詩(shī)中看出，《往丹陽(yáng)尋陸處士不遇》：「遠(yuǎn)客殊未歸，我來(lái)幾惆悵。叩關(guān)一日不見(jiàn)人，繞屋寒花笑相向。寒花寂寂偏荒阡，柳色蕭蕭愁暮蟬。行人無(wú)數(shù)不相識(shí)，獨(dú)立云陽(yáng)古驛邊。鳳翅山中思本寺，魚竿村口忘歸船。歸船不見(jiàn)見(jiàn)寒煙，離心遠(yuǎn)水共悠然。他日相期那可定，閑僧著處即經(jīng)年！」陸羽隱逸生活悠然自適，行蹤飄忽，使得皎然造訪時(shí)常向隅，詩(shī)中傳達(dá)出皎然因訪陸羽不遇的惆悵心情，以情融景，更增添心中那股悵惘之情。《賦得夜雨滴空階送陸羽歸龍山》：「閑階雨夜滴，偏入別情中。斷續(xù)清猿應(yīng)，淋漓侯館空。氣令煩慮散，時(shí)與早秋同。歸客龍山道，東來(lái)雜好風(fēng)?！乖谒完懹鸹佚埳降脑?shī)中，語(yǔ)雖含蓄，卻情深義重?！对L陸處士羽》：「太湖東西路，吳主古山前，所思不可見(jiàn)，歸鴻自翩翩。何山賞春茗，何處弄春泉。莫是滄浪子，悠悠一釣船?！埂纲p春茗」、「弄春泉」、「悠悠一釣船」寥寥數(shù)語(yǔ)，將陸羽隱逸時(shí)的生活情調(diào)鮮明勾勒出來(lái)。從皎然與陸羽交往期間所寫下的許多詩(shī)句中，除了可以了解到這兩位「緇素忘年之交」的深厚情誼外，這些詩(shī)作更可作為研究陸羽生平事跡的重要資料。

不欲多相識(shí) 逢人懶道名

皎然淡泊名利，坦率豁達(dá)，不喜送往迎來(lái)的俗套，《贈(zèng)韋早陸羽》：「只將陶與謝，終日可忘情。不欲多相識(shí)，逢人懶道名?！乖?shī)中將韋、陸二人比作陶淵明與謝靈運(yùn)，表明皎然不愿多交朋友，只和韋卓、陸羽相處足矣，「不欲多相識(shí)，逢人懶道名」，其個(gè)性率真若此，大有陶淵明「我醉欲眠，卿且去?！沟恼嫘郧?。

品茶是皎然生活中不可或缺的一種嗜好，《對(duì)陸迅飲天目山茶因寄元居士晟》：「喜見(jiàn)幽人會(huì)，初開野客茶，日成東井葉，露采北山芽，文火香偏勝，寒泉味轉(zhuǎn)嘉，投鐺涌作沬，著碗聚生花。稍與禪經(jīng)近，聊將睡網(wǎng)賒。知君在天目，此意日無(wú)涯?！褂讶嗽伤蛠?lái)天目山茶，皎然高興的賦詩(shī)致謝，敘述了他與陸迅等友人分享天目山茶的樂(lè)趣。《湖南草堂讀書招李少府》：「削去僧家事，南池便隱居。為憐松子壽，還卜道家書。藥院常無(wú)客，茶樽獨(dú)對(duì)余。有時(shí)招逸史，來(lái)飯野中蔬?！癸嫴?、讀書、飯野蔬，生活型態(tài)雖然簡(jiǎn)單，卻是皎然養(yǎng)生的秘訣。

此外皎然亦與陸羽一樣關(guān)心著茶事，《顧渚行寄裴方舟》：「我有云泉鄰渚山，山中茶事頗相關(guān)。鶗鴃鳴時(shí)芳草死，山家漸欲收茶子。伯勞飛日芳草滋，山僧又是采茶時(shí)。由來(lái)慣采無(wú)遠(yuǎn)近，陰嶺長(zhǎng)兮陽(yáng)崖淺。大寒山下葉未生，小寒山中葉初卷。吳婉攜籠上翠微，蒙蒙香＊罥春衣。迷山乍被落花亂，度水時(shí)驚啼鳥飛。家園不遠(yuǎn)乘露摘，歸時(shí)露彩猶滴瀝。初看怕出欺玉英，更取煎來(lái)勝金液。昨夜西峰雨色過(guò)，朝尋新茗復(fù)如何？女宮露澀青芽老，堯市人稀紫筍多。紫筍青芽誰(shuí)得識(shí)，日暮采之長(zhǎng)太息。清冷真人待子元，貯此芳香思何極？」詩(shī)中詳細(xì)地記下了茶樹生長(zhǎng)環(huán)境、采收季節(jié)和方法、茶葉品質(zhì)語(yǔ)氣后的關(guān)系，層層相扣，是研究當(dāng)時(shí)湖州茶事的史料。

俗人多泛酒 誰(shuí)解助茶香

陸羽的《茶經(jīng)》，為唐代中期茶文化和茶文學(xué)的創(chuàng)作起了倡導(dǎo)作用，而陸羽的「緇素忘年之交」皎然更是這一時(shí)期茶文學(xué)創(chuàng)作的能手，皎然的茶詩(shī)、茶賦鮮明地反映出這一時(shí)期茶文化活動(dòng)的特點(diǎn)和詠茶文學(xué)創(chuàng)作的趨向?！毒湃张c陸處士羽飲茶》：「九日山僧院，東籬菊也黃；俗人多泛酒，誰(shuí)解助茶香?！乖?shī)中提倡以茶代酒的茗飲風(fēng)氣，俗人尚酒，而識(shí)茶香的皎然似乎獨(dú)得品茶三昧?！痘抟估钍逃嗾信耸?、湯衡、海上人飲茶賦》：「晦夜不生月，琴軒猶未開。城東隱者在，淇上逸僧來(lái)。茗愛(ài)傳花飲，詩(shī)看卷素裁。風(fēng)流高此會(huì)，曉景屢徘徊?！箤⒚鑼懥穗[士逸僧品茶吟詩(shī)的閑雅情趣。他有一首《飲茶歌送鄭容》，詩(shī)云：「丹丘羽人輕玉食，采茶飲之生羽翼。名藏仙府世莫知，骨化云宮人不識(shí)。云山童子調(diào)金鐺，楚人茶經(jīng)虛得名。霜天半夜芳草折，爛漫緗花啜又生。常說(shuō)此茶祛我疾，使人胸中蕩憂栗。日上香爐情未畢，亂踏虎溪云，高歌送君出。」詩(shī)中皎然推崇飲茶，強(qiáng)調(diào)飲茶功效不僅可以除病祛疾，滌蕩胸中憂慮，而且會(huì)踏云而去，羽化飛升。

他的《飲茶歌誚崔石使君》詩(shī)云：「越人遺我剡溪茗，采得全芽爨金鼎。素瓷雪色飄沬香，何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽加飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此?！勾嗽?shī)為皎然同友人崔刺使共品越州茶時(shí)的即興之作，詩(shī)中盛贊剡溪茶（產(chǎn)于今浙江嵊縣）清郁雋永的香氣，甘露瓊漿般的滋味，并生動(dòng)描繪了一飲、再飲、三飲的感受，與盧同《飲茶歌》有異曲同工之妙，全詩(shī)旨亦在倡導(dǎo)以茶代酒，探討茗飲藝術(shù)境界。皎然在茶詩(shī)中探索品茗意境的鮮明藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)唐代中晚期的詠茶詩(shī)歌的創(chuàng)作，產(chǎn)生了潛移默化的積極影響。

皎然是陸羽的一生中交往時(shí)間最長(zhǎng)、情誼亦最深厚的良師益友，他們?cè)诤菟珜?dǎo)的崇尚節(jié)儉的品茗習(xí)俗對(duì)唐代后期茶文化的影響甚鉅，更對(duì)后代茶藝、茶文學(xué)及茶文化的發(fā)展產(chǎn)生莫大的作用。

茶與名人之間有什么故事

茶與"茶圣"陸羽的故事
故事發(fā)生在唐代宗時(shí)，赴湖州任刺史的李季卿在風(fēng)景綺麗的揚(yáng)州地界，與茶圣陸羽不期而遇。李季卿早已聽說(shuō)陸羽的大名，與陸羽一見(jiàn)如故，言談甚歡，李季卿在吃飯前就提議：“陸君善于品茶，天下聞名?，F(xiàn)在我們又能取到名聞天下的南零絕品之水，二妙結(jié)合，千載一遇，且不可錯(cuò)失良機(jī)！"于是李季卿又派一名軍士，架著船，拿著一個(gè)瓶子，，去取揚(yáng)子江心南零之水。不一會(huì)兒，水取回來(lái)了。陸羽用勺子舀動(dòng)瓶口之水說(shuō)：“這雖是江水，但不是南零之水，好像是岸邊之水?！比∷膶⑹空f(shuō)：“我親自架舟深入南零取得此水，有好幾百人親眼看見(jiàn)，不敢欺騙大人?！标懹鹇犃T，一聲未吭，只是將瓶里水往盤中倒，剩下半瓶時(shí)，陸羽讓人趕快停止，說(shuō)：“從這兒開始才是南零的水啊！”取水的將士聽了此話后大驚失色，跪地求饒說(shuō)：“我取了南零水架舟回來(lái)，舟蕩覆半，見(jiàn)水太少，就舀了一些岸邊水把瓶裝滿，先生居然能夠識(shí)之，真乃神人也?！?.....

歷史中的茶美人

歷史中的茶美人

說(shuō)起茶界歷史上的名人大多數(shù)茶友想到的應(yīng)該是陸羽盧全、趙情、許次舒等但是如果讓你說(shuō)出幾位知名的女性茶人可能很多人一時(shí)間就語(yǔ)塞了今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)中國(guó)歷史上與茶相關(guān)的名女子

文成公主

奶茶的創(chuàng)始人

西藏茶文化的“飲茶皇后”

文成公主平生喜歡茶她與松贊干布成親時(shí)陪嫁的嫁妝除了有金銀首飾綾羅綢緞，還帶去了茶葉剛到西藏時(shí)文成公主很不適應(yīng)那里多肉少某的飲食結(jié)構(gòu)而且覺(jué)得牛、羊奶腹味特大后來(lái)她為了解膩經(jīng)常吃完牛羊肉后喝些茶解膩再后來(lái)她發(fā)現(xiàn)把茶倒進(jìn)奶之后口感更好，這就是最初的奶茶上有所好，下有所效在文成公主的宣傳下飲茶之風(fēng)很快風(fēng)摩西藏直到今天西藏人民還會(huì)以酥油茶接待八方來(lái)客

李冶

我國(guó)首位女茶藝師

與薛濤、魚玄機(jī)并稱唐代三大女詩(shī)人

她是茶圣陸羽的弟子李冶經(jīng)常和名士寫詩(shī)品茶自認(rèn)為在茶藝方面有很深的造詣但是遇到陸羽后才認(rèn)識(shí)到自己在茶藝方面的淺薄烹茶煮茗的技藝也聲震八方她茶藝出眾，且姿色頗佳四十多歲又被召入宮不過(guò)，后來(lái)由于朱此發(fā)動(dòng)政變牽連到了李治，最終香消玉殞不過(guò)，雖然她因戰(zhàn)亂而死但茶藝卻流傳了下來(lái)直到如今吳興一帶所采用的還是她的烹茶方法湖州一帶的“擂茶”據(jù)說(shuō)也是她傳下來(lái)的技藝

慈禧

對(duì)普洱茶情有獨(dú)鐘

清代太后

《宮女談往錄》中就有一段關(guān)于慈禧飲用普洱茶的描述“老太后進(jìn)屋坐在條山炕的東邊敬茶的先奉上一杯普洱茶老太后年事高了，正在冬季里又剛吃完油膩，所以要喝普洱茶圖它個(gè)暖胃又能去油膩。在給清宮進(jìn)貢的普洱茶品種中慈禧尤其喜愛(ài)“金瓜貢茶”據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年大約要消耗40個(gè)左右在慈溪太后的寢宮長(zhǎng)春宮如今還陳列著慈禧太后用過(guò)的普洱茶這位精于養(yǎng)生之道的“老佛爺”生活中幾乎沒(méi)有離開過(guò)普洱茶每天早晨起來(lái)時(shí)，要用普洱茶漱口并天天飲用。到了晚年她還用普洱茶洗澡以潤(rùn)膚止癢

李清照

古代詞人

愛(ài)茶更融入生活

李清照在《金石錄后序》中記載“余性偶強(qiáng)記，每飯罷，坐歸來(lái)堂烹茶，指堆積書史，言某事在某書、某卷、第幾頁(yè)、第幾行以中否角勝負(fù)，為飲茶先后中即舉杯大笑，至茶傾覆杯中反不得飲而起?！睆脑撚涊d中我們可得知他們的生活非常幸福吃完飯后會(huì)玩一個(gè)游戲就是猜書要猜某個(gè)典故在書中的哪一頁(yè)誰(shuí)贏了就喝一杯過(guò)著“我在鬧，你在笑”的幸福生活

中國(guó)茶，始于神農(nóng)，聞?dòng)跁?huì)周公，興于唐宋，盛于明清，隨著悠悠五千年華夏文明，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)至今。自古以來(lái)與茶相關(guān)的歷史名人，自周武王、諸葛武侯至元太祖朱元璋，再到康熙、乾隆，與茶的故事經(jīng)久流傳，趣味秩事常為茶人津津樂(lè)道，但這些人大都是金戈鐵馬、指點(diǎn)江山的男人.

其實(shí)在中國(guó)歷史上有很多女性，也是愛(ài)茶嗜茶并與茶有著不解之緣的.在茶的歷史上，這些女性都對(duì)茶文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響.也正是因?yàn)樗齻兊拇嬖?，給傳統(tǒng)茶文化平添許多溫柔.

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