梅占茶的由來(lái)

梅占茶原產(chǎn)于安溪縣蘆田鎮(zhèn)三洋村.已經(jīng)有100多年歷史,1985年被認(rèn)定為國(guó)家品種. 梅占植株小喬木型,大葉類(lèi),中芽種.樹(shù)姿直立,主干明顯,分枝較稀,節(jié)間甚長(zhǎng)

；葉長(zhǎng)橢圓形,葉色深綠,葉面平滑內(nèi)折,葉肉厚而質(zhì)脆,葉緣平鋸齒疏淺.開(kāi)花多,結(jié)實(shí)少.育芽能力強(qiáng),芽梢生長(zhǎng)迅速,但易于硬化.一年生長(zhǎng)期7個(gè)月左右.適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量較高,在不同產(chǎn)地能適應(yīng)制各種茶類(lèi).制烏龍茶香味獨(dú)特,品質(zhì)較佳；制紅、綠茶,香高味醇,具蘭花香.樹(shù)姿直立,主干明顯,分枝較稀,節(jié)間甚長(zhǎng)；葉長(zhǎng)橢圓形,葉色深綠,葉面平滑內(nèi)折,葉肉厚而質(zhì)脆,葉緣平鋸齒疏淺.開(kāi)花多,結(jié)實(shí)少.育芽能力強(qiáng),芽梢.

梅占其由來(lái)有兩種傳說(shuō)：

一種是,清道光元（1821年）前后,蘆田有一株茶樹(shù),樹(shù)高葉長(zhǎng),但不知其名.有一天,西坪堯陽(yáng)王氏前往蘆田拜祖,蘆田人特意考問(wèn)王氏那株茶叫名？王氏不知,一時(shí)答不上來(lái),抬頭偶見(jiàn)門(mén)上有“梅占百花魁”聯(lián)句,遂巧取“梅占”為其茶名.

另一種是,清嘉慶十五年（1810）前后,安溪三洋農(nóng)民楊奕糖在百丈坪田里干活,有位挑茶苗的老人路過(guò)此地,向楊討飯,楊盡情款待,老人以三株茶苗贈(zèng)送.楊把它種在“玉樹(shù)厝”旁,精心培育,長(zhǎng)得十分茂盛.采制成茶,香氣濃郁,滋味醇厚,甘香可口.消息一傳開(kāi),大家爭(zhēng)相品評(píng),甚為贊賞,但叫不出茶名來(lái).村里有個(gè)舉人根據(jù)該茶開(kāi)花似臘梅的特征,將其命名為梅占.此后三村五里廣植擴(kuò)種,就逐漸馳名各地.

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