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茶馬古道起因于茶葉貿(mào)易

品茶 2023-11-24 16:37:49

普洱茶的名號來自地名

,即過去的云南普洱府,現(xiàn)在的思茅地區(qū)普洱縣,歷來是云南出產(chǎn)和加工集散的主要地方。

以滇南普洱出產(chǎn)的散茶為原料,蒸壓加工成便于運輸?shù)木o壓茶

,就是非常受藏民歡迎的云南普洱茶。藏民飲用云南普洱茶的歷史久遠(yuǎn)
,在南宋李石《續(xù)博物志》中就記載著康藏地區(qū)的藏民飲用普茶
,也就是現(xiàn)今的普洱茶
。事實上茶葉貿(mào)易從唐朝就開始了,是無數(shù)商旅穿行在藏區(qū)漢地
,走出了茶馬古道

現(xiàn)在麗江古城里還能找到曾走過茶馬古道的老人,他們回憶說:“當(dāng)時運往西藏的主要是云南特產(chǎn)的大葉普洱茶

,入藏的茶葉中
,就以普洱茶打出的酥油茶香醇色好,最受藏人喜歡
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!逼斩杞?jīng)過長途販運和更長時間的存貯后品質(zhì)會愈加地好,這也是藏人偏愛普洱茶的一個原因

由四川供往康藏地區(qū)的茶葉稱為“邊茶”

。四川邊茶的生產(chǎn)歷史同樣非常久遠(yuǎn),宋代在四川雅安
、名山等地設(shè)立“茶馬司”
,由官方控管茶葉進(jìn)入邊區(qū)的買賣,以茶換取康藏地區(qū)的良馬
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!安桉R互市”對于漢地同樣重要,既為官府帶來稅利
,同時交換所得的馬匹也是軍務(wù)之必需
。“茶馬互市”的貿(mào)易一直延續(xù)到清朝初年才逐步放開到民間

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