中國茶藝與日本茶道的內在關聯(lián)

中國茶藝與日本茶道的內在關聯(lián)

中國茶的藝術，萌芽于唐，發(fā)皇于宋，改革于明，極盛于清，可謂有相當?shù)臍v史淵源，自成一系統(tǒng)。

中國的民族性，自然謙和，不重形式。所以不管是唐代的茶經(jīng)，宋代的大觀論茶，或明代的茶疏，文中所談僅是通論，一般人民將飲茶融成生活一部份，沒有什么儀式，沒有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高興怎么喝，就怎么喝。飲茶所講究的是情趣，如「披詠疲倦」、「夜深共語」、「小橋畫舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳環(huán)境和時機，「寒夜客來茶當酒」的境界，不但表露出賓主之間的和諧歡愉，而且蘊蓄著一種高雅的情致。

所以中國人有中國人特有的氣質，而中國人的飲茶方式及內涵亦自有其傳統(tǒng)的精神。品茶之四大特色是具備：有「酸甜苦澀調太和」的中庸之道有「樸實古雅去虛華」的行儉之德有「奉茶為禮尊長者」的明倫之禮有「飲罷佳茗方知深」的謙和之行 。

中國人不太隨意高談茶道，因為中國人對于「道」的認識和理解是有著相當?shù)某绺吲c尊重的意味?？鬃诱f：「朝聞道夕死可矣！」同時也深受道家思想的影響很大，無為而順乎自然，形而上才可曰道，形而下則為器矣。所以在悠久的歷史生活中，茶與中國民族相結合，受著中國人一貫的哲思想和生活方式所支配，簡言之即「順其自然」及「致中和」，這是中國茶藝的真髓。

日本承襲我國文化遺緒，一切典章、文化制度，受唐朝影響最深。唐時佛學盛行，佛家以茶代酒之風由中國傳入日本。

日本茶道，又稱禪茶，其精神在于利用茶凈化心靈，提神醒腦的特性，使飲茶者的心神，暫時革除一切俗務雜念，以期直扣人的本相，即是達到所謂本來面目赤子之心的境界，因為必需藉假煉真，所以對于環(huán)境的布置、器物的使用，要求的水準極高，茶屋必須外幽雅清寂，古木參天，奇石、古董，排列有序，內面必須玩物古董、瓶花名畫，器皿燒制精巧華麗，高雅實用，主客態(tài)度必須平和謙遜，心無雜事，正襟危坐，虔誠授受。飲茶問之交談，腔調馨欬，均須合體。日人認為這種心境為和、靜、清寂的總和，如茶屋是代表宇宙萬物經(jīng)過過濾凈化后，唯一可贅憑借的象征物，人一旦介身其中，一方面慢慢品嘗苦澀的茶味，此情此景正是物我文融，天人合一，是用一種無意識的境界，藉以了悟永恒的價值。

但是以禪的意義來說，茶道本身毫無意義，因為禪的特色是喜悅、誠摮、自由。茶道儀式，完全違背這種本意。日本茶道，流派雖多，但受陸羽茶經(jīng)影在儀式器具布置上做工夫為多，對茶本身研究較少，在基本上已是舍本逐末。更由于日本將茶道視為婚嫁習尚。女子多習茶道禪的意義更為消失，在今日，日本茶道只剩下學習禮儀維護傳統(tǒng)兩種目的。

中國知「道」而不輕言「道」，日本不知「道」而言「道」，（日本是個格偏狹愛走極端的民族，將「茶道」帶進詭秘的境界，似乎有點走火入魔），中國不愿刻意追求而流于形上，一切順其自然；日本拼命摹仿，追求各種境界而流于形下而不自知。愜意、自然、樸拙，正是中國人飲茶的寫照。

中國茶道和日本茶道有何異同？

中國茶道和日本茶道有何異同？日本的茶道傳自中國，但是經(jīng)過多年演變形成了自己獨立的一個體系了。中國叫茶藝，茶藝萌芽于唐，發(fā)揚于宋，改革于明。在唐宋主要用煮茶，明代因為朱元璋覺得太過奢侈所以改成泡茶。日本的茶道和中國的茶藝相比太過于重視儀式感了，每一道工序都包含了太多他們說的精神內涵，其實不是儀式感不好，但是凡事不能太過，我個人覺得日本茶道太過了，把喝茶反倒放到不重要的位置去了，有點本末倒置。

我心目中的茶藝應該是，一人獨飲謂之禪茶，有一定的儀式感，可以看看書，也可以反思一下這段時間的自己，也可以什么也不想就是靜靜的喝茶。也可以幾個朋友一起喝，三五個好友聚在一起以茶媒，可以俗也也可以雅，天南地北的聊。就是寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅 那種意境。首先聲明日本茶道是中華茶道的分支，沒有中華數(shù)千年來的歷史文化傳承，沒有小日本的茶道，我了解的是日本茶道在烹茶過程中，是特別講究精細的茶末的。而中國則將重點放在茶葉上，日本后期種茶、制茶、煮茶、飲茶的方法，以及茶器、道具等皆取源于中國。

到了江戶時期，也是日本茶道的燦爛輝煌時期，日本吸收消化中國茶文化后終于形成了具有本民族特色的日本茶道，明顯地表現(xiàn)是其構成要素不同。其構成要素主要體現(xiàn)在五大方面：茶食、點茶、茶花、建筑、道具。中國茶道，其主要構成要素主要體現(xiàn)在：茶藝、茶人、主題、程序、環(huán)境。這樣看來，中國茶文化更講究意景日本茶道源于中國，但和中國茶道有著很多不同。這源于地域文化，理解發(fā)展等方方面面取向造成了中日飲茶文化的差異。

日本茶道和中國茶藝有何區(qū)別

日本茶道和中國茶藝在用處、出現(xiàn)年代上面有區(qū)別。

1、茶的用處。

日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。茶道品茶很講究場所，一般均在茶室中進行。

中國茶藝是一種文化。茶藝在中國優(yōu)秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式，并擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。

3、出現(xiàn)年代。

日本茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用茶來集中自己的思想，唐代趙州從諗禪師曾經(jīng)以“吃茶去”來接引學人；后來才成為分享茶食的儀式。

中國人利用茶的年代久遠，可上溯到神農(nóng)時期，但飲茶的歷史相對要晚一些。先秦時期可能在局部地區(qū)（茶樹原產(chǎn)地及其邊緣地區(qū)）已有飲茶。

擴展資料：

茶藝萌芽

茶藝是飲茶藝術，是藝術性的飲茶，它包括選茶、備器、擇水、取火、候湯、習茶的程序和技藝。杜育的《荈賦》挹彼清流”，擇取岷江中的清水；選器：“器擇陶簡，出自東隅”，茶具選用產(chǎn)自東隅（今浙江上虞一帶）的瓷器；煎茶：“沫沉華浮，煥如積雪，曄若春。”

煎好的茶湯，湯華浮泛，象白雪般明亮，如春花般燦爛；酌茶：“酌之以匏，取式公劉?！庇棉似白梅植铚?。荈賦》所描述的，是中華茶藝的雛形，且茶藝發(fā)源于巴蜀。隋唐五代時期——茶文化的第一個高峰。

參考資料：百度百科-中國茶藝

參考資料：百度百科-日本茶道

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