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      現(xiàn)代作家與茶:魯迅與茶的故事

      茶百科 2023-11-24 19:29:48

      有好

      ,會喝好茶,是一種‘清?div id="m50uktp" class="box-center"> !?div id="m50uktp" class="box-center"> 。不過要享這‘清福’
      ,首先必須有工夫
      ,其次是練出來的特別的感覺?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!濒斞冈凇逗炔琛?收入《準風(fēng)月談》)這篇雜文中說的這段話,明白地道出了他的喝茶規(guī)
      。魯迅在文章中還說了這樣一件事:一次
      ,他買了二兩好茶葉,開首泡了一壺
      ,怕它冷得快
      ,用棉襖包起來,卻不料鄭重其事地來喝的時候
      ,味道競與他一向喝著的粗茶差不多
      ,顏色也很重濁。他發(fā)覺自己的沖泡方法不對
      。喝好茶
      ,是要用蓋碗的,于是用蓋碗
      。果然
      ,泡了之后,色精而味甘
      ,微香而小苦
      ,確是好茶葉。但是
      ,當他正寫著《吃教》的中途
      ,拿來一喝,那好味道竟又不知不覺地滑過去
      ,像喝著粗茶一樣了
      。于是他知道,喝好茶須在靜坐無為的時候
      ,而且品茶這種細膩銳敏的感覺得慢慢練習(xí)

      魯迅先生生長在茶鄉(xiāng)紹興,喝茶是他的終身愛好。所以在他的文章和日記中

      ,提及茶事甚多

      20年代的北京城,茶館遍布

      ,與人民的生活關(guān)系密切
      ,舉凡聯(lián)絡(luò)感情,房屋交易
      ,說媒息訟
      ,都離不開茶館。魯迅在北京的時候
      ,也是茶樓啜茗的座上客
      ,這在他的日記中記述很多。他去得最多的是青云閣
      ,喜歡在喝茶時伴吃點心
      ,且飲且食。常結(jié)伴而去
      ,至晚方歸
      。1912年5月26日記云:“下午同季市、詩荃至觀音街青云閣啜茗
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !蓖?2月31日記云:“午后同季市至觀音街……”又共啜茗于青云閣,食蝦仁面
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?917年11月18日記云;“午同二弟往觀音街買食餌
      ,又至青云閣玉壺春飲茗
      ,食春卷?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!币苍毂櫟热嗽谥信d茶樓啜茗暢談
      ,盡歡而歸。

      1918年12月22日有記:星期日休息

      。劉半農(nóng)邀飲于東安市場中興茶樓
      。晚與二弟同往,同席徐悲鴻
      、錢秣陵
      、沈士遠、尹默
      、錢玄同
      ,十時歸
      。”

      北京當時還有一類公園茶室

      ,綠樹蔭中
      ,鳥語聲聲,啜飲清茗
      ,情趣倍生
      。魯迅也常去。1924年4月13日記云:“上午至中山公園四宜軒
      ,遇玄同
      ,遂茗談至晚歸?div id="4qifd00" class="flower right">
      !蓖?月11日記云:“往晨報館訪孫伏園
      ,坐至下午,同往公園啜茗
      ,遇鄧以蟄
      、李宗武諸君,談良久
      ,逮夜乃歸?div id="m50uktp" class="box-center"> !惫珗@茶室環(huán)境幽靜
      ,也是著譯的理想場所。

      1926年7

      、8月間
      ,魯迅與齊壽山合譯《小約翰》,就是在公園茶室完成的
      。前后約一月余
      ,魯迅幾乎每天下午去公園茶室譯書,直至譯畢
      。魯迅離京前
      ,朋友們?yōu)樗T行,也選擇在公園茶室
      ,那是北海公園瓊?cè)A島上的“漪瀾堂”茶室

      30年代的上海,每至夏天

      ,沿街店鋪備有茶桶
      ,過路者可自行用一種長柄鴨嘴狀竹筒舀茶水,渴飲解乏
      。魯迅的日本好友內(nèi)山完造
      ,在上海臨近四川北路山陰路開設(shè)內(nèi)山書店,門口也放置一只茶桶。魯迅會見友人
      、出售著作
      、購買書籍常去內(nèi)山書店,他看到茶桶
      ,十分贊同內(nèi)山此舉
      ,多次資助茶葉,合作施茶
      。1935年5月9日記云:“以茶葉一囊交內(nèi)山君
      ,為施茶之用?div id="4qifd00" class="flower right">
      !濒斞高€托人從家鄉(xiāng)紹興購買茶葉
      ,親自交內(nèi)山先生。魯迅逝世后
      ,內(nèi)山曾寫過一篇《便茶》的回憶文章
      ,記述其事。

      魯迅客居廣州

      ,也是廣州著名的“北國”
      、“陸園”、“陶陶居”等茶樓的座上客
      。他說:廣州的茶清香可口
      ,一杯在手,可以和朋友作半日談
      。他游覽杭州西湖
      ,曾興致十足地在虎跑泉邊品嘗龍井茶葉虎跑水。還特地到清河坊翁隆盛茶莊買龍井茶

      魯迅作為一個偉大的文學(xué)家

      、思想家,一生淡泊
      ,關(guān)心民眾
      ,他以茶聯(lián)誼,施茶子民的精神
      ,更為中華茶文化增輝

      以下說說其他現(xiàn)代作家與茶的故事吧:

      林語堂“三泡”說

      林語堂是閩南漳州人,受閩南功夫茶熏陶而善品茶

      ,他根據(jù)自己喝茶經(jīng)驗
      ,提出“三泡”說:“茶在第二泡時為最妙。第一泡猶如一個十二三歲的幼女
      ,第二泡為年齡恰當?shù)氖鶜q女郎
      ,而第三泡則是少婦了
      。”以佳人喻茶新穎有趣

      老舍品茗著《茶館》

      老舍是位飲茶迷

      ,還研究茶文化,深得飲茶真趣
      。他以清茶為伴
      ,文思如泉。他創(chuàng)作的《茶館》
      ,通過對舊北京大裕茶館的興衰際遇
      ,反映從戊戌變法到抗戰(zhàn)勝利后50多年社會變遷,成為茶文學(xué)的名作
      ,轟動一時
      。老舍生前沒開過茶館,但在他死后
      ,北京建起了老舍茶館
      ,里面有拉二胡的,唱戲的
      ,茶客不少

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