《品茶不問出身》
茶這玩意其實(shí)純粹就是造化的產(chǎn)物,茶客們卻偏偏喜歡刨根問底,像查戶口似的追究它的出身,想來多少有賣弄、附庸風(fēng)雅、作秀之嫌,也流露出了人類的“勢力眼”。我喜歡品茶,但并不在乎茶葉的出身,只要喝出茶香就是享受。
那年春節(jié),我和愛人回他江西老家過年,一位好客的親戚送來一包茶葉,沒有商標(biāo)品牌,也沒有商業(yè)包裝,整個(gè)一個(gè)“來歷不明、出身不詳”。愛人好奇地問他的親戚這是何地茶葉,親戚有些尷尬地說不太清楚。看到親戚尷尬的表情,我連忙打斷了愛人的詢問,笑笑說:“我其實(shí)最喜歡喝無名之茶”。他家親戚或許以為我是講客氣話,其實(shí)我說的完全是大實(shí)話, “品茶不問出身”——乃是我的一大品茶習(xí)性。我很快撮起一小把茶葉泡開,品味愛人他們江西茶葉的味道:干脆直爽,不像其他茶葉那般細(xì)膩綿長,顯然就是江西紅土地特有的茶葉。
品“來歷不明、出身不詳”之茶,自有一種難以名狀的情趣和感受。茶葉是大自然孕育的精華,飲天地甘霖,它的名稱或品牌完全是人類一廂情愿加上去的。英雄不問出身,茶葉也應(yīng)該不問出處,“一方水土養(yǎng)一方人”,一方水土也產(chǎn)一種茶,品茶也應(yīng)隨緣,不必苛求非什么茶不飲。
如今,每年愛人家有親戚到北京旅游、出差,我都會(huì)讓愛人叮囑他們從老家?guī)О皝須v不明、出身不詳”的江西茶,真是“有茶自紅土地來,不亦樂乎”。
喝茶,要喝好茶。梁實(shí)秋說得實(shí)在:“但論品味,不問價(jià)錢?!奔?xì)數(shù)好茶:安溪鐵觀音、西湖龍井、蘇州茉莉、洞庭碧螺春、廬山云霧,云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、武夷巖茶。。。十個(gè)指頭是扳不過來的。
有了好茶,喝茶的其他講究就是茶具和閑情了。用名人的話說:
喝好茶,是要用蓋碗的。泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,確是好茶葉。但這是須在靜坐無為的時(shí)候的。喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。喝茶之后,再去繼續(xù)修各人的勝業(yè),無論為名為利,都無不可,但偶然的片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少(周作人-喝茶)
喝茶不為解渴,只在辨味。細(xì)味那苦澀中一點(diǎn)回甘。一位英國作家說過:“文藝女神帶著酒味”,“茶只能產(chǎn)生散文”。而咱們中國詩,酒味茶香,兼而有之,“詩清只為飲茶多?!币苍S這點(diǎn)苦澀,正是茶中詩味。(楊絳-喝茶)
有好茶喝,會(huì)喝好茶,是一種“清福”。不過要享這“清?!?,首先就須有工夫,其次是練習(xí)出來的特別的感覺。(魯迅-喝茶)
中國人飲茶,素有喝茶與品茶之分。 品茶和喝茶有什么區(qū)別?
品茶與喝茶,不僅有量的差別,而且還有質(zhì)的不同。喝茶,主要是為了解渴,以滿足人體水的生理需要。所以,喝茶重在數(shù)量,往往是急飲快咽地完成。
而品茶重在意境,它把飲茶看作是一種藝術(shù)的欣賞,精神的享受,都喜歡在“品”字上下功夫,要細(xì)細(xì)品啜,徐徐體察。通過觀其形、察其色、聞其香、嘗其味,使飲者在美妙的色、香、味、形中,感情得到陶冶。這種重在“精神”的飲茶方法,其妙趣難以言傳,卻可意會(huì)。卻也正是這種不可言傳只可意會(huì)的妙趣,才形成了傳承兩千年的中國茶文化。
茶人飲茶,在觀茶、聞香、 浸泡、嘗味的品茶過程中,獲得美感,并引發(fā)各種聯(lián)想。有的將茶比作美酒,“舊譜最稱蒙頂味,露芽云液勝醍醐”;有的將茶比作香花,“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”;有的將茶比作知音,“琴里知聞是綠水,茶中故舊是蒙山”;有的將茶比作是嫦娥的靈藥,“一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙”;有的于世無求,只求以茶相伴,“平生于物元無取,消受山中茶一杯”,凡此種種,不勝枚舉。所以,從某種意義上來說,品茶乃是人們運(yùn)用審美觀,對(duì)茶葉進(jìn)行鑒評(píng)與欣賞,是中華民族高潔清雅風(fēng)尚的一種體現(xiàn)。
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1.曾經(jīng)的青春很短暫,也很無情,自以為邁開了腳步,就可以浪跡天涯,向著前方自由的奔跑,可是在萬般阻擾的挫折上,只能用著膽怯的目光看著?層層浪,疊疊高?的物質(zhì)文明社會(huì),不敢融入進(jìn)去,可是逃避了現(xiàn)實(shí)的約束,就能高枕無憂了么?一昧的消沉,失落,偽裝出虛偽的自己,可最后受傷的人還是自己。
2.一抬首,已至山頂,不由微微失落,可恨道路太短。但見峰頂平坦,游人歡樂,心緒稍緩。待到臨欄眺望,大半城市俱收眼底,清風(fēng)徐來,回見伊欣然,心中微喜。于是乘興上塔,幾經(jīng)轉(zhuǎn)折,終達(dá)塔頂。
3.我很渺小,但我有我存在的價(jià)值,我很普通。而我的心靈卻滿載著生活的溫情與人生的快樂。朋友,敞開你的胸懷吧,你會(huì)發(fā)現(xiàn),你也會(huì)想我一樣,擁有無邊的快樂與幸福。
4.姻緣不問出身,富貴不畏艱辛,有緣千里能相會(huì),無緣對(duì)面成陌路。前生的緣,今世的債,末路相逢是姻是緣難。與君相好,未經(jīng)父母之命媒妁之言,實(shí)屬有違常理。常言道,故人心易變,易變故人心,輾轉(zhuǎn)之間,君已將妾遺棄。與君相逢,源于前世債,妾不畏鬢如霜,只懼薄情郎。易求無價(jià)寶,難得有情郎,卻也只道是有情被無情惱。窮途末路之時(shí),妾已魂歸西路。
5.縱算水盡山窮,葉落成空,那老去的年華依舊可以風(fēng)姿萬種??v算歲月朦朧,天涯西東,依然可以覓尋當(dāng)年遺落的影蹤。忽然間紅塵夢醒,又是一場盛宴散去。將萬千心事寄放天涯的年齡早已過去,那份年少時(shí)的沖動(dòng),也被歲月消磨得蕩然無存。早已擦肩而過的何必追憶,反反復(fù)復(fù),終究還是和昨天告了別。
6.每一天的早晨我們還是需要堅(jiān)強(qiáng),即使在睜眼的剎那,心底一百個(gè)不情愿的掙扎著起床,可是我們還是得用飛一般的速度解決洗臉?biāo)⒀?,過著打仗般節(jié)奏的生活狀態(tài)。在連續(xù)沒有休息的時(shí)候,拖著疲憊的身軀,眼皮在打架,慵懶的精神在無聲的抗議,我只是一具行走的軀殼。而一旦,獲得充足的休息,讓身體和心靈得到陽光和雨露的滋養(yǎng),年輕的心又迅速的恢復(fù)彈性,一掃消極的情緒,再次投入到風(fēng)風(fēng)火火的生活中。
7.只要有人的地方就有是非;只要人家有嘴巴,就會(huì)有意見和批評(píng)。再者,太在意別人想法的人,不僅不能快樂,也容易失去自己的特色和個(gè)性,更沒辦法發(fā)揮自己的潛能。
8.唯美的文字,能凈化每一個(gè)人的心靈;哀怨纏綿的文字,能使人充滿憂傷與惆悵;充滿鼓勵(lì)性的話語,更能引起人的共鳴與奮發(fā)但是現(xiàn)在的我只欣賞一句話:生氣不如爭氣。
9.輕輕飄向有你的地方,我不曾遺忘,那些美好的瞬間,亦不曾忘記,藍(lán)天下的幻想,你的笑。假如不曾錯(cuò)過,我就不會(huì)徜徉在這孤獨(dú)的夜里,想念那些絢爛的場景,也不會(huì)跌跌撞撞地走著人生,閃爍著笑,卻苦在心里,也不會(huì)一直在歲月中尋找你的嘆息,你的何去何從。
10.人要想讓自己的一生過得快樂和幸福,就必須記住該記住的,忘記該忘記的,改變能改變的,接受不能夠改變的。這不僅是一種胸懷,更是一種境界。忘記是一種心靈超脫的修養(yǎng),舍得就是一種心靈的升華;忘記是一種優(yōu)秀的品德,舍得就是一種絕好的心態(tài);忘記是一種對(duì)生活的態(tài)度,舍得就是一種為人處事的最高境界。
11.為人處事,工作生活,情感世界,只要你保持一種超然清靜的心境,守住一片溫馨的寧靜,于寧靜中明晰一切,于寧靜中陶冶情操,就能修好身,養(yǎng)好德,把握好自己的生命軌跡。生命將會(huì)變得更加純凈,生活將會(huì)更加絢麗,人生將會(huì)更加輝煌。
12.我們?cè)敢膺@樣日復(fù)一日地用心操持著這個(gè)家,只為行駛在蒼茫大海上的你們?cè)诿總€(gè)想家的時(shí)刻,心中念著的是在萬家燈火的遠(yuǎn)處,也有一盞溫暖的燈光是為自己而亮著的。在每個(gè)可以回家團(tuán)聚的日子里,迎接你們的是永遠(yuǎn)溫馨如昔的家,讓家成為你們最眷戀的心靈港灣。
13.人生似一束鮮花,仔細(xì)觀賞,才能看到它的美麗;人生似一杯清茶,細(xì)細(xì)品味,才能賞出真味道。我們應(yīng)該從失敗中、從成功中、從生活品味出人生的哲理。
14.愛是柔情的漩渦,酣暢的強(qiáng)音,醉人的語言,雄渾的流音,瀟灑的傳入,在回憶中蕩漾,在記憶里瘋狂喘息,繚繞著情懷,誘惑了情感,愛讓人深深陷入了柔情的漩渦里。
15.生命永遠(yuǎn)是燦爛的花朵,愛是永恒的戀歌,你是我永遠(yuǎn)的戀人,許下美麗的諾言,定格在時(shí)光的千年,下個(gè)輪回與你相遇,我們?cè)傧鄲?,再譜一世的情緣,再唱一世的戀歌,愛永遠(yuǎn)行走你我的流年里,千年輪回,萬年經(jīng)傳。
16.歲月就象一條河,左岸是無法忘卻的回憶,右岸是值得把握的青春年華,中間飛快流淌的,是年輕隱隱的傷感。世間有許多美好的東西,但真正屬于自己的卻并不多??赐デ盎ㄩ_花落,榮辱不驚,望天上云卷云舒,去留無意。在這個(gè)紛繞的世界里,能夠?qū)W會(huì)用一顆平常的心去對(duì)待周圍的一切,也是一種境界。
17.再不會(huì)為了一句話,而和人爭得面紅耳赤;再不會(huì)為了一個(gè)漫不經(jīng)心的承諾,而欲生欲死。抑或流年里少了那些朗聲大笑,取而代之的卻是溫婉的微笑。坐在電腦前,靜靜地聽一首歌或看一篇文,常常是被一個(gè)旋律、一句話或一幅圖所感動(dòng),而在不期而至的靈感中,任指下敲出裊娜的花。歲月荏苒,什么都可以改變,唯一不能改變的是天性中的善良和善感。
18.閉目細(xì)思滄海桑田,往日景色一幕幕浮現(xiàn)在眼前。落霞孤鶩緩緩出現(xiàn),秋水霧靄水天一線。翌日清晨的陽光爭先恐后地射出地平線,沉寂的夜色默默退出舞臺(tái)中間,一道道明媚掠過窗前,在萬里無云的天邊,演繹一場凄楚纏綿。戲里戲外又有誰能看見,黃昏襲來的瞬間,明媚的憂傷又要上演一場生離死別。
19.那時(shí)他倆一起熬夜下副本,一起翹毛鄧,一起曬太陽發(fā)呆。光棍節(jié)時(shí)在食堂偷同一雙筷子,吃一碗面條。畢業(yè)時(shí)全宿舍喝得爛醉如泥,橫七豎八睡倒,他倆躺兩邊,流著淚裝睡。后來他結(jié)婚了,他作伴郎,新娘嘲笑他摳門,大學(xué)時(shí)的單根筷子留在現(xiàn)在,新郎傻笑。他哭了,握著兜里的一根筷子。
20.有淚潸然而落。濺在菩提葉上。棄爾去者昨日之日不可留,亂爾心者今日之日多煩憂,你這又何苦呢?佛道。世間種種,如鏡花水月,可憐汝竟參不透。
21.捧一瓣心香,攙雜一份思念,調(diào)和成一種纏綿,不去在意,等,是否讓自己心酸,不去在意,盼,是否讓自己疲倦,不去在意,望,是否讓自己淚落枕邊,不去在意,你還是不是把我放在心間,依然在你經(jīng)過的路口,種一束飄香的花,為的是你能夠回到我的身邊,把愛再溫習(xí)一遍。
22.路漫漫,夕陽西下,映紅滿天,殘雪的山路,有我們的歡聲笑顏,美好的畫面不停地用相機(jī)定格在眼前,我喜歡背著你的包,牽著你的手,一起走到永遠(yuǎn)。
23.如果可以,真想和你一直旅行;或許在某個(gè),未開發(fā)的荒涼小島;或許在某座,聞名遐邇的文化古城;沿途用鏡頭記錄彼此的笑臉,和屬于我們的風(fēng)景;一起吃早餐,午餐,晚餐,看日落;或許吃得不好,可是卻依舊為對(duì)方,擦去嘴角的油漬;風(fēng)景美不美,其實(shí)并不重要,重要的是有你陪伴在我的身邊。
24.大千世界,滾滾紅塵,與你擦身而過的人比比皆是。百年僅修得同渡船,要種多少善果才能與他漫步人生路?朋友如海水般,承載你無數(shù)的淚花;歡樂時(shí),白浪掀天,波濤洶涌,心,雀躍跳動(dòng);悲傷時(shí),陰郁深沉,潮漲潮退,低語著,安慰著,輕撫疼痛的心。
25.總是出現(xiàn)在夢境中的你,讓我感覺是那樣的虛無縹緲,想伸手去抓住這幸福,卻是那般的無能為力。明明知道這一切都是夢,卻甘愿陷入其中不想醒來,只為能與你這樣近距離的接觸,哪怕醒來心中滿是惆悵和失落,也不曾后悔。只要能看到你,無論現(xiàn)實(shí)還是夢境我都不在乎,只要能這樣守著你就好。
26.真想和伊合化為一棵樹,你中有我,我中有你,不管天荒地老地永遠(yuǎn)相依,不管俗世的繁華,只是微笑著看著他們的經(jīng)過~哪怕只讓我活二十年,我也會(huì)感恩戴德的。那些功名利益、酒馬聲色連一絲清風(fēng),半張綠葉,一粒土砂都不如,更何況這有浩渺清風(fēng),無盡綠樹,蒼茫大地呢!
27.有的人人生一輩子就是看重名利,就是天天想著名利,搞得自己很累,很多人也很討厭他、疏遠(yuǎn)他;當(dāng)他擁有權(quán)力的時(shí)候,人們巴結(jié)他;當(dāng)他失去了權(quán)力的時(shí)候,人們會(huì)疏遠(yuǎn)他、詛咒他,他沒有一個(gè)朋友,倒是那些一直都是草民百姓的人卻有朋友一大堆,老了也不寂寞,你說人這一輩子圖什么呀?名利、權(quán)力就是狗屁,是帶不進(jìn)棺材的,不會(huì)給你帶來一生的幸福和快樂。
28.我站在你的眸光里,徘徊在你的心門外,我愁腸百結(jié)的柔波,拂不去飄忽的塵埃。我是一縷煙之魂,循著你的靈魂逸出,感受不到你的愛情體溫,你在吞吐之間?夢椅藪?傭蕁N抑潰抑皇且淮?緄姆緹埃衣畹奈枳巳醪喚紓一嵩謁布湎閬裨傘2還茉躚一崠哦閱愕?依戀,去追尋天際那片白云。
29.獨(dú)處時(shí),我愛泡一杯清茶,一片片盈綠,舞動(dòng)翩翩,茗香陣陣,享受頃刻的慵懶。心,靜如鏡,悠然自得。輕晃茶杯,茶葉時(shí)而簇?fù)恚龆纳?,浮沉不定。緩緩啜飲,清雅淡致的苦澀在舌間蕩漾開來,潤澤心田。茶是大自然的結(jié)晶,品茶是靈與美的契合,心與智的探討,靜與空的悟會(huì)。
30.淡然是一種優(yōu)美,一種心態(tài),一種涵養(yǎng),一種境界。淡然是守候在寧靜夜晚的一盞路燈,明亮親切默默無聞。淡然如我,平平淡淡,順其自然;擁一顆淡淡的心,過平靜如水的生活。漫漫人生旅途,看風(fēng)起云卷,花開花落,驀然回首淺淺一笑,守一顆淡泊之心,擁一份淡然之美。
31.一紙蒼白流轉(zhuǎn)的悵殤,散盡了天涯,追尋著完美,卻留下了傷痕,華美的翩纖望穿了秋水,誰煮著墨香,千帆過盡的筆尖記錄著篇篇美好。只是奠記回憶里的殘絮,此生此世,你可許我落日了,天荒了的一憐笑顏嗎?這段艱苦的行程,你見了煙花的燦爛,可看見了煙花落地的疼。
32.坐在窗臺(tái)上,看著遠(yuǎn)方,天色迷蒙,黑暗就要到來,剛剛心疼到無以復(fù)加,閉上眼睛,強(qiáng)迫自己睡去,嗓子干澀難受,心情失落到了極點(diǎn)。
33.如花美眷,似水流年。終究看不穿思念,泛濫成災(zāi)如水綿綿。眼淚里的柔情繾綣,在斷裂的文字里灰飛煙滅。過往云煙,蒼蒼如霧消失在眼前,沒有太多留戀,沒有太多訣別,一行行眼淚的落下的瞬間,終濕透了寫滿思念的信箋,雁字回時(shí)路邊,帶上我深深地愛戀,落在你的枕邊,伴你入眠。
34.歲月的帆,在回憶的目光下漸行漸遠(yuǎn),耳際忽而響起<怒放的生命>的旋律,激起我心中一股莫名的渴望。輕輕拉開窗簾,一場春雨,淋濕了虔誠向往的花朵,許許多多的回憶片段如同雨澆開的花香,溫馨著那深藏的夢,一如此刻的心境,任那悠悠飄蕩的花香與春風(fēng)將我熏醉,且,不愿醒來。
35.有時(shí)偏執(zhí)于一己的看法,旁觀者清,當(dāng)局者迷,朋友善意的提點(diǎn),點(diǎn)出事情的利弊,道出性格的缺陷,為的是希望大家一起進(jìn)步。雖然出于一片好心,人普遍面皮薄,請(qǐng)不要在大庭廣眾上指導(dǎo),請(qǐng)配合先贊后彈等技巧,請(qǐng)輔以誠懇溫和的態(tài)度,否則,忠言逆耳,成了反效果,破壞雙方的關(guān)系。
36.一個(gè)人只有心存美的意象,才能看到窗外的美景。命運(yùn)對(duì)每一個(gè)人都是公平的,窗外有土也有星,就看你能不能磨礪一顆堅(jiān)強(qiáng)的心,一雙智慧的眼,透過歲月的風(fēng)塵尋覓到輝煌燦爛的星星。
37.忘記是一種記憶的.灑脫,一種胸懷的和境界的開闊,一種紳士的風(fēng)度和勇氣的超脫,一種對(duì)過去和成功的淡然處之,一種對(duì)痛苦和憂愁的嘲諷和不屑,一種對(duì)人生輕輕松松處世之真諦。
38.人一旦珍惜了生活,就會(huì)覺得人生很短暫,同時(shí),厭倦了所有,便覺得時(shí)間好漫長。對(duì)于曾經(jīng)的生活。我還是默默地也沒有余力地去回憶,也許有記憶的人生才算真正地活過。因?yàn)樵?jīng)你的存在改變了另外一個(gè)人的生活與思想。在這個(gè)人的心中,你是陽光的。
39.站在時(shí)光廷伸的岸上,側(cè)目而視來時(shí)的路;歲月之河,濤聲依舊。唯有自己的心語,如潺潺有聲的溪水,婉轉(zhuǎn)而悠揚(yáng),伴著我度過無數(shù)無眠的無盡之夜。在這有風(fēng)有情的雨夜里,我想用清純的文字煮一壺墨香,坐在窗簾的邊緣點(diǎn)燃生命的歌喉。
40.生命中的過客,來來往往。有人在此駐足,觀望,之后離去。偶爾路過,只如落鴻一瞥,何枝可依?繼續(xù)尋找朝南的枝椏。不是不喜歡熱鬧,之后的落寞,屬于自己。不是不留戀真情,失去后的空白,無法填補(bǔ)。曾經(jīng)的,我會(huì)珍惜;擁有的,更需把握。遺忘的,不必拾起;傷害的,無需銘記。
41.走過許多寂寞的往日,聆聽往日里的寂寞,寂寞并非像轉(zhuǎn)說中演繹的那樣的可怕,想無孔不入的魔鬼,更不像那些百無聊賴的人描摹的心情與夢都無處停放,孤寂的沒有心魂和自己,荒蕪到了頹廢的頂端,簡直無法比喻和形容那種無法慰藉的瘋端。
42.書畫琴棋詩酒花,當(dāng)年件件不離他;而今七事都更變,柴米油鹽醬醋茶。載酒買花年少事,渾不似舊心情。當(dāng)所有的夢想被現(xiàn)實(shí)磨洗的一干二凈,當(dāng)平庸的日子被繁瑣填充,我再也沒有了年輕時(shí)浪漫激越的心情。
43.溫情脈脈的春天,明眸善睞,秋波送去,冰封的湖水融化,曾靜穆如鏡的湖面,被打碎了,萬道波光隨了暖風(fēng)蕩漾。碧波輕瀾,游人如織,扁舟輕飏。
44.我什么都知道,我恨自己,長著一顆七巧玲瓏心,晶瑩剔透,容不得半點(diǎn)瑕疵,偏偏人世就是充滿骯臟,充滿私欲,充滿罪惡,所以我糾結(jié),我疼痛,我難過,我悲哀。
45.請(qǐng)保留一份單純,使你多一份與人的友善,少一些心靈的冷漠麻木;請(qǐng)保留一份單純,使你多一份人生的快樂,少一些精神的衰老疲憊;請(qǐng)保留一份單純,使你多一份奮進(jìn)的力量,少一些故作高深的看破紅塵。
46.無法倒流的時(shí)光,帶不走的是歲月的芬芳,回不去的是年華的滄桑,留不住的是時(shí)間的流淌。年少的時(shí)候,總會(huì)在鋪滿荊棘的道路上歷經(jīng)艱苦,正值花樣年華的時(shí)候,那些看似美好的事物卻趨之若鶩,隨心所欲,可當(dāng)青春都被揮霍一空的時(shí)候,才會(huì)懂得珍惜,不免懷念過去。
47.近朱者赤,近墨者黑,良友是黑暗中的曙光,引領(lǐng)你步向正途;損友會(huì)誘惑你走上歪路,令你陷入萬劫不復(fù)。發(fā)掘被埋沒的那一顆滄海遺珠,給予養(yǎng)分,欣賞長處,知己知彼,將心比己,相識(shí)滿天下就不難了。朋友是要用關(guān)心去潤澤,用勉勵(lì)去雕琢,用溝通去維系。友情如生普洱,在一定的條件下,愈陳愈醇厚。
48.學(xué)會(huì)忘記吧。忘記過去的輝煌,因?yàn)槟且央S著時(shí)光的流逝一去不返,已變成歷史不值得炫耀,好漢不提當(dāng)年勇,一味地沉迷與自娛其中,只會(huì)導(dǎo)致我們不思進(jìn)取,固步自封,荒蕪今天的學(xué)業(yè)或者事業(yè),而人生路漫漫,更大的成績等待我們?nèi)?chuàng)造,更多的果實(shí)等待我們?nèi)X取。
49.做一個(gè)溫暖的女子,不求大富大貴,只求生活簡單快樂;做一個(gè)明媚的女子,為生活添一些陽光;做一個(gè)恬靜的女子,可以在朋友低落時(shí)給予安慰。做一個(gè)女子,平凡但不平庸;做一個(gè)女子,美麗卻不攀比;做一個(gè)女子,有人疼有人愛。簡簡單單地生活,也是一種幸福。
50.在雪花的世界里,依舊思念著那些瘋狂的雨的世界里的溫醉,你給的迷迷蒙蒙的溫醉,這樣的雪花的世界里一樣可以感受到你的存在,就像雨夜里的滴呢一樣上演。
51.有時(shí)候,欲|望如烈酒,喝得越多人越瘋狂,往往代價(jià)是失去得更多。所以,人一定要學(xué)會(huì)舍得,也只是在施舍的同時(shí),才能收獲更多的快樂。
52.將一份美麗婉約成風(fēng)景,芬芳明媚且安恬的時(shí)光,淺笑于歲月之巔,靜靜放牧心靈,即使找不到來時(shí)的路,仍愿以一襲執(zhí)念,追趕那份最原始的純真。歲月靜好,痛苦抑或憂傷,都是一種成長。期待有一天,回眸處,能拾回那個(gè)遺失的夢。
53.站在都市的一隅,感受那些漸行漸遠(yuǎn),當(dāng)滄桑倦怠了最初的單純,當(dāng)歲月荒蕪了似乎成熟的心田,文字是否仍可以承受心之重?許多過往,錯(cuò)過了、擦肩了、流淚了、歡笑了,到最后還剩下些什么?
54.炎熱的夏,驕陽炙烤著每一寸它俯射過的土地。躲在空調(diào)房間的我,總是覺得缺了點(diǎn)兒什么哦!一定是少了大汗淋漓的暢快感覺。于是走出家門,在天然的桑拿房里,沐浴熏蒸,體會(huì)自然賦予我們的深情厚愛。
55.人在一生之中,總有些酸楚的往事,讓人淚流滿面,令你不堪回首;也總有一些甜蜜的回憶,讓人沉醉不醒,癡迷而又流連忘返。而一些生死離別的無奈,相聚重逢的喜悅,放棄與執(zhí)著,憂愁和快樂,心痛過的,感動(dòng)中的,都宛如一首跌宕起伏的人生交響樂。既有千回百轉(zhuǎn)的悱側(cè)惆悵,又有情深意意的悠悠旋律,不時(shí)的在你心中回蕩。徘徊??M繞。在那往昔的經(jīng)歷中,縱有秀山麗水,旖旎夢境,縱是花前月下,呢喃細(xì)語的纏綿回憶,終抵不過此時(shí)百感交集的一聲輕嘆,一臉無奈,一縷清怨。
56.如果可以的話,我會(huì)在這個(gè)季節(jié)里尋找一個(gè)夕陽西下的懷抱,即使太陽已經(jīng)沒有了光亮,可那個(gè)懷抱永遠(yuǎn)是屬于陽光溫暖的。每當(dāng)夜幕降臨時(shí),倆個(gè)人身影的依偎便是一天的開始。
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品茶,其實(shí)是最講究程序的。茶藝館里表演雖然精彩卻過于繁瑣,生活中不妨簡單一些,但幾個(gè)主要步驟是不能省、不能亂的,否則品茶也就失去了意義,變成純粹的解渴了。
第一步:用開水溫杯,讓杯子預(yù)熱,這樣有助于茶水香氣的散發(fā);第二步,放茶葉。此時(shí)可觀賞茶葉的色澤、形狀、品質(zhì);第三步,洗茶。第一次沖的茶湯是不飲的,將其淋在杯蓋上,淋完后還可聞到茶葉散發(fā)出來的清香;第四步,觀茶。重新沖泡茶葉,欣賞茶葉在沖泡時(shí)上下翻騰、舒展、沉靜之過程;第五步,品茶。先用舌尖舔,感受其甜潤的味道。再喝一口,細(xì)細(xì)品茶的滋味;第六步,回味。喝完第一口茶后,還可以一邊回味,一邊聞茶杯留下的余香。
一泡好茶是必不可少的,然后呢?首先,是有優(yōu)質(zhì)泡茶的水;其二要有好的器皿;其三要有舒適的環(huán)境。硬件都有了,沒有好的軟件也是枉然,這個(gè)軟件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分廣東潮汕功夫茶與福建閩南一帶為代表的閩南工夫茶,閩南功夫茶因泡茶用具不同又分蓋杯功夫茶、紫砂功夫茶。
水的選擇
茶人有句口頭禪,叫做:“茶有各種茶,水有多種水,只有好茶、好水味才美?!惫湃藢?duì)宜茶水品的論述頗多,說法也不完全一樣。綜合起來,大致可以歸納為以下幾種論點(diǎn)。
(1)強(qiáng)調(diào)擇水先擇“源”:如唐代陸羽《茶經(jīng)》中的“其水,用山水上,江水中,井水下”明代陳眉公《試茶》詩中的“泉從石出情更洌,茶自峰生味更圓”,都認(rèn)為,宜茶水品的優(yōu)劣,與水源的關(guān)系甚為緊切。
(2)強(qiáng)調(diào)水品在“活”:如北宋蘇東坡《汲江水煎茶》詩中的“活水還須活火烹,自臨釣石汲深情。大瓢貯朋歸春甕,小勺分江入夜鐺”。宋代唐庚《斗茶記》中的“水不問江井,要之貴活”。等等這些,都說明宜茶水品貴在“活”。
(3)強(qiáng)調(diào)水味要“甘”:如宋代蔡襄《茶錄》中認(rèn)為:“水泉不甘,能損茶味?!泵鞔_廩《茶解》中的“梅雨如膏,萬物賴以滋養(yǎng),其味獨(dú)甘,梅后便不堪飲”,說的是宜茶水品重在于“甘”。只有水“甘”,才能出“味”。
(4)強(qiáng)調(diào)水質(zhì)需“清”:宋代大興斗茶之風(fēng),強(qiáng)調(diào)茶湯以白為貴,這樣對(duì)水質(zhì)的要求,更以清凈為重,擇水重在“山泉之清者”。明代熊明遇說:“養(yǎng)水須置石子于甕,不惟益水,而白石清泉,會(huì)心亦不在遠(yuǎn)?!边@就是說:宜茶用水需以“清”為上。
(5)強(qiáng)調(diào)水品應(yīng)“輕”。
器皿的選擇
俗話說:“水為茶之母,壺是茶之父”。要獲取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。這是因?yàn)轱嫴杵骶?,不僅是飲茶時(shí)不可缺少的一種盛器,具有實(shí)用性,而且飲茶器具還有助于提高茶葉的色、香、味,同時(shí),一件高雅精美的茶具,本身還具有欣賞價(jià)值,富含藝術(shù)性。
選配茶具除了看它的使用性能外,茶具的藝術(shù)性如何,成了人們選擇時(shí)的另一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。
(1)選配茶具要因地制宜
我國地域遼闊,各地的飲茶習(xí)俗不同,故對(duì)茶具的要求也不一樣。如福建及廣東潮州、汕頭一帶,習(xí)慣于用小杯啜烏龍茶,故選用“烹茶四寶”--潮汕風(fēng)爐、玉書碨、孟臣罐、若琛甌泡茶,以鑒賞茶的韻味。
(2)選配茶具要因人制宜
在古代,不同的人用不同的茶具,這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。如歷代的文人墨客,都特別強(qiáng)調(diào)茶具的“雅”。宋代文豪蘇東坡在江蘇宜興講學(xué)時(shí),自己設(shè)計(jì)了一種提梁式的紫砂壺,“松風(fēng)竹爐,提壺相呼”,獨(dú)自烹茶品賞。
另外,職業(yè)有別,年齡不一,性別不同,對(duì)茶具的要求也不一樣。如老年人講求茶的韻味,要求茶葉香高、味濃,重在物質(zhì)享受,因此,多用茶壺泡茶;年輕人以茶會(huì)友,要求茶葉香清味醇,重于精神品賞,因此,多用茶杯沏茶。
(3)選配茶具要因茶制宜
自古以來,比較講究品茶藝術(shù)的茶人,者注重品茶韻味,崇尚意境高雅,強(qiáng)調(diào)“壺添品茗情趣,茶增壺藝價(jià)值”。認(rèn)為好茶好壺,猶似紅花綠葉,相映生輝。
一般說,飲用花茶,為有利于香氣的保持,可用壺泡茶,然后斟入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶,注重茶的韻昧,可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶;飲用烏龍茶則重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;飲用紅碎茶與工夫紅茶,可用瓷壺或紫砂壺來泡茶,然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細(xì)嫩名優(yōu)綠茶,除選用玻璃杯沖泡外,也可選用白色瓷杯沖泡飲用。
(4)選配茶具要因具制宜
選用茶具,一般要考慮以下三個(gè)方面:一是要有實(shí)用性;二是要有欣賞價(jià)值;三是有利于茶性的發(fā)揮。
舒適的環(huán)境
力求茶的質(zhì)地優(yōu)良,水質(zhì)純凈,沖泡得法,茶器精美,這是飲茶的基本要求。但要使飲茶從物質(zhì)享受上升到精神和藝術(shù)的享受,那么,品茶與周圍環(huán)境間的關(guān)系就顯得相當(dāng)重要了。清山秀水,小橋亭榭,琴棋書畫,幽居雅室,當(dāng)然是理想的品茗環(huán)境了。
品茗環(huán)境包括的方面很多,通常由園林、建筑物、擺設(shè)等幾方面組成。凡層次較高的聚會(huì)茶宴,不但要求室內(nèi)擺設(shè)講究,而且力求居室、建筑富有特色,如果周圍自然景色美觀,當(dāng)然是品茶的理想場所了。而設(shè)在車船碼頭、大道兩旁,田間工地的茶水供應(yīng)點(diǎn),除了要求清潔衛(wèi)生之外,并無多大講究。
至于家庭飲茶,環(huán)境是固有的,難以選擇,但在有限的空間,通過一定的努力,同樣可以營造一個(gè)適宜的品茶環(huán)境。例如,可以選擇在向陽靠窗的地方,配以茶幾、沙發(fā)、臺(tái)椅等。盡量把室內(nèi)之物放得整潔,窗明幾凈,盡量做到安靜、清新、舒適、干凈,同樣也能成為令人賞心悅目的品飲場所
中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化是中華五千年歷史的瑰寶,如今茶文化更是風(fēng)靡全世界。這不僅僅是因?yàn)楹炔鑼?duì)人體有很多好處,更因?yàn)槠凡璞旧砭褪且环N極優(yōu)雅的藝術(shù)享受。本片將茶文化的妙處、茶道的的演示融于一體,既給您提供了一個(gè)了解茶藝這項(xiàng)高雅藝術(shù)的良機(jī),同時(shí),觀看本片本身就是一種很好的享受!
沏茶工序
一、燙壺:
在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。
二、置茶:
一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內(nèi),此時(shí)可將茶荷遞給客人,鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。
三、溫杯:
燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi),再行溫杯。
四、高沖:
沖泡茶葉需高提水壺,水自高點(diǎn)下注,使茶葉在壺內(nèi)翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱"高沖"。
五、低泡:
泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā),俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。
六、分茶:
茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi),杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。
七、敬茶:
將茶杯連同杯托一并放置客人面前,是為敬茶。
八、聞香:
品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。
九、品茶:
"品"字三個(gè)口,一杯茶需分三口品嘗,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。
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